1: 名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [CH] 2017/07/23(日) 12:42:26.05 ID:i+hFgovb0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
お絞り
和食には「お絞り」が用意されますが、これは手を清める意味があります。人前で堂々と使用しないで膝の上でさりげなく使用してください。

箸使い
美しい箸使いを心がけてください。右手で箸の真ん中をもって取り上げ、左手で下から支えます。右手を右に滑らせ右手を返して、右端から大体三分の一の部分を持ちます。
置くときには箸置きに口が付いた部分(2㎝から3㎝位)出るように置きます。

器と箸の持ち方
和食は平皿を除き、器を持ちます。器と箸の持ち方は、最初に器を両手で持ち左手に移します。右手で箸を持ち、箸先を左手の薬指と小指の間に挟み、右手を箸の下に滑らせて持ち替えて下さい。

洋室でのマナー
和室と洋室では真逆のケースも多々ありますので振る舞いに注意してください。例えば和室の男性優位から一転して洋室は「レディーファースト」の原則が働きます。

https://asqmii.com/jijico/2017/07/23/articles27649.htmlsyokuji_jyouhin

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6: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/23(日) 12:46:33.69 ID:qJNUQ0cK0
懐石マナーって宗派によって言ってること全然違うから
あんまり気にしないで 常識内でキレイに食べればいいよ

7: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [TW] 2017/07/23(日) 12:46:37.50 ID:PQ4qp5BtO
カチャカチャ、クチャクチャ音さえ出さなければいい
作法とかはどうでもいい、好きに食え

12: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 12:49:04.84 ID:q6vMl8Rj0
美味しくいただけばよろし

14: 名無しさん@涙目です。(カナダ)@\(^o^)/ [JP] 2017/07/23(日) 12:49:33.47 ID:BqGzF2wY0
割り箸を擦り合わせてバリ取りするのはおk?

42: 名無しさん@涙目です。(滋賀県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 12:57:05.71 ID:SuTySuK70
>>14
そういや昔の割り箸ってそうだったな
最近そんな雑な割り箸見なくなったよ
生産技術が上がったんかね

16: 名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 12:50:09.48 ID:z8B7+EHw0
おしぼりで顔を拭くのはNGですか?

18: 名無しさん@涙目です。(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 12:50:40.18 ID:iMOwLS/90
>>16
細けぇこたぁいいんだよ!

17: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2017/07/23(日) 12:50:22.31 ID:g4gGvbCK0
マナーにうるさい奴とは飯食わねえ

182: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [ヌコ] 2017/07/23(日) 14:12:10.39 ID:3t4kFwyY0
>>17
ぼっち飯

21: 名無しさん@涙目です。(愛媛県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 12:51:00.15 ID:s6yaoCvC0
汁物の蓋を裏返して閉じる人居るけどやめろ
蓋の表の装飾が傷む

252: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/23(日) 15:31:53.58 ID:OcCG/xVR0
>>21
はまって取れなくなる

25: 名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 12:52:11.22 ID:aUkXWLg60
割り箸は口でくわえて割るよな?

95: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ヌコ] 2017/07/23(日) 13:12:04.22 ID:ZUGMYnlf0
>>25
これいつも家でやっててうっかり彼氏の前でやってもた

28: 名無しさん@涙目です。(三重県)@\(^o^)/ [DE] 2017/07/23(日) 12:53:00.76 ID:hQtt3VNn0
クチャラーじゃなければ、大抵のことは許されるよ

気にしすぎw

32: 名無しさん@涙目です。(奈良県)@\(^o^)/ [JP] 2017/07/23(日) 12:53:26.66 ID:wB0zshW30
上手に間違いぜずにこなしてドヤ顔するのがマナーと思ってたらそれは根本的に大間違いだ

35: 名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 12:53:47.91 ID:ZiqGMwx60
マナー気にする店でご飯なんて出ねーからw

40: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CH] 2017/07/23(日) 12:55:45.74 ID:oZCTqpz90
物食いながら喋るな
飲み込んでから話せ

45: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [CH] 2017/07/23(日) 12:57:47.55 ID:oZCTqpz90
貧乏ゆすりや
体揺らして食うな

49: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [GB] 2017/07/23(日) 12:58:23.53 ID:/qKPpHkB0
誰も不快にならなかったら、それでいいんだよ

52: 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [JP] 2017/07/23(日) 12:58:44.48 ID:KXH+UBag0
目の前のメニューに夢中で他人なんか見てねんだわ

59: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [CA] 2017/07/23(日) 13:01:05.74 ID:Uq1lZqmp0
俺は食事のマナーは良く知っているが顔がマナー違反だからなあー

60: 名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [GB] 2017/07/23(日) 13:01:21.94 ID:/vcO844D0
茶道の師範持ってるが、

おしぼりは右手で持ち上げて両手で広げ、
何も拭くことなく折り畳み 右手で戻す。

って教えているが?

