1: ストレッチプラム(秋田県)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:07:51.71 ID:IGzagNqB0●.net BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典
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 おいしく食べて、年越しを。

 年をつなぐ食べ物として大晦日に出てくるのが、「年越しそば」。あまりの恒例行事なせいか、使う「そば」について、しっかりとした知識がある人って、意外と少ないのではないでしょうか? そこで今回は、年越しそばを食べる上で最低限必要な「おいしいそばの常識話」をご紹介したいと思います。

http://news.livedoor.com/article/detail/11009074/ _SX385_

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4: フランケンシュタイナー(東日本)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:11:14.37 ID:p0b51cTBO.net
食うタイミングがわからん

30: フェイスロック(大阪府)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:26:19.16 ID:lBUiTzvt0.net
>>4
昔は23:45~の「行く年来る年」見ながらだったけど、今はどうなんだろうね

51: イス攻撃(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:41:25.28 ID:fDyIQzuc0.net
>>4
わかる
あれは夕飯のポジションなの?夜食なの?

6: ツームストンパイルドライバー(東海地方)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:12:55.38 ID:NSMXcilMO.net
マルちゃんの鴨だしそばの方が上

8: 頭突き(福岡県)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:14:28.02 ID:05HzA1iX0.net
どうせ食うならもうちっとマシなの食え

9: 目潰し(空)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:15:05.39 ID:1gzdYLhD0.net
合鴨の方買って蕎麦入れる予定だけど
その時はもう記憶ないだろうな
べろんべろんよ

10: チェーン攻撃(九州地方)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:15:56.48 ID:t3JOJBBdO.net
旨いよな、鴨だしのインスタントの蕎麦
冷食の方も買ってある

14: キャプチュード(茨城県)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:17:49.64 ID:zoR/zydH0.net
緑のたぬき、今日の昼に食っちゃったよ

29: スパイダージャーマン(関西地方)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:25:58.62 ID:iHrZyFDb0.net
>>14
おれもそれ
買い直した

17: クロイツラス(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:18:50.66 ID:aX/fjzpKO.net
おお!ちょうどさっき買い物いって冷凍食品のこれ買ってきたわ。
でも多分大晦日には食べないな。

22: レインメーカー(空)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:23:01.29 ID:QesJ72tj0.net
太く。長く。
うどんにした。

24: スリーパーホールド(空)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:24:01.81 ID:Kdd0eAz+0.net
酒のみながらモリ蕎麦食って しめはカレー蕎麦にする予定

26: 閃光妖術(茸)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:24:29.68 ID:5K565fah0.net
うちは晩ごはんにそばにする
11時から食べるとか後片付け大変じゃないか(´・ω・`)

36: 不知火(福井県)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:28:35.06 ID:VwjDLstk0.net
鴨だしは結構好み分かれるみたいだな

41: 膝十字固め(北海道)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:34:06.10 ID:EuxVFoYy0.net
これだけあれば足りるかな?
no title

50: シューティングスタープレス(茸)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:41:02.35 ID:JvIKKAtS0.net
>>41
そばパでもやるん?

52: ツームストンパイルドライバー(空)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:41:48.55 ID:SjMeUGwp0.net
踊らされてんじゃねぇ
男は黙ってラーメン

53: シューティングスタープレス(茸)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:42:48.18 ID:JvIKKAtS0.net
今年はそーめんにするかな

55: バックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:43:43.11 ID:C69YkeMy0.net
出雲のやつ買った
うまいかどうか知らんが

59: かかと落とし(茸)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:47:06.23 ID:+pDJBoAB0.net
年越しにグダグダ酒飲んでる俺にはそばはいらねーな

71: TEKKAMAKI(京都府)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:53:29.90 ID:ImNCfcfT0.net
年越しは全力で寿司食ってると思うわ
そばはもう入らん

74: 張り手(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:55:46.56 ID:5g9+wJ1y0.net
だい久のそば20食頼んだわ
年越しても食う

75: ハーフネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:55:53.82 ID:ibSOmzi70.net
鴨だしうまいよな。

あれの大きいのが欲しいわ。
売ってないんだよな

76: 不知火(福井県)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 18:58:00.76 ID:VwjDLstk0.net
正麺の鴨だしそばが168円で売ってた
5個入りのやつ

78: 毒霧(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:01:17.86 ID:6Hmjq4HI0.net
>>76
あれって、よく安売りしてるよな。
人気ないのかな?

