1: レッドインク(catv?)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/06(月) 09:30:04.69 ID:NaKDrA6s0 BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典
世界初の“青ワイン”「Gik」が、スペインから日本に初上陸。5月9日にwebショップ宴屋 楽天市場店で先行発売される。5月23日より全国のデパートなどにも順次登場予定。想定価格は2,300円(税別)。

青ワインGikは、2015年5月にスペインで誕生。若手クリエイター6人がバスク大学や食品メーカーの研究者の協力を得、約2年の歳月をかけて完成させたそう。

特徴は天然由来の着色料をベースに色づけた深いインディゴブルーの液色。ブドウはスペイン産とフランス産の計4品種(アルバリーニョ、グルナッシュ、シラー、マカベオ)が使用されている。

世界で話題の“青ワイン”日本初上陸--スペインで約2年かけて開発された「Gik」
https://entabe.jp/news/gourmet/15663/blue-wine-gik
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2: タイガードライバー(カナダ)@\(^o^)/ [KR] 2017/03/06(月) 09:32:04.17 ID:93ilS20X0
グルナッシュ99%だろこれ

27: フェイスロック(三重県)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/06(月) 09:57:33.03 ID:xYqzIDTo0
>>2
ほとんどグルナッシュなら逆にもの凄い技術だろ

3: 河津落とし(東京都)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/06(月) 09:32:51.96 ID:7cf7QTjW0
ポーションでもあったな
青の6号だっけ

5: サッカーボールキック(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 09:35:43.86 ID:zo+l8WRc0
アルカリ性かよ

10: スリーパーホールド(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 09:39:48.45 ID:wRg0pemW0
山梨のワインで青いのあったぞ

11: 目潰し(関西地方)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/06(月) 09:39:51.94 ID:NL5utXFs0
もう着色料とかで色変えてるのならワインとしての価値ないんじゃないか

13: ネックハンギングツリー(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 09:40:26.73 ID:bKtGWU4W0
何で青
青は食欲おちるやん

14: ネックハンギングツリー(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 09:41:46.25 ID:bKtGWU4W0
no title

15: フェイスロック(岩手県)@\(^o^)/ [KR] 2017/03/06(月) 09:42:02.99 ID:d5TRCjUG0
>>1
カキ氷のシロップじゃねえのこれw

16: フォーク攻撃(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [AE] 2017/03/06(月) 09:43:39.05 ID:Pl7Z/J5eO
どうして欧米人って青色に要らない情熱を抱くの?
しかも、食べ物に
ケーキにアイスにsushiに、ワインかよ…
しかも、着色料まで使って…

アレら、あたまおかしい…

20: エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 09:52:11.56 ID:4jXgFitU0
>>16
あっちからしたら「他の色と比べてそんなに贔屓してないし、むしろ日本が青を嫌悪する方が不思議」って感じだろう。
日本は黄色いケーキ、アイス、寿司、酒があるけど別に黄色を優遇してるわけでもないように
欧米だけじゃなく、東南アジアの菓子でも青いは珍しくないし、日本の価値観のが変わってるのかも。

25: 張り手(茸)@\(^o^)/ [CA] 2017/03/06(月) 09:55:51.16 ID:o3u3PqzC0
>>20
天然食物で青色がなかなかないからじゃね?

28: エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 10:00:31.15 ID:4jXgFitU0
>>25
日本の場合はね。
海外だと青い花が食材として存在してて、ジュースや菓子に普通に使われたりするとこもある。
国によっては日本人なら平気な黒いもの、濃い緑のものが駄目な場合もある、

35: 張り手(茸)@\(^o^)/ [CA] 2017/03/06(月) 10:07:54.25 ID:o3u3PqzC0
>>28
やっぱ国や地域によって違うんだねぇ
それにしてもどぎつい色は食欲失せるわ

17: ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 09:44:19.21 ID:THrRiQmc0
ペッシェビーノの青なかったっけ
魚の瓶に入ったやつ

