1: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:30:19 ID:1gs
塩醤油に比べて滅茶苦茶美味い味噌ラーメンない癖になんなんあいつ
どこ行っても無難な味
これから三大ラーメンは塩醤油家系にすべき
どこ行っても無難な味
これから三大ラーメンは塩醤油家系にすべき
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2: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:31:42 ID:6XB
日本人が好きなラーメンの味の2位だししゃーない
5: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:34:08 ID:1gs
>>2
でも味噌が一番って人は少ないやろ絶対
塩醤油家系はトップ担えるけど味噌は良くて二番手止まり
でも味噌が一番って人は少ないやろ絶対
塩醤油家系はトップ担えるけど味噌は良くて二番手止まり
11: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:35:26 ID:6XB
>>5
北海道・東北地方では味噌が一番人気らしい
九州はもちろん豚骨
それ以外は醤油らしいで
北海道・東北地方では味噌が一番人気らしい
九州はもちろん豚骨
それ以外は醤油らしいで
41: ■忍法帖【Lv=5,バラモスエビル,qO4】 2017/05/18(木)10:56:00 ID:2rl
>>5
味噌が一番や!
味噌が一番や!
4: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:33:41 ID:6fJ
いまや勢力図は
・魚介系とんこつ醤油
・鳥パイタン
・魚介系とんこつ醤油
・鳥パイタン
6: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:34:14 ID:pDg
塩やら醤油やらのほうが美味いのないだろ
味もブレブレだし
味もブレブレだし
7: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:34:27 ID:lF0
味噌が一番やぞ
9: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:35:21 ID:Vti
塩、醤油、豚骨の三大やろ
12: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:36:22 ID:vhL
味噌塩醤油やな、濃いめあっさり中途半端って認識
13: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:36:35 ID:6fJ
でもラーメン屋で醤油、味噌、塩、豚骨、全部の味がおいてあると豚骨のハズレ臭がはんぱない
15: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:37:33 ID:6XB
中華そばって感じの昔ながらの醤油が好きだわ
16: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:37:33 ID:nWW
塩ラーメンとかいうマイノリティ
18: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:37:46 ID:WdH
塩ってアンチ少ないよな
19: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:38:01 ID:Rvv
味噌ラーメンって元々は豚汁に中華麺ぶち込んだゲテモノ料理やぞ
20: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:38:13 ID:2Sv
ミシュランガイド掲載の味噌ラーメンいってきたわ
世界かわるね
世界かわるね
21: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:38:58 ID:1gs
塩醤油家系の下は天下一品二郎系パイタンやな
22: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:39:01 ID:dbz
味噌ラーメンに外れがない首位打者系なんだよなぁ
他のは当たり外れがある
他のは当たり外れがある
23: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:40:09 ID:1gs
>>22
そんなつまらんもんがラーメンの看板背負うなや
そんなつまらんもんがラーメンの看板背負うなや
24: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:40:37 ID:6XB
30: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:44:13 ID:rXK
>>24
やっぱり上三つやね、下はアカン
やっぱり上三つやね、下はアカン
25: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:41:12 ID:dbz
塩はシンプルな分外れが多い気がする
29: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:43:51 ID:cFZ
味噌が支持されとるんはその安定感やろ
31: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:44:37 ID:l0h
前まであったバーミヤンの味噌ラーメン香ばしくて旨かった
34: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:50:34 ID:CpF
塩が美味い店に出会ったことないんやが都内で美味いとこある?
