1: ジャンピングエルボーアタック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:07:34.66 ID:e6112B0K0● BE:544270339-PLT(13000) ポイント特典
no title


黒部ダムをはじめ、高岡大仏、世界一美しいスタバなどが有名な富山県。日本海に面しているため魚介類がおいしいことでも知られているが、もし訪れたならば是が非でも食べておきたいのが「富山ブラック」だ。

周知の通り、スープが真っ黒な醤油ラーメンは富山県ならではの一品。もちろん、初めて富山県を訪れた私(筆者)も食べることにした。
ただ、とあるラーメン店は一発目から中毒不可避。脳を揺さぶられるようなガツンとくるラーメンを提供してくれたのには驚いた。

http://rocketnews24.com/2017/03/29/879059/

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8: キン肉バスター(茸)@\(^o^)/ [UA] 2017/03/31(金) 00:10:07.72 ID:w8V3Hyir0
塩分いかほど?

10: ミッドナイトエクスプレス(中部地方)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:10:35.10 ID:LD/ARitd0
カップの富山ブラックは胡椒の味しかしなかった

9: ジャストフェイスロック(京都府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:10:29.58 ID:2AxL33lD0
色だけで味は普通なんだよなこのラーメンw

16: ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MN] 2017/03/31(金) 00:14:33.94 ID:JqazmEQX0
>>9
それ京都の駅ビルの中にある富山ブラックだろ?
本物はあんなじゃない。

118: キン肉バスター(富山県)@\(^o^)/ [RO] 2017/03/31(金) 01:04:39.94 ID:dNjVnsho0
>>9
それは多分ニセモノブラック

14: ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MN] 2017/03/31(金) 00:13:23.42 ID:JqazmEQX0
富山ブラックなら「麺八」とか「誠や」が美味い。
黒いけどクソしょっぱい訳ではない、しかもメチャクチャ美味かったのは「万里」と「くろべえ」

24: ストレッチプラム(和歌山県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/31(金) 00:18:37.91 ID:xyNohgUO0
コールタール?

11: エルボーバット(dion軍)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/31(金) 00:10:47.56 ID:MBkPey680
img_2

黒いのならこっちのほうが好きかな

320: ムーンサルトプレス(庭)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/31(金) 12:44:45.58 ID:1d0jD2Py0
>>11
竹岡ラーメン?

25: エルボーバット(dion軍)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/31(金) 00:18:37.96 ID:MBkPey680
これね

no title

27: ジャンピングエルボーアタック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:19:07.48 ID:e6112B0K0
>>25
美味そう

32: ローリングソバット(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:23:36.74 ID:nNTE/qYc0
>>25
うまそうじゃないか

203: パロスペシャル(アラビア)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 04:10:06.82 ID:SL74/M9C0
>>25
これは食べてみたい

26: エクスプロイダー(東京都)@\(^o^)/ [FI] 2017/03/31(金) 00:18:46.97 ID:968SVKjf0
富山ブラックはスープ飲んじゃ駄目。麺は美味かったよ。

28: バックドロップホールド(徳島県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/31(金) 00:19:43.80 ID:gt+0cmjM0
俺高血圧なんで無理
一度有名店で食ったが塩をまんま食ってる感じ

30: 断崖式ニードロップ(大阪府)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/31(金) 00:22:58.30 ID:eis9w6g60
富山はめっちゃ塩辛かった思い出。高井田系は好きやけどな

36: ウエスタンラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:26:25.96 ID:FLznagO40
富山人だけど全然うまくない
しょっぱすぎだな。しかし地元のじじばばはカンインしとる

38: 垂直落下式DDT(栃木県)@\(^o^)/ [IN] 2017/03/31(金) 00:26:34.62 ID:JMx0d+yI0
高血圧だけど食べていいかな

39: キチンシンク(東京都)@\(^o^)/ [IE] 2017/03/31(金) 00:26:38.31 ID:nMncUmQ90
東京の濃い色のかけそばみたいな感じ?

