7: 名無しさんがお送りします 2015/08/20(木) 20:34:35.86 ID:QNYHo4KNn

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9: テキサスクローバーホールド(庭)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:30:37.83 ID:5OXiupHs0.net
通は玉子から

10: ショルダーアームブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:30:58.46 ID:2JyVSzad0.net
わかる
なんか、玉子焼きとシャリってイマイチ合わないよな

12: ドラゴンスクリュー(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:31:27.23 ID:aKn22HC50.net
海老のすり身旨いだろ

68: スターダストプレス(茸)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:24:57.18 ID:Klz9uDgj0.net
>>12
これ、白海老のすりながしでつくった玉子焼き

14: フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:32:29.73 ID:y1xWPDPy0.net
一度、回らない寿司屋行って玉子頼んでみ
うまいから

18: ツームストンパイルドライバー(家)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:39:26.72 ID:8sC+ekw20.net
最近は専門店からの仕入れで横着する寿司屋も増えたけど
昔はコハダ同様その寿司屋の良し悪し解るバロメーター代わりに使えたんだよなあ
店によってだし巻き風だったり甘かったりしょっぱかったり

20: ダイビングヘッドバット(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:41:46.01 ID:STN7QN+N0.net
玉子と卵って何が違うの?

23: アンクルホールド(大阪府)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:44:37.79 ID:17sYJm+r0.net
>>20
調理したのが玉子

21: ダブルニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:42:03.12 ID:qbn1iVkL0.net
あーいるよね
安い卵焼きしか食べたこと事ない人
一度本当の卵の寿司食べさせてあげたい

22: ハーフネルソンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:42:20.28 ID:UaPnJY+O0.net
玉子はツマミ感覚のシャリ無しで頼むもんだろ。
まぁ箸休めみたいなもん。

24: 毒霧(愛知県)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:45:49.38 ID:i3cXx0Fg0.net
あの甘ったるい玉子苦手なんだよな。

30: ネックハンギングツリー(禿)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:49:49.85 ID:BAldn8TB0.net
握りで食うと酢飯に合わないから不味い
口直しや酒のツマミに卵焼き単体で頼んでるけど

31: セントーン(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:50:01.62 ID:repSTn/D0.net
玉子焼きは、酢飯なんかに乗せず、そのまま食うもんだろ

33: ダイビングフットスタンプ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:51:28.69 ID:cUkss4oV0.net
>>1
おおお同志よ
玉子焼き好きだけど
寿司にすると嫌いだわ(´・ω・`)

35: グロリア(北海道)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:52:56.36 ID:KjpLZQmEO.net
甘くて美味しいよ
たまごと生サンマあれば他はいらん

36: 河津落とし(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:52:57.34 ID:SWM5JtQ90.net
テリー伊東とかいう実家は玉子焼き屋だろ。単に玉子を焼いただけか
出し巻玉子なのか

38: ニールキック(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:53:32.57 ID:eUJwbe4v0.net
子供の頃は食べてたなぁ
今は食べると気持ち悪くなる…

40: スターダストプレス(茸)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:53:51.95 ID:Klz9uDgj0.net
自分で玉子焼いてる鮨屋さんがいいな

41: 毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 20:56:28.99 ID:br7DNRHZ0.net
スーパーとか回る寿司だと変な玉子が多いのかね

49: ヒップアタック(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:07:53.47 ID:Zmopf/4AO.net
厚焼き玉子は食えるがシャリの上でビローンと延びているのは子供の頃から鳥肌が立って飲み込めなかった。海苔の帯つきにいたっては拷問だよ。

51: 河津落とし(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:12:14.36 ID:SWM5JtQ90.net
>>49
玉子焼きが大きいんだよ。もっと短くていい

52: キチンシンク(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:13:01.52 ID:OGCownQl0.net
寿司屋で玉子焼きは勿体ない気がするな

53: シャイニングウィザード(空)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:13:27.33 ID:8ebP4TEY0.net
玉子、穴子、おいなりさんがあれば幸せ

58: ネックハンギングツリー(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:18:02.85 ID:SSWk9OE00.net
寿司屋の卵っつーのはこういうやつだぞ
シャリの量は少なめで、卵の味付けな感じになってる
no title

no title

no title

no title

単独でつまみたいときは「シャリ抜き」で頼むもんだ

73: 足4の字固め(北海道)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:32:01.85 ID:2drKdx8C0.net
>>58
こういう中途半端なのがダサイ
シャリ無くして玉子だけにするか、普通に握ったの出せよ

87: ニールキック(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:57:26.17 ID:eUJwbe4v0.net
>>58
間に大根おろしを挟んで、ポン酢かけるとうまい
家でたまに作る。実家に帰るときは沢山つくって老人達に渡すと受けがいい

125: ボマイェ(庭)@\(^o^)/ 2015/08/21(金) 12:52:49.92 ID:vltfQ/w30.net
>>58
それかっぱ寿司で流れてくるやつやん。かっぱ寿司のオリジナルかとおもたわ。

