1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:31:45.15 0
「今年の一皿」はパクチー料理らしいけど・・・

このニュースで初めて聞いたぞ バクチ―って

どんなもんなん?

no title

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3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:32:29.08 0
香草やコリアンダーとも呼ばれる

6: ルータス ◆6Y0jE5UxyYtr @\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:32:58.71 0
温野菜で死ぬほど食える

7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:33:26.72 0
入ってるのはカメムシか香辛料か・・・

8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:33:54.86 0
エスニック料理一度も食ったこと無いんか?
普通何回か位は食う機会くらいあるだろ大人だったら

13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:34:29.38 0
あれを食べるのはバクチだな

14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:34:56.75 0
女がやたら好きだよな

16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:35:46.74 0
初めて中国で食ったときは本当に歯磨き粉食ってる気がしたな
だんだんアジア回ってるうちにはまってきたが

20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:36:17.81 0
仕事先の人に食事誘われて「パクチー平気ですか?」て聞かれて
そんなに好きじゃないけど食べられないって訳じゃないから「平気ですよ」って答えたら
どの料理もこんな感じで山盛りパクチーが乗っててさすがに閉口した
no title

55: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:54:15.49 0
>>20
これはひどいw

22: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:36:51.59 0
最近のパクチーはきつくなくて食べやすいぞ

24: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:36:54.10 0
慣れるとビールのつまみにもなるぞ

26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:37:53.65 0
パクチーなんて普通にスーパーで売ってるやん

27: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:38:01.56 0
嫁さんの実家の庭で栽培しててよく貰うな

23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:36:52.03 0
Bakuchi- ×
Pakuchi- ○

21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:36:42.93 0
なんで(パ)と(バ)を使い分けた?w

28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:38:18.08 0
パ (PA) なんか

すまん それでもこのニュースで聞いたのが初めてだわ

32: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:40:03.91 0
>>28
トクヤムクン食べた事ある?
それすらなければ口にする事もない食材なのは確か

29: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:38:30.06 0
誰でも知ってんだろw
なんで知らないのが当然と思ってんだよw

36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:41:32.61 0
生春巻きにもよく入ってるな

37: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:41:47.31 0
いや刀削麺屋言っても聞かれるぞ

38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:42:14.18 0
カオマンガイ大好き

47: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:44:49.93 0
>>38
ベトナムだとコムガーだっけ
鶏は蒸したのも旨いし揚げたのも旨いな

39: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:42:29.40 0
寧ろおっさんの方がパクチー知ってるだろ

40: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:42:56.68 0
普通にバラエティ番組見ててもよく出てこないかパクチー使った料理なんて

44: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:43:40.07 0
体には良いらしい

45: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:44:14.92 0
パクチーは大の大人でも好き嫌いがはっきり出る

49: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:46:35.86 0
好き嫌いがハッキリ分かれる香草

50: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:46:46.75 0
初めて食べても今まで経験した事ない種類の味だがらはっきりとパクチーだと判る個性の強さがある
日本だと味は違うけど春菊や茗荷がそういう系統

51: 160.137.231.153.ap.dti.ne.jp@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:48:22.99 0
中華粥に薬味で乗ってるし
ベルギーのフレーバービールとかたいていコリアンダー入ってる

52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:50:35.15 0
フォーとかトムヤムクンとか
東南アジア系の料理に必ず入ってる

54: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:53:06.91 0
>>52
食べたこと無いわ
イタリアンも嫌い
辛いのもだめ
チーズもだめ

56: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:54:32.78 0
トクヤムクンは他の味(辛いの酸っぱいの)も濃いからパクチーの強さも比較的気にせずに食べれるから入門にはいい

57: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:55:17.64 0
パクチー アボカド チーズの3つが女子力あげる食いもんやぞ

60: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:56:28.18 0
>>57
俺かよ

58: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:55:43.36 0
女は昔から好きな人も多かった
男のが苦手な人が多い

64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:58:04.59 0
コリアンダーチャツネというものがある
ワキガとしか思えないニオイを発奮する緑色の塊だ

66: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 20:58:55.07 0
丁か半か
旨いか不味いかの一発勝負料理

71: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:02:42.21 0
虫食うわけじゃなく草食うんだからそのニオイが一緒でも別にいいよな

72: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:02:59.68 0
タイのレストランで食事すると揚げた川魚の上に山盛りで乗ってる

74: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:03:47.63 0
とうほぐの田舎の生まれなのでカメムシは身近な虫(好きではない)だった
無論食ったこともないがパクチーはマジでカメムシの味だと思った
たぶんもう2度と食べないてか食えない

78: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:06:19.71 0
>>74
多分味はパクチーの味はしないと思うぞ

81: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:10:55.15 0
>>78
パクチーは口に含んだはいいがどうしても飲み込めなかった
たぶんカメムシも無理だと思う

77: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:05:08.01 0
カメムシの匂い嗅いだ事ないからどんなんか分からない

79: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:07:21.18 0
味と匂いは違うからな

80: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:10:24.41 0
ブームが本物ならやがて匂いをマイルドにした日本人向けの品種がでてくるよ
ブームが本物ならなw

84: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:13:48.69 0
ブームに流されない俺w

86: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:21:25.74 0
日本で生えてるパクチーはすでにマイルドになってるよ
でもパクチー好きは癖が強ければ強い程好きだろ
ブームに乗っかりたいだけの人がパクチー風味好き

88: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:28:29.11 0
虫食う習慣のある人間もいるからな
虫はなんとなく甘いか苦いのイメージ

90: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:29:40.88 0
パクチーハイボールっての飲んだよ
no title

97: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 21:43:28.05 0
パクチーを説明するのに春菊が一番説明しやすい

103: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/05(月) 23:09:50.93 0
「今年の一皿」パクチー料理
no title

107: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2016/12/06(火) 01:44:56.44 0
厳密には「パクチー料理」というジャンルはないんだよなw
東南アジア、中華、南欧、中南米で幅広く使われてる食材だから
「トマト料理」「キャベツ料理」がないのと同じ。
まあパクチー自体タイ語だから基本タイ料理なんだが。

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ソース:http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1480937505/

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