1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 21:59:47.64 0.net


スポンサード リンク

2: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:01:45.91 0.net
日本のガラパゴス進化ってやつだ
やわらかーーーーくて甘くてその割には8枚切りとかでセコセコ食べるのw
4枚切りで食えよ


おれは硬いフランスパンの方が好きだけど

28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 23:13:47.50 0.net
>>2
本場フランス人からすると硬い日本のフランスパンはフランスパンじゃ無いらしいけどな

22: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:33:44.29 0.net
>>2
東京には4枚切りはないんだぜ

3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:01:47.46 0.net
たまにしか食べないからか甘いのが好きだけど食パン通の人はそう思うのね

5: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:05:03.00 0.net
いろいろ銘柄を変えたりしてるんだけどさ値段の高目ものに限って甘すぎるイメージ
バゲットみたいに塩味にしろとは言わないけど食パンの甘さは度が過ぎる

6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:05:22.48 0.net
砂糖を大量に入れてるんだろうね

7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:06:07.13 0.net
砂糖を入れすぎたら酵母が異常発酵しないか?

8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:07:35.35 0.net
賞味期限ギリのを半額で買って冷凍しとけ

9: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:07:36.44 0.net
パン屋の全粒粉食パンとか買えよ
香ばしくて最高だぜ

10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:07:44.48 0.net
うちの嫁は手作りばっかりだから市販の食パンなんて食わねえ

11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:08:10.12 0.net
ph調整剤使いすぎって納入業者が心配してたな

12: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:09:33.77 0.net
最近ホームベーカリー買ったけどかなり佐藤入れてるのな知らなかった

14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:11:15.42 0.net
>>12
砂糖入れないとどうなるの?

17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:13:10.53 0.net
>>14
膨らみにくい

13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:11:13.69 0.net
食レポでも何を食っても甘~いしか言わないバカがいる時代だからな
甘さこそが正義でそれ以外の味覚は無視される

15: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:11:54.00 0.net
作ってみると市販のものに「どんだけ◯◯入れてるねん!」って思うよな
セブンイレブンのサラダチキン再現してみようとしたら塩の量が半端なかった
昼飯にサラダチキンでダイエット飯!とか言うてるやつは確実に塩分取りすぎw

16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:12:23.34 0.net
ガイジンが日本のパンになじめないってのが結構あるらしいな

19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:14:33.67 0.net
やっぱ基本的にパン文化が違うのかな
自分はパンは基本おやつって感覚だから甘くてもなんとも思わない

20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:15:15.77 0.net
砂糖は酵母の栄養なんだよ
発酵すると二酸化炭素が出てきて膨らむ

21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:30:40.57 0.net
甘いと柔らかいさえあればうまいって風潮
ファックだね

23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:34:50.90 0.net
個人的にはフランスパンのブールが好き
最近流行りの塩パンもいいけど皮がもうちょっと固くてモチっとしてて欲しい

25: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 22:55:09.25 0.net
日本人は極端なステ振り好むよな
お茶とかも中国も欧米も香りも味ものど越しも楽しんでるのに
日本人はのど越しの話なんか一切しない

26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 23:08:30.07 0.net
とにかくなんでも糖度上げるといいらしいって流れだからね
とうもろこしなんかもめちゃ甘くなってる
昔ながらの甘くないとうもろこしは試料用になってしまってる

29: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 23:15:33.02 0.net
野菜も甘いよな、大根もキャベツもトマトも生で普通に食べられる

31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 23:16:25.61 0.net
昔のニンジンなんてニンジンスティックとか絶対無理

27: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 23:12:31.83 0.net
ここ何年かのなんでも「濃い味!」はうっとおしい
濃ければなんでも美味いって言うのかよ

34: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 23:46:18.38 0.net
>>27
ハッピーターンとかの「薄味!」とかは出ないだろうなw

30: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 23:15:52.84 0.net
イタリアのフランスパンは固かったぞ
あのニンニクとオリーブオイル付けて前菜みたいなの
うますぎて毎日食べてたわ

32: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 23:25:26.10 0.net
ふんわり食パンって甘酸っぱくて苦手だったわ

33: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 23:32:24.98 0.net
日本の小麦は砂糖入れんとパンにならんとかテレビで見たが
別に小麦も国産じゃないだろうし騙されてる気がする
イーストのことだっけか

35: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 23:56:14.80 0.net
甘いだけのいちごとか練乳飲んどけって思う

36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/07(日) 23:58:11.65 0.net
外国人が日本に来て困るのが甘すぎるパンだって言ってたな
確かに柔らかくておいしいけど食事じゃなくてお菓子になってしまうんだと
実際海外にいってやっと見つけたおにぎりが甘かったら嫌だもんね

37: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 00:04:52.21 0.net
確かにパン屋のパンもコンビニのパンもほとんど甘いからなあ

40: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 00:13:07.99 0.net
柔らかくてモチモチでってよく分からん方向に進化したな

41: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 00:14:00.86 0.net
やっぱ餅が好きなんじゃないか?w
日本人はさ

38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 00:05:52.54 0.net
アメリカの酸っぱくっせーパンがうまかった
パン売り場がもうくせーでやんの
うまかったな。。。。。。

42: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 00:14:42.53 0.net
>>38
天然酵母を売りにしてる自然食系のパン屋のパンは酸っぱいよ
俺は酸っぱすぎてちょっと駄目だ

39: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 00:07:17.72 0.net
酵母だけじゃなくて乳酸発酵もしてるのか
それともそういう酵母なのか

43: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 00:16:07.38 0.net
何もつけずに食ってもうまいから甘いほうが好き

45: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 00:16:57.59 0.net
市販の甘い食パンで認めるのはダブルソフトだけ

47: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 00:44:13.77 0.net
井の頭通り沿いの代々木にあるLevain(ルヴァン)
ルヴァン(Levain)てフランス語で「天然酵母」という意味だけあって酸っぱかったよ
no title

44: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/02/08(月) 00:16:15.96 0.net
そういえば昔「ご飯もよく噛むと甘~くなるんだぞ」とか言われたな
あれは大人の舌ならわかるけど甘いもの好きな子供だとわかりにくい甘さだと思う

\ SNSでシェアする /


【PR】楽天市場・楽天ブックスでのお買物がいつでもポイント2倍!


ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1454849987/

  • Twitterでつぶやくツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加