1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 12:54:18.175 ID:DQyku0K50
幹事任されてしまって何も手を付けてない
しかも開催まで1週間切ってるんだよ助けてくれ

family_bbq

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3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 12:55:35.004 ID:Rpvgwug50
https://www.youtube.com/user/BarbecueWeb

この辺参考にしろ

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 12:55:37.274 ID:DQyku0K50
人数は30人程、会社の飲み会っていうセッティング
上司も多数来る

予算はとりあえずわかんなかったから飲み屋と一緒に4000円ってことにした
4000*30+子連れ分+1万=13万が予算

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 12:55:41.217 ID:abUbZShs0
場所、費用、人数

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 12:58:07.265 ID:DQyku0K50
>>5
流石に子供がいるから山はいってキャンプって訳に行かないんで
田舎のバーベキュー場 1卓=3000円の場所借りて4卓借りる予定

8人掛けらしいけど6人しか座れないから
椅子はキャンプよくやってる人らが足りない分持ってきてくれる手筈

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 12:56:20.083 ID:sU0dCNbI0
道具あるの?

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 12:57:49.984 ID:SA1EHsIQp
アメリカ式BBQか日本式BBQどっち?

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:02:58.129 ID:DQyku0K50
>>9
アメリカと日本って何が違うの
肉はスーパーとかで買うような肉じゃなて肉屋でブロック買って前日切って持ってくるかーって話になった

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 12:58:00.773 ID:kQkYrk+D0
面倒だからな場所も器具も肉も貸してくれる所探そうぜ

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:00:08.843 ID:DQyku0K50
>>10
肉も出してくれるんだけど一人5000円ってぼっただったんだよ
ボリュームは結構あったんだけど場所台分-だから自分らで買い出しすることにした

人数だけど男25人女5人子供6人が内訳ね
全員会社のメンツだから挨拶とかも必要なんかね

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:00:08.676 ID:5RhPH99rd
はよ予約の電話しろよたぶん空いてるとこなんてないだろうけどな

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:01:46.714 ID:DQyku0K50
>>13
予約は当日でも空いてるんだわ
会場が5カ所ぐらいあって例年より予約も少ないから当日来ても間に合いますって言われた
もしなくても広場があって、そこでグリルっていうの?足りなかったら無償で貸してくれることになってる

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:00:37.016 ID:NMeXyZ6sa
BBQ場がどこまで貸してくれるかによるがとりあえず食材、飲み物、食器、火起こし系は用意しとくといいよ

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:04:15.450 ID:5RhPH99rd
屋根とかあるんか
雨天時タープないときつい

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:05:39.781 ID:DQyku0K50
>>19
あーやべえ
そこまで考えてなかった

屋根は卓の上にはあるけど広場には無い
予約で埋まってたら終わるな

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:04:39.360 ID:DQyku0K50
男で20、30代しかいないから肉の量相当居ると思うんだけど
流石に追いつかないし、鉄板は別途料金で借りれるんで焼きそばとお好み焼きをしようと思ってる

余った食材で片づけるためって感じ

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:05:34.080 ID:LQOknx3Z0
呼ばれる側としては早めに日程場所とか教えてくれると嬉しい

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:09:03.516 ID:DQyku0K50
>>22
日時も場所ももう伝えてはあるよ
問題は何が欲しいのかっていう事で、職場で上司からサプライズ系で楽しみにしてるよとか言われて
周りに相談できないんだよな

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:08:35.625 ID:MzHJ4H3w0
もう焼肉屋でやろうぜ

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:10:42.944 ID:DQyku0K50
>>25
幹事やれと3日前に言われ企画も請け負ったけど
目上の人がBBQやりたいなーってこぼしたら拾ってやるしかないだろう・・・しんどいわ

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:09:05.227 ID:aOHsEO3Wa
買い出し行ったら出来る奴が率先してやってくれるよ

お金の計算とか
やればいい

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:14:13.070 ID:DQyku0K50
>>27
買い出しは女子グループと憎々しい男衆何人かいる
酒も飲みたいっていってたからビールサーバーはリースしたよ5L*2台あればいいよね

予算は買い出しで5万って決めた
酒類は別だから相当食えるとは思う
肉はネット通販で注文して前々日には届く

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:15:47.894 ID:QthYX9ZC0
>>33
10リットル÷30人=?

