1: トペ コンヒーロ(東日本)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:09:53.99 ID:+a/R+7Lg0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
好きな焼肉は?→「カルビだろ」「ハラミだな」「タンでしょ」→調査してみたら...

焼肉とひと口に言っても、どんな肉を好むかは人それぞれだ。牛、豚、鳥、さらには部位によっても分かれるため、まさに千差万別と言えるだろう。

そこでJタウン研究所は、「好きな焼肉の肉は?」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った(総投票数851票、2015年6月26日~2016年8月2日)。
はたして、その結果は――。

焼肉の主役はやっぱり牛
no title


焼肉と言えばやはり牛、というイメージが強いのか、上位5つはすべて牛肉だった。カルビ(27.4%)、ハラミ(24.8%)、タン(14.8%)、ロース(10.3%)、ホルモン(6.9%)の順で票を集めている。焼き肉の主役とも言えるカルビやハラミなどのジューシー系の肉はやはり人気が高い。

しかし、人によっては好みが分かれるのか、牛レバーは大幅に順位を落として15位とランク外だった。また、豚レバーは16位、鶏レバーは19位と、同程度の得票率。
レバー全般の人気の低さが目立った。美味しいのに......。

http://j-town.net/tokyo/research/results/230123.html
no title

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7: ファイヤーボールスプラッシュ(愛知県)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:19:48.53 ID:3IJCHk/Z0
焼いた肉だと牛レバー一択。厚みがあるレバーはマジで美味い。うすっぺらく切る店は死ね
昔は生レバとかユッケとか美味いのが沢山あったのになぁ

8: 膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:21:41.12 ID:Y1ScidbF0
ハラミとサガリって同じとちゃうん?

17: トペ コンヒーロ(庭)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:34:03.50 ID:24lYqTgZ0
>>8
no title

どうぞ

108: ラ ケブラーダ(東京都)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:11:57.08 ID:msaRGyrt0
>>17
わからねえよw

107: メンマ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:03:04.35 ID:9Ylc3jRx0
>>8
サガリのほうが安い
部位は近いけどね

142: ダイビングエルボードロップ(チベット自治区)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 10:13:54.38 ID:uZnKk8S00
>>107
え、同じでは

146: マスク剥ぎ(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 10:39:42.56 ID:KtgXm12b0
>>142
どっちがどっちかは忘れたがアウトサイドとインサイドで別れるみたいよ

9: 魔神風車固め(三重県)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:23:19.72 ID:e45SMe+70
牛レバーは生が最高、焼いたのは嫌いだ

12: ミッドナイトエクスプレス(東京都)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:28:11.24 ID:yy3g5qlp0
グラム79円のバラ肉サイコー

13: 垂直落下式DDT(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:31:24.30 ID:UleYXCuR0
赤身多めのロース

14: 不知火(大分県)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:31:57.89 ID:JDe5tFOA0
モモ肉が旨い
余り脂が無くて食べやすい

19: チキンウィングフェースロック(庭)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:34:27.82 ID:Df/tnpKJ0
タンにタレ付けて食べる奴

25: トペ コンヒーロ(庭)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:37:17.24 ID:24lYqTgZ0
>>19
何が可笑しいッ!

20: デンジャラスバックドロップ(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:35:25.52 ID:F1JEpjIJ0
上ミノ
上タン
上カルビ

あとはご飯があればいいよ

23: フォーク攻撃(群馬県)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:36:53.94 ID:lbbvfdhZ0
サガリかタンで悩む

27: ジャーマンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:37:46.01 ID:Xfob9+Uo0
ロース、カルビ、タン、ハラミがあれば十分。

28: アキレス腱固め(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:38:15.98 ID:IxCOWxk70
学生の時はカルビカルビカルビだったけど
大人になってビール党過激派になってからはホルモン盛り合わせが最高になりました

シマチョウがおいしい東京の居酒屋野球屋あったら教えて下さい

29: ダブルニードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:39:24.24 ID:2YRIjREn0
タンとかカルビ一応頼むけど正直ミノとハラミだけでいい おでんでいうと厚揚げみたいな存在

