1: 野良ハムスター ★ 2016/01/23(土) 12:12:51.69 ID:CAP_USER*.net
「食」といえば、どうしても「痩せる/太る」あるいは「健康にいい/悪い」の方面で考えがちだが、昨今とみに注目されているのが「食」と「脳」の関係。われわれが日頃食べているものは、言うまでもなく脳のエネルギー源でもある。ダメなモノを食べれば、脳のパフォーマンスが下がるのは当然の話なのだ……。

愛用のコンビニ弁当が「ダメな脳」をつくる!?

★刈谷 稔さん(仮名・40歳・流通)――独身。会社の寮に一人暮らし。台所が狭いので自炊はせず、もっぱらコンビニ飯に頼る日々。人手不足ゆえのストレスに食欲も減退気味

平日の昼食の定番は、職場近くの地元系コンビニから調達してきたオリジナル幕の内弁当(350円)。

「値段の割にバランスが取れているのでお気に入り」と言う刈谷さんだが、写真を見た識者たちは「これでバランスがいいとは言えないのでは……」と困惑。

「この価格では良質のタンパク質は期待できないし、野菜も少ない。メインが揚げ物というのも問題ですね」
(医師の菅原道仁氏)

揚げ物も脳に悪いのだろうか?

「揚げ物が悪いというより、油の質が問題なんです。脂質(コレステロール)は、脳の細胞膜の原材料。
脳の機能はコレステロールの質によって決まると言っても過言ではありません」
(アンチエイジング研究の第一人者の白澤卓二氏)

ここで問題になるのが、不飽和脂肪酸である「オメガ3」と「オメガ6」。オメガ3とオメガ6はバランスが非常に大事で、体内で両者のバランスが取れていないと細胞の機能が落ちてしまうという。

「EPAやDHAなど、オメガ3系の脂肪酸は、イワシやサバなどの青魚に多く含まれます。
一方、オメガ6系の脂肪酸はサラダ油やコーン油などに含まれており、出来合いの揚げ物に使われている油の大半はオメガ6。現代日本人の食卓は圧倒的にオメガ6に偏っているわけです」(菅原氏)

オメガ6のとりすぎは動脈硬化を進行させ、脳梗塞を引き起こす。
安価で加工しやすいオメガ6は、加工食品全般に多く使われているため、コンビニ飯はオメガ6の巣窟なのだ。
見た目のバランスに騙されてはいけない。

<ここがダメ!!>
●コンビニ弁当はタンパク質不足!
●「毎日同じ弁当」だと逃げ場なし!
●出来合いの揚げ物は食べすぎ注意
●イワシやサバをもっと食べよう

― これがバカになる食事だ! ―
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http://nikkan-spa.jp/1003258

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4: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:14:30.40 ID:psHDttBc0.net
脳ねえ

10: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:15:48.83 ID:rbxuZb2I0.net
やべえ
それで俺はバカなのか

11: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:15:53.40 ID:NysV9yh90.net
SPA!かな?と思ったらやっぱりSPA!だった

12: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:16:13.38 ID:zOYhAhEB0.net
まあ、生野菜は食わなあかんね

115: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:35:50.05 ID:8OKprqLn0.net
>>12
温野菜派です

13: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:16:48.51 ID:10q1kSAyO.net
野菜が圧倒的に足りないからな

16: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:17:04.10 ID:LGhEn9Fl0.net
野菜が少なすぎるのと、油と塩気が多過ぎるのは同感。

21: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:18:19.62 ID:SjOb9RBFO.net
オイオイ写真みたいな弁当はまだ上等な方だろ?
(´・ω・`)

29: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:19:35.88 ID:y8Aob9hM0.net
食べ物のせいにするなよ

33: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:20:33.68 ID:zNv7l9TT0.net
じゃあホカ弁はどうなのさ。
そもそも栄養士が考えるメニューってのも信じられないしなあ。

34: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:20:37.89 ID:QCXESwEN0.net
まさか3食コレだったりするの?
まさかね…

38: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:22:05.63 ID:yMgz1zHk0.net
腹いっぱい白いご飯が食えることがいかに恵まれてるか
俺が若いころは芋の蔓を食ってたんだぞ

