1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:24:11.70 ID:06H37HvH0.net
「MOCO'Sキッチン」オリーブオイル1瓶を使い切る料理に視聴者騒然

日本テレビ系『ZIP!』内で放送されている、俳優・速水もこみちが担当する料理コーナー「MOCO'Sキッチン」。3月8日(火)の放送回では、
21歳の女性からの「変わったアヒージョのレシピを教えて下さい」というリクエストに応え、オリーブオイル1瓶を使い切るアヒージョを紹介した。

まずは、もこみちが「たっぷり使っちゃいます」と、耐熱容器にオリーブオイル1瓶全てを加えていく。加熱している間に、タラの切り身を香味野菜、
白ワインとともに、熱湯で下処理。お湯を切った後、にんにくとアンチョビをみじん切りにして、オイルに投入。さらに、塩こしょう、細かく刻んだブロッコリー、
タラを入れて、2、3分煮込んでから、容器を耐熱ボードの上に移す。そこに、スライスした赤唐辛子、レモンの皮を削っていく。そして、
スライスしたバケットを添えて、黒こしょうをかけて完成。
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2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:24:26.44 ID:06H37HvH0.net
実食したもこみちは「さわやかなアヒージョですね。抜群の美味しさです。柑橘系を使って風味も増しましたし、唐辛子を使っているので、味も引き締まりました」と
ご満悦の様子。放送終了後に、Twitter上では「アヒージョが食べたくなってきてしまった」「朝から美味しそうだわ」といった声が上がった。一方で、
「ついにオリーブオイルを1瓶使いきった」「一人前でいくらかかるんだろう」「1本使い切るとか贅沢過ぎる」など、オリーブオイルの贅沢使いに困惑する視聴者も
続出していた。

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:24:35.97 ID:06H37HvH0.net

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:24:40.28 ID:8FmXmP6e0.net
アヒージョならしゃーない

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:24:50.89 ID:er8S3TGAM.net
体液がオリーブオイルでできている男

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:25:16.58 ID:gSfjkilqa.net
アヒージョはしゃーないやろ

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:25:36.60 ID:cUmzpXxg0.net
スタジオオリーブオイルの海になってるのすこ

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:25:36.54 .net
小瓶なら

14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:25:55.02 ID:X99Hs8IpM.net
アヒージョなら普通やん
他の料理かと思ったわ

15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:26:04.58 ID:694JXfRe0.net
アヒージョってオリーブオイル漬みたいなもんやろ

16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:26:05.30 ID:8eExLAYGa.net
アヒージョのレシピならしょうがないやん
オリーブオイルありきやんけ

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:26:14.63 ID:p5hV/Jua0.net
アヒージョってそういうもんやろ
やり過ぎな感じはあるけど

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:26:21.81 ID:thjr8wlk0.net
アヒージョって投稿者狙ってるやん

25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:26:59.34 ID:pH0bjwIZ0.net
ワイもオリーブオイル使ってたらもこみちに成れたかもしれんな

27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:27:47.69 ID:pOccnknr0.net
オリーブオイル飲めばもこみちになれるってマ?

28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:27:51.29 ID:skNqJgq8p.net
アヒージョってかオリーブオイル鍋やな
元々そういうものやし別にええんちゃう

29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:27:54.07 ID:X93d6Tm+a.net
むしろ今までアヒージョ作らなかったんだな

30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:28:01.32 ID:nFs78m4E0.net
怒涛のアヒージョならしゃーないレスで草

32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:28:40.94 ID:EBVDvo8oM.net
食材から水分出るし言うほどオイル入れないけどな

40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:29:23.89 ID:v7C5R3KN0.net
>>32
オイル増えれば増えるほど匂い漬けのにんにくとか必要になるしね

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:28:44.58 ID:xtvRSMms0.net
顔よくて高身長で爽やかって、完璧すぎるねんこいつは

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:29:10.71 ID:eAnYLPVF0.net
アヒージョって言うてもオリーブオイル100ccくらいやろ