67: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CN] 2017/07/23(日) 13:03:07.50 ID:pNqHOYoO0
>>60
何それ、吉本のコント?

69: 名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 13:03:39.58 ID:z8B7+EHw0
>>60
何の意味があんの?

77: 名無しさん@涙目です。(中部地方)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 13:05:00.21 ID:wuxfWpHu0
マナーは挨拶と同じで「貴方に対する敵意はありません」という意思表示だからな
マナー違反をすれば争いや戦争になってもおかしくはない

79: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [DE] 2017/07/23(日) 13:05:48.68 ID:v/wlfOqd0
同席者に不快感を与えないことがマナーの原則
日本人はマナーというものの意味を分かってない
マナーとルールを混同するな

80: 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [CN] 2017/07/23(日) 13:05:58.66 ID:8gu5kcXi0
ドレスコードが必要な店なんて縁はないけど
そういうお店にいく人って実際に皆あんな細かくできるもんなの?

83: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/23(日) 13:06:24.49 ID:WRdX7KIs0
>>1
マナーを語る人間が「真逆」とか言う気持ち悪い言葉を使っている件

184: 名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [GB] 2017/07/23(日) 14:17:53.26 ID:0reNfksk0
>>83
俺も思った
食えりゃいいってもんじゃねえんだよと正式な箸使いを説いてる奴に限って、伝わりゃいいんだよと言って正式な言葉使いはしない

86: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [FR] 2017/07/23(日) 13:07:59.01 ID:4djtz3Ir0
マックフライポテトをザーッと出して食べるのはマナー違反ですか?

99: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [AR] 2017/07/23(日) 13:14:13.61 ID:TxTohLib0
マナーを間違えた人がいてもムキになって指摘しないこと

105: 名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 13:17:36.60 ID:r3X5PUbz0
なるほどわからん

115: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 13:22:59.93 ID:kPeN4zK80
好きに食わせろ

118: 名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [RU] 2017/07/23(日) 13:25:23.07 ID:Em9iBzKA0
寺で食うときは、ご飯を食い終わった茶碗にたくあんと茶を少し入れて、たくあんで茶碗を洗ってから食えとか言われる。
あれ品が無いように感じてならない。

127: 名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [CN] 2017/07/23(日) 13:31:47.76 ID:osrtFCMr0
>>118
そういう作法があるから。懐石でもやるよね。

142: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [HU] 2017/07/23(日) 13:39:18.66 ID:yOsVR/BU0
>>118
洋食だとパンで皿拭いて拭き終わったらパンを食うとか
様子を いちいち声に出したり文字に起こすと気持ち悪いなw
そっと無言で空気読んでやるもんなんだよ多分

123: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [RU] 2017/07/23(日) 13:28:15.26 ID:0I4bOv1E0
割り箸の割り方とかで不快にならないけど箸の持ち方悪いのと食べる音たてられると不快なるから一人で食べる

139: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/23(日) 13:38:14.30 ID:Xa3Jh1uC0
丼物とか麺類を食べるときに
左手で器を持ったり左手を添えたりしないで
食う奴にはイラッとする

141: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/23(日) 13:39:13.65 ID:4bn70Zub0
姿勢良く食べたら大抵はかっこよく見える

164: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 13:53:34.73 ID:XJz49bSC0
まあ好きにすりゃいいけど、マナーはかなり高精度なお里発見装置だよな

クチャラーとかマナーの悪い奴とは疎遠になるわ

166: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [ZA] 2017/07/23(日) 13:55:04.29 ID:mcAHWqw20
お前らクチャラーは非難するくせにこういうのには文句言うよな
好きに食わせろと

167: 名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [BE] 2017/07/23(日) 13:56:03.43 ID:o/LAxRj20
>>166
マナーを学んでない人も多いんでしょ
だから批判的になる

185: 名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/23(日) 14:18:01.22 ID:y4+TM9hB0
>挨拶は正座が基本で座布団から降りてします。
めんどくさいな。。

189: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [KR] 2017/07/23(日) 14:21:03.49 ID:FQtXOFb00
まあ一番のマナーは美味しく食べるってことなんだけどな
ナプキンを取ったものが適当に決めたどうでもいいルールに縛られて
食事を楽しめなかったら意味がない

197: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [GB] 2017/07/23(日) 14:29:31.60 ID:z0zyBCMU0
誰が決めてんの?

