1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:46:11.63 0
それならカツ丼はソース味がデフォルトになるはずだろ

カツ丼

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3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:46:47.52 0
福井行けや

4: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:46:51.53 0
ソースかつ丼有るだろ

6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:47:37.70 0
とんかつもソースかけるより卵とじにした方が美味い

10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:54:34.42 0
カツ丼も衣無しの薄切りロースで作った方が美味い

11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:55:44.34 0
ソースカツ丼はローカル食だろ
全国デフォルトではない

14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:58:55.21 0
40代後半がいるな

15: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:59:19.92 0
40代前半の俺でも知ってる

16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 11:59:32.80 0
長野県南部もソースカツ丼

17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:03:23.03 0
卵とじが美味しいんだからしょうがない

18: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:03:38.60 0
丼ではないトンカツの卵とじ
no title

26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:07:30.00 0
>>18
とじてないからカツ煮
カツ丼もこのスタイルがいいな
玉子丼カツ乗せみたいな

21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:05:25.23 0
カツ煮はカツ丼の上の部分をおかずに分離しただけじゃん

19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:04:12.50 0
>>1
既出のソースカツ丼の他カツとじもある

20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:05:22.00 0
>>1
トンカツヲタはソースよりも塩を好む

23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:06:47.23 0
玉子のカツ丼よりソースカツ丼の方が歴史古いからな

25: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:07:18.95 0
かつ煮は酒のつまみとしても食いたい人用

27: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:08:57.36 0
カツ煮の他にカツ鍋って言い方するところもあるな

29: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:09:28.05 0
東京の定食屋だと「かつ別れ」って言うね
カツ丼をメシとおかずの皿に分けた物を

35: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:13:39.02 0
>>29
東京で学生時代過ごしてしばらく働きもしたが初耳だぞ
ちな新宿区

31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:10:23.65 0
トンカツにデミグラスソース掛けるカツ丼美味いぞ

33: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:11:26.45 0
魚にソースかけるのはアジフライだけっておかしくね?????

36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:13:49.51 0
>>33
鮭フライは?

40: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:15:03.02 0
>>33
のり弁の謎魚のフライ

37: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:13:50.92 0
通はごはんの上にカツ乗っけて塩かけて食う

41: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:15:22.67 0
ソースカツ丼のソースってトンカツのソースとは違うものでは?
同じだとするとトンカツをご飯に載せたものを客に出せば済むわけだし

47: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:20:54.81 0
>>41
no title

こういうのもあるよ

59: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:31:56.03 0
>>47
カロリー高そう

42: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:17:38.28 O
パ軒のカツはトンカツというよりヒレカツに近いな

43: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:17:48.10 0
ソースカツ丼はウスターソースが多いよ

46: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:20:40.91 0
サクサクに揚げてるのにふにゃふにゃにわざわざするカツ丼やソースカツ丼が許せない
残り物リメイクとしてならまだ許す

48: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:20:58.69 O
神保町に新潟タレカツの店あるな。

神保町行くとついいもやの天丼食うんで入ったことないんだけど。

50: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:23:55.61 0
玉子でもソースでもカツがフニャフニャになるような店は二流だ

52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:27:11.68 0
むしろコロモがタレに染み渡ってることが重要なのだが

天ぷらそばでつゆが天ぷらの衣に染み込むと旨いのと同じ

56: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:29:58.91 0
カツにせずに豚をそのまま卵とじにしたらまずい

61: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:32:43.68 0
>>56
親子丼の牛肉版や豚肉版を他人丼という

62: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:33:23.76 0
新潟市で「カツ丼」で注文するとタレカツが出てくるな

64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:33:54.43 0
基本がカツ丼の店で酒の肴にするためにご飯なしでオーダーするのは「台抜き」とかいうな

71: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:39:14.04 0
何でも塩で食うのが通

塩カツ丼
no title

74: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:40:49.15 0
松屋には昔他人丼があったんだぜ
なんであれメニューから消えたんだろめっちゃ美味かったのに

76: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:43:47.85 0
熱々のカツとホカホカご飯の間にキャベツを挟む愚行は許さない

77: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:44:01.92 0
ソースカツ丼はキャベツ載せないのが本場
no title

82: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:56:02.72 0
>>77
こういうペラペラのカツが載ってるのならソースカツ丼はジャンルとしてあってもいいけど
普通のトンカツを丼に載せてソースかけただけだとなんじゃこりゃーって気分

78: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:47:28.69 0
デミかつ丼、タルタルかつ丼作ってみ

80: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:50:43.54 0
とんかつは塩で食うもんだからな

81: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:53:48.76 0
ソースカツ丼がカツ丼ヅラしてんじゃねえよ
ただのトンカツどんぶりじゃねえか

84: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 12:56:23.26 0
卵綴じって丼じゃないと食べにくくないか

85: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:08:54.63 0
フニャフニャのトンカツなんて食いたくないだろ

86: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:13:58.50 0
トンカツ格付け

ヒレカツ>ロースカツ>肩ロースカツ

88: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:16:45.15 0
>>86
バラカツが好きなドピザな友人がいる

90: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:18:08.55 0
ソースカツ丼は食う時のご飯とのペース配分が難しい

91: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:18:11.56 0
違う食い物なんだから違う味付けで当然じゃね

92: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:18:42.39 0
ソースかつ丼がメジャーじゃない時点で全然終わってない

103: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:45:27.84 0
>>92
ソースカツ丼がマイナー=普通のカツ丼が人気ある
この理屈で普通のカツ丼はおかしくないって結論に至る

94: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:23:00.88 0
ソースカツ丼は地域によって特色があるけど
玉子カツ丼も実は地域差があったりして

95: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:26:21.34 0
>>94
玉子とじの普通のカツ丼も玉ねぎ版、長ねぎ版、ねぎなし版とか三つ葉版、グリーンピース版とかあるね

97: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:31:32.42 0
ソースかけるならとんかつ定食でよくね

100: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/29(土) 13:36:04.45 0
めちゃんこ美味そうじゃない?
no title

108: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/04/30(日) 00:22:30.77 0
トンカツもカツ丼もほのかな甘みがおいしい

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