1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:22:34.835 ID:UVzZHv6G0
できるだけ答える

001

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5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:23:26.694 ID:03/TTIIwa
ダージリン渋くてやだな

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:24:05.850 ID:UVzZHv6G0
>>5
温度下げてみてもいいんじゃない?

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:24:02.198 ID:F1DOzgLA0
男?

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:24:13.922 ID:UVzZHv6G0
>>7
おうよ

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:25:01.322 ID:H0dEZwKa0
水出し作るの直に水道水使っていい?

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:25:36.920 ID:UVzZHv6G0
>>10
良いと思う
臭いが気になるなら浄水器かければ

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:42:01.688 ID:H0dEZwKa0
>>12ありがとう

近場にマリアージュフレールとかいう高そうで入りづらい紅茶専門店あるんだけど
入ったことある?

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:43:51.548 ID:UVzZHv6G0
>>34
入ったことはあるが高すぎて遠慮したいかな
個人の紅茶屋で買うほうが安くていい

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:25:14.687 ID:YAjzyLwX0
スタバが最近紅茶推してるけどぶっちゃけあれってどう?

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:26:35.738 ID:UVzZHv6G0
>>11
スタバで紅茶頼んだことあるけど、紅茶淹れる体制にはなってないよあれ
コーヒーの道具の流用では美味しい紅茶は厳しい

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:25:43.333 ID:F1DOzgLA0
やっぱ入れ方で露骨に味変わるもんなの?

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:27:50.167 ID:UVzZHv6G0
>>13
そうだね、基本的に世の人は温度低い状態で淹れてる
ポット暖めて、お湯もよく沸かして、タオルで保温すればそれだけで段違い

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:26:31.949 ID:gnusEWQt0
メーカーによって同じ種類の茶葉でも味変わるものなの?

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:29:03.826 ID:UVzZHv6G0
>>14
ブレンダーの腕次第だから別物
紅茶自体は農産物で、毎年同じ茶葉というのは作れないわけだし

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:27:54.406 ID:XOeCn3ym0
レモンティーは何の茶葉が合いますか?

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:29:58.776 ID:UVzZHv6G0
>>18
俺が淹れるならできるだけ突出しない味のを選ぶな
ニルギリかキャンディ、しかも安めのやつか

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:33:05.156 ID:XOeCn3ym0
>>20
レモンティーなら安い葉でもいいんですね
レモンの風味に負けないような茶葉を使うのが良いかと思ってました

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:36:01.639 ID:UVzZHv6G0
>>24
レモンに勝てる茶葉売ってあんまり想像つかないし
特にレモンは渋味を強くするから良いやつは不向きだと思う

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:38:49.027 ID:XOeCn3ym0
>>26
ありがとう
紹介してもらった葉の安めのやつで作ってみます

21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:30:46.741 ID:gplFpIJ10
(ダージリンよりアッサムが好きです)

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:31:11.055 ID:UVzZHv6G0
>>21
いや俺も気持ちは分かるぞ
アッサム大好きだわ

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:35:31.726 ID:tninvSCz0
ミルクティー作るときって最初から牛乳にティーバッグ入れて作ってたんだけどもしかしてダメなのか?

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:38:09.122 ID:UVzZHv6G0
>>25
推奨はしない
牛乳が膜はってあんまり紅茶の成分が出ないから
ただレンジでチンして簡単ミルクティーみたいな楽しみ方はそれはそれで良いと思う

煮出すなら最初だけ水からやるほうがベター

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:48:20.277 ID:tninvSCz0
>>29
じゃあ煮出しはお湯でやって最後にミルク入れる感じが良いのか
だいたいミルクティーにするときはセイロンかアッサムなんだけど相性とかはどうなんだろう…
ティーバッグでそのまま飲んでも美味しくないからミルク入れてる、茶葉から作ればストレートでも美味しいんだろうけど

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:52:51.531 ID:UVzZHv6G0
>>42
そっちの入れ方のが好き、でもあくまでも好みの問題なんで自分で試してみてな

セイロンというのも高地か低地で味がかなり違うが
まあ基本的にミルクティーに負けない茶葉が出回っているとは思う
アッサムは正真正銘ミルクティー向け

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:38:06.500 ID:5UcRNOSPK
金色で四角い缶入りの茶葉ってもしかして高いの?

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:39:35.575 ID:UVzZHv6G0
>>28
フォションかな?高いほうだとは思う

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:38:28.074 ID:ZxFn9wKV0
何故かアンガールズ田中の声でスレタイが再生された

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:39:35.575 ID:UVzZHv6G0
>>30
あいつはにわかだから紅茶好きからは基本無視されてる

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:38:59.510 ID:F1DOzgLA0
紅茶にしてもコーヒーにしても美味しく入れられる人かっこいいと思う

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:42:26.022 ID:UVzZHv6G0
>>32
ありがとう
紅茶淹れ続けたおかげで中国茶なんかもすいすい淹れられるようにはなった
緑茶だけは苦手w

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:43:41.412 ID:I/ddkfG20
ファーストフラッシュ100g1000円って安い?