204: 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [MX] 2017/07/23(日) 14:38:31.53 ID:QkzbLge20
>>197
各国でマナーの公式本が出てるのが普通
日本でも小笠原流がメインでほかにも細かい茶道とか華道とかであるんだが今時読んでる人ほとんどいないだろ
おふくろはかなり読み込んでた

203: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [TW] 2017/07/23(日) 14:38:05.19 ID:3R3ar7ewO
細かい物を食べる際に、フォークの背に乗せると食べ易い。

207: 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [MX] 2017/07/23(日) 14:40:29.73 ID:QkzbLge20
>>203
そもそも西洋料理にライスの概念がなかったからな
明治時代に欧米流のテーブルマナーを研究した結果、イギリス式の豆を食べる仕草が
採用されたらしい

209: 名無しさん@涙目です。(長野県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 14:42:01.65 ID:xQKB/meH0
手皿は最悪のマナー違反だから気をつけてね

219: 名無しさん@涙目です。(静岡県)@\(^o^)/ [DE] 2017/07/23(日) 14:52:55.34 ID:0PAIecYu0
卒業旅行で南米行った。
骨付鶏もも肉の料理が出てきて、こんなのどうやって食べるんだと思ったが、フォークとナイフを駆使してなんとか食べられた。
その時は食べることに一生懸命だったからマナーなんて考えられなかったけど、フォークとナイフは単なる道具なんだと悟った。

227: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 15:04:13.74 ID:FGgqfYQB0
つーか箸の持ち方汚い大人いすぎて引くんだが
役職ついてる人が箸の持ち方グチャグチャなのみるとやる気なくなる
つーか持ち方汚いのに上手い事箸扱えてるから逆に感心させられる

236: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [GB] 2017/07/23(日) 15:12:08.61 ID:06urWmmn0
初めて彼女の実家に行った時、ブドウのタネをどうやって出すかで困った

259: 名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [NL] 2017/07/23(日) 15:38:24.13 ID:NiNGdt8s0
おしぼり膝の上乗せたら濡れるし

271: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [CA] 2017/07/23(日) 15:50:41.47 ID:pR09f7QB0
色々な食事の形態があるのにこういう平松幹夫みたいなマナー講師こそ弊害
みんなが美味しく食べられればそれでいいのに、堅苦しくその場に合わせて
ぎくしゃく食べる事こそ「滑稽」だわ

302: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [KR] 2017/07/23(日) 19:50:51.69 ID:FBu5oxCF0
>>271
概ね賛同できるが
社会に出たらそれ言っちゃダメなやつ

273: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 15:54:07.06 ID:xBdt20cw0
カレーぐちゃぐちゃ混ぜるやつとは、正直一緒に飯を食いたくない

290: 名無しさん@涙目です。(大阪府)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/23(日) 18:15:30.54 ID:wBB+41P40
この食い方が許せない
no title

296: 名無しさん@涙目です。(北海道)@\(^o^)/ [CN] 2017/07/23(日) 18:31:14.80 ID:reaspqaT0
かたっくるしなぁ・・・オレは美味そうに食ってる奴が一番好きだ

310: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [EU] 2017/07/23(日) 21:02:35.37 ID:8mG4jyBN0
おすましや味噌汁の貝の肉は食べるものなんですか?

312: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/07/23(日) 21:18:56.49 ID:D5p1PW2Y0
>>310
そこは自由にしていいそうだ
料亭の板前やってる兄貴から聞いた

348: 名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [FR] 2017/07/24(月) 00:08:14.63 ID:UeL5wnfY0
好きに食べてよくね?マナーとか強迫神経症っぽいわ。

349: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [EU] 2017/07/24(月) 00:13:20.62 ID:j611qzTf0
>>348
ぶっかけ飯でもカレー全混ぜでも好きに食べるのはかまわない
でもクチャクチャやったり食器をガチャガチャやるのは迷惑行為だから好きにされちゃ困る

362: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/07/24(月) 01:34:42.73 ID:DtqnRrju0
時代と共に変わるマナーなんていちいち守れんばい

363: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [TH] 2017/07/24(月) 01:38:12.63 ID:xsCYEkl90
>>362
時代の流れについていくのを諦めたら
それは老害の始まりだよ
老けるのは仕方ないけど害になったらだめだよ

383: 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/24(月) 07:12:11.75 ID:ZFWZeJjc0
会席料理は「御飯を最初に出してと」いつも思う

391: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [IT] 2017/07/24(月) 07:45:05.19 ID:F8eudDvG0
こんなマナーよりくそ狭いカウンターなのに無理に肘ついたり
自分の隣の席に他の席探せと言わんばかりに荷物置いたり、
そういうとこからまず考えようや。

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ソース:http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1500781346/

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