1: 名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:00:24.49 ID:rWoJozM60 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典
「好きな冷やし中華の『タレ』はどっち?」
「『冷麺』と聞いて想像するのはどちらの料理?」
「『冷やし中華始めました』の貼り紙、実際に見たことある?」
はたして、その結果は―――。

石川県からは熱い「酢醤油ベース」推し

まずは「好きな冷やし中華の『タレ』はどっち?」(総得票数1467)の結果を見ると、連続する猛暑に後押しされたのか、
酸っぱい「醤油と酢ベースのタレ」が全国的に人気を博し、投票の71.8%がこちらに投じられた。その反面、「胡麻ダレ」派は28.2%にとどまった。

no title


http://j-town.net/tokyo/research/results/247571.html

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2: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:01:52.31 ID:A8oJvtsCO
ゴマダレ好き
酢はむせる

177: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [KR] 2017/08/19(土) 16:35:57.81 ID:NH09A2lg0
>>2
同じく

3: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:01:52.85 ID:UTl6ck7i0
マヨは普通だけどごまだれって初めて聞いたわ
喰ってみたいけどさっぱり酢醤油ベースがやっぱりいいかな

4: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:01:54.85 ID:+fZdG4OH0
冷やし中華のタレって最後に飲み干すよね?
残す人がいてびっくり

7: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:04:19.26 ID:hMZMiODt0
>>4
えっ
飲まねーよ

22: 名無しさん@涙目です。(静岡県)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:13:37.07 ID:WQoUjkD80
>>4
飲んでむせるまでが冷やし中華だ(`・ω・´)

38: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ID] 2017/08/19(土) 10:25:14.44 ID:41DKGfZ90
>>4
醤油のタレにカラシ入れまくってむせながら飲み干すのが冷やし中華

76: 名無しさん@涙目です。(兵庫県)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 11:00:12.78 ID:kxGjRUEp0
>>4
飲み干してんじゃねーよw

122: 名無しさん@涙目です。(地震なし)@\(^o^)/ [BR] 2017/08/19(土) 12:31:58.02 ID:F/DL0p1Q0
>>4
飲まねえよ
塩分やべえだろ

5: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [EU] 2017/08/19(土) 10:02:43.84 ID:2Mf/nf7e0
胡麻ダレって昔は無かったよな?

54: 名無しさん@涙目です。(群馬県)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:41:17.99 ID:mneKQj8Q0
>>5
30年位前に中華三昧で初めて見た

6: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/19(土) 10:04:10.16 ID:y231jYC60
マヨネーズ入れると美味しい

10: 名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [GB] 2017/08/19(土) 10:06:08.35 ID:oFXjLtXM0
どちらもクドいから

ざるラーメン派

14: 名無しさん@涙目です。(三重県)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:07:52.64 ID:X+XzCF5L0
胡麻ダレはもう胡麻ダレの味しかしなくなる

15: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/19(土) 10:08:03.57 ID:O4Zl+mpd0
色々試してコレに行きついたわ
no title

81: 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 11:05:53.55 ID:FsxfU/eX0
>>15
のりたま?

93: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/19(土) 11:25:00.75 ID:O4Zl+mpd0
>>81
東洋水産 冷やし生ラーメンに付属してるふりかけ、これが地味に旨いんだわ

215: 名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 22:05:45.57 ID:Nd3brVHx0
>>15
自宅ではマルちゃん一択だな
それにハム、キュウリ、錦糸玉子を足せばうちのだね

16: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:09:37.20 ID:6AIRPw3W0
胡麻ダレは無理

21: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:12:23.34 ID:wkZDPNdx0
夏場さっぱりとしたいから酢醤油派
元々酢の物が好きなので
ただゴマだれ冷やし中華は食べたことないから
どっちが良いかは分からない

24: 名無しさん@涙目です。(岐阜県)@\(^o^)/ [SG] 2017/08/19(土) 10:15:26.11 ID:uCz5gXfR0
ごまだれは普通に美味しいですよ。でもたまにですかね。
ラーメンでいうところの担担麺みたいなもので、たまに食べると美味しいというものです。

25: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/19(土) 10:17:06.27 ID:8mf57Odm0
そこで生卵の登場ですよ

27: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [RU] 2017/08/19(土) 10:18:34.01 ID:/oR/DX7M0
もうそろそろ新味が登場してもいい頃だよな

28: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/19(土) 10:18:51.45 ID:dVsFQAgH0
昔みたいに扇風機しかない様な店で喰うなら酢醤油

30: 名無しさん@涙目です。(山形県)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:20:16.18 ID:ag9cRveG0
酢でむせてブフォッって
まき散らすから悲惨

31: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/19(土) 10:20:17.13 ID:y231jYC60
マヨネーズ入たら美味しいけど入れ過ぎたらダメ!
小さじ1/2ぐらい 隠し味程度