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:44:24.471 ID:UVzZHv6G0
>>36
破格じゃね?品質にもよるけど50gでも安いよ

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:47:43.335 ID:I/ddkfG20
>>38
ナッツ系の通販サイトでこの値段だったわ

45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:50:56.601 ID:UVzZHv6G0
>>41
セレクティーかな?
アフリカ茶葉強くてかなり冒険してる店なんだが
品質がピンキリすぎて最近はあんまり買ってないな

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:52:02.934 ID:I/ddkfG20
>>45
そことは違うね。フルーティアってとこ

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:55:42.616 ID:UVzZHv6G0
>>46
やっすいなオイ…

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:46:24.878 ID:5UcRNOSPK
缶から出した茶葉用で
茶を煮だした後、茶葉を網で底に集めて茶だけを飲めるするようにする縦長の道具(たぶんガラス製)
あれよその家で見たこと無いんだけど何ていうの?

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:48:30.572 ID:UVzZHv6G0
>>39
あれはフレンチプレスって道具で残念ながらコーヒー用具だ
金属の網でコーヒーを濾すから香りの良い油をとらない、そこそこマニアックな品
紅茶には向かないね

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:54:53.536 ID:5UcRNOSPK
>>43
マジだった
確かにコーヒー淹れるときにも使ってたが
紅茶に流用するのは間違いだったか
言われてみりゃあれで紅茶作ってたのは姉だけだった

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:46:47.942 ID:gplFpIJ10
(こないだラスサンプーチョン買って飲んでみたけど癖になるね)

45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:50:56.601 ID:UVzZHv6G0
>>40
独特だよなーラプサン

44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:50:10.656 ID:GEDPt5HJd
ルピシアのフレーバーティーについてどう思う?

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:56:48.278 ID:UVzZHv6G0
>>44
ダメ
やっすい茶葉にケミカルな香料ぶちこんで初心者騙してる
フレーバーにするにしても香料の質くらいはまともなの使って欲しい

48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:52:53.509 ID:CfV9ZjvTx
スタバのチャイ昨日飲んだけどゲロ甘くてあんまり美味しくなかった
チャイってあんなに甘いもんなの?

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:55:42.616 ID:UVzZHv6G0
>>48
クソ甘いほうが主流だとは思う
スタバだからなー、あそこのコーヒーも混ぜ物なしじゃ美味しくないし…

52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:59:02.005 ID:Ko7EvYsm0
やだなんか色々と名前あるのね
アッサムとダージリンの違いがあんまりわからない
アールグレイの方が好き

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:02:35.118 ID:UVzZHv6G0
>>52
アッサムとダージリンは単に産地の違いだよ

53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:59:24.655 ID:PpXkRhiRr
そろそろインスタントティーバッグ卒業して茶葉からちゃんと作りたいんだがどんくらいかかる金違うの?

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:02:35.118 ID:UVzZHv6G0
>>53
茶葉買うとこさえ選べば同じか安いくらいでもいける
もちろん趣味的な茶葉になると高いし、趣味的な茶葉のほうが日本では層が厚い

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 22:59:58.687 ID:F1DOzgLA0
紅茶は趣味?仕事?

56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:04:52.867 ID:UVzZHv6G0
>>54
趣味
趣味だからどっか突き抜けた視点を持ちたいとは思ってるな
とりあえず今年はネパールで茶文化を見てくる予定

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:04:54.997 ID:5UcRNOSPK
どんなに好きなものやことでもさ
趣味ほどこだわり、仕事ほど楽をしたくなるよね
だから頑固主人のこだわりの店ってだけで行ってみたくなる

60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:08:20.701 ID:UVzZHv6G0
>>57
金の心配さえなければ理想の喫茶店を作ってみたいとは思うな…

とりあえずインドカレーと洋菓子は紅茶のおかげでそこそこ作れるようになった
脱サラしたい

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:15:47.846 ID:P8+74vwta
季節モノってやっぱりあると思うけど
紅茶好きだったら季節モノをちゃんと季節ごとに飲まなきゃってなる?

63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:16:59.608 ID:UVzZHv6G0
>>62
うーん、つい買っちゃうことはあるがそこまででもないな
どうせ一年中紅茶飲んでるし、飽きず切らさずに飲めるほうが大事

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:20:01.687 ID:P8+74vwta
>>63
個人から「紅茶愛好家全体」に話を広げた時に今言ったような風潮とか、それを好む派閥はある?

