1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:49:10.62 ID:QAXmGBhj0.net
うどんマニアもいない
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3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:49:22.27 ID:svgvp5jA0.net
うどんはおるやろ

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:49:57.08 ID:XLRgdlFw0.net
体系化しとるから独自研究が通用しない

5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:50:00.02 ID:2urPT2rma.net
そばもいる

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:50:06.53 ID:3fsn8IDJd.net
自分で打つところにたどり着くから

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:50:27.01 ID:LVe+YeI30.net
蕎麦はどちらかというと蕎麦キチ

9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:50:37.50 ID:mx80dfSm0.net
水が綺麗なとこに行かないと旨くないよな
遠くまでわざわざいかんやろ

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:50:50.47 ID:vqcEeWia0.net
そばマニアいたとしてもラーメンマニアみたいに目立とうとはしなさそう

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:50:55.24 ID:+HrJFodXd.net
そばマニア居るやろ
ラーメンマニアの方が多いだけで

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:51:06.37 ID:/4dTlKzW0.net
麺通団ごぞんじない?

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:52:32.96 ID:/c1AR/JF0.net
>>12
しらんわ
意識高そう

13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:51:14.07 ID:Hx2T26lH0.net
実家のちっさい蕎麦屋行ったらおのののかのサインあってビビった

15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:51:46.64 ID:ucQpEo1Dd.net
純粋に化学調味料使ってないから依存性少ないからやないか?

17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:52:08.86 ID:z6gYQTggd.net
蕎麦好きやけど有名店は量も少ないしクソ高い

29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:53:20.22 ID:KAimWciLa.net
>>17
ラーメン屋だと1000円以下ですむけど、蕎麦屋は2000円超えるからな
確かに旨いけど値段考えるとうーんてなるな

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:52:21.23 ID:bYPdTqqD0.net
ラーメンマンはいるけど蕎麦マンはいないから

21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:52:25.73 ID:aLNPvOTVa.net
ワイやで
結局立ち食いのだらだら麺でもうまいと思うからこだわりは少ないけど

23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:52:34.46 ID:mx80dfSm0.net
量がとんでもなく少ないとこあるやん?
あれ成人男性はどうしたらエエんや

30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:53:20.41 ID:/4dTlKzW0.net
>>23
天ぷら盛り合わせ頼むとか蕎麦がき頼むとかあるやろ

24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:52:36.08 ID:O8RBPbWN0.net
そばマニアは観光がてら遠くまで食いに行って写真残しとけば満足だから

25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:52:50.17 ID:Lw37cfLa0.net
蕎麦は敷居が高い

27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:53:18.78 ID:sj5wizSeK.net
素面だからね

28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:53:19.78 ID:+HrJFodXd.net
ジジババが多い印象

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:53:41.69 ID:SKV7uRHC0.net
蕎麦マニア=蕎麦打ち職人なんやで

36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:54:22.10 ID:svgvp5jA0.net
立ち食いそばに自信ニキはなんJにも仰山おるで

38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:54:44.66 ID:CM/P9jG40.net
いるけど写真撮ったりSNSにわざわざ上げないだけ

40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:54:47.47 ID:aLNPvOTVa.net
蕎麦好きすぎて蕎麦アレルギーの友人の前で美味かった蕎麦の話していつめ変な空気になってから思い出して謝るわ

41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:54:49.38 ID:9teeD6Dh0.net
そばマニアは店で石臼からはじめるんだぞ。マジキチの世界

42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:54:57.41 ID:dtXvDO5t0.net
蕎麦マニア割りと多いやろ
近所の蕎麦屋毎日繁盛しとるで

50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:56:02.29 ID:aLNPvOTVa.net
>>42
早い安い無難の三拍子でリーマンに愛されてるだけやなくて?

