1: ドラゴンスリーパー(静岡県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:09:18.11 ID:8A1hOzF+0.net BE:218927532-PLT(12121) ポイント特典
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県スローフード協会は、県産食材を使ったすき焼きにアレンジを加えた五種類の創作メニューを考案した。
地産地消と観光誘客につなげようと、県が進めるすき焼きのブランド化事業を後押しする狙い。

創作メニューは、泡状にした割り下と半熟卵で味わう「すき焼き・新解釈」「すき焼きの具材を巻いた卵焼き」
「冷製すき焼き、サラダ仕立て」「上州麦豚の赤ワイン煮込み、すき焼き仕立て」「冷製スープすき焼き風」の五品。
協会から依頼を受けたホワイトイン高崎(高崎市)の松永学総料理長が考案した。

三月下旬にはホワイトイン高崎で試食会があり、約百九十人が舌鼓を打った。創作メニューは同所の宴会や
披露宴などで提供していく。協会の担当者は「新たな食べ方を提案し、すき焼きのブランド化を盛り上げていきたい」と話した。

すき焼きの食材はすべて県産品で賄えることから、県は「すき焼き応援県」を宣言し、
おもてなし料理として全国に発信する「ぐんま・すき焼きアクション」を進めている。

http://www.tokyo-np.co.jp/article/gunma/20150407/CK2015040702000161.html
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2: ローリングソバット(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:10:34.17 ID:UaORiS2Y0.net
蒟蒻があるからそれで良いだろ

3: ミドルキック(禿)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:10:42.31 ID:6CSFHMuh0.net
コロリンシュウマイとかこんにゃくとか

114: 超竜ボム(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:49:02.11 ID:t79seppP0.net
>>3
コロリンシュウマイ知ってるのは玄人
以外とB級グルメ多いよな

8: キン肉バスター(茨城県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:13:31.07 ID:mYbP3i7f0.net
こんにゃく
ネギ
水沢饂飩
穴開きHDD

いろいろ名物あるじゃないか

9: アイアンフィンガーフロムヘル(西日本)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:14:23.85 ID:IO+pR1p+0.net
各地でこうやって名産品を必死に創りだそうとしてるの好きだな
活気を感じる

10: ファイヤーバードスプラッシュ(高知県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:14:32.06 ID:CEVUWwe00.net
群馬にはかんぴょうがあるだろ

32: ローリングソバット(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:22:33.09 ID:UaORiS2Y0.net
>>10
かんぴょうは栃木やで

14: ミドルキック(禿)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:15:58.06 ID:6CSFHMuh0.net
グーテ・デ・ロワのラスク
これはデパートでも大人気。

19: 足4の字固め(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:17:25.76 ID:Ay1J2hl+0.net
>>14
あれ、知らない人だと東京土産だと思われてるw

17: 毒霧(群馬県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:16:39.52 ID:AL42/M5a0.net
ネギ、こんにゃく、きのこ 下仁田
豆腐 相模屋(群馬メーカー)
春菊 伊勢崎周辺
赤城牛

20: チェーン攻撃(東日本)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:17:35.85 ID:XYp9V3J90.net
>>17
なるほどこれはすき焼きになるわ

36: キン肉バスター(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:23:51.77 ID:j5/UNkEb0.net
>>20
群馬は全部が揃うからな。

52: フェイスクラッシャー(庭)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:46:07.69 ID:UJJ+iifU0.net
>>17
下仁田は確かにブランドだな

143: キングコングニードロップ(中部地方)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 13:53:02.64 ID:O8bNHk4D0.net
>>17
うどんは水沢うどん、卵は温泉卵使うのけ?

21: 足4の字固め(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:18:01.16 ID:Ay1J2hl+0.net
もち豚を使えよ
あれはマジウマ

62: ニーリフト(dion軍)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:53:57.90 ID:/tq9Kr800.net
>>21
あれは美味くないよ
臭みがないかわりに旨味もまったくない

赤城の麦豚を食ってみろ

24: キャプチュード(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:18:50.08 ID:PABPFBql0.net
なんで焼き饅頭いつもディスられるん

25: チェーン攻撃(東日本)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:19:36.42 ID:XYp9V3J90.net
>>24
アレ旨いか?
助平屋で食べたのは旨かったけど

30: エクスプロイダー(千葉県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:22:03.29 ID:lGo0aHyn0.net
水沢うどんもクセになる