43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:29:41.23 ID:Tl1UNeV70.net
スレタイで絶対アヒージョやろと思ったらそうやった

44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:29:41.84 ID:yTcuDuAM0.net
居酒屋のアヒージョってクッソ安いけど家で作ろうと思うとクッソ高いんだよな

173: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:40:35.48 ID:4Z7sq92Md.net
>>44
オリーブ油って大量に一括で買うと安いけど家で買うような量やとめっちゃ高い

192: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:42:50.53 ID:rBy6KsXa0.net
>>173
ちゃうやろ
大量に料理を一緒に作るから使うオリーブオイルの量が相対的に減るんやろ
オリーブオイルはそんなに安くならないわ

215: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:44:26.67 ID:4Z7sq92Md.net
>>192
問屋やとめっちゃ安いで
ワイも買うの馬鹿馬鹿しくなって毎回分けてもらってたわ

46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:29:43.91 ID:PHiBHTag0.net
アビージョなんて始めて聞いたわ
もこニキ料理に自信ニキ大杉やろ

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:29:56.82 ID:Gb3Qtekad.net
オリーブオイルって取り過ぎたらなんかアカンことある?

57: 十神太一 2016/03/08(火) 17:30:55.00 ID:66R7W4LP0.net
>>48
大腸がんリスク

51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:30:22.67 ID:r3ItPgykd.net
いくらアヒージョでも一瓶使うアヒージョとか贅沢すぎてご家庭じゃできん

53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:30:25.71 ID:ARy6zr4Op.net
アヒージョってオリーブオイルで煮込むのか

54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:30:36.54 ID:NWKA4Z6Q0.net
うまそう

61: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:31:06.80 ID:peOeQ23a0.net
手紙送る奴も見る奴も本当にもこみちレシピを参考にしようとは思ってないし何ら問題ないやん

62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:31:09.06 ID:/Uy7GCLI0.net
基本的に調味料使いすぎだよな

63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:31:10.03 ID:X93d6Tm+a.net
牡蠣のアヒージョ旨すぎンゴねぇ

64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:31:19.58 ID:6sfZoZuZ0.net
黒こしょうがかっこいいという風潮

75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:31:58.36 ID:PdGPFDcM0.net
オイル煮だしたっぷり使うもんやで

86: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:32:41.30 ID:w+ghar+hH.net
変わったアヒージョ作れって言われたらもこみちはやるよ

87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:32:48.09 ID:ltaibSOO0.net
スレタイでアヒージョ余裕

99: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:34:00.37 ID:+0z8m0G5p.net
モコズキッチンの時スタジオ勢が失笑してるのすき

105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:34:55.58 ID:diNdBqZa0.net
アヒージョで1瓶ならオリーブオイル少し多いなっていう程度やろ
そんなに使うんか!?みたいなことは無い

120: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:35:58.62 ID:JNVQaaHZ0.net
no title

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140: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:37:22.69 ID:aA7PzXeBd.net
>>120

130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:36:38.10 ID:C6JVXiTJ0.net
オリーブオイル風オリーブオイルのオリーブオイル漬け~オリーブオイルを添えて~

133: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:36:43.64 ID:fssYSHPG0.net
すまんがアヒージョって何ンゴ?

164: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:39:26.73 ID:zywL4bTva.net
>>133
小鍋にアンチョビとかで塩気と旨味つけたオリーブオイル入れてマッシュルームとか砂肝とかグツグツ煮る料理
焼いたフランスパンとかに吸わせて食うとぐう美味い

134: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:36:59.48 ID:eGsDu1z90.net
次はドラム缶一貫

147: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:38:00.47 ID:2VNV9iYZ0.net
まず家にない食材が多すぎて草生える

150: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:38:19.02 ID:XIKiD/Fj0.net
オリーブ油で揚げ物までしたんやから今更やろ

36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/03/08(火) 17:29:03.19 ID:vU3eKUuG0.net
突っ切ってて好きだわ

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ソース:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1457425451/

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