68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:59:46.12 ID:dtXvDO5t0.net
>>50
郊外にポツンとある田舎そばやで
毎日オーラスで駐車場マンパン

43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:55:21.26 ID:GY1V/WduK.net
行き着くところが皆同じか幅狭そう

51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:56:07.23 ID:WCvQm6pG0.net
水蕎麦とかいうのを頼む奴らが居るらしいけど見たこと無い

52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:56:14.73 ID:Lw37cfLa0.net
塩を少しかけて蕎麦の風味をまず味わうんだっけ?

54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:56:19.05 ID:dz4J24yO0.net
いるけどジジババが多いからネット上には少ないんやろ

58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:57:03.70 ID:0Z355uH2p.net
ネットのラーメンマニアは金稼ぎか馴れ合いが目的だろ
他のメシ食う人とは人種が違うわ

62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 00:58:10.93 ID:zgYbRyEF0.net
噛まないで食うのが礼儀やぞ

75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:00:27.70 ID:+HrJFodXd.net
なんであんな値段高いんや

77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:00:33.73 ID:YMe5kT/F0.net
ラーメンは多種多様なのがあるけど蕎麦は蕎麦やん

79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:00:48.47 ID:Mep2FbhB0.net
全然マニアではないけど長野の戸隠で蕎麦食べてほC
普通にうまいやで、夏来て

86: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:01:51.45 ID:pzMhEHmWd.net
>>79
サービスエリアの蕎麦屋ですらくっそ旨かった

99: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:04:15.49 ID:O8RBPbWN0.net
>>79
戸隠になるのかわからんけどそこから近くの霧下そばっての食ったらクソ美味かった

82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:01:16.74 ID:gEUwLvEIa.net
知り合いが江戸っ子ぶって噛まずに食うけどそれの何がうまいねん

90: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:02:38.92 ID:Wdorx4YE0.net
日本蕎麦って通にやたら神聖視されて
どんなアレンジも許さない邪道ゲテ物扱いするのな

100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:04:16.08 ID:AhCgjjCX0.net
ソバリエ知らんのか

105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:05:54.25 ID:jtbteTL9a.net
ラーメンの前が蕎麦だったやろ
通が意識高くて排他的先鋭化して衰退した

108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:07:02.58 ID:O8RBPbWN0.net
大正義長野が近いからアレやけど秩父のも美味いんやで(小声)

109: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:07:08.95 ID:9ktq8tRdx.net
声のでかさの違いやろ

113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:08:18.59 ID:xvknszvKa.net
高い少ない味微妙な店に入った時の絶望感

121: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:10:42.87 ID:Q3byGxts0.net
蕎麦屋は有名になると値段上げて味落ちるのなんなんやろあれ

125: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:12:03.32 ID:YRLfz9P/a.net
>>121
世代交代

126: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:12:04.57 ID:Dd6a6aPpa.net
>>121
大量生産に向いてないからなそばは

143: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:19:35.23 ID:Q3byGxts0.net
>>126
あー職人1人で打てる麺の量に限界あるから
回転上げようとするとそうなるのか…

123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:10:51.89 ID:0cB628Zta.net
割子そばが全国にないって聞いた時びっくりしたわ
でも残ったつゆを下の段に掛けるのは疑問符

127: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:12:12.87 ID:6ZgBE7MJK.net
たまにほんまに十割蕎麦か?と疑いたくなるほど普通の食感の十割蕎麦あるけどなんやねんやろ

130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:13:59.39 ID:SKV7uRHC0.net
本当に美味い蕎麦屋はこだわり過ぎて山奥に作りガチ

142: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:19:14.92 ID:6ZgBE7MJK.net
蕎麦の為だけに巨大な逆浸透膜浄水器使って麺とダシでPH変えてる所があって驚いた

146: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:21:08.93 ID:dcowIJac0.net
蕎麦屋は店の雰囲気込みで楽しむものやわ

147: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:21:31.50 ID:JzyVB64B0.net
駅蕎麦マニアいるじゃん

148: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:21:47.51 ID:4IsoTpnW0.net
そばもんよめや

111: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/04(金) 01:08:05.36 ID:SKV7uRHC0.net
蕎麦は寒い地域のが美味しいよな

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ソース:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1457020150/

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