1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 02:52:09.28 0.net

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2: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 02:58:36.96 0.net
うちでも再現したいけど香草やら調味料やら再現するのが大変なので結局外食にしてる

3: 藍えってぃー(゚Д゚)ノ ◆Ej94csDTRE @\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:00:10.20 0.net
グリーンカレーとトムヤムクンしか食べた事ないけど好き あの酸味と辛味の絶妙さがたまらん

4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:01:20.13 0.net
トムヤムクン美味しいよね
オーダーするとき発音が難しいからトムヤンクンって言っちゃう

7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:03:35.93 0.net
嫌い
なんでもパクチー香草ココナッツミルク入ってて無理

8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:08:33.12 0.net
タイ住んでたけど
日本にあるタイ料理も美味しい
多少マイルドだけど日本の評判いいところの方が自分は好き

9: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:10:20.96 0.net
以前現地人が働いてるタイ料理店に入って食べたけど味がきつくて食べにくかった
日本向けにかなりアレンジされてるんだろうね

10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:14:49.20 0.net
こないだタイで一泊したが連れてってもらったのは日本料理店だった
周りに日本語があふれててここなら暮らしていけると思った

12: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:16:24.39 0.net
パパイヤのサラダとかがものすごく辛かったりするよね
45

20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:20:57.99 0.net
パパイヤのサラダはソムタムだね
熟してないパパイヤを刻んだやつ
その中にナムプリックという猛烈に辛い唐辛子が入ってる
現地の人は平気で食べるけど
辛さに自信がある日本人でも多少観光客テイストにしないときつい

21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:21:01.31 0.net
カオマンガイ食べたい

22: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:22:06.10 0.net
タイは今どうなってんの?政治経済はもと戻ったの?

23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:22:52.49 0.net
クーデターのことなら
あんなの数年に一度は起こるイベントみたいなもんだから
通常営業だよ

24: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:24:45.04 0.net
選挙のたびあんな感じらしいね
日本は拡声器付けたバンが走り回るくらいで平和だわ

25: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:24:52.95 0.net
ガパオってタイ料理だっけ?
978

38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:38:10.61 0.net
>>25
あれってガーカップラオカオっていうんじゃなかったっけ?
タイでガパオで通じるの

42: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:41:17.33 0.net
>>38
横からだけど
パッガパオで通してた

26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:26:37.74 0.net
うん
バジルとひき肉炒めてご飯の上にかけたやつ
美味しいよね

28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:28:10.75 0.net
辛いの苦手な俺なので辛さひかえめお子様向けのトムヤムクンがあれば食ってみたい

35: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:35:34.05 0.net
>>28
辛さ控えめで注文するといいと思う
トムヤムクンは辛味だけじゃなくて酸味も味の要素になっていて 味が深くてとても美味しい

31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:29:52.26 0.net
あの辛さがいいんじゃない
中華の辛さとは違ったジンとくる辛さが

30: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:29:25.93 0.net
パッブンファイデーン作りたいけど空芯菜ってコンスタントに売ってないんだよな
IMG_8148

32: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:34:01.17 0.net
>>30
美味しいよね
似た葉っぱじゃダメなのかしら…

33: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:34:38.14 0.net
空芯菜に似た葉っぱって何よw

34: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:34:59.43 0.net
香草以外は日本のもので代用できそうな気はする

45: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:43:57.43 0.net
コンシンツァイくらい八百屋行ったらいつでも売ってるけどな

36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:36:40.48 0.net
トムヤムクンのカップラーメン食べたけど何か味が足りないんだよなあ
うま味がないのかな

40: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:39:34.13 0.net
グリーンカリーはうまいね

41: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:41:00.64 0.net
明日のランチはタイ料理にするか

44: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:42:44.88 0.net
ガパオのチェーン店とかヒットしそうだけどな
前もって具を仕込んで目玉焼き乗っけるだけだし

50: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 03:48:05.90 0.net

52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 04:02:05.86 0.net
あーガパオ食いたくなってきた

54: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 04:07:30.66 0.net
ガパオは辛くないし美味しい

58: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 04:39:25.03 0.net
去年ほっともっとで出してたガパオはギトギト&辛すぎだった

63: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 05:03:06.42 0.net
タイのなかでもイサーン地方や南部など地方のほうが更に辛いものや虫(イナゴみたいなやつ)好きな傾向

64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 05:06:59.37 0.net
タイ料理の世界的なブームも落ち着いたな
次はベトナム料理あたりかな?

