1: 栓抜き攻撃(東日本)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:38:23.24 ID:QszWLPVp0.net BE:837857943-2BP(1500)
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
旅行の楽しみはやっぱり地元のおいしいものを食べること。自分が住んでいる場所にもおいしい
食べ物やお店はいっぱいあるけど、ほかの地域でもどんなものを食べているのか、気になる人は多いようです。
そこで、いちばん「美食」だと思う都道府県をアンケート。1位争いは、お店の数vs素材のよさという
対照的な要素のデッドヒートとなりました。

1位 東京都 123人(30.6%)
2位 北海道 114人(28.4%)
3位 京都府 53人(13.1%)
4位 大阪府 34人(8.5%)
5位 福岡県 17人(4.2%)

■世界中の名店が集まる東京都
・「いろいろな国の料理が食べられるから。田舎と違い、店の数が多く、切磋琢磨してるので味のレベルも
高いと思う」(男性/30歳/学校・教育関連)
・「全国各地の食文化が集まるので」(女性/28歳/機械・精密機器)

■食材の宝庫・北海道
・「やっぱりいろんな新鮮な魚介類や野菜がとれるから」(女性/32歳/その他)
・「物産展をよくしているから」(女性/33歳/その他)

■和食の伝統と技術が生まれた本場・京都府
・「歴史を重んじる街なので、食文化にも徹底してそう」(男性/22歳/食品・飲料)
・「どうしても和食で洗練されているというと京都を思い出す」(女性/27歳/金融・証券)

http://news.biglobe.ne.jp/economy/0330/frs_150330_4624407105.html
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3: 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:40:24.35 ID:T1DoWwRf0.net
まぁ北海道だな
函館で食べた海鮮は涙が出るくらい美味しかった

340: 雪崩式ブレーンバスター(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 13:47:23.47 ID:ay1KCFlq0.net
>>3
北海道の中でも函館は、一般人でもとびきりの食材を入手できるからなー
甘エビとかボタンエビなら増毛で食べたのが、最高だったわ、生きてるの売ってるし

4: ジャストフェイスロック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:40:38.35 ID:GQstelOz0.net
福岡が入るとはわかっているじゃないか

8: 断崖式ニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:41:43.42 ID:FwzaHr9O0.net
京都???
旨いもの無し

422: リバースパワースラム(北海道)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 16:03:15.54 ID:mAPmSo3X0.net
>>8
豆腐うまかった

11: ファイナルカット(庭)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:43:02.55 ID:rTiZE86E0.net
一番ではないが、三重は意外と潜在能力高いと思う

38: ジャンピングパワーボム(東海地方)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:00:53.11 ID:zoNtHY1hO.net
>>11
松阪牛、伊勢海老、牡蛎
あと何だろう

39: 足4の字固め(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:01:37.35 ID:6jZM6fwQ0.net
>>38
伊勢うどん、赤福餅

40: ネックハンギングツリー(大阪府)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:01:50.26 ID:rTYkoomo0.net
>>38
うどん「!……ソワソワ」

13: サソリ固め(茸)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:44:03.48 ID:AXZeOLxN0.net
京都出身だが、京都が3位はないな。

19: ハーフネルソンスープレックス(京都府)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:46:40.43 ID:09517tBD0.net
北海道 福岡
京都が誇れるものは料理法じゃなく野菜

20: ジャストフェイスロック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:48:25.38 ID:GQstelOz0.net
京都は割烹だとか懐石だとかを押し出さないで和食の本流たる本膳料理を復興させたら良いんじゃないかな

21: 急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:48:42.49 ID:fOdbKkR/0.net
武士とか公家の町より商人が接待に使った町の方が美味いにきまっとるやろ
カネもあるから床の下に水槽作って魚泳がしたり色々エスカレートしていったと聞くけどな

23: ジャンピングカラテキック(北海道)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:49:21.63 ID:WQMjZQdc0.net
>>1
北海道はうまいものが多いけどそれを調理する技術がイマイチ
魚介がうまいといってもウニイクラやカニ、エビ等で魚は深海魚ばかり
それに旨いものは大体全国に出回って北海道に残るのはアウトレットなものが大半
しかも高い

33: ネックハンギングツリー(大阪府)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:56:58.26 ID:rTYkoomo0.net
>>23
素材がいいから凝った技術がいらないとも言える
あれこれ手を入れる料理は新鮮な素材が手に入らないからこその工夫だしな
北海道は海鮮が有名だが、素朴な洋食こそお値打ちと道民に聞いた

26: 毒霧(禿)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:51:13.57 ID:qTWOltiZ0.net
こと食い物に関しては北に行けば行く程美味くなる様に思える
何となくだが南は良くも悪くも大味な様に思う

