1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:42:39.02 0
こいつら揃いも揃ってどこへ消えたのか
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3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:44:40.20 0
紅茶キノコ

4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:44:58.46 0
食べラー油は一つのジャンルとして確立されただろ

5: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:45:20.17 0
居酒屋いくと食べラー奴とかあるからラー油は定着した感がある

6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:45:41.50 0
食べラーが定着したなら生キャラメルも定着したと言っていいと思う

7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:45:49.94 0
パンケーキも

8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:46:14.65 0
パンケーキはまだブーム中だから

10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:46:21.68 0
チアシード
キヌア
酵素玄米

11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:46:50.81 0
塩麹に至ってはブームになる前から調味料の1つで自炊派の一部には使われてた

12: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:47:05.44 0
エッグベネディクトはこの中に入れるくらい流行った?

13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:47:15.09 0
ほとんど定番になってるじゃん

14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:47:45.30 0
水素水忘れんな

16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:47:51.59 0
桃屋の開発室長とかってやっぱり食べラー御殿が建ってるのかな

17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:48:03.96 0
ティラミス もつ鍋 ナタデココ は定着かな

18: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:48:14.10 0
もつ焼きやジンギスカンのようにブームじゃなくとっくに定着してる感

20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:48:49.77 0
アサイーボウルは消えたな

23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:49:48.33 0
>>20
ちくしょう
先に思い出された

21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:49:26.08 0
塩麹とカスピ海は消えただろ

24: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:49:52.80 0
パンナコッタとカヌレは忘れ去られたな

26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:50:46.51 0
ふわふわかき氷はまだ食べてない

27: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:52:35.65 0
メイソンジャー

52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:10:47.24 0
>>27
きょうの料理で見たけど途中まではきれいなのに
最後に皿にぶちまけて生ゴミ状態なのを見て引いた

28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:54:50.35 0
ブラックサンダーは流行ったな

29: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:57:58.83 0
アヒージョ

30: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:58:13.11 0
バナナが一瞬で無くなる時あるんだが
迷惑だからやめてくれ

31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:58:13.75 0
ナタデココとか東南アジアで畑作りすぎて現地の人困ってるんだろ?

32: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:58:50.99 0
全部ブームは過ぎたが普通に食えるものばっかりじゃん

33: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:59:39.79 0
タピオカ

34: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:59:40.23 0
白たい焼きとかシラネ

89: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:42:56.42 0
>>34
コラ、ヤメタマエ!

39: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:01:40.48 0
白たい焼きは行列出来てたけど1ヶ月後には行列無くなって3ヶ月後には店無くなってた

36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 21:59:43.23 0
グラノーラ

38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:01:09.97 0
塩麹は使ってる
鶏肉の味付けに良い

40: カオス ◆Rs9s21La8s @\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:02:18.44 0
塩麹は普通に調味料で使うだろ

41: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:03:02.26 0
羽根つき餃子

43: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:04:52.39 0
ティラミスとかナタデココとか

44: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:05:05.19 0
モッフル

45: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:05:24.91 0
食べるラー油だけどあれは残念だったな
ヒットしたラー油を真似てあれこれ出して周りが飽きだすと時代が終わったとばかり新しいものを作るのを止める
残念と言うか馬鹿かと思ったわ正直
食べるラー油がやっとよちよち歩きし始めたばかりなのにその歩みを止めた
食べるラー油と言うか油の歩みだな
香味油はまだまだ伸びるジャンルなのに流行り廃りでやってるから進歩がない

46: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:06:03.45 0
塩麹は常備してる
食べるラー油は近所のスーパーに桃屋の1種類しか売ってない

47: 名無し募集中。。。@\(^o^)/@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:07:40.27 0
カスピ海西友に売ってる
美味しい

48: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:07:41.35 0
ここまでクリスピークリームドーナツなし

49: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:08:17.54 0
パンケーキはいまだ健在だろ
むしろホットケーキどこいったんだよ

50: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:08:53.32 0
ベルギーワッフルはこいつらのレベルには及ばないか

51: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:09:24.25 0
カスピ海ヨーグルト今でもうちのマッマが毎日作ってて食べさせられてるんだが

56: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:12:53.09 0
>>51
すごいな
うちは始めて1年もしないうちに失敗してダメになったよ

53: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:11:18.35 0
食べラーだけ未だに買う
夏場はいいね

54: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:12:38.46 0
塩麹ってそんなにいいかね
塩と砂糖を入れた水でも大差ないと思うんだが

68: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:17:33.24 0
>>54
麹買ってきて甘酒作ってみ簡単だから
そしたら麹の偉大さがわかると思う

77: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:27:06.55 0
>>68
甘酒はうちでは昔から作ってる
でも肉を柔らかくするとかなら水に塩と砂糖で十分効果があると思う

79: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:34:03.91 0
>>77
こういう流行りものにすぐ手を出すオレは甘麹やタマネギと酢とハチミツ足したヤツとか作って冷凍したりする
両方肉を柔らかくする性質あるけどオレはジャガードを肉にガツガツ入れて柔らかくする!

