5: レインメーカー(茸)@\(^o^)/ [JP] 2017/04/04(火) 17:02:38.36 ID:0lkuJRtV0
寿司にしたほうがうまいよ
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6: チェーン攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ [GB] 2017/04/04(火) 17:03:14.15 ID:I7new5Po0
スモークサーモン
鮭とば
鮭とば
9: 膝靭帯固め(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:04:23.40 ID:JVFVADl+0
鮭とば旨いよな
10: サッカーボールキック(北海道)@\(^o^)/ [GR] 2017/04/04(火) 17:05:22.06 ID:tEqxlLCo0
鮭とばを日本酒に浸して戻したものを焼いて食べるとウイスキーが進む
28: 栓抜き攻撃(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:12:15.26 ID:7JVWwgo30
>>10
ハァー
おもしろいなそれ
ハァー
おもしろいなそれ
11: レッドインク(SB-iPhone)@\(^o^)/ [MX] 2017/04/04(火) 17:05:31.89 ID:0zrT1zEj0
外でやると通報されそうだし、うちでやると
火災報知器が反応しそうだし
どこでやるんだよ
火災報知器が反応しそうだし
どこでやるんだよ
12: ハイキック(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:06:11.56 ID:fvWt+wOy0
>>11
田舎こいよ
野焼きでさえ許されるぜ
田舎こいよ
野焼きでさえ許されるぜ
46: かかと落とし(茸)@\(^o^)/ [NL] 2017/04/04(火) 17:27:26.58 ID:O26GsltB0
>>11
パナソニックのけむらん亭とかの燻製対応の買うとか
パナソニックのけむらん亭とかの燻製対応の買うとか
128: レインメーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 21:27:06.94 ID:zXxroLMv0
>>11
燻製機をさらに段ボールで覆ってる
燻製機をさらに段ボールで覆ってる
13: ハイキック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:06:59.54 ID:y+/5n/Xr0
鮭とばとはそんなに美味いものなのか?
酒が大好きだから挑戦してみよう
酒が大好きだから挑戦してみよう
14: フルネルソンスープレックス(東日本)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 17:07:14.71 ID:/r6M7X7nO
塩水に漬けて干すだけで鮭とばの出来上がりやで
15: 断崖式ニードロップ(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [PL] 2017/04/04(火) 17:07:36.26 ID:gUlnnsMRO
ひょっとして、鮭だけでなくチーズや煮卵なんかも燻製にすると美味いんじゃね?
47: トラースキック(福岡県)@\(^o^)/ [FR] 2017/04/04(火) 17:29:42.38 ID:RWH1LBSc0
>>15
やばい、やめとけ
やばい、やめとけ
88: フライングニールキック(庭)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 18:53:39.93 ID:k2KyLODd0
>>15
かまぼこもうまい
魚肉ソーセージもうまい
かまぼこもうまい
魚肉ソーセージもうまい
16: レインメーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:08:15.32 ID:YihQLPaX0
ウイスキーを含みながら鮭とばはむはむするのが最高
特に皮がうまい
特に皮がうまい
18: 頭突き(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 17:09:26.93 ID:p652z7AO0
かつおの燻製も美味しいです。
「奈留島特産 かつお燻製」
お酒のつまみにもなります。
「奈留島特産 かつお燻製」
お酒のつまみにもなります。
19: ハイキック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:09:40.86 ID:y+/5n/Xr0
今ググッてきたが旨そうだな
22: ハイキック(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:10:16.35 ID:fvWt+wOy0
>>19
おいしいよ
辛めの酒が好きなら合う
おいしいよ
辛めの酒が好きなら合う
