1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:02:11.135 ID:r2W3PxuxaNIKU.net

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5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:03:24.687 ID:SlVH8J+M0NIKU.net
みぞれなべ
はりはり鍋
土手鍋

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:09:59.441 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>5
みぞれ鍋は鍋料理に大根おろしなんだな
旨そうだが、おろすの辛いw

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:04:49.359 ID:7UUpy2ynpNIKU.net
白菜と豚肉をかつおダシと醤油少しで。

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:06:07.569 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>10
それミルフィーユみたいにするやつだよな
うまいのか?

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:15:19.000 ID:x/w6/FPBaNIKU.net
>>16
あれ別にミルフィーユみたいにする必要なくね?

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:16:29.267 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>38
そうなんか?

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:06:57.833 ID:SlVH8J+M0NIKU.net
鍋とかやめてカスレもええぞ!
脂がきっついんで口にあうかは別だけど

220px-Cassoulet_Carcassonne_FRA_001
カスレ(フランス語: cassoulet、 オック語: cacolet)はフランス南西部の豆料理。豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉、アヒル肉等と白インゲンマメを、料理の名前の由来にもなったカソール(cassole)と呼ばれる深い土鍋に入れ、長時間煮込んで作る豆のシチューあるいはキャセロールである。
Wikipedia

21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:08:05.660 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>18
フレンチやないか
食材揃わんわ

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:09:55.740 ID:SlVH8J+M0NIKU.net
>>18

あんなもん

ソーセージ


あとは好みでトマトとかタマネギがあればできるぞ

元々戦争で疲弊した兵士に食わせるために、村にあった保存食品かきあつめて鍋にぶちこんで作った物が
元になっている説もあるしな

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:11:49.485 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>25
へえ
飢えたらやってみる

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:07:16.340 ID:O12aMFPHKNIKU.net
煮込みラーメン鍋

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:08:25.609 ID:SlVH8J+M0NIKU.net
あんこう鍋
石狩鍋
闇鍋

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:11:03.568 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>23
あんこうええな
売ってたらそれにしようかな

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:08:45.726 ID:xhjJAuhZ0NIKU.net
お前らこれ食べたことある?
no title

no title

no title

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:10:43.593 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
はりはり鍋…クジラかよ

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:11:36.363 ID:SlVH8J+M0NIKU.net
>>27
そっちじゃなくて、ミズナ入れるやつもハリハリ鍋って言わなかったっけ?

100122

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:13:15.560 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>31
あーそうみたいだ
水菜わざわざ買わないけど簡単そうね

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:16:22.861 ID:rqC50t8mKNIKU.net
>>31
水菜と鯨肉入れて水菜がハリハリしたからハリハリ鍋なんだよ

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:17:56.530 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>41
ハリハリしてる様うp

69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:24:26.906 ID:rqC50t8mKNIKU.net
>>51
昔の人が水菜食うときに『これハリハリしてんな?ハリハリ鍋って名前にしよう』って思いつきで名付けた鍋だから再現ほぼ無理

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:11:32.286 ID:12C6MNxWaNIKU.net
石狩鍋かボタン鍋

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:14:31.324 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>30
イノシシだっけ?
石狩は…シャケ一昨日くったんだよな

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:15:01.799 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
牡蠣か鮟鱇にしよう

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:15:10.107 ID:SCvM1+SC0NIKU.net
湯豆腐

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:16:06.663 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>37
酒のあてだな
この時期最高だけど

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:15:37.047 ID:0/YtQfXC0NIKU.net
豚バラと白菜だけの鍋もシンプルで美味いよ
豆腐好きだから湯豆腐とかもいいね
肉なら日本人の心すきやき食おうぜ

44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:16:44.261 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>39
すき焼きは鉄鍋ないんだよなー

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:17:47.437 ID:x/w6/FPBaNIKU.net
>>44
土鍋でいいだろ