80: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:02:23.77 ID:5Vdfsw6N0.net
いつもは高嶺の花子さんのどん兵衛が
ローソンストア100で大量入荷してるから
毎日喰ってるひ

85: サッカーボールキック(庭)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:04:52.22 ID:5me6u8Q20.net
だからどんべえより手緒里庵の方がうまいって。
まあその分高いけど

139: ダイビングエルボードロップ(芋)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 20:15:44.56 ID:jTG4WsJh0.net
>>85
78円で投げ売りされてて最初はたくさん捌けてたけどその後ぜんぜん出なくなってた

92: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:10:39.28 ID:5Vdfsw6N0.net
インスタントの天ぷらそばほど美味いもんは無いだろ

98: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:15:38.31 ID:5Vdfsw6N0.net
大みそかは2杯食べようかな。
晩ごはんと年またぎに。
どん兵衛最強

104: エメラルドフロウジョン(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:22:37.33 ID:Kj6qxbJg0.net
鴨だし食べ過ぎて飽きたけど、たまに食べたくなる。

106: タイガードライバー(長屋)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:24:25.67 ID:VfiCT6db0.net
そば粉は準備した
問題は10割で頑張ってぼろっぼろのなにかになるか
6割くらいでちゃんとしたそばっぽいなにかにするかだ

108: シューティングスタープレス(茸)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:27:04.11 ID:+mLaPxif0.net
週3でそば食ってるから年越しくらいは普通のご飯食べる

110: エクスプロイダー(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:29:06.36 ID:DSk1kDJ50.net
永谷園の鴨南蛮は結構美味いと思う。
一時期、こればっかり食ってた。

111: セントーン(茸)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:29:22.11 ID:iyiwPk/E0.net
どん兵衛の蕎麦にお湯麺ギリギリ
水を投入して鴨せいろ風にしてたべてる

126: 膝靭帯固め(茸)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:47:52.59 ID:hFIt0WoB0.net
そばくらい自分で茹でようよ
乾麺でいいから、八割そばを買ってきなよ
大晦日の昼にかき揚げだけスーパーで買ってきて
食べる前にオーブンでカリっとさせる
自分で茹でたそばにアツアツのかき揚げ乗せて食べるのだー

130: 毒霧(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:49:40.93 ID:6Hmjq4HI0.net
>>126
蕎麦はみんな茹でるけど
普通は生麺買うんだよ。

127: 河津落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:49:18.06 ID:qObdmyJE0.net
ニシンの切り身買うてきた

131: バズソーキック(兵庫県)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:50:32.96 ID:ZyqhFodX0.net
>>127
ニシンそばか。いいなあ。

128: リキラリアット(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 19:49:27.25 ID:Z52HZu9B0.net
鴨だしの汁で雑炊最強だから

134: トペ スイシーダ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 20:00:24.24 ID:iNaCdDPt0.net
小諸そばの麺を買い、自宅で茹でる。もう三年くらい続けてる。

138: ファルコンアロー(空)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 20:13:13.28 ID:7SSkIRaX0.net
大晦日の夕食はおにぎりとか軽くつまんで年越しそばで一人前になるようにしてる

157: バックドロップ(家)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 20:44:05.19 ID:/RQ3fjfO0.net
鴨そばとか鴨南蛮の味の決め手は鴨から出た出汁なんだよな
かけそばに鴨肉ちょこっと乗せただけで鴨そばとか言ってる店は潰れればいいと思う

161: アルゼンチンバックブリーカー(京都府)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 20:51:37.64 ID:mhSCbkGu0.net
それうまいよな
汁は塩分ガン無視でゴクゴクだわ

164: 急所攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 20:55:24.49 ID:8IGqW4Bv0.net
年越しそばをカップ麺で済まそうとする感覚が俺にはないわ
万能だしと玉そばに海老天乗せてもそれよりもはるかに安いし

165: ジャーマンスープレックス(茸)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 20:55:52.91 ID:/fuPMFeM0.net
目の前がスーパーだからかき揚げか海老天でも買ってくるかな
蕎麦はいつ買ったか分からない乾麺を茹でよう

171: フロントネックロック(岩手県)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 21:40:25.05 ID:4MlkoIiM0.net
ふと思って調べてみたらイクラ入れるのってこっちだけか?