20: ダイビングエルボードロップ(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:09:46.49 ID:4ACBJHYf0
キッチンペーパーで水分とった塩鮭を熱燻するだけでも美味いよ
23: 断崖式ニードロップ(禿)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 17:11:03.11 ID:fevV1WJI0
カリカリにした鮭の皮ウマー
24: エルボーバット(山梨県)@\(^o^)/ [IT] 2017/04/04(火) 17:11:25.38 ID:Iqa07Lag0
安いピーナッツでも燻せば美味しくなる
27: アンクルホールド(庭)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 17:12:10.79 ID:3wQXvp6e0
北海道土産でもらった鮭とば凄いうまかったなぁ
29: ツームストンパイルドライバー(北海道)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 17:12:44.57 ID:icyk9+Cs0
最近酒のつまみに燻製ハマってるわ
何でこんなにうまみ成分がでるんだろ。うまい
何でこんなにうまみ成分がでるんだろ。うまい
35: ファイヤーボールスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:18:34.09 ID:38kQ/pwg0
鮭とばなら昔から北国の定番だよ
酒のツマミ
酒のツマミ
36: ニーリフト(庭)@\(^o^)/ [DE] 2017/04/04(火) 17:20:17.44 ID:w9bz7Tt70
大根の燻製。
37: タイガースープレックス(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:20:47.10 ID:M5B4Yz5x0
鮭とばは最近はセブンイレブンとかで売ってるから九州でも買える。
確かに旨いけど歯に挟まるのがツラい。
確かに旨いけど歯に挟まるのがツラい。
38: ムーンサルトプレス(千葉県)@\(^o^)/ [ZA] 2017/04/04(火) 17:20:52.13 ID:6rV5KpMH0
なんかハードケースと燻製器もって電車に乗り込む男を見たけど、キャンプ場にでも行くんかね。
115: 栓抜き攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [JP] 2017/04/04(火) 19:48:37.06 ID:QTq3LWTf0
>>38
出張先がキャンプ場なんじゃないか
出張先がキャンプ場なんじゃないか
40: 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 17:21:52.36 ID:bo5Fcyaq0
チリ産サーモン使いまくってるぞ
41: ダイビングエルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ [KR] 2017/04/04(火) 17:22:37.47 ID:oyw604WG0
カマボコの燻製に勝るものなしだろ
いぶりがっこは除く
いぶりがっこは除く
42: タイガースープレックス(禿)@\(^o^)/ [KR] 2017/04/04(火) 17:23:24.73 ID:nu8A1Rgo0
大根の燻製、山形?秋田?ぼんじりとか言うの?美味いね!
132: ボマイェ(栃木県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 22:02:33.86 ID:4wW2wBhD0
>>42
いぶりがっこか?
いぶりがっこか?
43: ムーンサルトプレス(富山県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:23:32.66 ID:iem9k3QF0
最近噛みごたえのあるかたい食い物減ってるから
鮭とば食うと安心する
鮭とば食うと安心する
50: かかと落とし(茸)@\(^o^)/ [NL] 2017/04/04(火) 17:34:27.78 ID:O26GsltB0
がっちり塩漬けされてるのが好き
焼いてからお湯に浸すくらいのが
焼いてからお湯に浸すくらいのが
52: ニールキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [RU] 2017/04/04(火) 17:36:04.67 ID:4DoV7JGE0
北海道行ってきたとき買ったらおいしかったな
北海道で買ってきたお土産全部おいしかった
北海道で買ってきたお土産全部おいしかった
53: フォーク攻撃(北海道)@\(^o^)/ [JP] 2017/04/04(火) 17:36:40.90 ID:YgPJEAha0
あー、寒いうちにスモークサーモン作ろうと思って忘れてた
54: アイアンクロー(東京都)@\(^o^)/ [KR] 2017/04/04(火) 17:37:01.75 ID:MktDDRSc0
チリ産のサーモンよりも