36: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:53:31 ID:NJ4
>>34
西新宿になんかあった気がする
名前忘れたけど
西新宿になんかあった気がする
名前忘れたけど
35: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:51:20 ID:rVf
しょうゆ、とんこつ、みそやろ
37: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:54:22 ID:0DP
全部同率においしいんだよなぁ
38: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:54:33 ID:HvE
可哀想に…本当に美味い味噌ラーメンを食べたことがないんやな
明日この時間にまたスレを建ててくださいですわ
本当に美味い味噌ラーメンをご覧に入れますよやで
明日この時間にまたスレを建ててくださいですわ
本当に美味い味噌ラーメンをご覧に入れますよやで
84: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:55:54 ID:k3e
>>38
おは山岡
おは山岡
40: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:55:52 ID:cSU
家系やって豚骨がルーツ何度よなあ
43: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:57:14 ID:HvE
三大ラーメンって普通は醤油・豚骨醤油・酢醤油じゃないのか
45: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:57:15 ID:dbz
味噌ラーメンが好き→味噌汁飲めっ
塩ラーメンが好き→海水飲めっ
醤油ラーメンが好き→醤油飲めっ
つまりこういうことだな
塩ラーメンが好き→海水飲めっ
醤油ラーメンが好き→醤油飲めっ
つまりこういうことだな
46: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)10:57:45 ID:HvE
>>45
マ!?よっしゃ海水ガブ飲みメロンソーダしてくるわ!!
マ!?よっしゃ海水ガブ飲みメロンソーダしてくるわ!!
51: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:00:29 ID:lW9
醤油、豚骨、塩やろ
52: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:00:38 ID:Ldo
塩と味噌ラーメンはあんまり好きになれないンゴねぇ
53: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:00:54 ID:NJ4
醤油 正油 中華そば
やぞ
やぞ
54: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:01:56 ID:dbz
日本三大ラーメンなら札幌ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメンらしいぞ
55: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:02:07 ID:lW9
札幌ラーメンて味噌やっけ?
56: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:03:02 ID:HvE
>>55
ある時期を境にそうなった
ある時期を境にそうなった
57: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:03:44 ID:1fK
とんこつラーメンって出汁が豚骨なだけで、味は塩味じゃん
59: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:05:29 ID:oWj
味付けとダシを混同しとるぞ
60: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:07:25 ID:Ldo
和風塩ラーメンだけは許さんぞ
65: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:12:35 ID:tn3
味噌ラーメンって外れがないから
くっそ不味いのそんなにない
くっそ不味いのそんなにない
68: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:15:15 ID:o7D
1位 しょうゆ
2位 みそ
3位 とんこつ
4位 しお
イッチが思い込みで3大ラーメンを決めてるんだからもうしょうがないね。
2位 みそ
3位 とんこつ
4位 しお
イッチが思い込みで3大ラーメンを決めてるんだからもうしょうがないね。
71: 名無しさん@おーぷん 2017/05/18(木)11:19:40 ID:xFV
少なくともサッポロ一番で一番うまいのは味噌や
78: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:44:26 ID:Aeh
とんこつってスープの種類であって味やないからな
塩味噌醤油と同列に語ること自体が間違いや
鶏ガラとか魚介とかそういうカテゴリーやから
塩味噌醤油と同列に語ること自体が間違いや
鶏ガラとか魚介とかそういうカテゴリーやから
79: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:45:43 ID:0FU
>>78
てことは九州のとんこつって何味になるん?
てことは九州のとんこつって何味になるん?
82: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:50:42 ID:Aeh
>>79
基本塩やけど店によっては薄口醤油使ったりもしてる
基本塩やけど店によっては薄口醤油使ったりもしてる
83: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:53:32 ID:0FU
>>82
なるほど・・・
なるほど・・・
80: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:45:49 ID:mln
>>78
てことはそれだけで味が成立してるとんこつは神ってことやな
鶏ガラそのまますすってもうまくないだろ
てことはそれだけで味が成立してるとんこつは神ってことやな
鶏ガラそのまますすってもうまくないだろ
82: 名無しさん@おーぷん 2017/05/19(金)14:50:42 ID:Aeh
>>80
そういうことやない
とんこつスープもそのまま飲んでもうまくない
そういうことやない
とんこつスープもそのまま飲んでもうまくない
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ソース:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1495071019/
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