1: 野良ハムスター ★ 2015/12/21(月) 14:22:35.13 ID:CAP_USER*.net
オンラインショップ「CLION MARKET(クリオンマーケット)」で現在、ワニやラクダといった“獣肉”をぶっ込んだ「獣肉おせち」(税込1万9800円)を予約販売中です。

二段重の中には「ラクダ肉の大和煮とべっ甲芋」「キジの黄金燻製 金粉掛け」「ワニ肉くちなし煮素朴なインゲン胡麻和え」「カンガルー肉とごぼうの味噌煮込み」「紅白ウサギ肉紅酢アスパラ」 「イノシシの五色野菜巻き」「シカ肉のもみじ揚げ」「熊肉とこんにゃく五色豆の有馬煮」「ダチョウ肉のワインバター煮レンコン梅肉と一緒に」など、聞いたことのないワイルド料理がこれでもかと詰め込まれています。 

野性味あふれる……というか完全に野生の食材が、無事に我々でも食べられる形で調理されたようです。
クマ、シカ、イノシシといった獣のお肉を口にしたら、新年から元気いっぱいになれそう!?

また、今回は「ハラルおせち」(税込1万6200円)と「天龍源一郎 引退記念おせち」(税込1万6200円)も同時発売されています。

「ハラルおせち」は、ハラル認証を取得している「東京ハラルレストラン」(東京都港区赤坂)によって製造されており、イスラム教徒の人でも安心して口にできる料理(鯛の塩焼き、きんかんの甘酢煮、牛ほほのスパイシー煮込など)が収められました。

「天龍源一郎 引退記念おせち」は11月15日に引退したプロレスラー・天龍さんの親分肌にあやかり、「北海道産醤油漬いくら」「味付け数の子」「煮穴子扇串」など、豪華食材がこれでもかと詰め込まれています。
ド迫力!

予約受付は、2015年12月25日の17時まで。食べてみたいというチャレンジ精神の持ち主は急げ、獣のように!

(寺西ジャジューカ)

no title

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1512/20/news013.html

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5: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:24:28.89 ID:6CzEpGPm0.net
キジ、イノシシ、熊、ダチョウくらいは、日本国内でも良く食べられてる方でしょ

9: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:26:15.56 ID:aZufhjcV0.net
>>5
結構無難なとこ選んでるな。
まあ、正月のネタにちょうどいいかも。

7: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:25:39.44 ID:RgKCmfqO0.net
新年から微妙な顔をしてお重をつつく
親族達の顔が目に浮かぶ・・・w

13: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:28:23.18 ID:OZAKkUPi0.net
ラクダ、キジ、ワニ、カンガルー、ウサギ、イノシシ、シカ、クマ、ダチョウ…

ラクダとキジ、イノシシ以外は食ったことあるな

15: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:28:55.38 ID:iMLjuM+50.net
流通してなく、一般的じゃない食べ物は日本人の味覚に合わない
美味しければもっと広まってる

136: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 19:30:50.05 ID:u1UyW7di0.net
>>15
んなこたーない
量産に向かなかったり単に知名度が無いおいしいものなんていくらでもある
というかクマ、シカ、イノシシ、ウサギ、キジなんか昔から日本で食べられてただろ

177: 名無しさん@1周年 2015/12/22(火) 01:20:09.68 ID:gdw1OEKR0.net
>>15
リュウグウノツカイとか美味らしいけどほとんど流通してない

16: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:31:28.99 ID:cw3F0QDU0.net
ワニとダチョウは美味しい

17: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:31:50.47 ID:6Dq9frdg0.net
イノシシ、シカ、カピバラ(Capybara)、(食用)カエル、
イモリやヤモリ、昆虫の類とかはないのか。がっかりだな。

20: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:35:43.25 ID:fapcH8Ga0.net
カンガルーとラクダは食ったことないから知らんけど、他は普通に食えるやつばっかだな。
熊はちょっと癖があるかもしれないが。

21: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:36:37.52 ID:8nWrzARI0.net
> 野性味あふれる
恐ろしく臭くて食べられないよ

31: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:51:49.26 ID:173M5xZR0.net
ワニ、カンガルー、ダチョウは美味い。

32: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:52:30.54 ID:NmAnKJLd0.net
正月に殺生した獣肉を食うなんて
御節の意味を知らない朝鮮人と思われても
仕方ないぞ。

41: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:02:49.52 ID:aiJVWbGs0.net
>>32
宮中とか雉〆てなかったか?