ノルウェー産のサーモンよりも、
香川県のオリーブサーモンのがうまいと気づいた
味がねっとりして食後にも口の中に味が残ってる
燻製したらもっとうまいんだろね
噛み続けるうまさってヤツ
ノルウェー産のサーモンよりも、
香川県のオリーブサーモンのがうまいと気づいた
味がねっとりして食後にも口の中に味が残ってる
燻製したらもっとうまいんだろね
噛み続けるうまさってヤツ
57: 逆落とし(長野県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:39:00.48 ID:0gTHIvVr0
サケは塩抜きした後、干してるとカラスやネコにやられる率が高いよな。
82: ヒップアタック(庭)@\(^o^)/ [JP] 2017/04/04(火) 18:45:16.24 ID:8bxlanNK0
>>57
スーパーの塩鮭をラップ外して冷蔵庫で放置してる
スーパーの塩鮭をラップ外して冷蔵庫で放置してる
59: ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ [BR] 2017/04/04(火) 17:40:06.17 ID:YLMxGqXv0
スモークサーモンと生ハムは結構近いと思ってる
61: ウエスタンラリアット(dion軍)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 17:42:56.45 ID:M24cAbSj0
鮭のカマの燻製めっちゃ美味い
毎年買い溜めしてる
毎年買い溜めしてる
62: ジャーマンスープレックス(空)@\(^o^)/ [NL] 2017/04/04(火) 17:43:46.65 ID:rdONhNiZ0
鮭が旨いなら鯛やマグロを燻製にしても旨いんかな
64: ビッグブーツ(茸)@\(^o^)/ [NL] 2017/04/04(火) 17:45:56.29 ID:54HgeCHT0
鮭をスモークしておいてくれ、夕食には戻る
65: 膝靭帯固め(東京都)@\(^o^)/ [FR] 2017/04/04(火) 17:47:54.29 ID:b3to6acb0
燻製はあんま食い過ぎないほうがいいぞ
67: エメラルドフロウジョン(西日本)@\(^o^)/ [NL] 2017/04/04(火) 17:54:10.94 ID:whtxUK0qO
74: 膝十字固め(関東・甲信越)@\(^o^)/ [VN] 2017/04/04(火) 18:09:30.93 ID:9UhgNmKpO
>>67
ビールが飲みたくなった
ビールが飲みたくなった
68: タイガースープレックス(禿)@\(^o^)/ [KR] 2017/04/04(火) 17:54:46.04 ID:nu8A1Rgo0
あ、高知の宗田かつおも美味いよ!
72: ドラゴンスープレックス(公衆電話)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 18:05:51.67 ID:EUE6u/w+0
いぶりがっこ食いたくなってきた
73: 急所攻撃(北海道)@\(^o^)/ [IL] 2017/04/04(火) 18:06:07.72 ID:zBGBhkdM0
世田谷でもたまにチップいぶしの匂いする
流行ってるのか
流行ってるのか
75: フロントネックロック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 18:14:54.01 ID:PvVh4ZpJ0
ホッケの燻製美味すぎ毎日でも食べたい
76: ジャンピングパワーボム(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 18:36:44.64 ID:8XToul210
白身魚フライよりもサーモンフライにタルタルソースってのが好き。学食じゃ毎日これで全然飽きなかった・・・
80: 閃光妖術(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 18:40:34.50 ID:xcDcWceF0
>>76
ちなみにサーモンも白身魚だぞ
ちなみにサーモンも白身魚だぞ
77: 栓抜き攻撃(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 18:37:13.29 ID:hO6KHkB00
黒胡椒の鮭とば美味い
79: カーフブランディング(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 18:38:58.84 ID:N9CR8Z5r0
トベラのチップでやってみようぜ
83: エメラルドフロウジョン(西日本)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 18:47:53.07 ID:whtxUK0qO
鉄腕DASHで燻製やってたな
87: テキサスクローバーホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 18:53:08.76 ID:Ha7xTPxI0
鮭とばライターで炙って食うとうまい