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:23:07.466 ID:UVzZHv6G0
>>64
どちらかというとそっちのが多数派じゃないかね

俺の場合は長く続けすぎて生活に密着しすぎてしまっただけで
最初は毎シーズン旬の茶葉買いに行っててし、マニアが集ってもちゃんとそういう人たちいるよ

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:27:34.057 ID:P8+74vwta
>>65
なるほどなるほど
非常に参考になったよありがとうね

66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:25:11.666 ID:XYyUNFuKa
イチオシの農家と時期を教えてくれ
なぜイチオシなのか、何番茶はここのこのブレンドが旨いとか教えてくれ

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:29:02.030 ID:UVzZHv6G0
>>66
ぶっちゃけ年ごと、季節ごとに違いが大きすぎて答えられん
どんなに好きな茶園でもダメな茶葉出すことはあるし、お茶屋が買い付けに失敗している年もある

硬水向けの茶葉を日本で飲んでも渋いだけだが、土地によってはめちゃくちゃ美味い茶になる
先入観をあまり持たずにできるだけ数に当たって自分の好みを確立したほうが有意義

69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:31:43.187 ID:XYyUNFuKa
>>68
なるほど、だったらお前が一番感動した紅茶を1つあげるんなら何?
どこでどんな感じて飲んだのかまで教えて欲しい、そしてそれを飲んでみたい

70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:32:49.943 ID:Phyjyqur0
都内で美味しい茶葉売ってるところあったら教えて

74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:37:42.689 ID:UVzZHv6G0
>>70
紅茶専門店たくさんあるよ
吉祥寺とか神保町とかで探してみて

71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:34:12.611 ID:J9L1Sm3l0
シルバーチップ好きな人がいてたまに飲むけどあれ紅茶じゃないよな

75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:38:24.051 ID:UVzZHv6G0
>>71
スリランカの人が言ってたけど、あれは健康食品だってさ
東洋の神秘的な売り文句の

72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:36:24.228 ID:UVzZHv6G0
例えばダージリンのサングマ農園、アッサムのメレン農園
あとはネパールの名前も覚えていない茶園のファーストフラッシュ
これは今でもファンの多い茶園だけど、十数年前の茶葉で感動するくらい美味い茶葉を出してた

今も美味しいが、マネージャーも替われば気候も変わる
あの頃の茶葉とはやはり違うんだよね、美味しいけどね…

73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:37:11.358 ID:UVzZHv6G0
文章がおかしくなったな、ネパールのとこは入れるべきじゃなかったw

76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:40:35.026 ID:XYyUNFuKa
>>72
緑茶は飲むが紅茶は素人だからそんなん言われても分からんわww
だったら今年イチオシの、今年摘んだのが日本で売ってるのか知らんが
最近で一番旨いと思ったの1つ教えてくれ飲んでみたい

78: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:45:20.133 ID:UVzZHv6G0
>>76
昨年紅茶のフェスやって、そこの国産紅茶と台湾紅茶は出色のがあったがさすがに売り切れてる…
ジークレフって店で今年も良い茶葉仕入れると思うから、試飲できるからぜひ行ってみて欲しい

84: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:50:35.833 ID:XYyUNFuKa
>>78
ありがとう

77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:41:36.932 ID:25vY7hhC0
紅茶のカフェインて気にしたほうがいいの?

80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:46:39.226 ID:UVzZHv6G0
>>77
体質による
俺は胃が弱いから取りすぎには注意する
アルコールやタバコなんかよりはよほど穏やかなドラッグなんで
まあほどほどに取る分にはなんともないかと

79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:45:46.007 ID:aHFAn04g0
好きなブランドはあるけど農園までは気にしたことないや
好みもストレートよりはフレーバー入りのが好きだな

81: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:48:09.629 ID:UVzZHv6G0
>>79
誰しもが気にする必要はないと思うよ
美味しい紅茶が美味しく飲めればそれでいい
単に美味しい紅茶に会う確率を上げたいから農園だったりで絞る

83: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:50:33.377 ID:MC8JElR30
紅茶の手帖って本読んだんだけど知ってたら本の評価はどんなもんよ?
確か著者は午後の紅茶手掛けた磯淵猛って人

85: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:53:25.733 ID:UVzZHv6G0
>>83
本の評価は読んでないから避けるが、磯淵はバブル期に果物入れた紅茶流行らせたり
生クリームとかお酒とかでアレンジしたオシャレな紅茶を流行らせた第一人者
あいつのせいで日本の紅茶受容は十年以上は遅れた
正直嫌い

87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:57:33.775 ID:MC8JElR30
>>85
マジで詳しいな
本自体は途中までは紅茶のこと書いてあったけど後半は紅茶の生産地のルポルタージュで読むの面白くなかったなぁ

86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/01(月) 23:57:26.155 ID:Ko7EvYsm0
本庄駅前の萎びた珈琲屋さんにあるアイスティーがすごく好きだった
アールグレイだとは思うんだけどなんか再現できないんだよね
なんなんだろうあれ

90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/05/02(火) 00:22:15.699 ID:Enn+kWOJ0
ルピシアは気軽にフレーバーの買える店として便利かと
紅茶は買ったことないけど今度買ってみるかな

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ソース:http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1493644954/

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