1: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:30:19 ID:1gs
塩醤油に比べて滅茶苦茶美味い味噌ラーメンない癖になんなんあいつ
どこ行っても無難な味

これから三大ラーメンは塩醤油家系にすべき

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2: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:31:42 ID:6XB
日本人が好きなラーメンの味の2位だししゃーない

5: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:34:08 ID:1gs
>>2
でも味噌が一番って人は少ないやろ絶対
塩醤油家系はトップ担えるけど味噌は良くて二番手止まり

11: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:35:26 ID:6XB
>>5
北海道・東北地方では味噌が一番人気らしい
九州はもちろん豚骨
それ以外は醤油らしいで

41: ■忍法帖【Lv=5,バラモスエビル,qO4】 2017/05/18(木)10:56:00 ID:2rl
>>5
味噌が一番や!

4: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:33:41 ID:6fJ
いまや勢力図は

・魚介系とんこつ醤油
・鳥パイタン

6: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:34:14 ID:pDg
塩やら醤油やらのほうが美味いのないだろ
味もブレブレだし

7: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:34:27 ID:lF0
味噌が一番やぞ

9: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:35:21 ID:Vti
塩、醤油、豚骨の三大やろ

12: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:36:22 ID:vhL
味噌塩醤油やな、濃いめあっさり中途半端って認識

13: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:36:35 ID:6fJ
でもラーメン屋で醤油、味噌、塩、豚骨、全部の味がおいてあると豚骨のハズレ臭がはんぱない

15: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:37:33 ID:6XB
中華そばって感じの昔ながらの醤油が好きだわ

16: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:37:33 ID:nWW
塩ラーメンとかいうマイノリティ

18: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:37:46 ID:WdH
塩ってアンチ少ないよな

19: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:38:01 ID:Rvv
味噌ラーメンって元々は豚汁に中華麺ぶち込んだゲテモノ料理やぞ

20: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:38:13 ID:2Sv
ミシュランガイド掲載の味噌ラーメンいってきたわ
世界かわるね

21: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:38:58 ID:1gs
塩醤油家系の下は天下一品二郎系パイタンやな

22: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:39:01 ID:dbz
味噌ラーメンに外れがない首位打者系なんだよなぁ
他のは当たり外れがある

23: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:40:09 ID:1gs
>>22
そんなつまらんもんがラーメンの看板背負うなや

24: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:40:37 ID:6XB
醤油
no title

味噌
no title


no title

豚骨
no title

家系
no title

二郎
no title

30: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:44:13 ID:rXK
>>24
やっぱり上三つやね、下はアカン

25: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:41:12 ID:dbz
塩はシンプルな分外れが多い気がする

29: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:43:51 ID:cFZ
味噌が支持されとるんはその安定感やろ

31: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:44:37 ID:l0h
前まであったバーミヤンの味噌ラーメン香ばしくて旨かった

34: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:50:34 ID:CpF
塩が美味い店に出会ったことないんやが都内で美味いとこある?

36: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:53:31 ID:NJ4
>>34
西新宿になんかあった気がする
名前忘れたけど

35: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:51:20 ID:rVf
しょうゆ、とんこつ、みそやろ

37: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:54:22 ID:0DP
全部同率においしいんだよなぁ

38: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:54:33 ID:HvE
可哀想に…本当に美味い味噌ラーメンを食べたことがないんやな
明日この時間にまたスレを建ててくださいですわ
本当に美味い味噌ラーメンをご覧に入れますよやで

84: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:55:54 ID:k3e
>>38
おは山岡

40: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:55:52 ID:cSU
家系やって豚骨がルーツ何度よなあ

43: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:57:14 ID:HvE
三大ラーメンって普通は醤油・豚骨醤油・酢醤油じゃないのか

45: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:57:15 ID:dbz
味噌ラーメンが好き→味噌汁飲めっ
塩ラーメンが好き→海水飲めっ
醤油ラーメンが好き→醤油飲めっ

つまりこういうことだな

46: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:57:45 ID:HvE
>>45
マ!?よっしゃ海水ガブ飲みメロンソーダしてくるわ!!

51: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:00:29 ID:lW9
醤油、豚骨、塩やろ

52: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:00:38 ID:Ldo
塩と味噌ラーメンはあんまり好きになれないンゴねぇ

53: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:00:54 ID:NJ4
醤油 正油 中華そば
やぞ

54: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:01:56 ID:dbz
日本三大ラーメンなら札幌ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメンらしいぞ

55: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:02:07 ID:lW9
札幌ラーメンて味噌やっけ?

56: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:03:02 ID:HvE
>>55
ある時期を境にそうなった

57: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:03:44 ID:1fK
とんこつラーメンって出汁が豚骨なだけで、味は塩味じゃん

59: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:05:29 ID:oWj
味付けとダシを混同しとるぞ

60: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:07:25 ID:Ldo
和風塩ラーメンだけは許さんぞ

65: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:12:35 ID:tn3
味噌ラーメンって外れがないから
くっそ不味いのそんなにない

68: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:15:15 ID:o7D
1位 しょうゆ
2位 みそ
3位 とんこつ
4位 しお

イッチが思い込みで3大ラーメンを決めてるんだからもうしょうがないね。

71: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:19:40 ID:xFV
少なくともサッポロ一番で一番うまいのは味噌や

78: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:44:26 ID:Aeh
とんこつってスープの種類であって味やないからな
塩味噌醤油と同列に語ること自体が間違いや
鶏ガラとか魚介とかそういうカテゴリーやから

79: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:45:43 ID:0FU
>>78
てことは九州のとんこつって何味になるん?

82: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:50:42 ID:Aeh
>>79
基本塩やけど店によっては薄口醤油使ったりもしてる

83: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:53:32 ID:0FU
>>82
なるほど・・・

80: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:45:49 ID:mln
>>78
てことはそれだけで味が成立してるとんこつは神ってことやな
鶏ガラそのまますすってもうまくないだろ

82: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:50:42 ID:Aeh
>>80
そういうことやない
とんこつスープもそのまま飲んでもうまくない

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ソース:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1495071019/

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