60: キングコングニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:19:53.66 ID:tTJeO7Rz0.net
卵のお寿司美味いよ

61: アイアンクロー(長崎県)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:20:06.16 ID:8FLqfJYz0.net
正直この手の画像見ても、玉子焼きイラネって思っちゃう
no title

74: フォーク攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:34:17.59 ID:y1xWPDPy0.net
>>61
これは不意に夜中に貼られるとたまらない
すべてにバランスが取れている
うまそう

79: ストマッククロー(空)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:46:37.54 ID:0j630Oj40.net
卵の厚焼きと、だし巻きは別物

84: ダイビングエルボードロップ(石川県)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:54:04.06 ID:f18P8SG10.net
なんか通がぎょくとか言って卵頼むとか言われているけど、
スシローで卵とか単価の安そうな素材を選択するとかありえん。
とはいえ、子供は確かに卵好きだわ。
必ず納豆とともの頼みやがるw

85: 目潰し(東日本)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:55:18.21 ID:ke3u+iWLO.net
寿司屋の玉子が甘くなかった時のガッカリ感

86: アイアンフィンガーフロムヘル(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:56:40.99 ID:dh828pG+0.net
>>1
鮨屋のあれは卵焼き単体で食うことを知らんのか
回ってばかりじゃダメだぞ

88: ダイビングフットスタンプ(禿)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 21:59:48.68 ID:eZbyNFw00.net
そのままのも酢飯に乗ったのも好きなんだが…
パック寿司買う時も入ってるやつ選ぶ

89: オリンピック予選スラム(長野県)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 22:01:55.16 ID:9QR84Wae0.net
正直かなり好き

91: 稲妻レッグラリアット(庭)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 22:03:33.72 ID:0K9+m2Dt0.net
海苔巻きの海苔の代わりに玉子焼きにくるまってるのあるやん
あれが旨い

94: ダイビングエルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 22:16:03.86 ID:Rnnln45p0.net
温かい卵焼きで頂きたいので
寿司の玉子は要らん

95: 膝靭帯固め(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 22:23:44.03 ID:2ubNdglg0.net
すり身入れてるから原価高いんだよな
スーパーでサク売りしてるやつもおいしいけど

97: TEKKAMAKI(岩手県)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 22:32:05.35 ID:W9s3pwXW0.net
極端に言えば魚は切って乗せるだけだろ。
玉子は職人の仕事が入ってる。
だから玉子を食べればその店のレベルが分かるんだよ。
って誰か言ってた。

101: クロイツラス(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 22:40:48.20 ID:ZoFr7Z2c0.net
>>97
最近は店で作らず仕入れるところも多いんだよなw
それなのに通ぶって玉子で店の味が分かる(キリッとか言ってる奴w

102: ネックハンギングツリー(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 23:25:17.37 ID:SSWk9OE00.net
>>101
店で作るより、専門店で店の好みに焼いてもらったほうが美味しい場合が多いからなー
やっぱ餅は餅屋ってくらいのもんで
つーことで初めて入る店では、最初はコハダを頂いてる。

104: ネックハンギングツリー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/08/21(金) 00:35:16.66 ID:HPH4rlIK0.net
>>97
一般人は寿司職人と同じレベルで魚切れないけどな

99: クロイツラス(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 22:39:02.48 ID:ZoFr7Z2c0.net
寿司屋だとご飯いるかいらないか聞くところもあるよな

100: ストマッククロー(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/20(木) 22:39:40.14 ID:+pb5ZT0R0.net
最後に食うのは玉子だけどな

105: ドラゴンスクリュー(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/21(金) 00:37:01.55 ID:5bhqOYyy0.net
最初に厚焼き頼むだろ

109: 断崖式ニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/08/21(金) 01:17:01.03 ID:AIUbtjQi0.net
申し訳程度にシャリつけてる店は意味が分からない。
そのまま玉子だけ出す店に習えばいいのに。

110: ローリングソバット(茸)@\(^o^)/ 2015/08/21(金) 01:20:33.49 ID:VMtv9zYy0.net
ガキの頃たまごしか食わなかった

116: ダイビングエルボードロップ(アラビア)@\(^o^)/ 2015/08/21(金) 08:55:39.45 ID:0yOWUfAs0.net
子供のころ、
たまごばっか食ってた

最近になってカッパ巻きが好きになった

119: ストレッチプラム(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/08/21(金) 12:10:59.69 ID:xD4+pFf/0.net
昔のアニメ「ど根性ガエル」で、ヨシコ先生か誰かが
「宝寿司」の梅さんに玉子を注文しているシーンを見て
(寿司の玉子って何だろ?)と思っていた。
もちろん寿司は食っていたが、うちの近所の寿司屋は
どこも玉子なんか入っていなかった。

126: 河津掛け(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2015/08/21(金) 12:53:19.41 ID:zxcwuTgdO.net
玉子ってのは締めに食べるもんであってな
好んで食べるってもんではないな
流儀的なもんよ

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1440069915/




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