65: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 05:08:44.92 0.net
ベトナムならフォーが好き

66: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 05:10:26.36 0.net
東南アジア料理がクローズアップされてるのは先進国経済の外注先が移ってるのと関係あるのかね

68: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 05:14:59.65 0.net
>>66
関係あるだろね

67: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 05:10:33.11 0.net
生春巻きしか分からん

69: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 05:18:01.65 0.net
タイに行く時はもっぱらクーポン食堂だな
手軽だし何が出てくるかある程度予想できるから安心

70: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 05:43:35.78 0.net
トムヤムクン?だかに入ってる葉っぱ好き
すんごい癖のある匂いであれだけ食べたい

72: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 05:58:11.77 0.net
>>70
パクチーかな?
癖になるよね

73: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 06:12:17.43 0.net
東京にはパクチー専門店があるんでしょ
すげーよなー

74: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 06:32:39.70 0.net
無印良品のレトルトのマッサマンカレーは最強にうまい
4547315003280_02_400

76: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 07:05:16.68 0.net
>>74
え?そんなの売ってるの?
今日行ってみる

75: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 06:41:02.23 0.net
あのドクダミみたいな味のする草の名前教えて

78: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 08:42:54.57 0.net
中国語では香菜(シャンツァイ)英語ではフレッシュコリアンダーで通じる

82: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 10:23:24.72 0.net
ベトナム料理とインドネシア料理とイマイチ区別ついてないけど美味しい
一度くらいはタイの屋台で昆虫を食べてみたいな

83: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 10:28:04.33 0.net
>>82
長野行って昆虫食べるといい

84: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 10:31:42.74 O.net
昆虫食(タガメとか)はタイの中でもイサーン地方料理だね
バンコクの屋台料理も知ってる
南部のイスラム教徒の地域のタイ料理ってどんなのか食べてみたい

85: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 10:35:38.88 0.net
ヤムヤムのインスタント麺トムヤムシュリンプ味が激うまい
そして激辛い

86: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 10:52:27.71 0.net
カップヌードルトムヤムクン味は激マズだったぞ

87: Ranger ◆90GUKnvjts @\(^o^)/ 2015/04/08(水) 10:54:45.80 0.net
カオサンの10バーツラーメン食ったけど
値段の割にはイケたな

88: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 10:59:49.80 0.net
レモングラスが臭すぎて子供の頃にトムヤムクン一度食ったきり食わず嫌いや

89: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 11:17:42.39 0.net
トムヤムクンは店によって味が違いすぎる

91: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 12:41:54.97 0.net
池袋のタイ料理店でマッサマンカレーでランチ
駅前の一等地なのに客が殆ど入ってなかった
雨だから?
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92: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 20:56:47.03 0.net
明日はトムヤムクン食べよっと

95: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 22:13:52.78 0.net
パッタイだけはまずいと思う
なんで焼きそばに砂糖を入れるんだよ

96: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 22:26:25.45 0.net
タッパイペーストってなかなか美味しくない?

98: Ranger ◆90GUKnvjts @\(^o^)/ 2015/04/08(水) 22:29:19.58 0.net
下川裕治氏によれば
今の屋台のパッタイは本物のパッタイではないらしい

俺は好きだけどね

100: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/04/08(水) 23:29:23.23 0.net
タイ料理って店によって差がかなりあるね
辛さを求めて入ったのに期待はずれとかその逆とか

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1428429129/




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