42: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:23:03.56 ID:1L+lTiht0.net
>>38
おじいちゃん・・・

40: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:22:44.96 ID:y6Ab7Lm70.net
こんなエセ科学でうんうん頷いてるやつはもう脳ダメになってるだろ

49: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:25:04.55 ID:xYHhxul80.net
コンビニ弁当の添加物ってそんなにねーよ。
衛生管理が非常に厳しいから雑菌が入りにくくなってるだけ。
大手のパンもそうだ。

63: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:29:03.48 ID:Uz6YwDwu0.net
>>49
コンビニの工場で働いて現実を見てから買って食べることはなくなったよ

52: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:25:37.81 ID:kvtJWwS00.net
コンビニ弁当って何故か食べられない
夫の実家に行くと義母がコンビニとかスーパーで買った弁当ばかり出してくるけど食べられないから大量に残してしまって気まずい...

60: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:28:37.35 ID:pBgkilV60.net
意外と健康に気を使っている奴が突然倒れたりする。
おれを不健康で馬鹿にしてた同僚が脳出血で障害持ちになった。
添加物ゼロ生活、運動もしてた模様。

76: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:31:01.85 ID:PvKHgZaC0.net
>>60
そうそう
知り合いで食い物に気を使って手記まで書いてた人が早死にして笑ったw

61: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:28:44.45 ID:Y2SYYgID0.net
350円は高すぎる、おれはの昼飯予算は300円

65: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:29:07.53 ID:10q1kSAyO.net
サラダ・おにぎり3つ・お茶

これがド定番

異論反論は許す

88: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:32:05.27 ID:pBgkilV60.net
>>65
おにぎり1つなら合格だ。

70: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:30:07.16 ID:6BNfA4Ix0.net
写真が俺の食ってるものより全然良過ぎてワロタ

79: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:31:08.17 ID:GYiUQAZH0.net
コンビニ弁当はまず買わないなぁ
何か身体に悪そうだし、スーパーの弁当も何か嫌で買わない
買うなら個人営業のパン屋かお弁当屋
でも週4で弁当作ってるな

85: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:32:01.65 ID:bRz6+1KG0.net
「食べてはいけない」はカルトだからなあ

91: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:32:34.83 ID:ldqJ//FL0.net
昼食の定番 三食コンビニじゃなければ問題なし

93: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:33:00.35 ID:JRn2Ib7m0.net
馬鹿で結構
うまいもん食いたいもん食って死にたい

95: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:33:14.08 ID:7uSarT5c0.net
というか全ては食事が基本

97: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:33:24.31 ID:6sH5iJDH0.net
コンビニの弁当高杉だろ
金持ちが買うならわかるけどさ
こういう貧乏そうな奴がなんで買うんだよ
こんなもん買ってるから余計に金がなくなるんじゃないの

101: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:33:48.46 ID:fxLtVuT70.net
コンビニ弁当ってサラダとセットで買う商品だろ

118: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:36:24.54 ID:mIwlsE0W0.net
>>101
コンビニサラダなんかめっちゃ高い。
ブロッコリーでも買ってきてチンしたほうがまし。

105: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:34:07.50 ID:TcNLzUf80.net
塩分とか気にして粗食をすすめるならともかく
コンビニ弁当を指して「貧弱」とかよくわからない
このおっさんは普段どういう飽食をしてるのだろうか

110: 株闘家ハイパー 2016/01/23(土) 12:34:45.21 ID:2WtfPHHo0.net
真ん中のは
ブロッコリーがそこそこの量入ってるし
まあまあいいんじゃないの?