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:19:20.038 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>49
いやあ、すき焼きは鉄鍋やろ

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:16:33.721 ID:SlVH8J+M0NIKU.net
蛎は火の通し加減間違えると縮んで残念なことになる。
おとといなったORZ

アンコウだったらどぶ汁うまそう

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:17:21.861 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>43
どぶ汁だと一匹買わないとできないべw

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:24:21.634 ID:fsZ05OlL0NIKU.net
>>47
どぶと出汁のハイブリッドがうまい
あれなら簡単でしょ

78: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:31:56.928 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>68
魚屋行けば売ってるかな
スーパーじゃ切り身だけだからねえ

48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:17:27.847 ID:518vGLg8MNIKU.net
鍋シーズンの開幕は水炊きと決めている

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:17:50.283 ID:q8zk4xe4aNIKU.net
市場でアンコウが一匹丸々売ってたので鍋にしたわ
鮟肝もたっぷり

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:19:42.900 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>50
吊るしてさばいたの?w

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:21:02.789 ID:q8zk4xe4aNIKU.net
>>57
そこまで大きくない
面積にしたらヒラメより少し大きい程度

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:21:45.299 ID:SlVH8J+M0NIKU.net
>>62
オスのアンコウかな?
市場にいくとメスはでかいから高値で取引されて、30cm前後のオスは割りと安く買える

75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:28:09.559 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>62
なるほど
どぶ汁食べたことないんだよなあ
あんこうの水分と野菜だけで鍋にするとか贅沢すぎる

52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:18:06.665 ID:V93qrQzV0NIKU.net
もつ鍋
水炊き
キムチ鍋
湯豆腐+α

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:19:11.558 ID:hDbL/P5OaNIKU.net
鯛鍋

58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:20:10.490 ID:r2W3PxuxaNIKU.net
>>54
聞いたことないな

59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:20:22.060 ID:V93qrQzV0NIKU.net
>>54
鯛鍋いいよね
肉がいい感じに詰まってて旨味も出る

60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:20:38.638 ID:0/YtQfXC0NIKU.net
ちゃんこ鍋もいいね食いたい
鶏ひき肉でつみれ作って鍋でいただくと美味い

63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:21:17.604 ID:V93qrQzV0NIKU.net
でも水炊きやもつ鍋はお店で食べるものってイメージあるからなぁ

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:21:39.929 ID:rqC50t8mKNIKU.net
簡単にできるのだと鯖缶鍋
鯖缶の汁を出汁にして白菜などを入れて煮込む。
タレは醤油で味付けて食うと案外美味いよ、手軽だし安い

66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:22:42.616 ID:4huqetoI0NIKU.net
名古屋名物赤から鍋が美味いで

img10313388971

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:24:19.468 ID:SlVH8J+M0NIKU.net
>>66
でも赤からでバイトしてた知り合いから聞いたんだが、市販の赤から鍋の元は店舗で出してるのと
味違うとかいってたぞ。実質名前だけかしてるようなもんで、レシピが違うだとか。

74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:27:59.977 ID:f33Umbzu0NIKU.net
>>67
名古屋に住んでたことあるけど店にはいったことないわ
ピリ辛鍋探してた俺にはピッタリだった

70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:26:07.041 ID:T+c5NjC3KNIKU.net
サッポロ一番の鍋用塩ラーメンが地味に美味しかった

71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:26:09.506 ID:f33Umbzu0NIKU.net
最近赤カラ鍋にハマってるわ
スーパーでスティックタイプのやつ買ってる

73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:27:45.094 ID:SCvM1+SC0NIKU.net
とり野菜みそ

82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:43:01.009 ID:XpdcOQyp0NIKU.net
トマト鍋も以外と美味いよね

83: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/11/29(日) 14:43:40.332 ID:V93qrQzV0NIKU.net
>>82
トマトすき焼きで完成体になる


ソース:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1448773331/

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