6: リバースネックブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 17:15:26.78 ID:X87/0q9s0.net

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77: ウエスタンラリアット(新潟県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 23:10:44.66 ID:q3m0YSDq0.net
>>6
俺は最近替え玉の良さを知った。
大盛りだと麺がのびてしまう。

7: フロントネックロック(長野県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 17:17:21.46 ID:UJBE7Js70.net
麺が細いので食い進めるうちにどんどんやわくなる
そこで敢えて少なめにし替え玉を設定している(´・ω・`)

8: リキラリアット(庭)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 17:17:57.66 ID:yqcJaybA0.net
こってり系は少食にはきついからな
二郎もこうすれば一般人も食える

9: かかと落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 17:20:58.88 ID:OrBQedyB0.net
どうせ汁飲むんだから縮れ太麺にしてたっぷりからませろよ

12: チェーン攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 17:41:25.22 ID:GIb2oaOH0.net
>>9
箸で持ち上げた時の実験では毛細管現象と同じで細めんのほうが汁をからませてた

10: ドラゴンスクリュー(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 17:27:43.06 ID:ROmqnOYu0.net
昔はバリカタばっかだったが最近は超やわの素晴らしさに気付く

13: 腕ひしぎ十字固め(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 17:49:09.71 ID:CSdOKnme0.net
元は市場とかでサクッと食べれるように量を少なくしてたんだっけか

17: ドラゴンスクリュー(catv?)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 18:30:55.40 ID:J/rB0TZv0.net
本当に粉落としなんて頼む奴いるの?

19: ハイキック(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 18:49:50.12 ID:mJvq435G0.net
>>17
結構いる
ちな俺は針金

24: リキラリアット(禿)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:05:27.66 ID:bn9GHd0U0.net
一杯目で足りなくて替え玉すると
何故か麺の量が多いのでお腹いっぱい

28: 雪崩式ブレーンバスター(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:16:17.11 ID:4EK0ccfE0.net
あのゴローが残した替え玉

32: TEKKAMAKI(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:29:10.27 ID:ODwTYpEP0.net
替え玉150円高すぎ

35: キン肉バスター(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:38:27.87 ID:WtQ6lScG0.net
替え玉するならつけ麺で替え玉のが良くね?

37: ミッドナイトエクスプレス(空)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:39:48.55 ID:c9gCjool0.net
ストレート麺だからじゃないの?ちじれ麺とかだとスープ吸って膨らむんじゃw

39: ときめきメモリアル(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:44:20.69 ID:bm8Ny+RT0.net
二杯目は辛子高菜を投入するのがデフォ

42: ネックハンギングツリー(茨城県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:52:12.05 ID:nhuJBr160.net
食欲なかったり腹の調子が良くないのに無償にラーメン食いたい時には重宝する
家系とか重すぎなんだよ

44: キチンシンク(dion軍)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:56:56.64 ID:dG8mjCmU0.net
>>42
そうだね一蘭 一風堂 龍の家は呑んだ後の後味がスッキリしていいよね

43: タイガースープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 19:53:47.04 ID:buEIP9J20.net
実は替え玉しなければラーメンの中では豚骨ラーメンが最もカロリーが低い
1日3食豚骨ラーメンのみでスープまで完飲してもダイエット成立するレベル
ただ替玉したら高カロリー帯へ一気に突入する

59: 足4の字固め(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:36:38.26 ID:44uvStzm0.net
替え玉制度がわずらわしいから米か餃子でブーストさせるわ

60: レッドインク(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:37:05.52 ID:7Z+A4tQM0.net
トンコツ食わないから知らんけど、麺ダブルとかできないの?

62: ファイナルカット(茸)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:37:43.34 ID:3w3GjcL+0.net
面倒くせえから最初からラーメンを出した5分後に替え玉出す所までセットにしとけよ

68: ファルコンアロー(福岡県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 20:53:25.61 ID:Y0zibxCC0.net
食事系というよりおやつ系ラーメンやからな
小腹がすいたときにサッと食べる

79: ムーンサルトプレス(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 23:13:16.26 ID:ml1Iyuof0.net
博多風龍は替え玉できないようにスープが激少ないのがずるい。

80: クロスヒールホールド(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 23:20:31.48 ID:oEqWsq7W0.net
一蘭のあれは半人前かと思った。とんこつラーメンってみんなあれくらいの量なのか?
なんであんなに並んでるのか不思議

81: タイガースープレックス(dion軍)@\(^o^)/ 2015/10/30(金) 23:21:25.80 ID:/nrOgkku0.net
>>80
成人男性は替え玉でちょうどいいくらい

それで足りんのはぶっちゃけただの食い過ぎ

83: カーフブランディング(福岡県)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 00:27:04.60 ID:jCpVmr660.net
>>80
あれは少ないね
半替玉とか意味わからん

84: エルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 00:30:47.02 ID:FgbUzrXB0.net
細麺で伸びやすいし替玉出来て麺が少ないのは合理的じゃないの

85: クロスヒールホールド(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 00:32:45.84 ID:Zr/jfWGlO.net
100%替え玉してるな
2回替え玉したいとこだが恥ずかしいから1回に止めてる

104: チェーン攻撃(庭)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 22:12:54.63 ID:mxyLkaYb0.net
>>85
近所のラーメン屋で高校生が替え玉ガンガン頼んでて
人生楽しんでんなこいつらとおもた

218: 16文キック(福岡県)@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 11:51:13.22 ID:EBnJafUs0.net
>>85
気軽に入れないような店で食ってるからだよ
俺はガリだけど馴染みのラーメン屋だといつも替え玉3回するぞ