好みの問題でもあるけれどもな

27: ローリングソバット(山口県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:51:19.71 ID:QP97CFbG0.net
1位の出オチ感はんぱねえww

31: ボマイェ(西日本)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 09:55:38.52 ID:qUYB2ZI10.net
鹿児島県もええよ。宮崎のマンゴーも食べたいな~。

37: 32文ロケット砲(dion軍)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:00:42.64 ID:8S45P1bk0.net
東京に全国各地のウマいといわれる料理が集まるという点で理解できるけど
海鮮モノはやはり現地で食う方がウマいと思う。
北海道あたりのものは特にそう感じる。

43: ダイビングフットスタンプ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:02:47.80 ID:oXqysjja0.net
東京や横浜は水が不味いのが致命的
どんないい食材を取り寄せようがあの水で全部台無しだわ

49: ランサルセ(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:06:06.79 ID:3xBoV7nv0.net
>>43
料理にミネラルウォーター使うのは常識だろ?
2リットル100円以下で売ってるんだから使わないほうがおかしい

50: ジャストフェイスロック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:07:05.65 ID:GQstelOz0.net
>>49
それ本当に水が悪い所のスタイルじゃねえか

57: ブラディサンデー(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:10:17.51 ID:b0oZz5uz0.net
上手いものが獲れる、だと全く違うランキングに

61: アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:11:09.66 ID:0K+j6STf0.net
新鮮で美味しい食材が豊富にあるのは北海道
いろいろなおいしい料理が集結してるのが東京
和菓子が美味しいのが京都

63: アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:14:00.95 ID:0K+j6STf0.net
つか京都って高価な食材を少しずつ使って飾り付けを楽しんでるイメージだわ

64: エクスプロイダー(庭)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:14:07.61 ID:z95wE8fc0.net
そら東京やろね。全国的から色々集まるから。
あと、北海道も確かに飯旨いよね

68: 魔神風車固め(京都府)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:17:18.54 ID:I+popArb0.net
CPでは福岡が一番だと思う
東京、京都はうまいものは高いもの
大阪はジャンク的なものがうまい
北海道は行った事無いから知らん

69: ナガタロックII(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:18:21.30 ID:BYSHfew00.net
数とお金の勝負で 1.大阪 2.東京
素材の勝負で 1.北海道 2.福岡 3.北陸(富山、石川、新潟)

74: エクスプロイダー(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:21:56.79 ID:URsWsjL90.net
北海道行ったとき寿司屋の大将が良いものはほとんど築地行きだから東京のほうが旨いって言ってたな

77: ファイヤーバードスプラッシュ(空)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:25:51.47 ID:o0o6eDMY0.net
東京の場合、俺に言わせればあくまでも「美味いもの(も)ある」だな
全体のレベルや平均的で語れば長野あたりの山国と変わらん
不誠実な商売が多すぎるんだよ

86: ニールキック(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:30:51.38 ID:ZcsCAqIY0.net
>>77
人口比で種類も多いのは当たり前だしね
当然ピンキリの振り幅も大きいと思うし

85: テキサスクローバーホールド(大阪府)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:29:38.87 ID:RuoIwxPV0.net
金さえありゃ東京だろうな

88: グロリア(dion軍)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:31:39.70 ID:ZvxIy0pV0.net
海がある件は大体うまいものがあるよ
海なしでも肥えた平野があればなんとか

107: ブラディサンデー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:43:50.91 ID:Cylggd700.net
山形なめすぎ
どこでなに食っても美味い
ただし芋煮はすき焼き風のやつに限る

171: ショルダーアームブリーカー(福島県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:31:58.66 ID:1D1Fkgef0.net
>>107
山形は何度も行ったけど、ハズレが本当少ない
旅館で芋煮出すところが多いけど、あれいらない
太平洋側で育ったけど、魚は日本海側の方が好きだな

175: ジャンピングDDT(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:37:02.03 ID:Cvj1ehTc0.net
>>171
何食べても美味しかったって感想があるのは俺も山形だね
旅行で行くからそれなりに良い所にも行く訳だけど他地方でもそうなわけで
東北地方はとりあえず食用菊が出てきたのはちょっと辛かったな

182: リバースパワースラム(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:45:37.53 ID:uTO9X3260.net
>>107
山形といえばふうき豆
おみやげに買ったから、大して旨くもなかろうと思ったけど実に旨かった
さらに、町外れで買ったたい焼きが、これまた旨い

豆が美味しいのか、炊き方が上手なのか

110: メンマ(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:45:32.51 ID:3GgwlucW0.net
東京なんだろうけど
ブラっと入った店が美味いなんて有り得ないんで
事情通でなければ恩恵は受けられないだろうな