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:18:10.134 ID:DQyku0K50
>>36
飲む奴は20人ぐらいだけど
普段どれくらい呑んでるかは聞いて回って10Lあれば足りるって分かった
別に日本酒とかバーベキュー場周りの地酒とかも買うからたぶん足りる

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:20:13.135 ID:QthYX9ZC0
>>39
まじかよ
俺が仲間内でやったら10リットルなんて3人分くらいにしかならないんだが

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:23:05.414 ID:DQyku0K50
>>43
呑みすぎだろこえーわ

こっちは呑むといっても缶ビール一本で足りるって人が多かったな
で「ビールは飲まない」って人もいるから10Lにしたよ
日本酒ってたけーんだなこれが一番困ったわ

とりあえず韓国人が何人かいるしマッコリ2本と場近くの地酒を一升瓶
有名処の日本酒を一升瓶買っておいた

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:10:23.501 ID:NMeXyZ6sa
サプライズとかの前にちゃんと酒とか冷えてないと盛り下がる、簡単に興味引きたいなら簡易スモーカーでチーズの燻製でも作ろう

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:11:20.023 ID:kQkYrk+D0
炭に火入れるの手間になりそうならガストーチ持ってけよ

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:16:30.839 ID:DQyku0K50
>>30
ガスバーナーでもいいんだろうか?
とりあえず新聞紙とかは皿洗うのにも使うだろうし持ってくよ

87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:46:00.210 ID:ny/HbIQka
>>37
ガスバーナーはあんまり意味ないかも
問題は点火することじゃなく熾火にすることだから
火おこし機があれば早いんだがな

電池で動くファンとかあると楽かも

92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:49:49.631 ID:QthYX9ZC0
>>87
バーベキューでガスバーナーったらこれだろ
no title

no title

94: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:52:01.510 ID:DQyku0K50
>>92
割とマジで最初LPガスボンベ持ってくかって話があったんだけど
休みの日までトラックだしたくねーよって一喝された

99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:53:30.345 ID:QthYX9ZC0
>>94
一番火付けるの早いんだけどな

95: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:52:17.143 ID:bSiiceulr
>>92
扱いが面倒くさい奴じゃないか

101: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:53:38.463 ID:lCyCaB8g0
>>92
これはレンタル高いだろ
着火剤でじゅうぶんだ

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:13:32.386 ID:QthYX9ZC0
肉は肉屋に予算いくらで何人くらいで子供何人って言えばやってくれるぞ
お前が用意するより遥かにバランス良く用意してくれる
炭はどうやっておこす気?
まさか焚き付け?

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:16:30.839 ID:DQyku0K50
>>31
肉の事はネット通販で買ったんだけど
たぶん男多いし足りないからその分を肉屋で追加注文するつもり

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:14:03.442 ID:ly02iauVM
幹事だからって一人で仕込む必要はないだろ

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:14:38.707 ID:QthYX9ZC0
ぶっちゃけ20代30代がたくさんいようが
バーベキューで肉ってたいてい余る

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:15:18.891 ID:8g+RDL1L0
男一人当たり肉500gだっけ?
酒以外は前日とかに業務スーパーでいいだろ

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:17:08.539 ID:aOHsEO3Wa
むしろ余るから
一方的に持って帰る奴いる方が問題

ウェッティとか
酒冷やすクーラー持ってる奴手配して
音楽でも流せれば最高

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:18:49.764 ID:DQyku0K50
ウェッティって何なのかわからん調べてくる

44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:21:29.197 ID:bSiiceulr
肉は間違いなく余る
酒飲みは酒で腹が膨れるしガキは飽きる

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:25:25.281 ID:DQyku0K50
>>44
じゃ肉屋は頼まない方が良いか?
ウィンナーは子供も食べるだろうし注文は入れておくけど

ネット通販の奴は一人200gだった


48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:24:50.230 ID:aOHsEO3Wa
ウェッティはウェットティッシュだよ
あとは漬けもんでも先につまめるように
買っておけ

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:26:30.371 ID:DQyku0K50
>>48
ウェットティッシュっていえよwwwwwwww
水場はあるけど別途用意した方が良い?

距離も近い10mぐらい置きにあるっぽい

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:28:05.679 ID:tAvG5th50
火系の話をすると必要なのは
・炭
・着火剤(新聞紙でも良いが灰が舞いやすい)
・チャッカマン
・うちわ
・軍手
・炭用トング

肉焼く係用の皿とかコップ置く場所(小さい椅子とかテーブル)があると餓死せずに済む

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:31:30.593 ID:DQyku0K50
>>54
炭・トング・チャッカマン・うちわ・軍手は大丈夫だわ
設備レンタルで付いてくる一卓2人分だけど別に欲しいなら追加注文するけどどうなの?

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:36:14.078 ID:lCyCaB8g0
>>62
着火剤忘れるなよ
炭に直接火はつかないから

75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:38:37.769 ID:DQyku0K50
>>68
着火剤っていうのが詳しく知らないんだけど
固形燃料みたいなものかければええの?新聞紙だけでいける?

