ナスとかいう旨すぎる野菜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ：お料理速報

食と料理をテーマにしたネットの反応まとめブログ

ナスとかいう旨すぎる野菜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2017年07月17日22:00

カテゴリ: 野菜・果物

1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:20:10.85 ID:ZGaClYeu0

豚バラと一緒に炒めて甜麺醤と醤油絡めるだけで白米無限に食える

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3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:20:58.05 ID:+/nuL4rl0

なお栄養価

4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:21:19.99 ID:kI97Tiyy0

無限に油吸っていくから調理中不安になる食材ナンバーワン

24: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:24:39.06 ID:Qs77BHBX0

>>4
わかる
でも煮浸しとか油吸わせるほど美味しいのも悩みどころ

5: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:21:30.48 ID:A8eGodaC0

素揚げして生姜醤油につける
これ永久に食べてられるわ

38: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:26:43.45 ID:jRBoxsaw0

>>5
これめっちゃ好き

8: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:22:04.04 ID:ssYJ1Jfpp

ありがとナス

9: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:22:08.84 ID:5enGHFY6K

とにかく他の食材の美味しさを吸収してくれる有能

10: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:22:22.66 ID:0I2NL/xw0

茄子ってある年齢を超えると途端に好きになる
気がする

53: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:28:20.82 ID:CtgtnxQ40

>>10
わかる
茄子の漬物子どもの頃は大嫌いやったのに今はパクパクや

11: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:23:01.50 ID:XXCsYX9NM

マジで何してもうまい

12: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:23:02.49 ID:qTL/OgD20

焼きナスは無能やけど他は大体美味いな

13: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:23:12.38 ID:cw/eJCQ5H

素揚げが一番うまい

15: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:23:20.08 ID:tsQG+5Eud

１番料理してて楽しい野菜や

16: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:23:22.66 ID:Kg2jfc1+d

焼きナスで種見えたら食欲無くす
天ぷらとかはうまいけど

18: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:23:42.53 ID:ulSAEk/5a

漬け物は塩加減に気を付けたらうまいぞ

19: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:23:51.24 ID:5enGHFY6K

季節的にも夏野菜との相性抜群

25: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:24:54.05 ID:pVp7IDgM0

ごま油で炒めて味噌でちょちょいやで

27: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:25:06.22 ID:fCsKyUaS0

油吸いスギィ！

28: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:25:09.60 ID:ZGaClYeu0

火通す前に水に晒しとくと油そんなに吸わなくなるで

29: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:25:11.30 ID:hBI/Hl+l0

田楽うまい
揚げ浸しうまい

30: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:25:16.07 ID:FshSl/1A0

江戸時代に青い染料の材料だったくらいしか知らんわ

31: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:25:20.42 ID:kI97Tiyy0

スープカレーの素揚げ茄子美味すぎてヤバいわ

32: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:25:24.24 ID:kkiKo3/W0

TOKIOがやってたヤツやが、輪切りナスで肉挟んでハンバーガーみたいにして揚げると暴力的にうまいで

34: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:25:44.61 ID:+/nuL4rl0

ただの食えるスポンジやん

37: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:26:17.92 ID:jj9z7CeA0

カレーにナス入ってるの有能

40: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:26:59.48 ID:5enGHFY6K

そのまま放り込んでも美味しいし
いったん焼き目つけてから調理しても美味しい

41: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:27:06.67 ID:3E09T0ZC0

素あげめちゃうまいけどこれなすがうまいというよりほぼ油の美味しさよなこれ

44: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:27:20.11 ID:eY9O61t4d

滅茶苦茶油吸うからゴミ

46: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:27:33.55 ID:0hmuLCZAx

ナスの味噌汁飲みたい

47: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:27:34.24 ID:v2GpQS0q0

ナスとかいうゴミはポイーで

56: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:28:43.77 ID:rKEr/neM0

>>47
二年前くらいまではほんまこれやったわ

51: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:28:09.09 ID:5g6EcJeLa

油吸いすぎるからただの焼きナスしか食えねえわ
減量つらい

67: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:30:22.39 ID:kI97Tiyy0

>>51
油大さじ一杯で100Kcalくらいあるからなぁ

55: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:28:31.11 ID:y0oHWBJ80

ごま油で焼くだけでうまいンゴねえ

58: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:28:50.78 ID:JqURi0OI0

ナス炒めて、鰹節をまぶしだけでも美味い

59: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:28:58.52 ID:h+49ziMl0

わかる
野菜で一番すき

64: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:29:42.35 ID:EMyBL0+P0