31: ブラディサンデー(庭)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:22:30.87 ID:bY0VqxeR0.net
食べやすくて安いお好み焼きとかでいいんじゃん
こんにゃくとか使えば独自性出るし

34: シャイニングウィザード(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:22:50.03 ID:QNodFdB10.net
永井のもつ煮みたいな庶民の味で勝負しろよ

35: ドラゴンスクリュー(東京都)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:23:05.66 ID:/BynH0KN0.net
全方位気をまわしすぎて結局何にもならなかったってことになりそう

38: ジャンピングエルボーアタック(catv?)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:25:22.07 ID:Oj/Bri7Z0.net
群馬にはひもかわうどんがあるじゃないか

39: ミドルキック(禿)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:26:05.35 ID:6CSFHMuh0.net
外食産業なんかは群馬で成功すれば全国区で行けるなんて言われるね。

40: ミラノ作 どどんスズスロウン(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:26:55.99 ID:x7Z547zg0.net
昔住んでたけど肉野菜が安いのな
そのかわり魚介類高すぎ

43: 栓抜き攻撃(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:31:20.76 ID:ke1aReNlO.net
それよりパスタをなんとかしてやれよ。
パスタの街とか唱ってるのスッゲー虚しいよ。

48: ミラノ作 どどんスズスロウン(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:44:57.66 ID:x7Z547zg0.net
スーパーでおいしいうどんが安くかえるのも良かった

51: レッドインク(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:45:32.95 ID:KWivFHrh0.net
無理すんなよ
蒟蒻でええやん

67: ジャストフェイスロック(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 11:59:47.01 ID:Vzjukskj0.net
ダルマ弁当と峠の釜飯あるじゃん

76: 16文キック(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:16:01.06 ID:pJJvD2jmO.net
焼きまんじゅう「」

77: 16文キック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:16:08.69 ID:ev69njLs0.net
高崎に本社があるハラダのラスクは?
かなり人気すごいらしくてびびった

78: ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:18:43.35 ID:01F3yPkZ0.net
>>1
うーん、
こういうのを企画する基本なんだか、週に何度でも食べられるものにしないとさ、そこが公務員脳なんだろな
世間知らずのメンバーじゃダメだよ

79: ビッグブーツ(茨城県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:19:17.76 ID:KfFMNU2z0.net
群馬といえばイチゴだろ
たぶん

208: フェイスクラッシャー(茨城県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 17:59:31.69 ID:FPlrBbwj0.net
>>79
イチゴは思いっきり栃木だろうよ
とちおとめ25ってご当地アイドルがいるくらいだぞ

82: スターダストプレス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:20:53.42 ID:NiFodJXl0.net
水沢うどんという日本三大うどんのくせに空気なもんがあるだろ

103: 足4の字固め(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:39:02.37 ID:Ay1J2hl+0.net
>>82
地元民は水沢 風 うどんとかいう
よくわからんもの以外喰ったことがないというw

100: ブラディサンデー(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:37:01.70 ID:Dn2r1Q8E0.net
グンマーそのものをウリにすべき

104: ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:40:58.09 ID:FTGMB7MQ0.net
ハーゲンダッツの工場あるんだからそれウリにすりゃいいんじゃね

107: ブラディサンデー(庭)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:42:12.47 ID:bY0VqxeR0.net
自虐して秘境を売りにしろよ
うどんを見習え

191: 足4の字固め(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 17:09:38.10 ID:Ay1J2hl+0.net
>>107
とっくにやってるわ
群馬探検隊 でググれ

111: ボマイェ(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:46:09.03 ID:QSYOi4ru0.net
俺群馬民俗だけど、すき焼きは無いわ
下仁田ネギとコンニャクですき焼きなんだろうけど
下仁田ばっかりかよと
和牛もたぶん利権がらみで微妙だし、豚カツ推しも中途半端だしな

125: ジャンピングDDT(群馬県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 13:07:19.71 ID:9wobKKVt0.net
>>111
全部揃うからすき焼きを名物にしようとしてんだぜ
焼き饅頭は他県民の口に合わないみたいだし

115: ビッグブーツ(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:51:10.27 ID:+X1OAbz3O.net
文明開化したの?