89: メンマ(北海道)@\(^o^)/ [RU] 2017/04/04(火) 18:53:46.51 ID:7btXpvBe0
サクラ リンゴ クルミとかあるけど
ピート使うから違いがなんかよくわからない
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90: 足4の字固め(茸)@\(^o^)/ [EU] 2017/04/04(火) 18:54:45.40 ID:1AZt+PFI0
くそー
メシ前にこんなスレ開くんじゃなかった…
ご飯やめて酒と大量ツマミにするわー
メシ前にこんなスレ開くんじゃなかった…
ご飯やめて酒と大量ツマミにするわー
92: フルネルソンスープレックス(北海道)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 18:57:09.66 ID:C5VI4rwe0
北海道なら定番だよ。スモークサーモンの握りずし食って見ろ。苫小牧と南千歳、空港でしか
食えないけど。
食えないけど。
94: ニーリフト(庭)@\(^o^)/ [DE] 2017/04/04(火) 19:04:51.11 ID:w9bz7Tt70
炙り料理用のガスバーナーは使い勝手が良い。
95: エメラルドフロウジョン(西日本)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 19:06:50.67 ID:whtxUK0qO
干した魚介類の燻製は美味い。
100: ダブルニードロップ(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 19:10:58.41 ID:4P85Pf1n0
燻製にするなら鯖
101: 断崖式ニードロップ(西日本)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 19:14:02.79 ID:rg1lQdfK0
今のトレンドは鮭ジャーキーって聞いたけど何処に売ってるんや
106: ときめきメモリアル(北海道)@\(^o^)/ [PL] 2017/04/04(火) 19:18:44.13 ID:sDQP9hM30 BE:755986669-PLT(12000)
123: アキレス腱固め(禿)@\(^o^)/ [CA] 2017/04/04(火) 20:19:36.00 ID:56wDx5t10
>>106
目が綺麗だね
不思議だわ
目が綺麗だね
不思議だわ
125: ときめきメモリアル(北海道)@\(^o^)/ [PL] 2017/04/04(火) 20:34:08.58 ID:sDQP9hM30 BE:755986669-PLT(12000)
>>123
マジレスすると瞳の中の水分が蒸発するからキレイになる
マジレスすると瞳の中の水分が蒸発するからキレイになる
109: 32文ロケット砲(大阪府)@\(^o^)/ [GB] 2017/04/04(火) 19:26:37.86 ID:IgAanFwt0
人里離れた土地
ログハウス
暖炉
ロッキングチェアー
葉巻
ブランデー
鮭一尾の燻製
ナイフで口に運ぶ…
ログハウス
暖炉
ロッキングチェアー
葉巻
ブランデー
鮭一尾の燻製
ナイフで口に運ぶ…
110: 断崖式ニードロップ(西日本)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 19:32:35.92 ID:rg1lQdfK0
>>109
殺人事件起こりそう(金田一的に)
殺人事件起こりそう(金田一的に)
122: フルネルソンスープレックス(愛知県)@\(^o^)/ [IL] 2017/04/04(火) 20:12:06.62 ID:Cx/q9pdv0
>>109
憧れるわw
憧れるわw
112: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 19:38:26.82 ID:iUVDFzpB0
キャンプ行く時は燻製セットを必ず持って行くことにしてる
これでソーセージやハムやゆで卵なんかを燻すとすごい美味しいんだよ
夜寝るまでぼんやり焚き火見ながら酒が進む
これでソーセージやハムやゆで卵なんかを燻すとすごい美味しいんだよ
夜寝るまでぼんやり焚き火見ながら酒が進む
116: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ [VN] 2017/04/04(火) 19:48:41.91 ID:WDxKHhBc0
なとりの30cmくらいの鮭とばがシンプルで旨い。
ドンキホーテにあるはず。
皮は捨てずにトースターで焼いてどうぞ。
新潟の酒びたしも高いけど旨い。
ドンキホーテにあるはず。
皮は捨てずにトースターで焼いてどうぞ。
新潟の酒びたしも高いけど旨い。
129: アイアンクロー(四国地方)@\(^o^)/ [GB] 2017/04/04(火) 21:35:27.81 ID:B+faIyYN0
切れてるチーズとカット済みの厚切りベーコンをスモークウッドで薫製するのが楽チン
準備の手間もほとんどかからない
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