18: フライングニールキック(群馬県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/06(月) 09:47:15.62 ID:zvFJVJuz0
そういや日本も青色カレー作ってたな
青って食欲減退する気がする

32: バックドロップホールド(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 10:04:26.41 ID:9FZgXw6u0
>>18
デザインの現場でも基本的には飲食で青使わないんだよね。

まあこれは見た目のインパクト重視なんだろうけど。

41: エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 10:14:08.34 ID:4jXgFitU0
>>32
ただし、食器だと洋の東西問わず青で着色するものが普通にあるんだよな。
マイセン、有田焼、セラドンとか。

48: 張り手(茸)@\(^o^)/ [CA] 2017/03/06(月) 10:16:07.07 ID:o3u3PqzC0
>>41
食器が青だと涼しげな印象にもなるよね

210: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/06(月) 13:47:21.30 ID:JcwCpPQM0
>>41
補色で食べ物が美味しそうに見える効果があるんじゃないかな?
青だとオレンジ色や黄色が映える

19: グロリア(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 09:49:19.29 ID:JqgD0ca60
コピックのインクぶち込め
アルコール度数もうPで捗るぞ

21: エルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/06(月) 09:52:31.28 ID:AXE50L5R0
まさか2年かけた結果着色料とは

24: エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 09:55:43.17 ID:4jXgFitU0
ちなみに北海道には青いビールがある
no title

66: タイガースープレックス(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/06(月) 10:25:42.21 ID:oi83IYvk0
>>24
飲んでみたい

76: エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 10:32:47.45 ID:4jXgFitU0
>>66
東京なら交通会館のアンテナショップで買えるよ

30: エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 10:03:48.17 ID:4jXgFitU0
てか、日本でも青い酒って普通にあると思うんだけどやたら不味そうとか抵抗感じてる人多いな。
カラオケ屋のカクテルメニューでも2、3種類はある。
カルーアミルクで真っ青ならわかるが、ワインなら葡萄も青系統だしあまり違和感ないなぁ。

31: ダイビングフットスタンプ(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 10:04:14.89 ID:yvmephYb0
キックスターターかなんかのやつかな
着色しちゃったのかよ

33: 急所攻撃(西日本)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 10:05:33.31 ID:TUq4c+BxO
ブルー・キュラソーに白ワインで偽物が出来るな。

34: 魔神風車固め(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/06(月) 10:07:47.01 ID:U8RnDoIq0
ブルーハワイと何が違うのか

44: ダイビングフットスタンプ(空)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/06(月) 10:15:12.72 ID:1JcJbWSA0
カクテル的な感じで使うかな?使わないかな?

138: 頭突き(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 11:45:58.37 ID:Gt7KbhLb0
>>44
スプリッツァーみたいな清涼感あるカクテルにはいいかもね

46: エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 10:15:34.48 ID:4jXgFitU0
アメリカだと抹茶のような色はあまり好まれないと聞いた。

56: ダイビングフットスタンプ(茸)@\(^o^)/ [EU] 2017/03/06(月) 10:20:57.55 ID:baXSrq5Q0
カキ氷はどんな色でも食べるだろ
毛嫌いする様な事じゃ無い

60: ランサルセ(茸)@\(^o^)/ [PL] 2017/03/06(月) 10:23:12.79 ID:HqLAUc9d0
色着けるだけに2年?

69: シューティングスタープレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [PL] 2017/03/06(月) 10:26:46.90 ID:fPyooqC70
>>60
自然由来の物での青色の生成かな?

68: バーニングハンマー(福井県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 10:26:28.46 ID:T4+hu0Ua0
知ってる
青色何号とかってやつだろ?

