1: 足4の字固め(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:12:56.67 ID:E4+ouasj0.net BE:639823192-PLT(15000) ポイント特典
パリに進出した一風堂、現地で直面した数々の難題とは?
麺は残してもスープは飲み干すフランス人
――ラーメンの食べ方に日仏の違いはありますか? 
フランス人からすると、ラーメンはスープ料理というカテゴリーに入るようです。
麺は残してもスープはきれいに飲み干す人もよく見かけます。
日本と逆ですね。ラーメンのしょっぱさや脂っこさは特に気にならないようです。
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1460972688381.html?_p=2
001

こちらもおすすめ


スポンサード リンク

8: アイアンフィンガーフロムヘル(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:15:01.45 ID:e7hEkJPD0.net
おフランス人はカロリーあまり気にしないのかね

75: フライングニールキック(茸)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:39:58.61 ID:G5aVLxaN0.net
>>8
おフランスはもともとバターと生クリームをたっぷり使う食べ物が主流じゃないのか?
油で煮るコンフィとか、生地にたっぷりバターを吸わせるコートレットとか
カロリーが恐ろしいほど高いからラーメンなんてヘルシーな部類だろう

120: パイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 17:03:47.07 ID:z8zqHYgY0.net
>>75
コートレットは日本にもあるだろ。
トンカツのご先祖がコートレットだ。

80: ニールキック(空)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:42:10.73 ID:LGs3rjWh0.net
>>8
カロリーより塩分がやばい

9: ショルダーアームブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:15:18.89 ID:ym5NLo5x0.net
やはり完飲こそ正義か

10: ニーリフト(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:15:44.42 ID:vUlbITZS0.net
だから彼らの料理は調味料や香辛料を味わうものだから

11: 32文ロケット砲(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:16:13.45 ID:RDNAdI6h0.net
汁だけ売り出したほうが儲かりそうだな

13: ネックハンギングツリー(庭)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:16:36.99 ID:oz6/36tm0.net
麺料理なんだが

14: 膝靭帯固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:16:55.37 ID:FKS3qPsF0.net
その発想はなカッタワ

16: リバースネックブリーカー(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:17:42.06 ID:Z9wnFyU90.net
これにはラーメン屋の主人も困惑顔w

19: キドクラッチ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:17:52.79 ID:7ONQ2dfh0.net
おい死に急ぐな
それは危険だぞ

22: ナガタロックII(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:19:14.48 ID:KARDd3ed0.net
塩分と脂質を残さず平らげるとか
たまに食べるからやっても良い技だな

23: アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:19:51.03 ID:qry7lm6D0.net
日本人向けに書かれたソースをどの程度信用していいものなんだろうか

27: 膝靭帯固め(長崎県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:21:03.41 ID:ULxy5li10.net
>>23
これは同じ内容のものをテレビで数回見た覚えがあるわ
つーか欧米人はグルテンを取りたがらない

24: 膝靭帯固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:20:24.73 ID:FKS3qPsF0.net
まずはスープをそのまま味わえタイプのラーメン屋はスープ料理としての自負があるのかもしれない

25: ショルダーアームブリーカー(茨城県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:20:31.07 ID:Otyv47l/0.net
今日食いに行った塩ラーメン久しぶりにスープ完飲した
旨かったな

26: ジャンピングパワーボム(空)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:21:03.32 ID:18mr3eD00.net
ラーメン=パスタ
汁=ソース

28: 急所攻撃(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:21:19.70 ID:5gejLkv10.net
つけめんだしたらつけダレだけ飲むのか

50: 中年'sリフト(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:31:36.75 ID:bVIfhFKM0.net
>>28
スープ割を頼みます

29: 目潰し(三重県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:21:23.16 ID:qhM6dz4Z0.net
もう出汁だけ飲ませときゃいいんじゃね?て思えてくるな

30: ストレッチプラム(庭)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:22:46.29 ID:EWd3mt+r0.net
スープのみでもいけるけど体に悪そう

32: キャプチュード(茸)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:23:11.64 ID:nIgNTh1o0.net
汁はいつも残すわ、お腹いっぱい
あれって麺を乾燥させないためにタップリ入ってるんだろ?

34: ジャンピングパワーボム(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:23:58.87 ID:KI567XvY0.net
麺は必要ないね。 スープとパンでおいしい。

35: ナガタロックII(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:24:09.96 ID:c1F41omh0.net
真理を突いてるな
だが健康に悪いからスープは残すわ

36: ハイキック(庭)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:24:25.92 ID:hYQqp6DE0.net
ならスープパスタ選ぶわ

37: ジャーマンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:24:57.30 ID:HDmLBxX90.net
考え方が違うのねw

46: マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:29:56.12 ID:c0TPbkWf0.net
もうラーメンスープだけ振舞えば

53: ストマッククロー(福井県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:32:41.15 ID:Qu3f58kT0.net
あっちはスープは飲み干すものなんなかな?

55: アイアンクロー(庭)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:33:09.38 ID:2te/kqM90.net
とろみつけて具材山盛りにすればソースって分かるかも

56: ハイキック(庭)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:33:56.48 ID:2eSRdnH10.net
敢えて飲み干したりはしないけど、麺食べながらスープもよく飲むから最後には2,3割しか残らんな
残すけど

59: ダイビングフットスタンプ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:34:19.58 ID:czqEb4tq0.net
塩分やばすぎだろ

60: トペ スイシーダ(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:34:21.67 ID:dI71zyrG0.net
飲み干してから替玉注文したらどうなる?

