5: レインメーカー(茸)@\(^o^)/ [JP] 2017/04/04(火) 17:02:38.36 ID:0lkuJRtV0
寿司にしたほうがうまいよ

41Ip7og0h+L

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6: チェーン攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ [GB] 2017/04/04(火) 17:03:14.15 ID:I7new5Po0
スモークサーモン
鮭とば

9: 膝靭帯固め(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:04:23.40 ID:JVFVADl+0
鮭とば旨いよな

10: サッカーボールキック(北海道)@\(^o^)/ [GR] 2017/04/04(火) 17:05:22.06 ID:tEqxlLCo0
鮭とばを日本酒に浸して戻したものを焼いて食べるとウイスキーが進む

28: 栓抜き攻撃(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:12:15.26 ID:7JVWwgo30
>>10
ハァー
おもしろいなそれ

11: レッドインク(SB-iPhone)@\(^o^)/ [MX] 2017/04/04(火) 17:05:31.89 ID:0zrT1zEj0
外でやると通報されそうだし、うちでやると
火災報知器が反応しそうだし
どこでやるんだよ

12: ハイキック(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:06:11.56 ID:fvWt+wOy0
>>11
田舎こいよ
野焼きでさえ許されるぜ

46: かかと落とし(茸)@\(^o^)/ [NL] 2017/04/04(火) 17:27:26.58 ID:O26GsltB0
>>11
パナソニックのけむらん亭とかの燻製対応の買うとか

128: レインメーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 21:27:06.94 ID:zXxroLMv0
>>11
燻製機をさらに段ボールで覆ってる

13: ハイキック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:06:59.54 ID:y+/5n/Xr0
鮭とばとはそんなに美味いものなのか?
酒が大好きだから挑戦してみよう

14: フルネルソンスープレックス(東日本)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 17:07:14.71 ID:/r6M7X7nO
塩水に漬けて干すだけで鮭とばの出来上がりやで

15: 断崖式ニードロップ(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [PL] 2017/04/04(火) 17:07:36.26 ID:gUlnnsMRO
ひょっとして、鮭だけでなくチーズや煮卵なんかも燻製にすると美味いんじゃね?

47: トラースキック(福岡県)@\(^o^)/ [FR] 2017/04/04(火) 17:29:42.38 ID:RWH1LBSc0
>>15
やばい、やめとけ

88: フライングニールキック(庭)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 18:53:39.93 ID:k2KyLODd0
>>15
かまぼこもうまい
魚肉ソーセージもうまい

16: レインメーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:08:15.32 ID:YihQLPaX0
ウイスキーを含みながら鮭とばはむはむするのが最高
特に皮がうまい

18: 頭突き(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 17:09:26.93 ID:p652z7AO0
かつおの燻製も美味しいです。
「奈留島特産 かつお燻製」

お酒のつまみにもなります。

19: ハイキック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:09:40.86 ID:y+/5n/Xr0
今ググッてきたが旨そうだな

22: ハイキック(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:10:16.35 ID:fvWt+wOy0
>>19
おいしいよ
辛めの酒が好きなら合う

20: ダイビングエルボードロップ(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:09:46.49 ID:4ACBJHYf0
キッチンペーパーで水分とった塩鮭を熱燻するだけでも美味いよ

23: 断崖式ニードロップ(禿)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 17:11:03.11 ID:fevV1WJI0
カリカリにした鮭の皮ウマー

24: エルボーバット(山梨県)@\(^o^)/ [IT] 2017/04/04(火) 17:11:25.38 ID:Iqa07Lag0
安いピーナッツでも燻せば美味しくなる

27: アンクルホールド(庭)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 17:12:10.79 ID:3wQXvp6e0
北海道土産でもらった鮭とば凄いうまかったなぁ

29: ツームストンパイルドライバー(北海道)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 17:12:44.57 ID:icyk9+Cs0
最近酒のつまみに燻製ハマってるわ
何でこんなにうまみ成分がでるんだろ。うまい

35: ファイヤーボールスプラッシュ(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:18:34.09 ID:38kQ/pwg0
鮭とばなら昔から北国の定番だよ
酒のツマミ

36: ニーリフト(庭)@\(^o^)/ [DE] 2017/04/04(火) 17:20:17.44 ID:w9bz7Tt70
大根の燻製。

37: タイガースープレックス(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:20:47.10 ID:M5B4Yz5x0
鮭とばは最近はセブンイレブンとかで売ってるから九州でも買える。
確かに旨いけど歯に挟まるのがツラい。

38: ムーンサルトプレス(千葉県)@\(^o^)/ [ZA] 2017/04/04(火) 17:20:52.13 ID:6rV5KpMH0
なんかハードケースと燻製器もって電車に乗り込む男を見たけど、キャンプ場にでも行くんかね。