118: タイガースープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 12:53:11.67 ID:kGbeQqIH0.net
既に水上うどん、上州三大うどんがあるのに(´・ω・)
伊勢崎のもんじゃ(イチゴ味とか変わったものが多い)もあるのに
オレンジハット(軽食自販機のドライブイン)もあるのに

127: 中年'sリフト(空)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 13:12:57.52 ID:soaNZrwi0.net
キャベツ入れるとか
うまく工夫しないと駄目だべ

131: ジャーマンスープレックス(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 13:19:09.73 ID:6yjHb33q0.net
水沢うどんと焼き饅頭は食ったな
また伊香保温泉に行きてぇー

132: ジャンピングDDT(群馬県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 13:20:07.29 ID:9wobKKVt0.net
>>131
草津行けよ草津

137: フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 13:39:22.75 ID:5DtH6vrn0.net
餃子と納豆ではすき焼きに対抗できない
これは群馬一人勝ちの予感

138: フライングニールキック(大阪府)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 13:41:19.84 ID:9NJruQwj0.net
すき焼きはちょっと大掛かりすぎじゃないか?

151: セントーン(庭)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 14:11:02.01 ID:erBC9qFk0.net
伊勢崎市のじゃがいもの入った
焼きそばはいいんじゃないの?

153: セントーン(庭)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 14:13:40.76 ID:erBC9qFk0.net
身近で消費力のあるものは
麺類

156: 膝靭帯固め(庭)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 14:24:45.27 ID:C4fGfx5k0.net
いい加減創作料理をご当地グルメにする風潮はやめろよ
歴史のない食べ物になんの魅力があるのか

167: グロリア(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 15:26:40.21 ID:m7ltNrnx0.net
ベイシアとカインズでいつも買い物してます

170: オリンピック予選スラム(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 16:01:21.80 ID:D9eMlZh50.net
普通のすき焼きを食わせろ
話はそれからだ

180: スリーパーホールド(群馬県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 16:52:18.63 ID:V3j7hIRe0.net
これマジで2年くらい前からおもてなし料理として流行らせようとしてたわ
全部県内産でできるとか言ってたけど、流行る気がしねえ

197: 栓抜き攻撃(庭)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 17:28:48.28 ID:b2fXAhK20.net
なんで焼きまんじゅうじゃないんだよ!!
おやきのパクリじゃねーんだぞ!
おやきの方が美味いけどな!

216: かかと落とし(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 18:58:42.79 ID:VUl30oA3O.net
>>197
おやきが焼き饅頭ぱくったんじゃないの?
おやきなんてゴミ比べるまでもなく焼き饅頭のほうがうまいけど

210: 32文ロケット砲(大阪府)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 18:05:39.98 ID:aYs8LSE40.net
トンカツ屋が多いイメージ

まあ名物はシャンゴ風でいいんじゃね?

214: 足4の字固め(大阪府)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 18:33:37.76 ID:qPJPNUev0.net
こんにゃくをもっと商品開発しろよ
こんにゃく製の麺がもっと小麦麺の食感に近づけば革命的だと思うんだが

215: 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 18:36:03.60 ID:mcnv/3RH0.net
焼きまんじゅうは人を選びすぎる
一串食べて旨いと言える人はなかなかいない

自分は1つなら旨い旨いと言えるが
一串は無理

226: ボマイェ(東日本)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 19:52:38.73 ID:T4UdxNsdO.net
>>215
焼きまんじゅうの味は好きだがいかんせん食べにくい
かぶりつくと口の回りべったべたになる
串団子サイズで十分なんだがな

228: タイガースープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 20:15:31.38 ID:QlUpLQPj0.net
群馬のすき焼きなら船木亭かな

232: 足4の字固め(滋賀県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 20:52:31.44 ID:g1IAqER10.net
伊勢崎の細野の焼きそば
ジャガイモはいってたけどBグルっぽくてうまかった

236: キン肉バスター(芋)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 21:10:48.80 ID:IauYdtnK0.net
群馬ってダルマの弁当なかったっけ?あれで良いじゃん

238: ジャンピングDDT(群馬県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 21:14:27.95 ID:9wobKKVt0.net
>>236
あれは子供の貯金箱が欲しい人が買う物
まともな人は登利平の竹を買う

237: かかと落とし(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 21:11:25.67 ID:VUl30oA3O.net
コロリンシュウマイのあの安っぽい感じ好きなんだけど
半透明でグミみたいでおいしい

241: ドラゴンスリーパー(群馬県)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 21:36:24.15 ID:PE/Tx+xg0.net
相模屋っていう豆腐メーカーはザク豆腐の会社

246: 目潰し(東京都)@\(^o^)/ 2015/04/07(火) 22:05:52.62 ID:7DyV3cou0.net
焼きまんじゅうでいいじゃん
あれはけっこう好きだけど、東京では食べた事ないな

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1428372558/


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