1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:11:11.43 ID:UZbQhW6G0.net


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23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:15:44.16 ID:k6fTE0C00.net
致死率かな?

2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:11:36.73 ID:zi03FspJr.net
作り方が悪いんやで

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:11:52.58 ID:UZbQhW6G0.net
>>2
店でもそんな感じ

221: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:49:36.44 ID:riv2fbyW0.net
>>3
店が悪いんやで

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:12:20.72 ID:ZyDKA7VAp.net
カキフライぐううまいわ

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:12:32.35 ID:IfBivbti0.net
水分と余熱を使って揚げる計算できないやつ多すぎやし

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:12:36.25 ID:PtSan4tt0.net
網で焼いたのが1番だわ

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:12:54.41 ID:M3w+dVlZK.net
酒蒸しはどこに入りますか?

9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:12:55.46 ID:LqgmpsQLd.net
ノロこわい

282: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 18:10:51.11 ID:ho/Qq99EH.net
>>9
ノロ患者のうちカキが原因って1割もおらんのやで

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:13:12.00 ID:/Fe4D7WJ0.net
蒸しガキが最強

13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:13:30.46 ID:RtfifHRN0.net
牡蠣フライしか食べれないぞ

14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:13:39.58 ID:HUS8wO/r0.net
生牡蠣の美味さはよくわからん

15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:14:19.98 ID:UZbQhW6G0.net
生牡蠣をポン酢で食うと笑っちゃうくらい美味い

17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:14:39.04 ID:94/ounprp.net
>>15
わかる

16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:14:37.47 ID:Ixe9Zpsa0.net
やっぱり牡蠣鍋がナンバーワン!

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:14:55.63 ID:IlHIPpZh0.net
蒸し牡蠣うま杉内

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:15:21.35 ID:nVfmoZ7fr.net
かきは山ほど食べてもカロリーが少なくて草

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:15:21.62 ID:3cY+Y5zXp.net
やっぱり牡蠣鍋を・・・最高やな!

21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:15:29.16 ID:5XGURI+60.net
生ガキに衣ついてるだけのカキフライドヤ顔で出してくる奴wwwww

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:16:05.89 ID:UZbQhW6G0.net
>>21
世の中のほとんどがそうちゃうか

38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:17:32.80 ID:Vq50XVjYa.net
>>21
衣はがしたらより旨いってことか

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:18:42.41 ID:HydsYGH+a.net
>>38
そんな完成度の牡蠣フライばっかやと思うで
外食でも

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:15:43.26 ID:AXebs5ZLa.net
牡蠣フライがナンバーワンなんだよな

24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:15:52.08 ID:HydsYGH+a.net
熱した牡蠣の感触ダメやわ

27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:16:07.08 ID:wKKIDH8A0.net
ノロに感染するリスク背負ってまで牡蠣なんか食わんでええ

29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:16:30.81 ID:8D53dvj+d.net
バター醤油焼き牡蛎ほんとすき

30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:16:32.42 ID:J034SYqjM.net
そらキノコと一緒にオイル煮よ

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:17:03.80 ID:K53sxdPSa.net
焼き牡蠣大好き

34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:17:04.50 ID:JMrLPwTc0.net
殻付きの生牡蠣をレンジでチンが一番うまい

35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:17:19.84 ID:dovlI9qpK.net
西京味噌バター焼きほんとすき

40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:17:55.07 ID:JKCz9NrC0.net
>>35
冬の定番やね

36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:17:19.96 ID:0nqpbGKqr.net
生牡蠣を丼に一杯にしてズルズル頂きたい

41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:17:58.55 ID:xQ6qom6Cr.net
生は磯の香りが強すぎるから焼き牡蠣が一番なんだよなぁ…

43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:18:03.63 ID:f8vcJCLx0.net
焼き牡蠣は単品かお酒と
カキフライは定食で

44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:18:03.82 ID:xVjEFrIod.net
生牡蠣用のは水っぽいんだよなぁ
やっぱり茹で牡蠣がナンバーワン!

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:18:34.56 ID:uBn3Sw26d.net
スガシカオが生で食うって言ってたわ

50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:18:44.65 ID:iaRKgY4ga.net
焼き牡蠣 >>>>>>>>>生牡蠣、牡蠣フライ

56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:19:56.15 ID:jb3viwPn0.net
カキフライはタルタルソースが食べられるから神

67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:20:38.64 ID:PxxRo8bp0.net
蒸し牡蠣やぞ

68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:20:44.60 ID:UZbQhW6G0.net
一個が大きい生牡蠣を腹一杯食うにはオイスターバー行くしかないんか?

