1: 海江田三郎 ★ 2016/01/04(月) 09:42:35.49 ID:CAP_USER.net
http://newswitch.jp/p/3142

自宅近くのスーパー店頭の焼き芋が人気だ。「蜜芋」に分類される糖度が高くて大きな品種。
機械でじっくり焼き上げるので石焼きに劣らぬ甘みが出る。前を通るたびに気にしているが、売り切れていることが珍しくない

 似たような焼きたての芋を、別の店やコンビニエンスストアなどでも扱っている。そのせいだろうか。
東京都心でリヤカーや軽トラックの焼き芋売りをめっきり見なくなった。重さあたりの価格が
スーパーの倍以上するのが普通だから、仕方ないのかもしれない

 今でも観光地の土産物などでよく見かける『親父(おやじ)の小言』の中に印象的な言葉がある。
「小商いもの値切るな」。版によっては「いじめるな」とも言う。生業的で立場の弱い小さな店や
行商人の品は、そのまま買ってやれという教えだ

 下請け中小企業では、購買側企業の「優越的地位の乱用」が法で規制される。消費者は買い手
であっても規制を受けない。合理的な消費行動は当然だし、それによって淘汰(とうた)される業者もあるだろう

 焼き芋売りを値切ったりいじめたりした覚えはない。けれど、熱々の芋を黒ずんだ軍手で
新聞紙にくるんでくれたおじさんの姿を見なくなったことが妙に気にかかる。冬の風物詩が失われゆくことへの感傷だけが理由だろうか。
001

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2: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 09:44:31.36 ID:X7Q8lnpz.net
値段の表示がないんだもん。

こわくて買えない。

37: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:43:34.66 ID:UZKyRXEE.net
>>2
値段が明記されていないのは今時、致命的だよね。
グラム売りでも「これくらいの大きさはいくら」ってサンプル出せばいいのに。

3: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 09:45:26.61 ID:ib2lyVHq.net
そういやポン菓子とかも見ないな


4: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 09:45:36.86 ID:GiTFry8n.net
高過ぎ。

5: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 09:45:40.54 ID:tNoIsO4c.net
スーパーのも美味しい

13: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 09:55:24.21 ID:K138hPH9.net
>>5
そうそう夏でも売ってるw おかげで焼き芋を冷やして食べることを覚えてしまったw 
芋羊羹みたいで美味しいし、繊維質も多くて甘いお菓子よりも身体に良いよねw

8: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 09:52:34.31 ID:gRaN7hPy.net
焼き芋屋はまだある

夜鳴きそばが少なくなった

ロバパンは復活してきた

9: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 09:53:06.36 ID:gH/H2dgn.net
ひとつ500円とかもうね。

12: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 09:55:13.77 ID:TzqPwiBU.net
単なる焼き芋にしては価格が高いし
キチッとした「価格/グラム」表示もない
とはいえ、焼き芋屋のオヤジとの会話や
御手盛りも魅力の一つなんだが・・・

14: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 09:56:44.73 ID:gRaN7hPy.net
駅前の

天津甘栗屋も少ないな

あと露天の葛餅屋はなんだったのか

傷痍軍人も見かけないな

22: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:15:12.90 ID:FVthi/FT.net
>>14
>傷痍軍人も見かけないな
俺は40だがそんなの子供の頃から見た事ねぇよ…

28: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:22:21.00 ID:gRaN7hPy.net
>>22
40歳なら見てないな
40代後半ならガキの頃に観ている
まぁ、それもニセモノだと思うけど

15: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:03:13.17 ID:thprVkGh.net
 焼き芋屋の値段予測つかね~し、自分でイモ買ってきて焼くわ。
たき火しながら

16: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:04:46.34 ID:lMmz9LUt.net
確かに風物詩だったな・・。
冬の予備校の教室の窓の外から、突然「焼き芋売り」の声が高々と響いて、
先生も授業にならなかった。懐かしいw

17: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:04:54.24 ID:DobGrAZY.net
>>1
"干渉" するな。

しかしまあ、流しの豆腐、アイスクリーム、焼き芋売りは
めっちゃんこ減ったよね。
店舗が少ない地域では、とても便利・重宝だったのだろうが、
コンビニ店やスーパー店に押されたのだろう。

18: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:04:59.07 ID:AJgUlc8z.net
小さい店がなくなってる時代に、焼き芋屋が生き残れるとは思えないな。オーブンで
焼けば簡単なんだし、別になくても困らないね。

19: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:07:13.11 ID:cNcQCZxF.net
焼き芋売りの車のやつは
昔から高いなあって思ってたよ

20: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:08:50.74 ID:X7Q8lnpz.net
車で売りに来るわけだから、高いのは分かるんだけど、
しかし値段の表示がないってのがね・・・

21: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:10:36.17 ID:RJJFJvv0.net
焼芋自体そんなに美味くない

50: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 11:38:34.29 ID:pt3seq7M.net
>>21
焼き方によるのかな
ホクホクの時とゴリゴリの時がある

56: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 12:11:06.63 ID:YrGY+mgR.net
>>21
品種による
昔からある紅あずまとかだとパサパサするし、あんまり甘くないが、最近の品種の紅はるか系だとまるでスイートポテイ