126: シューティングスタープレス(dion軍)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:53:09.81 ID:ngifNU6J0.net
九州で魚食ったらもう関東では食えないって親戚のおじちゃんが言ってた

139: リバースパワースラム(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:57:58.42 ID:uTO9X3260.net
京都、食べ物美味しいと思うんだけど…(´・ω・`)
案外不人気なのな

149: 不知火(静岡県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:05:00.99 ID:Z2+sYZUz0.net
>>139
高いからかな?滅茶苦茶手間かかってるのわかるけど

141: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 10:58:38.72 ID:S354ZUhy0.net
東京は当たり前だけど名店が多いし
外食の選択肢は多いんだけどね

144: ファイヤーボールスプラッシュ(静岡県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:00:16.53 ID:rAGLoHMw0.net
なにごとも平均値をいく静岡県はやはりいない w

観光地の干物とか、あんな高い物よく買って帰る
と思うし

177: ストレッチプラム(熊本県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:39:33.41 ID:j8+znQ5s0.net
>>144
静岡の知人に干物を送ってもらったけどめっちゃ旨かった
ただの干物なのにこっちの物とは全然違うしあれなら高くても買うわ

156: リキラリアット(西日本)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:09:58.92 ID:hs+5U93F0.net
漁港があるとこが最強なんだよ

160: ニーリフト(catv?)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:14:46.51 ID:K6xQK/K40.net
素材で1位北海道、多種多様で2位福岡、個性で3位愛知(名古屋)
東京は一応4位だけど上位3つとは大きく掛け離れてるのが個人的実感だな。

162: アトミックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:16:13.39 ID:OaJLq5RR0.net
これだけ物流が発達しちゃうと地方と都市部の間で鮮度の差はほとんどないよね
あるのは価格差だけ

176: パロスペシャル(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:37:45.72 ID:+EBZ3ZgP0.net
人口密度が高くて店が多いから東京…ってのはなんか違うような気がする

189: 頭突き(九州地方)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:52:00.65 ID:Ms3NAfh3O.net
佐賀は何もないとか言われるけど
太良のワタリガニと牡蠣は日本一旨いと思う。

190: ジャンピングDDT(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:52:54.22 ID:Cvj1ehTc0.net
>>189
意外、イカじゃないんだ

202: トペ スイシーダ(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 11:59:01.58 ID:uWXFwRa60.net
群馬で思い出したけど
群馬のキノコ類は絶品だな
格が違う

208: リバースパワースラム(家)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 12:03:52.88 ID:XNZ2NS2I0.net
東京は選択肢があるけど、地方は選択肢が無い

>>202
群馬の天然モノのナメタケ食ったら、もうスーパーのが食えなくなってしまった。
まず大きさがヤバイくらいでかい。そしてヌメヌメも違う
あと、舞茸が美味かったな・・・ 

205: アイアンフィンガーフロムヘル(関西・東海)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 12:01:58.27 ID:8o3woeF/O.net
富山の人を東京の寿司屋に連れて行ったら絶対駄目、板前が嫌がる

211: クロスヒールホールド(catv?)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 12:05:56.64 ID:mx/cSrf10.net
新潟が入ってないの意外
新潟行くと何食べても美味しい

222: フライングニールキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 12:13:45.78 ID:BeMPAqNR0.net
関東では栃木が隠れグルメスポットだな。
じゃがいも焼きそばとか。

224: ミッドナイトエクスプレス(西日本)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 12:16:37.68 ID:DaeEBd7S0.net
東京は確かにまずいものは淘汰されて美味いものしか無いイメージだけど
地方の本場の味には勝てんだろ・・

229: フルネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 12:22:22.06 ID:u5jc6bbW0.net
>>224
地方は美味い本場の物があるけど、あっても数種類程度だけ
本場の味には若干及ばないとしても、それでも美味い物がある東京はいかんせん数が多い
総じてイメージで東京には美味しい物が沢山あるって話になる

273: ハーフネルソンスープレックス(catv?)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 12:56:12.28 ID:HMTrU01P0.net
美味すぎて売れすぎて入手困難が続く「博多通りもん」(福岡)

no title

274: ナガタロックII(家)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 12:56:17.29 ID:AEXqNqEu0.net
東京はチートじゃね
そらゃ日本や世界中の料理が集まってるんだから

295: 中年'sリフト(北海道)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 13:15:54.98 ID:ze3Iiwvn0.net
回転寿司のレベルが高いってのはあるけど、うまいものはやはり都会に集まるよ

297: 断崖式ニードロップ(石川県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 13:16:57.58 ID:dbU52LIy0.net
北海道っていうほど食い物うまいか?
海鮮丼とかも正直、値段ほどのものじゃないなと思ったけど(マズいわけではない)