71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:20:57.22 ID:JKCz9NrC0.net
宮島行って牡蠣食べたいンゴねぇ…

74: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:21:05.26 ID:HQa/RzOop.net
正直なんでも生が美味いよな
肉もユッケが一番美味い
野菜も生野菜が一番
魚も刺身が一番

80: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:21:48.07 ID:jBuJxnHu0.net
ノロウイルスで昨日まで3日ほど寝込んだワイ、低みの見物
生牡蠣こわくなったわ

89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:23:01.95 ID:K53sxdPSa.net
>>80
当たる時はどの調理法でもクリティカルやで
理論上は数個のウィルスでも感染可能とされるくらい強いし

100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:24:56.72 ID:ZhSSxQ/Lr.net
>>89
そうするとちゃんと管理されてる生の方が安全なのかね

83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:22:15.67 ID:vylVb3UG0.net
私の好きなカキはこれ!マイオイスターランキング(産地別編)
日本オイスター協会
1 的矢(まとや|三重伊勢志摩) 5,746 1.6%
2 松島(まつしま|宮城) 3,484 1.0%
3 伊良湖岬(いらこみさき|愛知) 3,474 1.0%
4 倉橋島(くらはしじま|広島) 3,444 1.0%
5 日生(ひなせ|岡山備前) 3,412 1.0%
6 志津川(しづがわ|宮城南三陸町) 3,399 0.9%
7 大野(おおの|広島廿日市) 3,398 0.9%
8 酒田(さかた|山形庄内) 3,383 0.9%
9 愛南町(あいなんちょう|愛媛) 3,358 0.9%
10 安芸津(あきつ|広島) 3,356 0.9%

85: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:22:27.12 ID:QgNUQeCYa.net
酢牡蠣やろ

87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:22:31.79 ID:Mui1VwSzd.net
食べ飲みほだったらひたすらカキフライ頼みまくるくらいすこ

92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:23:42.20 ID:Fh/0cbcR0.net
蒸し牡蠣の味気なさも酷いで

97: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:24:06.34 ID:NsBka+/v0.net
殻ごとレンジでチンがスキ

101: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:25:01.50 ID:EhWDi23k0.net
バターソテーが一番いい

102: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:25:07.30 ID:4qqBzib00.net
no title

ワイが年末に作ったカキフライぐう美味やったぞ

120: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:27:17.88 ID:LNdQ3VEZd.net
>>102
うまそう

103: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:25:13.74 ID:8D53dvj+d.net
貰ったくそでかい岩牡蠣とかカキフライにして食べるわ
でかすぎたら生焼き焼き蒸しきつい

106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:25:16.59 ID:bns51oUN0.net
地元が牡蠣の産地でいままでアホほど食いまくってるけど
いまだにノロなったことないな

108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:25:22.85 ID:ULpUr8JfM.net
牡蠣は蒸し焼きが一番やろ
けどたまにソースかけたカキフライも食べたくなるんや

111: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:26:10.12 ID:Y+gOVO3Cp.net
カキフライクソやと思うてたけど
バッバが作ったカキフライはぐううまやったから料理人次第なんやろね

113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:26:19.07 ID:ZEsyXtIdE.net
J民は牡蠣にたいするこだわりがあるよな

114: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:26:19.15 ID:eQB/ALR20.net
純水のなかで養殖された牡蠣とかないの?食いもんが悪いんやろ?

128: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:29:04.81 ID:ZCU9K8YXd.net
>>114
そんなことしたら牡蠣が死ぬわ

132: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:29:53.42 ID:ZGsQgpp+p.net
>>114
餌ないのにそんな所で育たんやろ

115: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:26:24.15 ID:ms+zVEmUd.net
宮島で食った牡蠣入りカレーパンが暫定首位やわ

124: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:28:38.83 ID:aZi34Bt80.net
生牡蠣は日本酒を飲んでこそ真価を発揮する食べ物だから 単品でそのまま食っても言うほどうまくないし

126: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:28:58.36 ID:Zzt1WNfN0.net
この時期は牡蠣グラタンがうまE

176: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:40:48.06 ID:VyUqxxtU0.net
>>126
焼酎も日本酒もめっちゃ合うンゴねぇ
殻にちょっとだけ入ったやつをわんこそばみたいにバクバク食いたい

129: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:29:19.22 ID:bqhbB2Lyd.net
生牡蠣は不味くはないが、熱を通した方が普通にうまいと思うわ

133: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:30:38.31 ID:6x2D0jH+0.net
焼き牡蠣かカキめしやな

134: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:30:40.08 ID:bC80KyWma.net
ノロウィルス経験ないけど怖くてしゃあないわ
あれかかるかどうかは完全に運みたいなところあるやん

136: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:30:48.98 ID:OyO7T8E4H.net
スーパーの袋入り生牡蠣のぬめりってどうやってとるんや?
塩かけて揉むんか?

138: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:31:25.53 ID:ZGsQgpp+p.net
>>136
塩水の中で洗う

140: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:32:10.57 ID:PAORraPHd.net
>>136
貝ってあの状態でも2~3日生きてるらしいな

139: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:31:39.46 ID:Tz8pwACO0.net
焼き牡蠣がいちばんすき

141: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:32:24.01 ID:o5/OFURY0.net
家で作ったカキフライって店みたいにきれいな弾丸フォルムにならんのはなんでなんや?

