1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:38:02.040 ID:ei9TSWNv0.net

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2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:38:34.905 ID:3c8Gm/vEa.net
いいなあ

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:39:07.165 ID:Zl94eS+90.net
一個くれよ

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:39:17.456 ID:wlasuW9T0.net
店で買うとバカみたいに高いの

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:40:38.098 ID:ei9TSWNv0.net
>>6
ワケあり品3kgで3000円ちょいだった

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:40:29.671 ID:N54k/O+9K.net
ここ十年食ってないかも
売ってたら買お

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:43:38.388 ID:ei9TSWNv0.net
まずは1kgに分けます

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:45:55.042 ID:pGsdFTXi0.net
食ったこと無いけど、冷やして食ったら美味い?

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:48:14.997 ID:ei9TSWNv0.net
水洗い!

no title


>>12
スーパーの贈答品で売ってるやつなんかは甘くて美味しいよ
それなりのお値段するけど

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:49:30.423 ID:f0Dqgruj0.net
おいしそう齧りたい

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:49:52.490 ID:tJtbIKrKd.net
びわゼリーまだ?

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:50:27.975 ID:78JzAvji0.net
ビワうまいよね

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:51:33.503 ID:gb5e9HMN0.net
手づくりびわ酒もらったんだけど渋いし苦いし なのに甘くて飲めなかった

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:52:21.562 ID:2zhqxOOnK.net
うらやましい
今年は雨で花がほんとに全部落ちて一つもならなかった

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:53:15.610 ID:ei9TSWNv0.net
キッチンペーパーで水気を拭き取って乾かします

no title

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:53:58.706 ID:6uS/8il+a.net
果物酒作ってみたいからこのスレの参考にするわ

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:56:31.232 ID:o3FqhOyxd.net
よく近所のびわの木でもぎらせて貰ったなぁ

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:56:33.326 ID:QV1ZjgLf0.net
梅酒しか作ったことないけどびわ酒ってちゃんとびわの味するの?

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:57:01.771 ID:6uS/8il+a.net
梅酒作ってみたいなぁ

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 16:58:17.585 ID:QV1ZjgLf0.net
>>30
簡単だよ
うちに梅の木があるなら梅の実の収穫も楽しめる

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:00:17.758 ID:j+tB5oQCa.net
ビワ懐かしいな
最後に食べたのが昔すぎて味忘れた

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:01:20.246 ID:QV1ZjgLf0.net
ビワってうまいんだけど微妙に渋みがあるよね

35: \(^o^)/ ◆XfS94AtE3E 2015/06/12(金) 17:02:52.441 ID:GYTa4UGyE.net
水につけないとアリ出てきそう

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:04:45.302 ID:fFwb3evA0.net
ビワくそ美味いけど小学生の頃ビワにかぶりついたら中から大量の蟻が出てきて依頼食えなくなった
口の中蟻だらけで噛まれるし噛んで苦いし一生の思い出だ

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:03:40.384 ID:ei9TSWNv0.net
ビワが乾くまでの間にビンの用意
内側をよく洗って水気を取り、ホワイトリカーで内側を除菌します

no title

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:03:45.960 ID:esid/sAk0.net
ビワくいてぇ

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:05:36.672 ID:QZn6Y4Axa.net
水から酒作るのはアカンが果実酒は酒にビワ漬けるだけなんだよなぁ

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:05:38.071 ID:6uS/8il+a.net
ホワイトリカーってどこに売ってるの?

42: \(^o^)/ ◆XfS94AtE3E 2015/06/12(金) 17:06:26.079 ID:GYTa4UGyE.net
>>40
この時期ならスーパーに有るよ

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:05:47.541 ID:gb5e9HMN0.net
これどんくらいの期間漬けるんだ

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:09:03.818 ID:wCBHFBy40.net
>>41
100年くらい置いといたらものすごい値段がついたりしてな

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:09:18.424 ID:ei9TSWNv0.net
>>41
大体一年くらいで実引き上げるよ

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:13:09.740 ID:NNLKiAgW0.net
ハブ酒のみてえ

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:20:12.361 ID:IPW4jOdpd.net
皮むいてから浸けるの?
むしゃぶりつきたい

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:22:07.795 ID:ei9TSWNv0.net
ビワのヘタを取って氷砂糖100gと共にドバっと投入!

no title

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:25:23.599 ID:Pvftq3fPd.net
法律的にはブドウ、穀物以外を度数高いお酒に漬けるのは問題ないらしいな
俺も色々焼酎に漬け込んでみたい

56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:26:51.751 ID:FznU2Kkoa.net
自分が作ったら苦くなった
香りは良かったんだが

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:29:38.779 ID:CUV5p0CS0.net
俺も実家から一つ一つ並べられたビワ届いたわ

58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:33:26.390 ID:ei9TSWNv0.net
ホワイトリカー1.8l投入して完成
とっても簡単

no title

60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:35:01.387 ID:ei9TSWNv0.net
今年はブランデーも漬けてみた

no title

61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:36:04.554 ID:t6+ZCk1z0.net
近所にビワの木植えてる家多い
こないだお裾分けもらって食べた うまかったなー

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:38:15.843 ID:6uS/8il+a.net
いいなぁ…

63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:38:56.873 ID:QedV6WBO0.net
前作ったのは美味かったの?

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:41:47.963 ID:ei9TSWNv0.net
>>63
去年浸けたのが来週でちょうど1年になるから
実を取り上げてコンポート作る予定

http://i.imgur.com/ZeRMZO6.jpg

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:39:45.368 ID:ei9TSWNv0.net
後は冷暗所に保管して、週一くらいでグルグル回して撹拌してやればOK

71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/12(金) 17:57:25.943 ID:X7O3riktM.net
ビワおいしそう

ソース:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1434094682/




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