1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:40:50.50 ID:lAghJtH70
焼いてよし、〆てよし、
油も乗ってるしサバってうますぎやろ?
Maquereaux_etal_R

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2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:41:21.95 ID:VxmtS5Nv0
なお乱獲で個体数激減してる模様

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:45:49.16 ID:5++gcEGNK
>>2
まじ?
じゃあこのままいけばいつか食べれんようになるん?

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:41:26.59 ID:IoKbX3ap0
鯖味噌好き

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:41:36.79 ID:HS3zuKVQ0
小さくなったよな

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:43:05.62 ID:VxmtS5Nv0
>>4
小さいのも獲ってるだけやぞ、小鯖も取って缶詰にしてるし

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:41:56.39 ID:8DllfQP6K
たまに当たりつきやしな

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:42:03.55 ID:h8+jOl5U0
足が早すぎる

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:42:33.68 ID:Gc1bt3O3K
いつの間にかサバアレルギーになってたわ

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:42:52.82 ID:WTf63CMl0
足が早いから守りはガバガバなんじゃないんですかね

24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:47:08.09 ID:rqI5Kfo40
足が速いってそういうことかwwwwww
だれうまwwww

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:43:09.49 ID:Ed2v/inBK
攻=アニサキス

15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:43:57.47 ID:VufNY/sK0
一部では刺身もいいぞ~

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:45:08.26 ID:hCZ9epb0a
生だと食えないのがね

21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:46:26.26 ID:nnlOH5Cp0
焼きサバとか機械油食ってるみたいやん
嫌い

23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:46:28.62 ID:hM0OU2rw0
塩サバ すこ
塩焼き すこくない

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:47:35.08 ID:NccmThFid
避けのほうが強い

27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:47:46.61 ID:obhrXlrOa
2回当たってあんまり食わんくなってしもたわ…

28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:48:26.71 ID:hPCqtXSh6
アニサキスとかいう爆弾あるんだよなあ

30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:49:25.80 ID:elr4r6Zb0
小浜ではブランド鯖が獲れなくなったんで養殖している

35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:50:38.34 ID:SzAKHpxb0
台風後は死ぬほど釣れる

38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:51:30.84 ID:cNODuswT0
加工しないと安心して食えない魚はNG

39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:51:52.08 ID:XWGt3Cga0
冷蔵冷凍技術の発達で最強になったわ

42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:52:37.27 ID:P0B0yRH5d
柄が気持ち悪い

43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:52:39.29 ID:m/I0I5kB0
アレルギーの原因になるから守はあかんやろ

46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:53:03.13 ID:aWirkyl/0
鯖は守りボロすぎて缶詰にしかできんやんけ

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:54:01.70 ID:DDbDM4010
脂乗り過ぎ感はある

49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:54:06.33 ID:IyThRJ+aD
no title

no title

no title

no title

66: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:58:50.76 ID:tVSEkIdG0
>>49
左手何でそんな遠いねん

88: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:07:28.41 ID:TKTYe0kG0
>>49
切られたサバでの味噌煮が得意だっただけやきっと

54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:56:20.72 ID:KaaKOuC4d
安定して脂も乗ってて安く調理法も多彩、寄生虫やアレルギーによる一発もあるし文句無しの主砲や

55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:56:30.78 ID:NiZmxwnb0
水煮の旨味成分のすごさはなんなんや
味付けは塩だけなのに

58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:56:49.58 ID:5ALjvpP70
ちょっと油多すぎてキツイんだよね

62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:58:04.00 ID:CYzeSpEK0
アジが最強やろ
小さいのは素揚げでええし刺し身もフライもうまい

65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:58:31.70 ID:cX2B/tbw0
すき家の塩サバ朝食美味すぎぃ!

70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:01:14.39 ID:qQ3EjWRZp
右に左に走りまくるから初心者にはいかにも釣りしてる感味わえて最高や

68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:59:09.70 ID:nR5OQDaxK
カリカリのヘシコで茶漬け

71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:01:30.45 ID:eyrMfPy/p
鯖秋刀魚鯵の三大将

74: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:02:49.50 ID:s//hpfAvD
>>71
誰かが活躍すると誰かが獲れなくなるよな

69: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 15:59:59.57 ID:Xo9BqtGNK
資源減少の原因を中国台湾に押し付ける前に売値が付かずに養殖魚の餌に回されるような小物まで根刮ぎ獲ったりすんのを辞めるべきかと

73: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:02:48.08 ID:KXX3eb530
昔の脂ノリノリの身がパンパンの鯖はどこにいったんや?

