1: スターダストプレス(東日本)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 16:34:16.00 ID:oWAMVfPJ0.net BE:837857943-PLT(12000) ポイント特典
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コンビニ、真夏のおでん商戦 地域別のつゆ、こだわりの具材で差別化

コンビニエンスストア各社が、冬の定番「おでん」の新作を今月中下旬から売り出す。地域ごとにつゆの味を変えたり、製法や産地にこだわった具材などで他社との差別化を図り、ファンの拡大につなげる。

ファミリーマートは25日から新作を発売する。コンブだしにつけ込んだ、かつお節から抽出する独自のつゆを打ち出したのが特徴。つゆのうま味が増すほか、これまでよりも約3割減塩して、健康面にも配慮した。
具材では、野菜を50%以上配合したキャベツ天(150円)や、北陸地方で人気がある肉いなり(120円)などの独自メニューもそろえた。同社は「今年は前年同期比1.5倍の販売を狙う」と意気込む。

今月中旬から本格展開するセブン?イレブン・ジャパンは、2002年度から始めた地域別のつゆを今年は最多の8地域に分ける。煮込み時間の経過で、だしのうま味が失う欠点を改善するため、今年はコンブとかつおだしをベースにした基本つゆに加え、かつおだしの風味が強い継ぎ足し専用のつゆを新たに開発。
「いつでもおいしいおでんの提供を可能にした」(同社)。

http://news.goo.ne.jp/article/businessi/business/fbi20150804012.html
gn-20100817-03

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2: フェイスロック(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 16:35:55.18 ID:ClDdSJOa0.net
セブンカフェのコーヒーなんて夏場
ホット、アイスどっちが出てるんだろか

11: 腕ひしぎ十字固め(奈良県)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 16:48:51.15 ID:N1mI6DtH0.net
>>2
俺は年中コーヒーはホット派だけど、並んでる人見てると
夏場はやっぱりアイスが多いようだな

4: ネックハンギングツリー(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 16:37:15.42 ID:YWR+uDZ00.net
あれこれ売りすぎてコンビニ臭すぎ

5: ニールキック(空)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 16:37:18.04 ID:AZdA4/du0.net
豚まんもそろそろか

6: バーニングハンマー(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 16:40:39.68 ID:11z2EE9S0.net
自転車旅してる時にコンビニおでん売ってると必ず途中で食ってる

8: 中年'sリフト(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 16:43:27.79 ID:Tr52kaXX0.net
売れるところは一年中売ってるよ

12: 急所攻撃(家)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 16:49:15.19 ID:DIgx7a3Q0.net
夏の深夜に食べるおでんが最高なんだよ
客も高齢化してるから揚げ物より練り物が売れるよ

13: ビッグブーツ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 16:54:25.77 ID:T8Y8y0/y0.net
昔はプールでおでんよく食べたぞ。

14: オリンピック予選スラム(庭)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 16:56:34.55 ID:1fpPu60r0.net
すでにローソンは中華マンを始めた模様

17: キチンシンク(茸)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 17:00:29.85 ID:Jr2sFBwq0.net
海の家よく食べたなぁ

19: アンクルホールド(家)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 17:12:00.53 ID:uMaFEA7l0.net
海の家ではおでん定番だし

20: フェイスクラッシャー(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 17:20:20.74 ID:oAvXDrHb0.net
毎年この時期くらいから売るじゃん

21: ジャンピングパワーボム(京都府)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 17:23:51.63 ID:llaSMxY20.net
セブンでビスケット買って食ってるけどうまいな
素朴な味がする。どこで買っても同じか知らんが

22: カーフブランディング(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 17:55:01.02 ID:dMAzQzK00.net
残暑厳しい中「おでん如何っすかー」
アホかと思う

23: パイルドライバー(茸)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 17:57:56.93 ID:pqMy87Cp0.net
肉まん売ってる所もあったぞ!

24: 閃光妖術(catv?)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 17:58:09.97 ID:vgJqqz+x0.net
冷やしおでんやれよ

27: ドラゴンスリーパー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 18:05:24.47 ID:y1gcPy480.net
コンビニおでんが一番売れるのは8月9月だという

29: サッカーボールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 18:23:37.58 ID:YWfyJ0Jd0.net
no title

30: 足4の字固め(茸)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 18:46:40.02 ID:59bNiPnx0.net
おでんは冬、て印象もコンビニのせいだろ

31: 稲妻レッグラリアット(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 18:52:31.73 ID:uxP7KLK/0.net
おでんのついでに横でワンカップの熱燗も売ればシャキッとしそう

35: ラ ケブラーダ(静岡県)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 19:11:12.03 ID:oi2n0gAw0.net
おでんつゆは夏場の塩分補給にちょうどいい濃度だと思う、つまりつゆだくでくれ

37: 超竜ボム(茸)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 19:42:28.89 ID:of/6TGAe0.net
肉まんはじまって歓喜
朝飯にちょうどいい

38: オリンピック予選スラム(庭)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 19:58:26.18 ID:Zld5MGdW0.net
俺の働いてるところも始まったけど
豆腐とか出し巻き卵とかタマネギとかあるんだな
里芋も出してくれんかな

40: ダイビングエルボードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 20:23:39.98 ID:GM19jD8B0.net
俺得

41: キングコングラリアット(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 20:25:57.18 ID:ffgkcNnx0.net
キンキンに冷えた部屋で
熱々おでん、ええやんか。

42: ハイキック(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 20:31:01.70 ID:y+IWrOuHO.net
年寄りが、おでんを好んで食べる。

43: 超竜ボム(茸)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 20:35:24.56 ID:of/6TGAe0.net
泳ぎまくって海の家でおでん食うだろ
夏もおでんなんだよ

45: ラ ケブラーダ(愛知県)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 21:06:07.95 ID:nHD9rLhT0.net
このクソ暑いのにおでんだ?ふざけんな!
可愛いセブン店員「おでんいかがですか?」
俺「・・・いただきます」

可愛いのは卑怯だろ、、、

46: キン肉バスター(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 21:11:16.26 ID:u7Om1FN30.net
なんでコンビニ業界は必死でおでん売ろうとするの?なんか弱味でも握られてるの?

47: ドラゴンスリーパー(愛知県)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 21:18:02.57 ID:cxByrOJb0.net
>>46
中国のおでんラインが年中稼働してるんだよ

49: 閃光妖術(catv?)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 21:31:02.98 ID:vgJqqz+x0.net
原価率が特に小さいからな、儲けがデカい
もちろん、最近どこかしこやり始めたドーナツもそうだし

55: ラ ケブラーダ(栃木県)@\(^o^)/ 2015/08/06(木) 01:59:02.84 ID:6ZOJ5byC0.net
>>49
FFで儲けなんかでないよ

50: スターダストプレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/08/05(水) 21:42:46.25 ID:DA4fb1UX0.net
コンビニで食い物買わんわあ
どういう層が買うのかね

53: 閃光妖術(茸)@\(^o^)/ 2015/08/06(木) 01:50:50.22 ID:6KhGPknf0.net
冷たいおでん売れよ。需要ありそうだけどなあ。

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1438760056/




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