177: アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 21:52:07.46 ID:/TVhtCD80.net
>>171
え?
何に? まさか蕎麦?

180: フロントネックロック(岩手県)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 21:59:18.07 ID:4MlkoIiM0.net
>>177
そばに入れるよ。他じゃいれないのか…

205: ときめきメモリアル(京都府)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 23:55:55.54 ID:Xc+Vju/w0.net
>>180
贅沢やなwニシンそばに出汁とネギだけ。シンプルでうまい

198: レッドインク(庭)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 23:39:03.37 ID:JcCvM2K40.net
紺のきつねが年末にしか販売されないのははなはだ遺憾

199: フルネルソンスープレックス(富山県)@\(^o^)/ 2015/12/29(火) 23:42:23.10 ID:Q34NsQaU0.net
>>198
よくぞ俺の気持ちを代弁してくれた

223: フランケンシュタイナー(西日本)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 01:37:47.33 ID:s2LnAm/X0.net
生蕎麦セットを予約注文してあるよ
中規模チェーン店で、ちゃんと打った蕎麦麺を用意してくれる
ツナギは二八じゃなくて外二らしい。本当かどうかは知らんが

228: ランサルセ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 02:28:53.01 ID:X5ICiCJH0.net
ナウなヤングにウケてるらしい

no title

230: ジャストフェイスロック(家)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 02:33:17.67 ID:PVQEWEXl0.net
ウエストのそばがもう少し太ければ完璧な美味さになると思うんだけどなあ

231: ショルダーアームブリーカー(三重県)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 02:52:46.37 ID:krbzauyk0.net
関西から越してきたら関東味のどん兵衛しかなくて困ってる。

232: ラ ケブラーダ(庭)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 02:54:48.30 ID:Hnuuap1z0.net
>>231
これわかる。

俺逆に東京から福岡に引っ越してきたから九州のそばしかなくて困る。

234: ジャンピングカラテキック(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 03:11:57.63 ID:w2tzR9C40.net
>>232
福岡から東京に来たけど、らーめん、そば、コシのあるうどんばかりで困る
醤油も味噌も合わないし本当に困る

236: ラ ケブラーダ(庭)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 03:18:53.61 ID:Hnuuap1z0.net
>>234
しょうゆの違いが一番大きいと思う。
福岡から東京に行ったら、なんでも辛く感じない?

238: キチンシンク(滋賀県)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 03:20:36.96 ID:JJK0IspP0.net
消防団の年末警戒でOBがどん兵衛やビールを何箱も差し入れしてくるからここ数年年越し蕎麦買ったことない

241: ジャンピングエルボーアタック(東京都)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 03:38:52.29 ID:hso+Qnrs0.net
大晦日はだらだら酒飲みながら延々と摘んでるから
腹にそんな余裕は無い

252: フェイスロック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 04:50:32.09 ID:a/VU16C+0.net BE:659060378-2BP(1000)
sssp://img.2ch.sc/ico/jisakujien_5.gif
紺のきつね そばが美味しい

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255: フェイスロック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 04:54:14.98 ID:a/VU16C+0.net BE:659060378-2BP(1000)
sssp://img.2ch.sc/ico/jisakujien_5.gif
流水麺でいいや

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277: アキレス腱固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/12/30(水) 08:44:17.30 ID:ZIvfEI0g0.net
オレはスーパーで買ってきたかき上げを、どん兵衛鴨だしに入れて食うのが好きだなあ
天ぷらがカラっとしてるより、汁を吸って柔らかくなったのが旨い

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1451380071/

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