135: バーニングハンマー(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:50:18.22 ID:dDcsO8yr0
>>29
わかる
ほんとこれだわ

30: リキラリアット(catv?)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:40:18.97 ID:Qqt5gZ2F0
サガリなんてハラミみたいなもんちゃうの

34: アルゼンチンバックブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:41:56.66 ID:ptrO9bz50
焼肉屋でロース頼む奴はお子ちゃま

45: クロイツラス(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:56:49.96 ID:f2DYCuqP0
>>34
カルビが厳しいおっさんだろ

36: 閃光妖術(空)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:45:24.68 ID:11cH1x7g0
てか上ハラミもただのハラミもあんまり変わんないよな
なんで上とか付けてんだか

38: ビッグブーツ(北海道)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:48:23.21 ID:11Tet3pi0
砂肝だろ

39: ボマイェ(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:48:27.51 ID:WGPNajJ40
ミノとホルモン

42: ラ ケブラーダ(オーストラリア)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:54:41.25 ID:M47jgeiE0
タンは過大評価され過ぎ。

43: ダイビングフットスタンプ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 06:54:57.52 ID:VJMQuUtR0
ミノ
ハラミでもいいぞ

50: シャイニングウィザード(山陽地方)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:02:22.67 ID:RWJp5SA0O
セセリが旨い

55: リバースネックブリーカー(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:09:16.56 ID:0fblt1Ot0
肉3タレ7
タレのうまさで店選ぶ

58: ヒップアタック(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:23:57.35 ID:ACNs/Jeh0
カルビは三角バラ肉だから牛の中ではそんなに柔らかい部位ではないんだよな
柔らかくないから薄く切って切り込み加工などする焼き肉に回されてる
柔らかい部位はヒレ、サーロイン

98: 断崖式ニードロップ(京都府)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 08:35:57.44 ID:Xbr/hBmw0
>>58
やっぱり程よくサシケがないとな。
しかしヒレとサーロインは焼肉にはあんま使わないのでは

61: ヒップアタック(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:27:44.66 ID:5BdkeZKK0
あまり焼肉屋ではモモとかムネって言わないのはなんでだろ。

65: ドラゴンスクリュー(福井県)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:32:28.67 ID:xVMsmMeZ0
痛風だからレバーはだめだ

66: ヒップアタック(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:32:45.35 ID:ACNs/Jeh0
部位の違いが分かっていなく赤身か霜降りかでしか判断できない人が多いな
日本人だと赤身=硬い 霜降り=柔らかいと思いこんでる
赤身にも種類があって硬さ柔らかさに違いがある

70: ヒップアタック(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:37:00.23 ID:ACNs/Jeh0
マグロも赤身 中トロ 大トロの三パターンでしか判断しないもんな

68: ボ ラギノール(関西・東海)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:35:04.67 ID:a3hhFD3SO
鶏肉だけどせせりとぼんじり美味すぎ

69: ランサルセ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:35:47.00 ID:CzXnPQIV0
ハラミだなぁ・・・カルビの油はもう受け付けないが、ハラミはまだいけるw

タンも牛より豚の方が好きw

72: ボマイェ(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:40:55.08 ID:0WfRahSw0
ハラミに甘めのタレをどっぷりつけて食べたいねえ
ミノの塩焼きもいいな

73: ローリングソバット(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:42:34.82 ID:WinzLSkS0
せせりの湯引きおろしポン酢が大好きでごめんなさい

76: 中年'sリフト(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:49:30.19 ID:BtmXdAN30
豚バラ肉 & エバラ焼き肉のタレ

79: 稲妻レッグラリアット(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 07:54:03.89 ID:meN5BrSt0
タン塩→ハラミ→ホルモン又はミノ→テグタンクッパで〆

81: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 08:02:03.53 ID:ukgI8Y3m0
参考画像
牛肉部位
no title
 

希少部位
no title
 

内臓
no title

88: ネックハンギングツリー(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 08:10:44.29 ID:Ud34IjM70
>>81
カイノミとハンテンの違いが分からん

82: 16文キック(愛知県)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 08:03:38.94 ID:w2K82YOa0
素人さんはコレだから困る
プロはミノ一択だから

85: レッドインク(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 08:09:23.81 ID:cVZG8HYh0
ハラミ→ご飯→ビール
の黄金のローテーションでいい

他は要らん

87: バックドロップ(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 08:10:34.05 ID:/jwfjfR30
豚バラ、豚トロ、牛タン、レバー、鶏もも肉が有れば満足

90: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 08:12:49.83 ID:ccOg3KN50
こてっちゃんを丼飯に乗っけて食うのが最強だろ?