77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:03:36.61 ID:vt1PkVkw0
>>73
ノルウェーに移籍

86: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:06:42.13 ID:Xo9BqtGNK
>>73
ノルウェーみたく船毎に漁獲量を割り当てんと回復せんやろ 近隣諸国と共同で


諦めるしかないんか

75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:03:24.06 ID:rL3KDLTZa
不味くはないけど「おおっ 美味い!」ともならん
「うんうん、こんなもんだな」って思いながら食う魚

79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:03:44.18 ID:9cfvQTnj0
やっぱり鰤には勝てない

84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:06:02.47 ID:ytayQB9Md
>>79
魚嫌いな人はブリいちばん嫌いいうし
魚好きな人は、何がいちばんうまいか聞くとたいていブリ

なんなんやこの差は

101: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:09:52.88 ID:4IutyQSyd
>>84
ブリは油が強過ぎる

90: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:07:52.11 ID:Pw4IW9rv0
鯖の刺身や寿司が食える地域はええぞ

81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:04:30.65 ID:lwDQFYWed
ノルウェーサバという大正義
あれホンマに同じ種なのか
脂半端ない

102: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:10:57.98 ID:Xo9BqtGNK
>>81
漁船毎に漁獲量が制限されとるからなるだけデカイのしか獲らんように心掛けとるからの
完全に小さいのを獲らんちうのは不可能にしてもやるかやらんかで現実こんだけ差が開いてもうとるんやで

91: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:08:10.17 ID:B1KUNAqR0
全然過小評価ちゃうやろ
ぐううまいわ

97: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:09:07.87 ID:T2X4fVoSd
誰に過小評価されてんねん

98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:09:11.16 ID:4IutyQSyd
ノルウェーのサバは別格や

105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:12:22.91 ID:6d5961t00
北部九州の人間はめっちゃサバ好きやで

108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:13:30.66 ID:Hxqzf+A8a
油乗りすぎの時期もあれば油皆無で食えたもんじゃない時期もある

110: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:14:36.17 ID:ytayQB9Md
>>108
油ないときのほうが好きや

112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:15:01.43 ID:T2X4fVoSd
>>108
味噌煮でどっちもなんとかなる。や鯖味

117: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:16:16.13 ID:Xo9BqtGNK
>>108
そんな外れシーズンでも平気で漁獲して店頭に並べるからの 頭おかしいわ

109: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:14:28.05 ID:vt1PkVkw0
サバの切り身を餌にするとアナゴがようつれる
やっぱ臭いが強いんやろか

113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:15:03.93 ID:Wu2iIgRo0
脂乗ってる鯖の美味しさは異常

116: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:15:57.77 ID:knbIAdL40


焼き
蒸し

やっぱり鯛が最強

119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:16:48.25 ID:vt1PkVkw0
意外とホイル焼きにすんのがうまい
バターとか洋風のやなくて味噌で

123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:18:13.33 ID:+s+dmc2Zd
さば味噌煮 至高
〆鯖 うまい
塩サバ ご飯何倍でも行ける

神なんだよなぁ

132: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:21:36.12 ID:Y0Fp3YV/d
こないだ福井の若狭でサバのみりん干し食べたんよ
うまかったなぁ、あれはええわ

136: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:22:43.30 ID:gVkBmRZ90
焼き鯖が脂っこくて半切れくらいで飽きちゃうんだけど焼き鯖寿司だと結構食べられる

137: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:22:57.76 ID:XL+T/ZcNE
生の鯖の美味さを知っちゃうと〆鯖とかどうでもよくなるな
まあいい店で食べれば〆鯖美味しいんだけどさ

141: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:23:55.01 ID:GIoo1UUO0
トルコで食ったサバのサンドイッチもクッソうまかった

106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/30(水) 16:13:22.17 ID:n/i7naVCd
煮ても焼いても美味い
特に味噌煮は魚料理の中でも最強格やと思う

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ソース:http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1480488050/

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