1: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:01:33 ID:n43
今時ガスコンロはないで?

001

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3: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:03:39 ID:LNa
震災で電気止まったらアウト

4: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:04:22 ID:oar
擬似バーベキューみたいなことできないじゃん
普通にIHがガスの下位互換だわ

11: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:39:21 ID:ANx
HIだとお気に入りの銅鍋とステンレス鍋が使えない

14: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:40:20 ID:n43
>>11
その辺は仕方ないね。
お気に入りの鍋が使えない場合もある。
でも、高級機種なら使えるよ。

13: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:40:19 ID:MN1
IHだとお気に入りのチャーハンが作れない

15: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:40:34 ID:n43
>>13
作れるよ。

18: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:41:34 ID:MN1
>>15
無理。丸底のフライパン使えないし火力弱いし焼きながらフライパン返せないし

17: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:41:28 ID:WDI
断然ガス派

20: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:42:36 ID:oar
焼き鳥も焼き魚も好きだからIHはない

21: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:42:58 ID:MN1
ガスの方が幅広く料理できるよな

23: (´ω`スレイマン)■忍法帖【Lv=39,エリミネーター,dn5】 2017/05/01(月)20:43:32 ID:IHl
チャーハン作る場合にIHは不都合だろ

24: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:43:49 ID:MN1
チャーハンに丸底フライパンは必須だろ

25: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:43:55 ID:ANx
丸底の熱伝導をなめたらあかん

31: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:46:39 ID:reM
炙りが出来ないのと中華鍋を振れない
調理法の幅が狭まるからガス

33: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:47:37 ID:oar
>>31
これな

37: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:49:04 ID:RqL
両方あるけど普段はガスコンロ使ってるわ 早い

38: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:49:37 ID:LVz
使ったらIHは離れられないね、便利
こだわりの人はガスを使い続けるが良い

39: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:51:24 ID:RqL
IH対応土鍋買ってからは鍋物はIHでやるようになったな
温度ずっと一定に保ってられるのは非常に楽

41: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:52:44 ID:TKc
卓上はIH、台所はガスコンロ
ガスコンロも一定の温度保てる機能ついてるし何より米が美味しい

45: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:55:15 ID:3Ru
火力がなあ
鍋振れないし

47: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:55:40 ID:n43
>>45
火力ある。
鍋はそもそも振る必要なし。

52: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:56:38 ID:3Ru
あと米炊くなら100%ガス
くっそ高い炊飯器買うなら安いガス釜のがコスパいい

57: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:58:01 ID:TKc
>>52
びっくりするほど味が違ったわガス様様

58: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:58:01 ID:n43
>>52
それはない。

62: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:00:09 ID:3Ru
>>58
あるよ
同じ程度の値段の炊飯器で比べたら
絶対にガス釜のが美味い

56: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)20:57:56 ID:LVz
IHで火力上げるとフライパン熱で歪んじゃうんだよね

77: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:04:26 ID:RqL
正直耐用年数と頻度考えたら五万の炊飯器が高いかどうかはどちらとも言えないけど平均価格帯で考えたらちょっと高級感はある

83: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:06:34 ID:n43
>>77
そうなのか。
俺の感覚が間違っていたのか。

94: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:10:37 ID:RqL
>>83
まあでも所詮道具に出す金って主観でのパフォーマンスがあるかどうかだからなぁなんとも言えんのではないかね

88: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:08:06 ID:SIJ
両方あるわ

焼き物はガス
煮物はIHで作ってる

96: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:10:55 ID:3Ru
>>88
魚焼くならどっちが美味い?

101: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:12:22 ID:n43
>>96
最近ガスで、焼いてないから分からん。
IHならボタンひとつで自動で両面焼きしてくれるから美味しいよ。本当に。

102: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:12:31 ID:SIJ
>>96
魚焼きグリルはガスだわ

お湯はIHのが沸くの早い

ホットケーキはガスでフライパンで作った方が美味しい

103: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:13:29 ID:n43
>>102
ホットケーキをガスでつくると美味しい理由がわからん。

105: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:14:01 ID:SIJ
>>103
外がカリッとする

107: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:14:53 ID:n43
>>105
ごめん、それあんま関係ないと思うわ。

108: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:16:22 ID:SIJ
>>107
同じ理由で卵焼きもガスの方が美味しいな

でも鍋、カレー、おでんはIHの方が良いぞ

113: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:18:08 ID:3Ru
>>108
あなるほど

やはり焼きはガスか

炒めは?

114: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:18:35 ID:SIJ
>>113
炒めは、掃除を考えるとIHでやることが多い

112: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:17:47 ID:TKc
お湯沸くのが早いから卓上の鍋の時はIHが便利味は変わらない
米はガス軍配
お手入れ IHが楽
自由度 ガス
安全性 注意してなければどっちも発火ずるから使う人間次第

115: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:20:11 ID:RqL
七輪派の猛者は流石におらんか

116: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:21:00 ID:TKc
>>115
絶対炭火!ってものしかめんどくさくてできないわ

119: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:25:10 ID:RqL
>>116
気分が乗ってないと後片付けがね

117: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:23:01 ID:SIJ
>>115
うちの暖炉にアルミホイルで包んだ芋を放り込むと美味しい焼き芋出来るわ

118: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:24:24 ID:TKc
七輪で焼いた魚とか餅とかすんごく美味しいの
あれはガスも電気も絶対無理
>>117
美味しそう!暖炉いいね

119: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:25:10 ID:RqL
>>117
暖炉でやきいもとか羨ましい

121: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:27:30 ID:TKc
家庭だと焼き芋は洗ってそのままトースターで30~45分焼くのが手軽で美味しいよ
ホイル巻かなくても焦げないし中までほこほこにできる

123: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:31:42 ID:RqL
揚げ物はたしかにIH様様だわ 料理が下手くそな俺でも怖くない

130: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:36:28 ID:PWG
車で言うマニュアル派かオートマ派の違いかね

132: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:37:27 ID:SIJ
>>130
FFかFRかな

131: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:37:06 ID:SIJ
ガスオーブンがないとパンやケーキ焼けないから、どっちかしか選べないならガスの方が便利だな

138: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)21:58:21 ID:44e
掃除楽なのと火災云々はは魅力的だけど料理こだわりたいからやっぱガスだわ

139: 名無しさん@おーぷん 2017/05/01(月)22:02:20 ID:PWG
飲食店はもっぱらガスだしなー

147: 名無しさん@おーぷん 2017/05/02(火)13:03:41 ID:Zwb
ガラストップにしようかと考え中

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ソース:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1493636493/

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