77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:40:12.868 ID:QthYX9ZC0
>>75
これ知らんの?まじで?
no title

74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:38:09.787 ID:tAvG5th50
>>62
炭は卓8人なら3kgずつあれば良いと思う
炭がなくなると悲惨だけど会場で買えるならもうすこし少なめでもいいかも

79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:40:45.323 ID:DQyku0K50
>>74
炭は1kg単位で買えるからたぶん大丈夫
卓1つ1kgは買った
会場は8時集合で火おこしと買い出し隊が居て、集合自体は10時にした
10時~17時なんだけど炭持つかな?

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:28:37.414 ID:DQyku0K50
主婦勢がいるから食材はたぶん大丈夫だとは思ってるけど
余ったらどうすればいいかな生ゴミ捨てられるっぽいけど
個人的に余り捨てるってのはちょっとな

何か野菜で良いアイデアないか?

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:29:57.686 ID:lCyCaB8g0
野菜は玉ねぎとピーマン
あととうもろこし5本くらいかって輪切りにすれば彩りがいい
金に余裕があればエビとかホタテとかあればいいかもね
肉あんま食わない人もいるし
業務スーパーとか肉のハナマサとか行けば一件で大体揃う

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:35:45.756 ID:DQyku0K50
>>57
業務スーパーは近くになさそうなんだよな
ホームセンターと一体になったスーパーとイオンならまだ近場にあるっぽい

海鮮系は考えてなかったわwww
まあ主婦勢とキャンプマニアが一人いるから大丈夫だとは思うけど伝えておこう
たぶん5万で野菜、お菓子、つまみ、箸紙皿等だから結構余ると思うし海鮮行けると思う

60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:30:55.384 ID:NePmt2BlK
昔友達3人でBBQをやったけど誰も火をつけられなくてワロタわ
結局近くの酔っぱらいがつけてくれたからなんとかなったが

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:32:39.392 ID:bSiiceulr
肉焼く係は交代してやれよ
後水入れるポリタンクがあると手を洗えていい

71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:37:43.121 ID:DQyku0K50
>>64
肉焼く係は酒飲まない奴ら+上司以外で全員でやるって話になった


65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:34:47.202 ID:lCyCaB8g0
えのきとかえりんぎとかをホイル焼きにするとうまい
安いしボリュームもある
アルミホイルにえのきとバター少量と塩胡椒をふって包む
5分くらい焼く
開けて醤油を少々でうまい

71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:37:43.121 ID:DQyku0K50
>>65
採用。俺が食いたくなった

66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:35:24.521 ID:QthYX9ZC0
エビってうまいんだけど殻剥くのめんどくさいんだよなー

73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:37:51.228 ID:lCyCaB8g0
>>66
頭からバリバリ食うわ

76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:39:58.178 ID:ny/HbIQka
場所と移動手段は大丈夫か?

今のシーズンは昼間猛暑、夜虫寄ってくるから
平地はあんまり向いてないぞ
標高高めのキャンプ場とかにしないと

84: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:42:27.047 ID:DQyku0K50
>>76
車持ちが何台か出して、小バス1台出してもらう
運送会社だから問題ないぜ

78: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:40:21.323 ID:bSiiceulr
野菜やキノコはそのまま焼いても美味いぞ
ナスとかもいい
no title

88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:46:31.988 ID:lCyCaB8g0
先日キャンプしたとき
河原で石集めてかまど自作して焼いた
これプラス焼肉のタレに漬け込んだ肉をドバーッと焼いた
あと網のすみっこでホイル焼き
no title

91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:49:27.659 ID:DQyku0K50
>>88
河原とかいいよなあ
どうせやるなら本格的に山登ってやりたかったけど子供も居るし
片づけとかだるそうだからバーベキュー場にしたわ

89: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:47:56.508 ID:DQyku0K50
ただ火を起こすこと自体は10時~で
たぶん終わった後も暫くゆったりしながら焼きたいだろうしってことで17時までって考えて

7時間も炭持つんかなって話

93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:51:41.147 ID:lCyCaB8g0
>>89
炭は随時継ぎ足さないともたんぞ
ほっといても一晩は余裕で燃え続けるが
ある程度継ぎ足していかないと肉を焼くほどの火力はなくなる
マシュマロ炙る程度ならほっといても大丈夫だと思うが
キャンプ経験者がメンバーにいるなら
現地で聞きながらやればいいんじゃね

90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:48:46.750 ID:bXkiKE5d0
時間長いなら炭はわりとなくなるぞ

96: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:52:21.232 ID:95BwGX3T0
肉は一人500クラムあれば十分
ご飯用意(コンビニのおにぎりとか楽だし、事前に店に言っておけば用意して貰えるだろ)
野菜(肉屋で切ってパックになってるやつあるか聞いてみ?)
ソーセージ

焼肉のタレと使い捨て皿、箸、紙コップ、
場所と焼き台借りれるなら、炭と炭に火を起こす着火剤があるからそれの手配

ジュースは適当に買ってクーラーボックスに入れて行けばOKだし、
アルコールが一番金掛かるけど会社の集まりで運転の関係があるから禁止or嫁運転で飲む人は持参にすればOK?