32: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [FR] 2017/08/19(土) 10:20:32.00 ID:Dy2Lj0Oq0
冷し中華の酢醤油は子供の頃から苦手で我慢して食べてた
胡麻ダレなら美味しく食べられる

34: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/19(土) 10:21:26.28 ID:y231jYC60
マヨネーズ入れるとむせなくなるよマジで

37: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [GT] 2017/08/19(土) 10:24:51.96 ID:tN0M35sm0
180円のシマダヤ三食が氷水で締めるだけで神のたべもの化するから困る。逆をいえば氷水で締めてないとゴミ。

そして酢醤油原理派です。

39: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:26:02.06 ID:8bnzjRrX0
たまに無性に昔ながらの化学調味料満載の安っぽい酸っぱいだけのタレで食いたくなるよな

51: 名無しさん@涙目です。(中部地方)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:35:34.26 ID:7bLFw53k0
本格的にざる中華用のタレを売ってくれるといいのにな
現状では選択肢が少ない

52: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [GT] 2017/08/19(土) 10:39:30.63 ID:tN0M35sm0
>>51
ご家庭の常備調味料で簡単に自作できるから何リッターでも好きなだけ作ってかけるんだ。

190: 名無しさん@涙目です。(宮城県)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 19:12:21.24 ID:Xqdb7GNG0
>>51
ぽんず6、めんつゆ1、レモン1、ごま油0.5
あとは好みで醤油や酢などを混ぜるだけで十分なの作れるぞ

56: 名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [JP] 2017/08/19(土) 10:42:01.39 ID:Um50zjr40
昔の冷やし中華の醤油ダレはメチャクチャ酸っぱくて駄目だったから
一時期ゴマダレに移行してたけど最近醤油ダレ喰ったら酸っぱさ控えめで美味かった

59: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:43:58.22 ID:YS01HSTU0
胡瓜にツナコーンとか蒸し鶏ならごまだれ
焼き豚、豚しゃぶとレタスなら酢醤油
どっちも好き

61: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:49:59.65 ID:cD22alwt0
ポン酢が食えないから鍋はゴマだれで食う
なので俺の中でゴマだれは冬の味覚
よってゴマだれが嫌いなわけじゃないけど
夏の冷やし中華は酢醤油ベースになる

64: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CN] 2017/08/19(土) 10:52:10.22 ID:5NUoUD0r0
何だかんだで昔ながらの酢醤油だなー

65: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [DE] 2017/08/19(土) 10:53:11.96 ID:MGZnwo7V0
ゴマダレと醤油ダレ混ぜたら美味いかな

66: 名無しさん@涙目です。(catv?)@\(^o^)/ [IR] 2017/08/19(土) 10:54:07.10 ID:0GigmtjG0
冷やしたぬきってこういうしょぼいイメージだったけど
no title


蕎麦屋の冷やしたぬきとかは好き
no title

67: 名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 10:54:16.75 ID:3EWhXUYB0
面倒くさいのでポン酢醤油かける。

69: 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/19(土) 10:54:59.88 ID:WjhA9qGN0
冷やし中華自体が好きじゃない…
主食に酸味とか甘みがあるともう受け付けない

78: 名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 11:02:10.51 ID:L+z6+7bN0
たれを自分で作ってもうまくいかない
だれか秘伝のレシピを公開してくれ

80: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/19(土) 11:04:45.86 ID:y231jYC60
>>78
味ポンと麺つゆとごま油
簡単だけどそこそこ食べれる

79: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [IT] 2017/08/19(土) 11:03:37.02 ID:ELemp/bz0
麺類の前に
キクラゲの和え物と
バンバン鶏か、ヨダレ鶏を頼むから
酢醤油ベースでないと困るよね~

88: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB] 2017/08/19(土) 11:15:48.53 ID:WZQbjKy20
棒ラーメンの袋に書いてある作り方で作った冷し中華が好きです

90: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/19(土) 11:19:14.79 ID:T0AjwCU80
酸っぱくない普通のラーメン的な味わいのは無いのかね

213: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [BR] 2017/08/19(土) 22:02:17.49 ID:KnYp4cAc0
>>90
それは、冷やしラーメン。

94: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [DE] 2017/08/19(土) 11:28:58.18 ID:IgJRz6Zk0
市販のやっすい冷やし中華醤油味に100円の千キャベとかカット野菜乗せてマヨ適量乗せるとウマイ

96: 名無しさん@涙目です。(四国地方)@\(^o^)/ [JP] 2017/08/19(土) 11:31:46.00 ID:mKazlKTB0
冷やし中華やつけ麺なんていらんから
冷やしラーメン、ざるラーメンがもっと普及しろ

101: 名無しさん@涙目です。(香川県)@\(^o^)/ [CN] 2017/08/19(土) 11:37:42.04 ID:NgroMTrQ0
>>96
冷やしラーメンうまいのあるけどなんか食った気しないんだよな…
それなら普通の熱いやつでいいわとなる