75: キャプチュード(dion軍)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/06(月) 10:31:57.47 ID:wgM6P14G0
酢を入れたら赤くなりそう

79: ニーリフト(SB-iPhone)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/06(月) 10:33:37.24 ID:Qjed9OsS0
キャバクラで一本3万くらいで出て来そう

80: エメラルドフロウジョン(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/06(月) 10:33:51.51 ID:bc2sOKs60
ソーダ味とかの青色は平気なのに、どのあたりから拒否反応出るんだろう

83: シューティングスタープレス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [PL] 2017/03/06(月) 10:36:19.77 ID:fPyooqC70
>>80
多分冷たい物はおk

90: エメラルドフロウジョン(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 10:42:13.56 ID:4jXgFitU0
もち米の暖かい甘いお菓子が青くても自分的には大丈夫。でも食事の時のご飯が青かったらちょっと無理。
今まで食べた、飲んだ青いものって甘いかフルーツ的な酸味があるものばかりだったな

97: 不知火(東日本)@\(^o^)/ [DK] 2017/03/06(月) 10:44:27.59 ID:eINR5q920
ブルーハワイのシロップみたい

no title

117: オリンピック予選スラム(空)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 11:15:09.99 ID:grpMkjOY0
流行る流行らないはともかく選択肢の一つとしてあっていい

120: 16文キック(神奈川県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/06(月) 11:19:15.65 ID:vpxDht010
こっちのほうがまだマシだ
no title

205: 膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/06(月) 13:36:57.03 ID:Hz5qNINO0
>>120
コレ、蓋の安っぽさがパネェんだよな

121: バーニングハンマー(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/06(月) 11:20:43.89 ID:EX4HIfYz0
誰か黄色のワイン頼む

134: キングコングラリアット(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 11:42:58.90 ID:As6rhRWv0
>>121

ヴァン・ジョーヌ(黄ワイン)っていう種類のワインがあるよ

179: バーニングハンマー(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/06(月) 12:45:42.28 ID:EX4HIfYz0
>>134
呟いてみるもんだな。これは旨そう。

184: ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 12:52:26.62 ID:THrRiQmc0
>>179
高いぞw

122: ローリングソバット(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 11:25:48.16 ID:louL8Rld0
青は食欲を減退させる作用があるらしいからそういう方向から売り込んでみたら?

126: スリーパーホールド(空)@\(^o^)/ [IL] 2017/03/06(月) 11:30:25.10 ID:kHnEJ4HA0
ぶどう由来の色素オンリーだよね
きっとそうだそうに違いないうんうん

129: フルネルソンスープレックス(catv?)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/06(月) 11:32:09.82 ID:2ilyp/v30
>>1
グルナッシュとシラーが入ってこの色ならそこそこ評価する

132: キングコングラリアット(宮城県)@\(^o^)/ [NL] 2017/03/06(月) 11:37:52.75 ID:OCMf3hVj0
ブルーマロウって青いハーブティがあるな
あれは酸性で赤くなってしまうが

137: キン肉バスター(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/06(月) 11:45:48.21 ID:k6gfxCZ00
青く着色したスパークリングワインは随分前からいくつもあるけど何が世界初なんだ
スティルワインで世界初?ここまで青いのが初?

224: キャプチュード(dion軍)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/06(月) 14:29:29.35 ID:wgM6P14G0
>>137
ぐぐったら青いワインって大量にあるのな
でも大体が水色で深い青のものはないっぽい

144: キングコングラリアット(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 11:52:46.45 ID:As6rhRWv0
青は向こうじゃ演技のいい色みたいだからな
日本人が何でも紅白にしたがるみたいなもんだろ

150: ウエスタンラリアット(禿)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 12:05:27.69 ID:vVxxtW+H0
>>144
スペインは青が演技良いの?
イタリアなんかは赤が縁起良いものとされてて、元旦に赤の下着つけたりするけど

155: キングコングラリアット(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 12:14:16.15 ID:As6rhRWv0
>>150
キリスト教圏では青はいい意味の色

158: 雪崩式ブレーンバスター(空)@\(^o^)/ [US] 2017/03/06(月) 12:18:01.51 ID:pxjlwoMi0
>>1
no title

どこかで観た

167: 男色ドライバー(愛知県)@\(^o^)/ [KR] 2017/03/06(月) 12:26:00.52 ID:p+orQYrv0
MPはいくつ回復しますか?

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ソース:http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1488760204/

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