44: 不知火(山梨県)@\(^o^)/ [IT] 2017/03/31(金) 00:28:44.63 ID:XEEjLkQu0
>>39
富山ブラックは出汁の色が出てるっていうより醤油の色がそのまま出てる感じ
蕎麦と違って見た目通りのしょっぱさだよ

41: 不知火(山梨県)@\(^o^)/ [IT] 2017/03/31(金) 00:27:17.79 ID:XEEjLkQu0
本気でしょっぱい
メンマとか塩の塊食ってるような気分になる
店出る頃には腹が水でタプタプになってるわ

53: 河津落とし(茸)@\(^o^)/ [CH] 2017/03/31(金) 00:31:06.49 ID:v1fk2uPN0
しょっばいが美味い

55: ウエスタンラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:31:37.31 ID:FLznagO40
no title

富山駅のタイキ?ネギ以外塩味

57: ダイビングヘッドバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:32:49.37 ID:Xhedhp4W0
>>55
最高じゃねぇか!

61: ショルダーアームブリーカー(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:33:56.05 ID:7jVA9PZP0
大学までずっと富山にいたのに全く話題にならなかったな
メディアに出るようになったのってここ10年くらいか?

63: ウエスタンラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:35:31.64 ID:FLznagO40
>>61
富山出て20年以上だけど地元にいるときは聞いたこともなかったな
海の幸が豊富なのになぜ?という思いが

76: ショルダーアームブリーカー(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:42:00.31 ID:7jVA9PZP0
>>63
やはりそうなんだな
2年前に帰省した時に兄貴や親戚に聞いたら富山の人間でも食わねえって言ってたなあ
オッサンしか居ないからかもしれんけど

64: ローリングソバット(長屋)@\(^o^)/ [CA] 2017/03/31(金) 00:35:57.03 ID:SzOZLrbp0
>>61
富山もネットで話題になるようになったの
そんくらいじゃない

62: ドラゴンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/31(金) 00:34:49.91 ID:pmkpD5+l0
見た目は美味しそうなんだよ。
食べると味よりなにより塩辛い。

65: ミドルキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:36:09.83 ID:9vbQDB5Q0
カップ麺しか食ったことない

67: ジャンピングエルボーアタック(愛媛県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:37:10.65 ID:Li2aqj6D0
出張で富山行った時に地元の人に道を尋ねたついでに富山ブラック食べてみたいから
おすすめの店教えてって聞いたらまずいから食わない方がいいって言われたので寿司食いに行った
寿司は美味しかった

73: バズソーキック(東京都)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/31(金) 00:39:29.63 ID:ovsj9eSq0
>>67
富山の寿司は正義
だが愛媛も美味いだろ寿司

69: 膝十字固め(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:37:22.97 ID:HotRGtcf0
塩っからそうやな血圧大丈夫やろか

80: テキサスクローバーホールド(茸)@\(^o^)/ [MX] 2017/03/31(金) 00:45:34.76 ID:2J4g/nDg0
俺が食べたことあるのは超しょっぱかった

92: ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MN] 2017/03/31(金) 00:56:03.21 ID:JqazmEQX0
新小岩か本八幡に、富山ブラックよりしょっぱいラーメン屋があったな。
さすがにアレは残したわ。

101: 腕ひしぎ十字固め(チベット自治区)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/31(金) 00:59:03.96 ID:tPaQYxgS0
それほどでもなかった
つーか年とったら濃いのは駄目になるな

102: ハイキック(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 00:59:17.35 ID:c1DQwHMC0
大阪の中華そばのがええわ
no title

360: イス攻撃(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 17:41:44.61 ID:MwBXC+1w0
>>102
大阪の地ラーメン「高井田系ラーメン」と呼ばれるものだな
no title


醤油ベースの鶏スープに異様に太い多加水麺
ジャンクでレトロな味のラーメンだけど俺はメチャクチャ好き

東京でも食べられるところができたのでモノ好きは試せ
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13166271/

361: ミッドナイトエクスプレス(福島県)@\(^o^)/ [IT] 2017/03/31(金) 17:44:40.40 ID:zypHIC7m0
>>360
スープが毒々過ぎる。

362: イス攻撃(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 17:49:45.05 ID:MwBXC+1w0
>>361
新橋店の食べログみても「しょっぱすぎる…」とかまあまあ書かれてるが仕方ない
もともと夜仕事の労働者が早朝に食べるラーメンだし、実際しょっぱい

大阪だと朝6時頃から店開いてるんよ

104: ダブルニードロップ(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 01:00:37.05 ID:jy+dYzHR0
腎臓パンクするわ
地元民いわく肉体労働者が飯とガッツリ食うものらしいな