193: 名無しさん@1周年 2015/12/22(火) 07:40:50.97 ID:40VN/vUb0.net
>>41
鳥は四つ足じゃないからな。

35: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 14:55:52.83 ID:Bri2nFHZ0.net
こういうゲテモノ肉は、塩コショウだけで食べたい

42: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:03:13.01 ID:bdcGaq5J0.net
獣じゃないけど、意外に美味かったのは、食用ガエルとウミヘビ。

43: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:03:47.43 ID:y2NhcT0j0.net
豪州で全部食ったけど、マシなのはワニだけ

44: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:04:12.33 ID:3hA6OH2x0.net
甘辛く煮ちゃったら、よっぽど臭い肉でもない限り何でもありだな。

47: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:14:30.13 ID:Wie39Zw/0.net
味的にも値段的にも牛豚鳥が最強すぎて食う気しない
旅先なら興味本位で食べるけど

50: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:18:51.95 ID:4HppCJwP0.net
ワニは普通に食えるけどこれだったらべつに鶏肉でよくね?って感じ

52: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:20:28.74 ID:8p+BlRqU0.net
>>1
ジビエおせち、とか名前つけたら
ちょっとおしゃれだったのにw

それにしても生姜砂糖醤油の大和煮って
本当に万能調理法だのぅ……
馬肉も鯨肉もご飯のお供化

62: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:28:07.10 ID:NxeoKQdJ0.net
>>52
ジビエって狩の獲物だから
ワニ狩るのは大変だぞw

53: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:21:16.87 ID:bbJetaVm0.net
なんで、イルカやクジラを入れないんですか!?

63: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:28:43.10 ID:toV6VEcu0.net
ワニ→美味しい 鶏肉っぽい
ダチョウ→美味しい!肉の旨味も充分味わえる 臭みがない
ラクダ→食ったことない
カンガルー→個人的には無理。ちょい獣臭い

66: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:31:27.05 ID:RzvDyUm20.net
どれも臭い肉の調理法ばかりじゃん
ゲテモノ肉なら普通に日本なら猪や鹿でいいし、あんまり意味が無い
話題のためにちょっと食べてみる、くらいか

71: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:38:28.08 ID:rHV0i4650.net
ざざむしの佃煮 、イナゴの佃煮 、蜂の子 、エラコの塩辛
食ってみろ!

164: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 22:12:17.57 ID:TI6WFg0LO.net
>>71
長野県のおせち?

72: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:39:55.64 ID:UpgRyOue0.net
ラクダとカエルの肉は美味かった。
ワニは刺し身で食べたが正直微妙

73: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 15:40:53.09 ID:cyczxV020.net
ワニのジャーキーもらったことあるけど普通だった

81: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 16:12:20.96 ID:6yDVN5Sc0.net
最近ジビエって流行ってるけど、ちゃんと火を通さないと危ないらしいね・・

84: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 16:26:29.54 ID:5VPUEyle0.net
オーストラリア行ったときに、ワニとカンガルーは食った。
普通にうまかったぞ。

86: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 16:32:49.49 ID:ykcHMHld0.net
ワニ、ダチョウ、カンガルーは胸肉みたい
ラクダはコブがうまい

87: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 16:35:39.21 ID:J1kRwCMk0.net
こんな濃い感じの味付けにしたら何の肉でも一緒になっちゃうじゃん

95: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 17:22:43.99 ID:omdSFZov0.net
ワニとダチョウは美味いよ

特にワニはガチで美味い。食ってきた肉類の中で2番目に美味い。

96: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 17:24:54.07 ID:yNbgDRmd0.net
ダチョウはタンパクで美味かったぞ
牛肉と鶏肉の中間やや鶏肉寄り

97: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 17:25:10.99 ID:X+pfpEyp0.net
ワニとかダチョウはまあ日本でも特別珍しい存在でもない。
しかしラクダとカンガルーはちょっとw
特にラクダってどんな肉なんだか。

99: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 17:52:21.99 ID:XdZbHDJR0.net
そんなには冒険してない感じだな

100: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 17:57:21.44 ID:AcJtZw7L0.net
ラクダは美味い、特にコブは脂肪なのでクセもなくうまい。
ワニは中国ならジャスコで普通に売ってる。
実は山羊はクセになれると非常にうまい。
鹿は普通。鳩のうまい店のは極上。