143: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:33:01.08 ID:UZbQhW6G0.net
>>141
身からして違うんちゃうか

144: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:33:08.66 ID:FPSm4z3N0.net
B型は中りにくいらしいからバンバン食うでー

146: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:34:06.76 ID:6x2D0jH+0.net
カキフライは衣薄いほうがうまい
スーパーとかチェーン店にあるような冷凍カキフライは衣食ってるようなもんや

147: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:34:17.15 ID:dzdMy1A/p.net
カキ食べるときは元気なときに食べるんやで
体調悪いときに元気つけようと思って食べてノロにかかると発症しやすいから
元気な人はノロ保菌しても症状出なかったりするんやで

154: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:36:39.83 ID:XO3EtnJr0.net
レンチン牡蠣が楽で旨いわ
牡蠣小屋で食うのもええけど一人やったらコスパ悪すぎたし

156: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:36:58.45 ID:Mgl9q2X2d.net
ポン酢と大根おろしで生牡蠣を…最高やな!

166: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:38:08.33 ID:0ZwJ5ZsU0.net
どの辺が海のミルクなんや?

167: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:38:43.03 ID:uP87JwPGa.net
ワイマッマから海外では生牡蠣にケチャップがデフォと聞き震える

175: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:40:44.26 ID:I/XAxRzXa.net
>>167
ぜってえ嘘だわ

228: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:51:57.82 ID:uP87JwPGa.net
>>175
調べてみたらマッマの言ってる通りやんけ!やっぱりマッマがナンバーワン!!

170: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:38:57.62 ID:XqNOnp3+0.net
お土産でもらった牡蠣の燻製がうまかった

172: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:39:27.60 ID:dzdMy1A/p.net
前わいがスシローでバイトしとったときにカキはノロ持ってるから絶対に店に出さんし、店員も食うな言われたわ
食うなら店休めまで言われたわww
先輩がノロの検査引っかかった時は症状なんもでなかったけど1ヶ月近く出勤出来んかったで

173: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:39:36.95 ID:NtMS3e7Ed.net
つまみコーナーに売ってある燻製牡蠣こそ最強

181: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:42:16.18 ID:8D53dvj+d.net
牡蠣って出汁もうまいんよね
牡蠣とたまごのスープとかほんとすき

185: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:43:00.04 ID:ZUeB9wiXK.net
居酒屋でグラタン風にしたやつがぐううまかった
チーズとの親和性が異常

186: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:43:00.52 ID:sPm4RsuO0.net
牡蠣小屋で食った焼き牡蠣は涙が出るほど美味かった

191: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:43:56.53 ID:i7pTJFRtM.net
オイスターソースを少し付けた牡蠣に小麦粉ふって
白ネギと一緒に春巻きの皮で包んで揚げる料理ぐううま

197: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:44:35.87 ID:oTQ0zCBi0.net
料理店の牡蠣フライ変にアレンジとかするから微妙なの多いで
自分で作るかスーパーの方が旨い

199: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:44:57.88 ID:UZbQhW6G0.net
牡蠣の佃煮?みたいなのをお通しで出す居酒屋はもうその時点で有能認定しとる

208: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:47:31.45 ID:MfNpDM+O0.net
no title

211: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:47:40.46 ID:8qONrf5/a.net
美味しい牡蠣を食べてみたくて咽び泣く
横浜在住なんやけど何か方法教えてクレメンス

220: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:49:17.16 ID:c4g/7Jk+0.net
>>211
産地直送でやってる牡蠣料理専門店とか探せばいくらでもあるやろ

223: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:50:16.52 ID:8qONrf5/a.net
>>220
そういうのでええのかサンガツ

235: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:55:11.10 ID:c4g/7Jk+0.net
>>223
神奈川やないけどワイが知ってるとこやとうららって店がお勧めや
お値段もリーズナブルやしサラダとか小鉢とかも美味いで
東京やから遠くもないやろ

266: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 18:05:55.72 ID:8qONrf5/a.net
>>235
サンガツ東京なら近いからありがたいで
これで社食のカキフライしか食べた事ないワイも美味しいカキデビューや!

212: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:47:40.99 ID:8ZqFgUDC0.net
こないだ博多華丸大吉と宮川大輔が食べてたカキが美味しそうやった

218: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:48:51.15 ID:N86Adjy/0.net
カキフライが埋もれるくらいにタルタルソースを使うのが決め手

231: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:54:44.62 ID:CLJGp6H90.net
no title

245: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:57:26.57 ID:PAORraPHd.net
>>231
火を通すのは甘え

234: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:54:59.45 ID:3EUX7/sVD.net
牡蠣はフライが一番好き、もしくはグラタン
生は2,3個くったらもうええってなるわ

236: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:55:14.99 ID:N86Adjy/0.net
焼きハマグリ>>>焼き牡蠣

239: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:56:07.19 ID:bDBX228i0.net
生牡蠣にもみじおろしがマイブームや

248: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 17:58:13.59 ID:actvf0n2d.net
なんで他の貝は牡蠣みたいに美味くないんや

258: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 18:02:57.56 ID:O8Pbc5iqK.net
牡蠣っちゅうと宮城とか広島になるが実は大分の牡蠣が良い

263: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 18:04:47.76 ID:kv3fO6cM0.net
村上春樹もカキフライ派やっけ

269: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/01/28(木) 18:07:44.65 ID:/6co3gW8a.net
全部うまいけど、牡蠣フライにビールが最高や

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