58: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 12:19:18.94 ID:3v7RlsIw.net
>>56
質も品種も関係ないんだよ、単に加熱不足
じゃがいもですら延々と50~70で加熱を続ければ糖化が進みホクホクになる

一部の人は「芋の質」を言うけどそれは小1時間での完成度を言ってるだけで
どんな身の細いダメな芋でもアルミホイルで2重3重にきっちり巻いて水分が逃げないようにして
5時間6時間さらにそれ以上延々とやればすべての芋が質に関係なくホクホク・トロトロになる

重要なのは密封することで質の悪い芋ほどアルミホイルで巻く回数を増やすこと

23: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:15:27.32 ID:5AJ1B9vX.net
いや、普通に焼き芋屋あるよ @大阪の住宅街
買わんけど

24: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:16:09.69 ID:gYqkwV1y.net
価格が不明瞭だし、実際に提示される価格は結構いい値段だから、こんなのは廃れて当然だろ。

25: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:18:03.26 ID:gRaN7hPy.net
近所の焼き芋売りは車ではなくリヤカーを引きながら鐘をチリンチリン♪鳴らしてたな

26: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:19:38.34 ID:EXNgdJ48.net
そこまで危険でもないのかもしれんが
あんな軽トラに火をつけた釜乗っけたもんが道交法に触れないのは意外

27: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:20:03.95 ID:gxhqVFDf.net
  消えゆく事をいたずらに嘆いて何が言いたいのかな?

消費者が支持しない・売れない・儲からない・消える 自然の流れじゃん

29: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:26:22.59 ID:mAiNtz1k.net
1本500円とか4人家族で2000円だもんな。高級和菓子だよな。
それでもロスが多いだろうから、そんなに暴利ってわけでもないんだろうけど。

30: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:31:29.45 ID:gdUgn9jW.net
こういうの、竿竹屋と廃品回収の詐欺商法のせいでイメージが悪すぎる

36: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:43:25.49 ID:EsoXrLze.net
>>30
だよな。真面目にやってる人も居るんだろうけど、ボッタくる業者が多すぎて声をかけれない

39: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:48:09.18 ID:UZKyRXEE.net
>>30
さお竹屋と廃品回収は呼び止めてはいけない。焼き芋屋は運次第。

31: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:33:07.85 ID:MS1AEbSl.net
大手がやると大手は大量仕入れで安くなり
個人は小口の分仕入れ価格が上がる現実

32: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:36:48.51 ID:JdBPO4La.net
こんな寒い中御苦労さんってな感じで呼びとめたら...
ぼったくられてさ、お人よしはこの世では生きていけないってつくづく奉仕だわ

33: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:37:03.00 ID:PlE4L2RX.net
スーパーのは保温器で保管してるからぬるくてまずい。
やっぱり芋は焼きたてで食いたい。

62: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 13:16:30.85 ID:OqvuxEiN.net
>>33
それは言えるね。
同じ店頭販売でも八百屋で売ってるのは釜から直に選べるからホクホクしてうまい。

34: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:39:11.86 ID:hgdiBOBw.net
ボッタくられそうなイメージ。

38: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:45:54.70 ID:7afqlylN.net
昔は屋台のラーメン屋とか屋台の焼き鳥屋が走り回ってたけど、そう言えば最近見ないな

40: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 10:51:36.91 ID:3v7RlsIw.net
廃材が手に入りにくく、煙の匂いが服につくとか苦情が多いんだよ

44: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 11:06:25.19 ID:D9qtxM+C.net
ドンキで買ったよ おいしかった

49: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 11:33:42.68 ID:HJEXLzQc.net
昔グラム100円とか書いてあったよーな
買う時計りに一瞬しか載せてないから
ほぼ言い値だった気がw

51: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 11:46:25.20 ID:h/qB4LOW.net
皮がパリパリで、割ったときに黄色い中身がぱっと花開いた様に広がるなら当たり
数千円分を購入してみるとそんな当たりは2/3程度よ
移動式焼き芋屋は週末の公園の駐車場付近でしか見かけなくなったなあ
住宅街の中を練り歩く(車を走らせる)焼き芋も豆腐屋もすっかり見なくなった

53: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 11:56:39.16 ID:UZKyRXEE.net
親類の畑でお化けイモ(15cm×40cmくらい)が取れるんだが
焼き芋王として売り出せないか考えたりする。どうやって焼くのだろう。。

55: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 12:06:17.45 ID:h/qB4LOW.net
>>53
芯を抜いて中身を遠赤でじっくり焼いておいて、
中に熱を加えても液体化しにくい具を入れ再度オーブンで軽く焼くのは?
パーティ用で。

54: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 12:04:15.00 ID:mHbem0w+.net
コンビニまで焼き芋の機械置いてるけどあまりうまそうには思えないな

60: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 12:24:58.37 ID:NxJoJUWH.net
すぐに家から飛び出ないと買えないもの
不便すぎ

61: 名刺は切らしておりまして 2016/01/04(月) 12:27:38.13 ID:/pjNAQrb.net
昔母がたまに買ってたが高かったな

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ソース:http://potato.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1451868155/

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