肉味噌に合うンゴ

65: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:30:15.70 ID:aKolpt7qd

焼いて醤油かけるだけでご飯めっちゃ食える

66: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:30:16.25 ID:ylbT6xMR0

栄養さえあれば完璧だったわ

75: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:31:03.48 ID:nFEt7LIg0

ナス美味いよな

80: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:31:38.82 ID:GN1Q4R2o0

揚げ物が一番ポテンシャル発揮できる野菜

88: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:32:42.63 ID:3E09T0ZC0

あ～なすの揚げ浸し食いたいんじゃ
でも肉以上にカロリー有りそうよなあれ

89: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:32:49.82 ID:32HCeY/N0

豚ひき肉と茄子と春雨煮たやつすき

92: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:33:12.07 ID:5enGHFY6K

油揚げ一緒に焼き目いれてからお味噌汁にしたらぐう美味しい

99: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:34:23.99 ID:kI97Tiyy0

>>92
その組み合わせぐう美味いンゴねぇ
油揚げも茄子も冷蔵庫に入っとるし朝作ろかな

113: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:36:58.58 ID:5enGHFY6K

>>99
切り方とか焼き目を好みにできて食感も味も楽しめてええよねえ

94: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:33:45.12 ID:GN1Q4R2o0

味噌汁だけは悪いけど無能や・・・
汁の色染まって気持ち悪いねん

123: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:38:33.75 ID:iQiSbVyD0

>>94
ピーラーで皮むいたらそんなに色つかへんで

153: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:46:26.17 ID:GN1Q4R2o0

>>123
普通は皮剥くもんなんか？
ﾏｯﾏの味噌汁は皮ごと入れるもんだからいつもどす黒くてなあ

97: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:34:08.73 ID:5g6EcJeLa

ナス簡単に育てられるから自分で作るんやで

104: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:35:23.95 ID:YxamIoZp0

子供の頃はブヨブヨで嫌いやったわ、今は何とも思わんけど

105: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:35:31.10 ID:Brml9ZDB0

ナスの揚げ浸し死ぬほど飯進むんやが

110: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:36:33.48 ID:h+49ziMl0

農家やし自家栽培や
買ったのより美味しい

121: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:38:19.24 ID:nrntkHjh0

実家からナス届いたけど自炊苦手や...

126: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:40:21.22 ID:kI97Tiyy0

>>121
適当にズバズバ切ってフライパンで焼いて食えばええんやで

130: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:41:28.89 ID:ZGaClYeu0

素揚げする時は高温の油で短時間にするんやで
低い温度で長い時間揚げると油吸いまくってベチャベチャになるからな

133: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:42:01.49 ID:5enGHFY6K

隠し包丁いれる作業も楽しいンゴ

134: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:42:04.46 ID:Brml9ZDB0

レンチンしてポン酢鰹節ｶｹｰもうまいンゴねぇ

135: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:42:24.50 ID:RPmaMVKE0

きゅうりって料理のしょうがないよな
浅漬けかサラダにぶち込むぐらい

148: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:45:52.82 ID:U5rQfDeO0

そろそろ夏野菜カレーの季節やね
ホンマ大好き

155: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:47:22.06 ID:XLabvHt70

>>148
作ったことないけど、野菜メインで油はどこから補充するんや？
合挽き肉とか入れるの？

162: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:48:51.71 ID:U5rQfDeO0

>>155
色々やで
手軽にひき肉や玉ねぎみじん切りと一緒に炒めて作ってもええし、
カレーソース作ってそこに炒めたり素揚げした夏野菜追加してもええし

149: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:46:02.02 ID:d8wb91zGa

栄養的に何も期待できないし安くないのに旨い

157: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:47:44.92 ID:kI97Tiyy0

>>149
最近野菜どれもこれも高くなっとる事考えると茄子は相対的に安い野菜になった気がするわ
この時期限定やけど

164: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 04:50:02.49 ID:ZGaClYeu0

言うほど高いか？
長ナス3本入りで150円くらいで買えるやろ
そらキャベツもやしあたりと比べたらコスパ悪いかもしれんけど

228: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/07/13(木) 05:18:01.10 ID:fz2C67q90

ナスの揚げ浸しに辛い肉味噌を載っけて白飯とハフハフしたいです

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コメント( 31 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:f9TG8QyU0
- きゅうりの次くらいに栄養のないゴミ野菜
  漬けても焼いても揚げても最高に旨い
  栄養があるかどうかで野菜を語らないようにしましょう
- ID:nWJg1fEq0
- この季節は胡麻ダレで焼き茄子が定番
  挽肉たっぷりで麻婆茄子もいいな
- ID:Z2BfJAwb0
- むかしはぐちょくちょした見た目や食感が嫌いだったけど、ある時急に食べたいと思ってから、ヨクタベルようになった。
  本スレでもあるように油との相性いいよね。だからこそ食べられる。
  油を吸いすぎるのが気になるなら、切って油を垂らしたら軽くもみレンチンすると、油の吸いすぎを抑えられるぜ。
- ID:UjyemKMy0
- 油の吸いすぎが気になるなら、
  ①水に晒す
  ②水気を切ってボウルに
  ③油小さじ一杯を入れて和える
  ④油なしフライパンで蓋をしてじっくり蒸し焼き
  にすると最小限の油で済むぞ
  揚げ物は知らん
- ID:rM5K0lVV0
- 焼きナス無能とか言ってる奴のが無能
  アレにめんつゆかけて食べる旨さを知らんのやな
- ID:eNuPD0EO0
- 胡瓜同様水分多いだけだろ
  ここ等辺の野菜を必要以上に摂りたくなる（特に夏）人は単に水分不足なんじゃね？
  ちゃんと麦茶でも沸かして毎日L単位で飲め塩分も程良く摂れ
- ID:B1IU8Y7.0
- なす・きゅうり・レタス・もやし
  