115: 栓抜き攻撃(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [JP] 2017/04/04(火) 19:48:37.06 ID:QTq3LWTf0
>>38
出張先がキャンプ場なんじゃないか

40: 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 17:21:52.36 ID:bo5Fcyaq0
チリ産サーモン使いまくってるぞ

41: ダイビングエルボードロップ(catv?)@\(^o^)/ [KR] 2017/04/04(火) 17:22:37.47 ID:oyw604WG0
カマボコの燻製に勝るものなしだろ
いぶりがっこは除く

42: タイガースープレックス(禿)@\(^o^)/ [KR] 2017/04/04(火) 17:23:24.73 ID:nu8A1Rgo0
大根の燻製、山形?秋田?ぼんじりとか言うの?美味いね!

132: ボマイェ(栃木県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 22:02:33.86 ID:4wW2wBhD0
>>42
いぶりがっこか?

43: ムーンサルトプレス(富山県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:23:32.66 ID:iem9k3QF0
最近噛みごたえのあるかたい食い物減ってるから
鮭とば食うと安心する

50: かかと落とし(茸)@\(^o^)/ [NL] 2017/04/04(火) 17:34:27.78 ID:O26GsltB0
がっちり塩漬けされてるのが好き
焼いてからお湯に浸すくらいのが

52: ニールキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [RU] 2017/04/04(火) 17:36:04.67 ID:4DoV7JGE0
北海道行ってきたとき買ったらおいしかったな
北海道で買ってきたお土産全部おいしかった

53: フォーク攻撃(北海道)@\(^o^)/ [JP] 2017/04/04(火) 17:36:40.90 ID:YgPJEAha0
あー、寒いうちにスモークサーモン作ろうと思って忘れてた

54: アイアンクロー(東京都)@\(^o^)/ [KR] 2017/04/04(火) 17:37:01.75 ID:MktDDRSc0
チリ産のサーモンよりも
ノルウェー産のサーモンよりも、
香川県のオリーブサーモンのがうまいと気づいた
味がねっとりして食後にも口の中に味が残ってる
燻製したらもっとうまいんだろね
噛み続けるうまさってヤツ

57: 逆落とし(長野県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 17:39:00.48 ID:0gTHIvVr0
サケは塩抜きした後、干してるとカラスやネコにやられる率が高いよな。

82: ヒップアタック(庭)@\(^o^)/ [JP] 2017/04/04(火) 18:45:16.24 ID:8bxlanNK0
>>57
スーパーの塩鮭をラップ外して冷蔵庫で放置してる

59: ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ [BR] 2017/04/04(火) 17:40:06.17 ID:YLMxGqXv0
スモークサーモンと生ハムは結構近いと思ってる

61: ウエスタンラリアット(dion軍)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 17:42:56.45 ID:M24cAbSj0
鮭のカマの燻製めっちゃ美味い
毎年買い溜めしてる

62: ジャーマンスープレックス(空)@\(^o^)/ [NL] 2017/04/04(火) 17:43:46.65 ID:rdONhNiZ0
鮭が旨いなら鯛やマグロを燻製にしても旨いんかな

64: ビッグブーツ(茸)@\(^o^)/ [NL] 2017/04/04(火) 17:45:56.29 ID:54HgeCHT0
鮭をスモークしておいてくれ、夕食には戻る

65: 膝靭帯固め(東京都)@\(^o^)/ [FR] 2017/04/04(火) 17:47:54.29 ID:b3to6acb0
燻製はあんま食い過ぎないほうがいいぞ

67: エメラルドフロウジョン(西日本)@\(^o^)/ [NL] 2017/04/04(火) 17:54:10.94 ID:whtxUK0qO
no title

no title

no title

74: 膝十字固め(関東・甲信越)@\(^o^)/ [VN] 2017/04/04(火) 18:09:30.93 ID:9UhgNmKpO
>>67
ビールが飲みたくなった

68: タイガースープレックス(禿)@\(^o^)/ [KR] 2017/04/04(火) 17:54:46.04 ID:nu8A1Rgo0
あ、高知の宗田かつおも美味いよ!