118: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 18:52:25.21 ID:ckt3fQgx0.net
>>100
鳩もカラスも街にいるのは駄目だが、野生のはかなり旨い

116: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 18:49:02.48 ID:3L0EgoTIO.net
ワニはうまそうだけどあとは獣臭そう

120: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 18:56:34.04 ID:ScBJQ85T0.net
エジプトで鳩肉食べたけどあんま美味いとも思わなかった。

123: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 19:02:38.52 ID:Nfj12S6n0.net
見た目はまともだが
一回食べてみてもいいのかも

129: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 19:21:46.18 ID:YB5lQCgz0.net
ワニとダチョウは国内でも出してる店をみたことがある

133: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 19:25:41.83 ID:XhqhmnCc0.net
ワニ、ラクダ、ダチョウは愛知のリトルワールドで食べられる

135: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 19:27:30.11 ID:YB5lQCgz0.net
>>133
池で動いてるワニを見ながら食えるんだよな
なかなか悪趣味だった

140: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 19:44:27.04 ID:AxzHleBU0.net
肉は全部煮てるんだな。

143: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 19:50:49.00 ID:pdXB6U+t0.net
十二支の入ったおせちだせや~

149: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 20:20:57.09 ID:6ZZufb/G0.net
>>143
辰が難易度高いな
鯉の唐揚げでも入れとくか?

162: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 22:05:17.23 ID:TI6WFg0LO.net
>>149
そういう機転は好き

167: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 22:16:05.63 ID:MJhyKM910.net
>>149
煮干しにタツノオトシゴが入ってることたまにあるよね、それでどうだ

145: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 19:54:09.25 ID:LMEei5DS0.net
ダチョウだけは食べたことある。淡泊で美味かったよ。

150: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 20:45:48.65 ID:MfIWKlkM0.net
ゲテモノ料理集めて重箱に詰めただけで
おせち料理でもなんでもないじゃん

163: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 22:08:02.39 ID:eT9ON6g20.net
>>152
キジとイノシシは普通にうまい高級料理だろ。イノブタじゃないイノシシのチャーシューなんて500gで5000円位する。

155: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 21:12:20.82 ID:gJH8+U790.net
カンガルー肉はハンバーグになったのを食べたことある。
正直、パサついててあんまり美味いものではないよね。ソースの強さでなんとか。

156: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 21:56:23.28 ID:MJhyKM910.net
ラクダは想像出来ないけど、こういう商品になるってことは
どっか食用にラクダを育ててるところがあるってことなんだろうな

159: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 21:59:18.28 ID:plzFZ6CCO.net
>>156
中東ではラクダを食べる

172: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 22:31:18.83 ID:VxlSC95Z0.net
これなら、2万近く出しても惜しくないな。
なかなか食べられない獣の肉を、少しずつ味見できるなんて最高じゃん。

176: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 23:05:51.98 ID:/7BpCPCu0.net
カレーやナベにしないと、獣臭くて食えないよ
鹿とか猪とかも、ちゃんと下ごしらえすれば肉質で美味

181: 名無しさん@1周年 2015/12/22(火) 01:43:07.08 ID:zNyZV1K70.net
ワニはシドニーで食べたけど 鶏肉みたいで
旨いぞ。

192: 名無しさん@1周年 2015/12/22(火) 04:19:17.16 ID:3yDMhXT/0.net
ダチョウは臭みもなく牛肉っぽくて美味しかった
カエルは鶏肉っぽいけど血管が気持ち悪いのと調理法のせいかわからんが気持ち生臭いような気がする 気持ちの問題かもな

195: 名無しさん@1周年 2015/12/22(火) 08:48:33.05 ID:aMF8M2080.net
鶏なら丸ごと捌けるけどカエルはその気にならないのは何故だろう

197: 名無しさん@1周年 2015/12/25(金) 06:24:14.42 ID:1n56RZsk0.net
和風に、シカ、イノシシ、クマー、キツネ、タヌキ、ヤギ、あと思いつかんとか
外来種おせち(キョンしか思いつかんが)とかのがいい

203: 名無しさん@1周年 2015/12/25(金) 07:23:21.90 ID:AEhdN7k80.net
ハラルだからイスラム教徒向けおせちなのかな
最近増えたよね

146: 名無しさん@1周年 2015/12/21(月) 19:54:48.29 ID:Wvg2o8w30.net
サバイバルではごちそうだな

ベア・グリルスに監修を依頼したらどうか


ソース:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1450675355/

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