そこそこの国産牛が肉屋で100g500円も出せば買えるから、
カルビとロースとハラミ辺りで一人辺り300g位で考えて
後の200gは安目のホルモンとかちょっと変わった組み合わせを買っておけばOK
ただしレバーは嫌いな人多くて絶対余るから買わない事。

多分コンビニおにぎり+野菜とかソーセージとかあったら余ると思うけど、
心配なら鶏のセセリとか豚トロとか売ってるならラム肉のタレ漬けとかその辺が安いから追加で買っとけばおk

大雑把にざっと出すと
場所代 バーベキューコンロ、網、イスセット一式3000円×4卓=12000円

炭+着火剤+皿+コップ+箸等=高くても3000円あれば揃う

高級肉 500円×3(300g)×30=45000円
(国産牛ロース、カルビ、タン)

普通肉 300円×2(200g)×30=18000円
(外国産のヒレとかハラミとかホルモン等)

十分足りると思うけどザコ肉150円×2(200g)×30=9000円
(鶏セセリ肉とかトントロとかちょっと変わった物)

カット野菜セット、男は喰わんから女性用に一卓に1パックあれば十分
肉屋で1000円×4でって頼んで=4000円

コンビニおにぎり 一人2個
高くても150円×2個×36人=10000
(オススメはせんが代わりに焼きそばやお好み焼きしてもそれ以内には収まる)

ジュース(酒)
一人500円もあれば十分でしょ
500×36=18000

ソーセージやベーコン
まあ1卓1000円も見れば…=4000円

およそ123000円也で十分行ける

108: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:59:23.870 ID:DQyku0K50
>>96
今読み終わった

焼き肉のタレは実家が焼き肉店の奴に持ってきてもらう
韓国人だから少し期待はしてるけど子供用に甘ダレを別に買うことになってる

ご飯はキャンプ野郎がいるから炊くっていって3合分ぐらい作るらしい
焼きそばとお好み焼きでコスト抑えて肉は全部高い肉にしたよ
ネット通販で一喝6万一人当たり200gかな、カットしてないから激安だった

110: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 14:02:54.723 ID:ny/HbIQka
>>108
なんだ
身内に焼肉屋いるなら話はええじゃん
食材は全部発注しちゃえよ
適量も向こうの方がわかってるだろうし

106: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 13:56:55.671 ID:FIIeIGUu0
でかいブロック肉買っていくと人気者になれるぞ
焼くの面倒だが

111: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 14:02:57.524 ID:DQyku0K50
近くに鮎を変える場所があるんだけど
内臓とって塩振って炭火の近くにおけばできるんかな?

というかバーベキューの食材系はたぶん任せられる奴が何人もいたから問題ないんだが
一番の問題はサプライズ系の食べ物食いたいってことなんだよ

鮎でいいかなって思ってたんだけど
マシュマロもいいよね。そういうのないかな

112: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 14:04:02.110 ID:lCyCaB8g0
>>111
鮎は内臓取らないでいいよ
丸ごと串に刺して炙り焼きすればいい
塩はかなり多めにね

127: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 14:19:02.670 ID:lCyCaB8g0
ちょっと面倒だけど炭火でハンバーグ焼いたらうまかった

128: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 14:19:06.356 ID:DQyku0K50
検索してもなんか変わった料理とかないよなあ
炭火といったら焼き肉しか思いつかんし

132: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 14:23:26.288 ID:95BwGX3T0
>>128
網焼きなら肉が主体になるし、頑張っても魚介の網焼き位だしなぁ
鉄板ならそこそこ出来そうだけど

134: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 14:25:48.160 ID:DQyku0K50
>>132
鉄板も借りるよ
2卓分だけだが

129: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 14:19:32.879 ID:vPKTjw550
うるせえ余計なことするな
肉だけ焼いてろ肉だけ

デザートほしけりゃパイナップルでも焼け

130: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 14:21:26.140 ID:DQyku0K50
パイナップルって焼くもんなのかよ

131: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/08/17(木) 14:23:23.964 ID:iheEH1qQd
素人が変わったものとか言ってる時点でな
素直に王道行けばいいんだよ

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ソース:http://hebi.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1502942058/

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