  ↑栄養のない無能野菜四天王
- ID:YBIRJr.a0
- 味噌とも油とも相性が良いとか言う日本人を骨抜きにする野菜
- ID:F.ruJkfF0
- 栄養とるためじゃなくて美味しさのために食べてる野菜ナンバーワン
- ID:gKfJAYT10
- 最近栄養面だけで語って無能無能言ってる奴が1番無能だわ
- ID:8LWtiIk.0
- ちなみに関節痛持ちはあまり多く食わん方がええで
  何気に関節痛を悪化させる毒を持ってるからな
- ID:HxjD6AbH0
- 多少焦げてもいいなら、乱切りにした茄子を
  200℃の高温でさっと揚げて、取り出すと
  切り口の断面が固まってそれ以上油を吸わなくなるよ。
  ただ、高温の油を使うから火事には気をつけてね。
- ID:OlGFWE1m0
- ナス天のうまさは異常
  ワイ的No. 1野菜天やわ
- ID:Weryt8700
- 俺アレルギー持ちで食えなくて涙
- ID:RK8nXNHp0
- オリーブオイル使えばモーマンタイ
- ID:pPzT1qwm0
- ※10
  偏食家が何かと理由付けて自己正当化しようとしてるだけですし
- ID:KQnsPGOl0
- ナスは最初は油めっちゃ吸うけどそのまま炒め続けてたら余分な油出てくるぞ
- ID:qVrmSRyM0
- タモリ倶楽部でやってたイタリア茄子が気になる
- ID:kfWT6wtR0
- ナスは正直素揚げか天ぷら意外クソ微妙
  特に脂を全く使わないナス料理は皮のシコシコ感が残って
  中身はグチャグチャで青臭くて微妙過ぎる
  
  油特化したおいしさと、油を使わなかった時の実力のギャップが酷いと思う
  ナスの素揚げパスタとかは美味いんだけどねぇ
- ID:zXAL.XRa0
- 子供の頃は苦手だったのに気付いたら大好きになってた
  この時期は近所のおばあちゃん達がたくさんくれる
  色々使えるし大量にもらっても飽きずに食べ続けられる
  他の野菜よりもらって嬉しいかも
- ID:u7XH0HyT0
- 栄養ないとはいうが、ナス科の野菜は興奮系の神経伝達物質の過剰分泌を抑制するGABA含有量が野菜の中でトップクラスだぞ　しかも加熱で増加するオマケつき　年中イライラしてるお前らにピッタリだ
  
  皮にはポリフェノール(ナスニン)も含まれてる　決して無能などではないぞ
- ID:YFA01QRt0
- ありがと
- ID:k.MXpshm0
- マルミヤの麻婆茄子、1年ぶりに食ったけどやっぱうまいわぁ
- ID:eldTwdie0
- 焼肉で、牛脂をしゅわせるだけしゅわせて焼いて食うわ。
  鬼旨い！！
- ID:r48G62z80
- 茄子と豚肉を炒めてオイスターソースで味付けしたのがご飯のおかずにも酒のつまみにもなって本当好き
- ID:GYaD6.rP0
- 浅漬けなら何本でもいけるぐらい好きだ
  炒め物に入ってるのはあんま食えない　つーか入ってなくていい　ぐにゃぐにゃがいやなのかも
- ID:cC6Xxgkf0
- 中華でもイタリアンでも和食でトップを張れる逸材
  麻婆茄子とナスとミートソースのパスタとナスの天ぷら美味すぎ
- ID:JeaW0Fdd0
- 家庭菜園で茄子豊作だから昨日味噌汁で活用したわ
  茄子、大根、じゃがいも、鮭に小麦粉ですいとん
  旨いね
  茄子の色が出ないように沸騰してから茄子を入れる
- ID:7GvAVyFV0
- 茄子が好きな人には水茄子を食べてほしいわ。くっそ美味いで
- ID:pNifxe2.0
- ＞ただの食えるスポンジやん
  
  お前それ高野豆腐にも同じ事言えんの？
- ID:c1VSw8DY0
- ヘタ切って丸ごと１本ずつラップで包んでチン
  切って、合わせ調味料かけて食べる。
  しょうゆ＋ごま油＋山椒ガリガリ振ってさわやかに。
  油揚げ・乱切りトマト＋冷やし中華のたれもいいな。
  
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  そんなあなたは調理前に冷凍するといいよ

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