125: 魔神風車固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/31(金) 01:08:53.50 ID:in41d+7d0
小田原系の方が美味そうだな。

126: セントーン(神奈川県)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/31(金) 01:09:32.35 ID:eC/kO8DP0
マジレスすると富山県民の半数以上はブラックラーメンの存在を知らない
ソースは俺

133: ダブルニードロップ(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 01:12:39.33 ID:jy+dYzHR0
>>126
愛知に来たらスーパーでインスタント売ってるくらいゴリ推ししてるから今は有名なんじゃないの富山県内でも
俺は絶対に手を出さんが

136: ドラゴンスープレックス(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 01:16:17.17 ID:YlOVnk3Q0
富山なら糸庄だろ
元々人気店だったが今じゃ更に人気店になってしまった

140: ボマイェ(中部地方)@\(^o^)/ [VN] 2017/03/31(金) 01:18:03.64 ID:61juDhxg0
いやうまいよ
意外と癖になる塩辛さ
チャーシューがいい

151: エクスプロイダー(catv?)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/31(金) 01:28:18.68 ID:g+cdOfgK0
これに豚骨を混ぜましょう!

160: ときめきメモリアル(宮城県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/31(金) 01:40:05.37 ID:q2K/gFXr0
千葉の東金のラーメンぐうもこんな感じだったな
竹岡式だったか
あれは美味い

161: 中年'sリフト(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 01:41:09.86 ID:ca1ZMP1S0
ご飯と合うじゃなくてご飯がないと食えない

172: レッドインク(禿)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/31(金) 01:59:01.25 ID:zM/iL2i10
富山ブラック旨い店はあるよ
ラーメンショーで人気の麺家いろはがホイス・グレイシーなら地元には百倍強いヒクソンがいる
それとどんなに富山ブラックが好きな人でもさすがにスープは飲み干さない

181: 毒霧(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 02:23:33.88 ID:r0QusnJI0
富山ブラックといえば西町大喜じゃないの?
初めて食べるのはつらいと言われたけど、普通に美味しかったな
富山はそこしか行ってないけど、東京にあるいろは然り、浅草のあれも富山ブラックといえばそうだけど美味しくない

194: オリンピック予選スラム(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/31(金) 03:05:35.69 ID:VgBR6eYQ0
>>181
そこは名前を金で買ったなんちゃって大喜
本家の味は喜八に受け継がれとる。奥田商店街にある
富山ブラック食うなら麺八か喜八。
ただ個人的には、ブラックではないがそこそこ塩っぱい根塚大喜を勧めたい。ここもラーメンとライスのコンビが美味い

188: 頭突き(新潟県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 02:51:04.95 ID:gHSOEq840
インスタントで食ったが、これは胡椒ラーメンじゃねーかな・・・

190: バズソーキック(岐阜県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 02:55:36.00 ID:UGHkOFDS0
何を使って真っ黒にしたのか書いてないのが怖い

193: キン肉バスター(富山県)@\(^o^)/ [RO] 2017/03/31(金) 03:00:49.40 ID:dNjVnsho0
>>190
タレにチャーシューの煮汁を使ってるから

195: 足4の字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/31(金) 03:07:05.51 ID:w75y2ECB0
ライスと一緒に ってそんなに食えんわ

214: ムーンサルトプレス(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 06:39:37.01 ID:kVtHtxMs0
>>195
つーても富山ブラックって
ラーメンじゃなくてご飯のおかずだからな
単体でラーメンだと理解しちゃいけない
だから塩辛いという評価になってくる

200: フルネルソンスープレックス(富山県)@\(^o^)/ [IT] 2017/03/31(金) 03:49:54.03 ID:9Y7zIOQc0
大して美味いとは思わんのだがたまーに食べたくなるんだよな
根塚大喜か喜八しか行かんが

202: フォーク攻撃(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/03/31(金) 04:08:27.72 ID:hLEtSlT40
薄味に慣れた人には耐えられないのは確かだなw

209: フランケンシュタイナー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [NO] 2017/03/31(金) 05:48:53.09 ID:P0GjbXb80
寒い地方の人ってなんで塩分摂取しようとするの(´・ω・`)

244: バーニングハンマー(空)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/31(金) 07:58:31.59 ID:Cyo8wbS+0
おまえらのレスが辛辣すぎて食いたくなくなった…

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ソース:http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1490886454/

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