116: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:36:03.99 ID:SsrmbDiU0.net
普通の家でコンビニを越えるバランスのいい食事が出てるとは思えんのだが

125: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:37:55.09 ID:mIwlsE0W0.net
>>116
朝昼晩トータルの食事でバランスとったらいいんだよ。
コンビニでがっつりした肉が入った弁当ってないじゃん。

134: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:39:44.86 ID:e8aA3LXnO.net
ワンルームのキッチンは狭すぎて料理なんてできねーわ
金もないから1日1個スーパーの半額弁当買って生きてる

158: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:45:06.27 ID:mIwlsE0W0.net
>>134
ご飯は自分で炊いておかずだけ買うべき。
米の質も最悪だよ。

145: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:42:29.38 ID:K3V3C4930.net
料理30分食うの5分←これが嫌で自炊出来ない

150: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:43:55.14 ID:e8aA3LXnO.net
>>145
ほんとそう
始めから無理してるから続かない

155: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:44:49.10 ID:PvKHgZaC0.net
>>145
後片付けもあるしね

164: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:45:49.76 ID:SjOb9RBFO.net
>>145
とりあえずメシ炊いて
味噌汁作ってたくさん野菜ぶちこめ
味噌汁なら15分あれば出来る
オカズは面倒なら、なんか買ってこい

この程度でもコンビニ弁当だけよりはマシだと思う
(´・ω・`)

160: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:45:25.96 ID:79ft3YPN0.net
仕事してる時は忙しいから昼はコンビニ弁当食べたい気持ちわかるよ
その分、朝と夜で補えばいいと思う
三食まっとうな食事なんて金と時間に余裕がないとできない

170: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:48:01.22 ID:gIliO0bl0.net
コンビニ弁当うまいじゃん
幕の内が好き

198: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:54:53.34 ID:gIliO0bl0.net
ちょっと値段が張るとホカ弁にすればよかったと後悔するのが難点

203: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 12:56:47.65 ID:cMUfiP+B0.net
最近のコンビニ弁当って中身しょぼすぎて買う気がしない

248: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:04:37.07 ID:DKPApi2UO.net
>>203
以前はメインの他に野菜、漬物とかあったけど最近はおかず単品のみのシンプルな弁当が増えてるような…

245: ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 2016/01/23(土) 13:03:30.56 ID:PGCw25Cz0.net
大人にタンパク質はそんなにいらないし
コンビニじゃない弁当とそんな違わないぞ
めちゃくちゃ言ってるわ

ローソンの幕の内
no title

270: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:08:42.51 ID:Xf4UW6aX0.net
>>245
これに緑黄色野菜中心のサラダとワカメの味噌汁がつけば上等そうだな。

253: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:05:34.10 ID:0+AFuBba0.net
・低音調理鳥胸肉ハム
・炒めた鳥砂肝のオリーブ付け

これつくって冷蔵庫に入れておけ。
後は適当に色の濃い野菜炒めとキノコか海藻くってればOK。

254: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:05:37.54 ID:QP53Ij3B0.net
結構バランスいいと思うんだが
これでダメなら野菜炒めしか食うもんないじゃん

256: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:05:53.05 ID:+BjKfubw0.net
そりゃコンビニ弁当買う客層ちょっと観察してりゃわかるがな。

258: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:06:11.87 ID:WfyRbVrC0.net
会社なんかで出る弁当屋の弁当の方が見た目はアレ何だけどバランスはいいんだろうなとは思う

280: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:10:02.97 ID:0nAba1ix0.net
>>258
あんまり美味くないからかな
健康食っぽい

272: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:08:54.36 ID:LDCcMBdYO.net
バランスとかより添加物の類いだろ どっかのコンビニで使ってない安心安全は全く売れなかったとか聞いたは

285: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:10:58.25 ID:IvwTMKk90.net
コンビニ弁当は不味すぎて人の食い物じゃないからここ10何年は買ってない
もし買うならおにぎりとカップ麺

301: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:13:15.48 ID:Vw/bzrn90.net
こんなもん読んで真に受けるやつが一番バカになっていく

309: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:14:05.52 ID:Ueujm1a+0.net
コンビニ弁当は高いから買わない。
スーパーで300円以下で売ってるのしか買わない。

315: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:14:42.10 ID:gIliO0bl0.net
>>309
やっべーのもあるぞw

316: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:14:45.43 ID:zTjp6Xr60.net
それほど悪いようにも見えんが

345: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:21:03.73 ID:goCgiegU0.net
コンビニ弁当食べてないのにバカなんですけど
どうすればいいんですか

376: 名無しさん@1周年 2016/01/23(土) 13:27:05.89 ID:ZB8JUceM0.net
腹減ってきたからそろそろセブン行って弁当買ってくるわ

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ソース:http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1453518771/

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