105: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [IN] 2017/08/19(土) 11:44:39.09 ID:lbZpNluO0
昔からあるインスタントのマルちゃん冷やしラーメンの酢醤油タレが至高。
ミツカンの冷やし中華のタレを買ったことがあるけど旨くないので、
マルちゃんにはタレだけの販売もして欲しい。

111: 名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界)@\(^o^)/ [NO] 2017/08/19(土) 12:05:02.22 ID:L/W41aVR0
酢醤油ベース、胡麻ダレに続く三番目の冷やし中華を開発しよう。
酢味噌ベースとか。

115: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 12:23:11.70 ID:Jri7yQzyO
冷やし中華専用酢醤油だれはあっても、冷やし中華専用ゴマだれは存在しない。
あれは棒々鶏だれをかけてるだけ。

117: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [CA] 2017/08/19(土) 12:25:29.14 ID:vyZuYV5v0
エメンタールチーズ細切りにしてぶちこむと旨いぞ?
酸っぱさをマイルドにしてくれる。マヨネーズ好きなら問題ない味。トマトとの相性ももちろんいい
騙されたと思ってやってみろ
あ、切り方がポイントな。味が強めなので食感を馴染ませ一度に口に入ってくる量をスープの味と合わせるようにする

134: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [FR] 2017/08/19(土) 13:15:49.04 ID:AjotB+vs0
マルちゃんの冷し生ラーメン
これのタレが超美味い、タレだけ単体で売って欲しいわ
どこか知らないメーカーが出してる冷し中華のタレは大概不味い

223: 名無しさん@涙目です。(空)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 22:40:37.54 ID:44b/vjrb0
>>134
うちもそれがデフォ
マルちゃんって冷やし中華っていう商品名のもあるけど違いがわからん

147: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [IN] 2017/08/19(土) 14:12:34.44 ID:QjUuPfZi0
サッポロ一番袋麺のノンフライ冷やし中華のごまだれタイプ食ったら美味しかったよ
かえって生麺タイプよりコシがある感じ

150: 名無しさん@涙目です。(栃木県)@\(^o^)/ [RU] 2017/08/19(土) 14:21:39.89 ID:BsOQrTDw0
冷やし中華は焼豚とネギ特盛りに辣油かけて食うのが一番うまい

160: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 15:21:47.24 ID:8a5z3Rwq0
暑い時に食べる酸っぱいものって美味く感じるからな

167: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 15:27:17.61 ID:eAlr6Yt00
レモン醤油は酢醤油側に入るのか?

大好物なんだが・・・

185: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [GT] 2017/08/19(土) 17:40:35.98 ID:tN0M35sm0
>>167
無論だ。柑橘果汁は酢と判断していいんだ。醤油派であるなら自信を持て。

189: 名無しさん@涙目です。(新潟県)@\(^o^)/ [TH] 2017/08/19(土) 18:23:19.29 ID:iHhxIsPv0
酢が苦手なもので、柑橘&醤油ダレの奴は非常に嬉しい

193: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/08/19(土) 19:25:45.06 ID:OYsCpu7i0
胡麻だれの方が旨そう

でも、見たこと無いな

195: 名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界)@\(^o^)/ [NO] 2017/08/19(土) 19:28:30.68 ID:L/W41aVR0
>>193
取り敢えず、日高屋。

194: 名無しさん@涙目です。(群馬県)@\(^o^)/ [EU] 2017/08/19(土) 19:26:49.38 ID:LVhGCYal0
酢醤油系ですりごまたっぷりで食べる
麺喰い終わったらからしをといてスープを飲み干す

198: 名無しさん@涙目です。(京都府)@\(^o^)/ [TR] 2017/08/19(土) 19:53:29.94 ID:SJMxjbUX0
一度胡麻ダレ食っちゃうと
もうチープな酢醤油には戻れない

214: 名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 22:04:04.17 ID:Nd3brVHx0
よく行くお店の冷やし中華
このスレ都民多いんだろ?
埼玉の深谷で申し訳ないけど
no title

230: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [MX] 2017/08/19(土) 22:53:42.28 ID:gNKjDejFO
胡麻だれすこ
でも胡麻だれに醤油だれちょっと加えて混ぜたやつが一番すこ

242: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/08/19(土) 23:57:43.84 ID:pIRj54MC0
中華屋で食べるなら醤油ベースだけど家で食べるなら胡麻ダレ
今日スーパーで柚子胡椒かなんかの柚子ベースの味出てて気になったな

248: 名無しさん@涙目です。(東日本)@\(^o^)/ [PL] 2017/08/20(日) 09:47:10.55 ID:H/nOe4190
胡麻うまいけど続くと飽きる
酸っぱいやつのが飽きない

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ソース:http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1503104424/

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