62: かかと落とし(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:35:41.88 ID:8/iE0Fo60.net
店内に成分表掲示すればいいんじゃね

63: アンクルホールド(茸)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:35:49.62 ID:f2hiirWS0.net
食い方もあわせて食文化だろう
刺身にワサビ醤油はオカシイといってるようなもんだ
スープを残すこと前提で味付けなり具材なりを入れてる

65: ダイビングエルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:37:04.09 ID:aDGW5su70.net
つまりフランスでは油麺を出せってことだ

66: フロントネックロック(群馬県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:37:59.82 ID:iy/91sAZ0.net
業務用ラーメンスープの素を買って、家でラーメンスープを飲むようになって、麺が食べたいわけじゃなく、スープを味わいたいのに気付いた俺参上。

70: ファイヤーバードスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:38:47.94 ID:P9+JaSs20.net
ブイヤベースとかどうなの
具よりもスープが重要なわけ、あれ?

71: クロスヒールホールド(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:39:04.53 ID:3Dx0SIdI0.net
フランス人が二郎全飲み余裕とか言いだしたら怖いなw

74: ナガタロックII(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:39:54.71 ID:OMgOkma20.net
啜るのが苦手なんだろ

76: 閃光妖術(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:40:15.90 ID:sw5umq0A0.net
まあスープうまいけどな

77: ドラゴンスクリュー(福岡県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:40:20.55 ID:LTkvepRd0.net
ラーメン屋もそうだけど、蕎麦屋にしても店の味は汁にあるからな

81: フロントネックロック(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:42:22.31 ID:IH/PQbA10.net
二郎を食わせてみたい。

88: ハイキック(庭)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:45:46.96 ID:2eSRdnH10.net
これがメインだから他は残してもいいという考え方、よくないと思います!

92: 目潰し(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:48:35.45 ID:uw6/ZJEN0.net
別にいいけど塩分には気をつけろよ

93: 足4の字固め(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:49:05.87 ID:o0316bG/0.net
インスタントラーメンのスープだけとか売ってないの?

94: 目潰し(山形県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:49:24.84 ID:ybj7Ma3i0.net
ラーメンスープをタンブラーに入れて売る商売流行りそう

95: キン肉バスター(茸)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:49:39.15 ID:iP3cMDDd0.net
スープ料理で具だけ残す方がおかしいだろ

98: ファイヤーバードスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:52:20.10 ID:P9+JaSs20.net
>>95
そう? ワタリガニが入った味噌汁とか、あんまりガチャガチャと身はほじくり出さないような気が

97: ウエスタンラリアット(茸)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:52:14.58 ID:nqVoCda30.net
ラーメンは飲み物

99: ニールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:52:49.44 ID:kNR09jI30.net
スープとソースの中間かね

100: フルネルソンスープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:52:50.66 ID:JwGCI3yE0.net
俺もカップラーメンとかラーメンとか汁は全部飲み干すな
なんか早死にするとか言われるけど
とめられない

102: アイアンフィンガーフロムヘル(千葉県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:54:11.06 ID:AeS4Q2Td0.net
麺がわりに春雨やしらたき選べるようにしたら売れるな!

103: キン肉バスター(庭)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:54:12.43 ID:wD0CE5wn0.net
つけ麺とかあったら別々に食って
「味がない」「スープが濃い」とか言いそうやな

104: 不知火(北海道)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:54:22.38 ID:6kVik2/K0.net
スープだけ提供してやれw

114: 不知火(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 17:02:00.55 ID:kYMaWDCf0.net
>>104
家系なんぞのこってりなやつなら
麺なし具沢山のスープとして出せると思う
どうせ白飯も食べるんだから丁度良い

115: ショルダーアームブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 17:02:48.57 ID:ym5NLo5x0.net
本当に美味いスープだと止まらない
止められないんだよ助けてくれよ

121: 膝靭帯固め(長崎県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 17:04:14.94 ID:ULxy5li10.net
>>115
ちょっと「うぷっ」て来てるのに飲んじゃうよな
リアル鉄鍋のジャン

124: ジャーマンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 17:04:22.75 ID:8XJ2xBr80.net
のど渇くだろうが!

125: 膝靭帯固め(長崎県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 17:04:48.94 ID:ULxy5li10.net
なんだジロリアンかよ
ベルリンの壁を感じるわ

128: エルボードロップ(奈良県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 17:05:12.00 ID:1mGSSCAY0.net
ラーメンのスープは飲み干す
月に3回ほどしか食わんけど

131: トペ コンヒーロ(大阪府)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 17:06:00.69 ID:Bs6ZbWST0.net
>>128
月3回は多いな
血管系の病気に注意な

129: フルネルソンスープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 17:05:44.87 ID:DYyaBpGT0.net
麺は残してもいいのか 意外だろう

43: リバースネックブリーカー(福岡県)@\(^o^)/ 2016/04/21(木) 16:27:45.03 ID:Bs2i3Oan0.net
この感覚は分からんな
食文化というやつか

\ SNSでシェアする /

【PR】ネットでカプセルトイがまわせる!とどく!さらにトレードもできちゃう!


ソース:http://hayabusa8.2ch.sc/test/read.cgi/news/1461222776/

注目記事リンク集