つまりあれだ
料理は自由だ!
麹は偉大だけど佐藤利夫で代用できるならそれでいい

57: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:13:00.53 0
にがり

59: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:13:24.33 0
誰なの?ホットケーキをパンケーキと言い換えさせた奴は

78: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:32:33.87 0
>>59
違うものらしい
説明受けたが内容忘れた

124: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:50:12.82 0
>>59>>78
薄め→パンケーキ / 厚め→ホットケーキ

英語圏では主に「パンケーキ (pancake)」と呼び、厚みは薄いものが多いが、
アメリカで「ホットケーキ (hotcake)」と呼ぶ場合、厚めのものが多い。
しかし、アメリカで主に食されているのは薄いパンケーキ (pancake)の方である。
パンケーキの名前はパン(ポルトガル語: pao)ではなく、平鍋(パン、フライパンなど)で
簡単に焼いて作る製法に由来する。

60: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:13:37.26 0
白いタイヤキと持ち帰りから揚げとかりかりメロンパンは
業界の闇っていうか個人事業主を食い物にするおそるべしFC
っていうのを感じるからあんまり好きじゃない

61: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:13:59.74 0
ヨシタケは元気なの?

62: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:14:17.12 0
大昔からパンケーキだよ

63: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:15:16.64 0
英語圏はな

64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:15:36.23 0
塩麹は使ってる

67: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:17:19.96 0
今密かなあんぱんブームだよな

71: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:19:49.96 0
あれ作ってみたい
コンデンスミルクを2時間か何時間かチューブのまま湯がいて作る生キャラメル

73: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:21:02.38 0
全粒粉はラーメンでブーム来てた
オレも全粒粉試したし

74: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:22:45.08 0
餡かけパスタ

76: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:26:20.37 0
米粉パン作るホームベカリーいまだに使ってる奴もいなそう

80: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:34:51.49 0
ココナッツオイル

83: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:38:53.08 0
ココナツオイルの旬は短かったなw
体感で1ヶ月も続かなかったのでは

82: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:37:43.85 0
食べラーは普通に定着してる
スーパーでも入荷するときっちり捌けて棚が空になってることもよく見かける

84: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:39:56.91 0
桃屋はどれだけ食べラーが品薄だと言われても頑として生産ライン増やさなかったからな
一時のブームにつられて生産増やすと後で後悔することをよくわかってた

85: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:40:22.89 0
アサイーブームをもうお忘れか

86: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:41:05.28 0
塩麹はやっすい肉とか魚に塗ってラップで包んで冷蔵庫に一晩入れとくだけですげー旨くなるからおすすめ

88: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:42:17.50 0
アーモンドミルクもパッとしなかったな

90: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:43:07.59 0
苦瓜ブームなんてのもあったな。ゴーヤちゃんぷるなんて食ったな

94: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:51:51.43 0
塩レモンとジャーサラダ

95: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:52:03.25 0
パンケーキのパンがメロンパンのパンじゃなくて
フライパンのパンだったことには驚いた

96: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:52:11.83 0
パンケーキなんて昔からあるものが突然流行り出すわけがないよな
ほんと気持ち悪かったわ

102: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:02:47.27 0
>>96
ハワイでパンケーキ屋が流行って日本でも、って流れ

129: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:58:15.19 0
>>96
流行りだしたきっかけはbillsが出店したからだしなあ

97: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:55:17.06 0
デコレーションカップケーキみたいな奴ってまだ流行ってるの?

100: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 22:57:04.54 0
流行りってものは本当理解し難い

110: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:13:44.62 0
ギリシャヨーグルトやね

112: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:17:54.17 0
これのブーム来るぞ
今からチェックしとけ
無理だろうけど
no title

113: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:18:32.29 0
食べるラー油はSBのニンニクが入ってないやつを常備してる

115: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:24:47.03 0
食べるラー油食べたことないや
今度買ってみようかな

116: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:32:03.35 0
>>115
この時期はソーメンの薬味に入れると美味い

130: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:59:06.96 0
>>115
豆腐にかけると旨い
納豆に入れてもいい

117: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:35:54.40 0
ボトルサラダ

123: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:49:07.72 0
ババロア

125: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:50:45.69 0
ティラミスは一時期消滅しかかってたのに復活したな

126: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:51:53.91 0
消滅しかかったことなんてないぞ
むしろイタリア料理店が一般化したからデザートのド定番

128: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:58:00.05 0
ティラミスはうまい
あれは消えんわ

127: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:53:45.04 0
肉巻きおにぎり屋
たくさんできたけど全部潰れた

131: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/16(火) 00:00:11.21 0
フジッコのカスピ海ヨーグルトはずっと売上げ前年比伸ばし続けてるぞ

134: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/16(火) 01:13:17.03 0
花畑の商品どういう層が買ってるんだろ
例えばアイスに金かけるならハーゲンとか31とか店員が歌うあれ選ぶと思うし

138: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/16(火) 01:19:09.03 0
ローソンのギリシャヨーグルトが良く見たら花畑牧場だった
かき混ぜるのが大変なくらい濃厚でめちゃめちゃ美味かった

135: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/16(火) 01:14:01.19 0
紅茶きのこにはまってる奴はあんまり見ない

139: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/16(火) 02:14:23.82 0
トルコアイス

140: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/16(火) 02:21:05.99 0
トルコアイスは売らなくなったのが悪い

146: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/16(火) 08:56:50.32 0
変な鍋流行ったよな

152: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/16(火) 12:27:21.47 0
>>146
タジン鍋?

149: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/16(火) 09:23:13.54 0
もつ鍋は生き残ったほうだな

120: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/08/15(月) 23:39:32.11 0
タピオカも見なくなった

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ソース:http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1471264959/

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