314: クロスヒールホールド(catv?)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 13:28:36.53 ID:mx/cSrf10.net
>>297
北陸美味しいね
料理は北海道より北陸の方が上だと思う

300: ハーフネルソンスープレックス(catv?)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 13:21:32.92 ID:HMTrU01P0.net
福岡では鶏肉を「かしわ」というんだな
かしわの唐揚げ。かしわめしの弁当。

「かしわめし」 福岡ではこれも有名 これがくせになる美味さ
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-c5-bd/rikimarpapa/folder/991083/01/27476401/img_0
no title

307: パロスペシャル(京都府)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 13:25:32.71 ID:BzJctqWd0.net
水と魚が美味い所に落ち着くと思うけどなぁ

308: 頭突き(庭)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 13:26:22.08 ID:aonNhIBz0.net
北海道だからって毎日カニ食えるわけでもないしな

317: ショルダーアームブリーカー(大阪府)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 13:32:02.73 ID:nXSeGxak0.net
こういうスレで和歌山が話題になった試しがないんだよな・・
高野山の食文化なんかも素晴らしいと思うんだけどなぁ

認知度が高いのが梅干しとしらす位じゃインパクト弱いか

324: カーフブランディング(庭)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 13:38:19.33 ID:I/OLYCCW0.net
ミカンの生産量1位は愛媛ではなく実は和歌山だとクイズ番組で知った

330: ヒップアタック(愛媛県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 13:41:54.12 ID:2H2LvdLS0.net
>>324
温州ミカンな
柑橘類全般になると圧倒的じゃないか我が愛媛は・・・

というのも、温州ミカンをやめて高級品種に乗り換えてる真っ最中なので
まぁこれから将来、ふたたびトップに返り咲くことは無いと思う
温州ミカン限定では。

347: ウエスタンラリアット(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 13:59:20.67 ID:1Pi/uwQQ0.net
北海道のイクラとカニってロシアとかから輸入したものなんでしょ?

352: ブラディサンデー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 14:08:29.80 ID:Cylggd700.net
>>347
イクラは生筋子から家で作るもの、生筋子はほぼ道内産
カニはロシア側の規制で近年輸入出来なくなった

372: ツームストンパイルドライバー(茸)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 14:35:40.63 ID:dhzVqG7V0.net
お金をだしたら旨いものが食べられるってんなら調理技術としても確かに東京だろ
ただ旬の物を地で食べるって事なら東京はどうかなー

387: ときめきメモリアル(香川県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 15:05:05.69 ID:I0yoWVoe0.net
やっぱうどんだけじゃダメですよね、ごめんなさい

390: マスク剥ぎ(禿)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 15:08:57.28 ID:lMAKbFzr0.net
>>387
うどん大好きだからいつか行きたいと思ってるよ
遠いしなかなか行く機会はないが

393: 稲妻レッグラリアット(catv?)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 15:13:14.71 ID:9Uy6uchV0.net
>>387
小豆島の素麺とオリーブと醤油はもっと有名になっていいと思う

408: 雪崩式ブレーンバスター(dion軍)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 15:36:50.51 ID:+Y2IvRNQ0.net
青森が穴だよ
魚介系は北海道と変わらん

カニがあまり無いくらいかな

420: 張り手(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 16:01:15.21 ID:ZUGZxAsc0.net
いつも思うんだが北海道とただの一県を比べるのは不公平だろ

445: バックドロップホールド(新潟県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 16:30:02.26 ID:m/koSIGn0.net
新潟県は米が美味いと多くの人が言うが、
米はオカズが無ければ別に美味くないのだ・・・(´・ω・`)

460: ファイナルカット(茸)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 16:48:38.02 ID:FC9/B8r10.net
>>445
そりゃ、よほど舌が肥えているか
食ったことないかだな
新潟の山古志で食べた白米は白米という料理だった
生まれて初めて、白米だけで三杯食べたわ
美味かった

467: クロスヒールホールド(catv?)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 17:09:48.72 ID:mx/cSrf10.net
>>445
米だけ食っても美味いじゃん
てか新潟、料理も果物もなんでも美味い印象
お茶(新潟が北限なんだってね)まで美味かったよ

481: 腕ひしぎ十字固め(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 17:31:22.63 ID:sWcFRPRH0.net
ゲスな食い物限定なら愛知だな
どて煮込み、あんかけスパ、すがきやラーメン、

487: アトミックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 18:05:29.99 ID:OaJLq5RR0.net
郷土料理はどこの物も旨いよ

496: エクスプロイダー(群馬県)@\(^o^)/ 2015/03/31(火) 18:17:46.19 ID:9IHOHreX0.net
何でもそれなりに美味いと思うけどなー

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1427762303/


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