72: ドラゴンスープレックス(公衆電話)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 18:05:51.67 ID:EUE6u/w+0
いぶりがっこ食いたくなってきた

73: 急所攻撃(北海道)@\(^o^)/ [IL] 2017/04/04(火) 18:06:07.72 ID:zBGBhkdM0
世田谷でもたまにチップいぶしの匂いする
流行ってるのか

75: フロントネックロック(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 18:14:54.01 ID:PvVh4ZpJ0
ホッケの燻製美味すぎ毎日でも食べたい

76: ジャンピングパワーボム(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2017/04/04(火) 18:36:44.64 ID:8XToul210
白身魚フライよりもサーモンフライにタルタルソースってのが好き。学食じゃ毎日これで全然飽きなかった・・・

80: 閃光妖術(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 18:40:34.50 ID:xcDcWceF0
>>76
ちなみにサーモンも白身魚だぞ

77: 栓抜き攻撃(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 18:37:13.29 ID:hO6KHkB00
黒胡椒の鮭とば美味い

79: カーフブランディング(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 18:38:58.84 ID:N9CR8Z5r0
トベラのチップでやってみようぜ

83: エメラルドフロウジョン(西日本)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 18:47:53.07 ID:whtxUK0qO
鉄腕DASHで燻製やってたな

87: テキサスクローバーホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 18:53:08.76 ID:Ha7xTPxI0
鮭とばライターで炙って食うとうまい

89: メンマ(北海道)@\(^o^)/ [RU] 2017/04/04(火) 18:53:46.51 ID:7btXpvBe0
サクラ リンゴ クルミとかあるけど
ピート使うから違いがなんかよくわからない

90: 足4の字固め(茸)@\(^o^)/ [EU] 2017/04/04(火) 18:54:45.40 ID:1AZt+PFI0
くそー
メシ前にこんなスレ開くんじゃなかった…
ご飯やめて酒と大量ツマミにするわー

92: フルネルソンスープレックス(北海道)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 18:57:09.66 ID:C5VI4rwe0
北海道なら定番だよ。スモークサーモンの握りずし食って見ろ。苫小牧と南千歳、空港でしか
食えないけど。

94: ニーリフト(庭)@\(^o^)/ [DE] 2017/04/04(火) 19:04:51.11 ID:w9bz7Tt70
炙り料理用のガスバーナーは使い勝手が良い。

95: エメラルドフロウジョン(西日本)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 19:06:50.67 ID:whtxUK0qO
干した魚介類の燻製は美味い。

100: ダブルニードロップ(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 19:10:58.41 ID:4P85Pf1n0
燻製にするなら鯖

101: 断崖式ニードロップ(西日本)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 19:14:02.79 ID:rg1lQdfK0
今のトレンドは鮭ジャーキーって聞いたけど何処に売ってるんや

106: ときめきメモリアル(北海道)@\(^o^)/ [PL] 2017/04/04(火) 19:18:44.13 ID:sDQP9hM30 BE:755986669-PLT(12000)
no title

こういうの知らんの?

123: アキレス腱固め(禿)@\(^o^)/ [CA] 2017/04/04(火) 20:19:36.00 ID:56wDx5t10
>>106
目が綺麗だね
不思議だわ

125: ときめきメモリアル(北海道)@\(^o^)/ [PL] 2017/04/04(火) 20:34:08.58 ID:sDQP9hM30 BE:755986669-PLT(12000)
>>123
マジレスすると瞳の中の水分が蒸発するからキレイになる

109: 32文ロケット砲(大阪府)@\(^o^)/ [GB] 2017/04/04(火) 19:26:37.86 ID:IgAanFwt0
人里離れた土地
ログハウス
暖炉
ロッキングチェアー
葉巻
ブランデー
鮭一尾の燻製
ナイフで口に運ぶ…

110: 断崖式ニードロップ(西日本)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/04/04(火) 19:32:35.92 ID:rg1lQdfK0
>>109
殺人事件起こりそう(金田一的に)

122: フルネルソンスープレックス(愛知県)@\(^o^)/ [IL] 2017/04/04(火) 20:12:06.62 ID:Cx/q9pdv0
>>109
憧れるわw

112: かかと落とし(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/04/04(火) 19:38:26.82 ID:iUVDFzpB0
キャンプ行く時は燻製セットを必ず持って行くことにしてる

これでソーセージやハムやゆで卵なんかを燻すとすごい美味しいんだよ
夜寝るまでぼんやり焚き火見ながら酒が進む

116: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ [VN] 2017/04/04(火) 19:48:41.91 ID:WDxKHhBc0
なとりの30cmくらいの鮭とばがシンプルで旨い。
ドンキホーテにあるはず。
皮は捨てずにトースターで焼いてどうぞ。
新潟の酒びたしも高いけど旨い。

129: アイアンクロー(四国地方)@\(^o^)/ [GB] 2017/04/04(火) 21:35:27.81 ID:B+faIyYN0
切れてるチーズとカット済みの厚切りベーコンをスモークウッドで薫製するのが楽チン
準備の手間もほとんどかからない

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ソース:http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1491292817/

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