94: スリーパーホールド(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 08:16:01.34 ID:/XiAsAUd0
カルビは肉が固いし嫌い
好きなのは特上カルビか特上ロース

99: ファイヤーボールスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 08:38:01.53 ID:GiuKJwPw0
肉あんまり食えなくなってきた
何故か焼いたネギとかが美味い
かなしい

105: オリンピック予選スラム(東京都)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 08:55:51.45 ID:tFqxSr8P0
ハラミって内臓だっけ?

109: スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:13:58.44 ID:WS+W5OmB0
>>105
横隔膜

106: デンジャラスバックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:02:06.17 ID:wiBg5gax0
特上ロースかな
特上カルビとかは脂身すぎて美味しくない

111: パロスペシャル(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:15:09.01 ID:qn5o0DdsO
牛肉で好きな部位は、サーロイン、ランプ、カイノミ、肩ロースのサシの入った所。

116: アンクルホールド(庭)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:24:19.69 ID:Hieix46L0
ハラミとミノだなぁ
カルビは中落ちのみ認める

122: キン肉バスター(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:35:25.28 ID:JQ+k0zN20
バラ、ロース、ハラミ、タン、赤セン、ヒモ。
毎回これしか頼まん

125: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:37:47.89 ID:ukgI8Y3m0
カルビ→ロース→ビール→特上カルビ→特上ロース→ビールのローテーションを延々と繰り返すのみ

126: エメラルドフロウジョン(空)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:38:14.24 ID:jgErpDCK0
ヒレ、ロース、タン、ギャラ
これがあればいいや

128: ジャーマンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:39:18.32 ID:wYzw17YW0
ミノが一番好きだわ
ミノとカルビと飯だけでいいくらい

132: ニーリフト(茸)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:44:00.88 ID:fHgtHJaA0
ロースだな
カルビは脂多くてきつい場合が多い
赤身寄りの柔らかめの肉がベストかな

133: ジャーマンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:45:50.74 ID:wYzw17YW0
脂が嫌っていう意味がわからん
脂が美味いんだろ

134: フランケンシュタイナー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:46:14.53 ID:kMOLjGrz0
カルビはご飯に最強に合うそれだけでステキ

136: タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 09:52:36.48 ID:u+vZkaFO0
タン、ハラミがあれば他はちょっと摘まむくらいで問題ない
カルビ、ホルモン、ミノ食べたい時は店選ぶなぁ

145: ダブルニードロップ(大阪府)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 10:34:06.09 ID:aSalU0N40
マルチョウ少々、塩タン、そしてハラミとライス(大)

これでイナフぢゃ

148: デンジャラスバックドロップ(東京都)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 11:04:35.65 ID:BuvEqUkF0
タンも美味しいけどちょっと硬いんだよね
柔らかくて噛み切り安くて適度な弾力のあるカルビが一番人気なのは至極当然

150: 河津掛け(青森県)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 11:14:07.09 ID:o4HoOgIC0
イチボを食べた時は感動した

157: ムーンサルトプレス(大阪府)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 12:02:52.72 ID:XBXFETa90
あとハラミの美味い店は他のも大体美味い。

167: キャプチュード(兵庫県)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 12:38:00.56 ID:/a9uG1U70
カルビ食えるだけ食っとけよ
おっさんになるときつくなるから

173: フルネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/08/05(金) 13:46:05.83 ID:/X9t0v0C0
カルビも焼肉にビールも無理になったわ
ロースと烏龍茶とキャベツお願いします

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ソース:http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1470344993/

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