87: タイガードライバー(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 01:01:38.29 ID:MI4HgPn+0.net
長浜とかなら替え玉方式でないとすぐに麺がダレるから理にかなってると思う
久留米は麺が気持ち太いから中盛り辺りまでなら余裕で耐えてくれる
結局細麺の良さって頼めばすぐに出てくる手軽さなんだと思う

93: ローリングソバット(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 10:00:43.69 ID:INUnYm8Q0.net
大学時代に毎回替え玉8回やって毎回その店のレジェンド入りを果たしてた俺も
10年ぶりに同じ店を訪れて食べたら替え玉4回が限界だったわ
そのうち替え玉1回が限度になりそうだなあ。老いって怖いなあ

94: 毒霧(茸)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 10:17:43.48 ID:39UamaLB0.net
飲んだあとだと替え玉なしくらいがちょうど良い。

95: TEKKAMAKI(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 10:20:42.70 ID:OAp0kay70.net
>>94
新宿の博多天神とかまさにそんな感じだわ。
替え玉無料なのにもったいない気もするがw

97: 稲妻レッグラリアット(福岡県)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 10:54:50.19 ID:Xj4sNR810.net
ライスに高菜かめんたい乗せて食べるからな替え玉なんてしねえわ

105: ビッグブーツ(広島県)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 22:21:11.39 ID:n0qZBBre0.net
佐藤健は替え玉はバリカタ頼んでまずは麺だけ味わうとかなんとか福岡ローカルで言ってたな

107: フロントネックロック(東京都)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 22:25:17.44 ID:YTt9LV8r0.net
麺が多いと食べてる間にスープ吸って伸びた挙句不味くなるから替え玉だな
初めから大盛りにするよりずっと旨い

110: ショルダーアームブリーカー(茸)@\(^o^)/ 2015/10/31(土) 23:16:24.83 ID:1oIxWZ1p0.net
豚骨の麺なんて食うのに2分かからない量しかない。伸びるほどゆっくり食ってたらスープも冷えるから替え玉なんて不要

120: タイガードライバー(中国地方)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 08:58:36.92 ID:DPskPWr90.net
普通盛りのトンコツラーメンなら3口啜って替え玉注文。
5口か6口目で麺がほぼゼロになったあたりで替え玉到着→スムーズに2玉目を口に。
事は流れるように済ませなきゃ。

121: タイガードライバー(中国地方)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 08:59:35.11 ID:DPskPWr90.net
なのでトンコツラーメンは飲み物だと思ってる。

122: キングコングニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 09:56:42.82 ID:K6fnp6CH0.net
九州じゃんがらラーメンよ
お前のとこで替え玉するのは美味いからではない
量が足りないからだ

131: ときめきメモリアル(dion軍)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 12:19:02.76 ID:+5Ql1U5X0.net
替え玉って味が変わるし腹も貯まるから激しく後悔するんだよな。

145: マシンガンチョップ(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 13:25:21.85 ID:NnNjAZ1/O.net
>>131
麺を噛みすぎ
のど越しが重要

135: ファイヤーボールスプラッシュ(福島県)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 12:27:18.55 ID:UPhY8roF0.net
替え玉してるとスープが冷めたり薄くなってきたりするけど、
スープ追加とか替えスープとかは出来ないの?

136: キチンシンク(庭)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 12:31:38.20 ID:9LhzIiXk0.net
>>135
そのためのラーメンタレ
気の利いた店なら替え玉4回くらいでスープ新品にしてくれる

146: キドクラッチ(東京都)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 14:57:28.21 ID:CwCN6d/t0.net
替え玉がなかなかスープになじまない。
沈めてすこしずつ箸で分けるようにしてほぐしても
なぜか一杯目ほどスープをまとわない。
コツは?

155: ショルダーアームブリーカー(家)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 16:01:18.49 ID:32B9cmx60.net
昔マネーの虎で豚骨ラーメン屋出店したい奴が「替え玉はスープが冷めるしおいしくないんで・・」って言ったら
なんでかんでんの社長がブチ切れてたな
豚骨ラーメン屋は替え玉にプライドでもあるのか

160: キングコングニードロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 16:11:45.52 ID:KUBOnx0HO.net
>>155
ビジネスモデルの根本否定だからだろ

171: ハーフネルソンスープレックス(大阪府)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 18:21:37.13 ID:ZEiH/iZL0.net
細麺で大盛りにすると伸びるからと聞いたことがあるが

182: ニールキック(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 18:45:39.76 ID:WoA35zSr0.net
>>171
細い太いよりも加水率の問題と聞いたことがある

201: チキンウィングフェースロック(愛知県)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 20:42:44.58 ID:eHyJE80m0.net
替え玉頼むのが面倒臭い

202: キン肉バスター(大分県)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 20:47:44.42 ID:9QqmmVTR0.net
>>201
最初にラーメン頼む時に一緒に替え玉頼んどくのが良い
それかラーメンが運ばれてきた時に店員に頼んどく

211: エクスプロイダー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/11/01(日) 22:21:54.45 ID:a68AyFMN0.net
長者ヶ原の一休は替え玉無くて大盛りやってたな

219: キングコングラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 13:03:17.59 ID:+h9hCKxL0.net
元祖長浜は普通に注文しても
麺が1.5倍くらい入ってて
替え玉しなくても満腹。

350円とかで看板出してる店は
麺が半分くらいしかないから
替え玉して結局料金変わらなくなる。

227: タイガードライバー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/11/02(月) 14:46:12.37 ID:xZA0aNDH0.net
前は大盛りないのかよとか思ってたけど
大盛りだと麺が伸びるから替え玉のほうが良いって話聞いてなるほどと納得した


ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1446192684/

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