1: エピ 2017/06/20(火)13:21:31 ID:Zh8
今日はホームベーカリーのお手伝いを借りて作るので
手ごねじゃないです(´・ω・`)
そしてまたリアルタイムだからのんびり書くよー
手ごねじゃないです(´・ω・`)
そしてまたリアルタイムだからのんびり書くよー
4: エピ 2017/06/20(火)13:23:01 ID:Zh8
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3: 名無しさん@おーぷん 2017/06/20(火)13:22:45 ID:GPM
カーチャンが使ってるホームベーカリーが壊れた我が家にとってはタイムリーなスレ
7: エピ 2017/06/20(火)13:24:05 ID:Zh8
8: エピ 2017/06/20(火)13:25:45 ID:Zh8
9: 名無しさん@おーぷん 2017/06/20(火)13:26:01 ID:8Py
砂糖と塩がないな
11: エピ 2017/06/20(火)13:27:51 ID:Zh8
>>9
写し忘れたけど入れてるよ!
写し忘れたけど入れてるよ!
10: エピ 2017/06/20(火)13:27:31 ID:Zh8
12: エピ 2017/06/20(火)13:30:11 ID:Zh8
分量書いていきます(´・ω・`)
強力粉 240g、薄力粉60g、イースト6g、卵黄2つ分、牛乳(豆乳)は卵黄+牛乳=220gになるように、砂糖30g、塩5g、紅茶パウダー10g、オレンジピールたくさん、紅茶ティーバッグ1袋だよ(´・ω・`)
強力粉 240g、薄力粉60g、イースト6g、卵黄2つ分、牛乳(豆乳)は卵黄+牛乳=220gになるように、砂糖30g、塩5g、紅茶パウダー10g、オレンジピールたくさん、紅茶ティーバッグ1袋だよ(´・ω・`)
13: エピ 2017/06/20(火)13:30:28 ID:Zh8
あとバター50gも!ごめん!
14: エピ 2017/06/20(火)13:31:05 ID:Zh8
HBにイーストとオレンジピール以外を入れるよ!
15: エピ 2017/06/20(火)13:31:49 ID:Zh8
17: 名無しさん@おーぷん 2017/06/20(火)13:33:27 ID:GPM
>>15
昨日、コジマで見た機種だw
昨日、コジマで見た機種だw
21: エピ 2017/06/20(火)13:37:02 ID:Zh8
>>17 安いよね!充分使えるよ(´・ω・`)
16: エピ 2017/06/20(火)13:33:05 ID:Zh8
レーズンありのコースにして、一次発酵まで放置(´・ω・`)
18: 名無しさん@おーぷん 2017/06/20(火)13:33:30 ID:ffh
まだか
21: エピ 2017/06/20(火)13:37:02 ID:Zh8
>>18 リアルタイム故にまだ生地は寝てるよ(´・ω・`)
19: エピ 2017/06/20(火)13:35:09 ID:Zh8
手ごねの場合はボウルにオレンジピール以外を入れて捏ねるよ。
砂糖とイーストは隣同士に、その反対側に塩を入れてね!
牛乳は人肌程度に温めておくとイーストが元気になってくれるよ(´・ω・`)部屋が暑いならそのまま使っていただいて大丈夫です!
砂糖とイーストは隣同士に、その反対側に塩を入れてね!
牛乳は人肌程度に温めておくとイーストが元気になってくれるよ(´・ω・`)部屋が暑いならそのまま使っていただいて大丈夫です!
20: エピ 2017/06/20(火)13:36:25 ID:Zh8
あとは10分~15分なめらかになるまで捏ねて丸めてオーブンor暖かいところで一次発酵するだけだよ(´・ω・`)
HBって便利なんだねー。発酵までしてくれるんだー。
HBって便利なんだねー。発酵までしてくれるんだー。
22: エピ 2017/06/20(火)13:37:39 ID:Zh8
23: エピ 2017/06/20(火)13:38:34 ID:Zh8
紅茶の香りがすんごい(´・ω・`)
27: 児島マルコ◆M4ARW81GlM7E 2017/06/20(火)13:44:21 ID:Ih1
このパンはプレゼントとかするの?
30: エピ 2017/06/20(火)15:31:50 ID:Zh8
>>27 半分はプレゼント、半分は明日の朝ご飯にするよ!
31: エピ 2017/06/20(火)15:32:44 ID:Zh8
35: 2017/06/20(火)15:34:00 ID:8n6
>>31
美味しそうなパンだなあ
美味しそうなパンだなあ
32: 名無しさん@おーぷん 2017/06/20(火)15:32:57 ID:MEG
焼きたてパン食べたーい
34: エピ 2017/06/20(火)15:33:59 ID:Zh8
>>32 美味しいよ!
33: エピ 2017/06/20(火)15:33:50 ID:Zh8
36: エピ 2017/06/20(火)15:35:19 ID:Zh8
37: エピ 2017/06/20(火)15:35:59 ID:Zh8
いま二次発酵真っ最中です(´・ω・`)
菓子パン生地作るのあまり得意じゃないから心配だよー
菓子パン生地作るのあまり得意じゃないから心配だよー
40: おしえてモルモーロ◆nLqEGjUZjKj. 2017/06/20(火)15:57:51 ID:yMl
まだ焼かないのか…
42: エピ 2017/06/20(火)16:00:10 ID:Zh8
>>40 あと15分くらいで焼くよ(´・ω・`)
41: 名無しさん@おーぷん 2017/06/20(火)15:59:26 ID:ZzN
何でお前らパンの焼き方とか知ってんだよw
42: エピ 2017/06/20(火)16:00:10 ID:Zh8
>>41 趣味だもの。
43: 犬◆WOLF/aDUvs 2017/06/20(火)16:00:10 ID:boK
そういやうちのホームベーカリー半年くらい放置されてるわ…
45: エピ 2017/06/20(火)16:00:50 ID:Zh8
>>43 勿体ない(´・ω・`)
46: エピ 2017/06/20(火)16:01:33 ID:Zh8
48: エピ 2017/06/20(火)16:16:14 ID:Zh8
49: エピ 2017/06/20(火)16:45:12 ID:Zh8
50: エピ 2017/06/20(火)16:47:38 ID:Zh8
紅茶パウダーのおかげなのか紅茶の香りが飛んでなくて
物凄くいい匂いだよ!美味しくできました(´・ω・`)
物凄くいい匂いだよ!美味しくできました(´・ω・`)
54: 名無しさん@おーぷん 2017/06/20(火)17:58:11 ID:3vg
完成してた
55: まぁてる◆SSSSSSSSOOEh 2017/06/20(火)18:15:31 ID:cac
おいしそー
59: 名無しさん@おーぷん 2017/06/21(水)05:47:17 ID:v1x
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美味しそう
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