1: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:10:00 ID:qR6
材料

挽肉
クミン 大さじ2
コリアンダー 大さじ2
黒胡椒 小さじ半分
ローリエ 2枚
メース 小さじ半分
ヨーグルト 大さじ 2
塩 カイエンペッパー ターメリック 適量
no title

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2: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:10:20 ID:byV
キーマカレー好きぃ

11: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:13:49 ID:qR6
>>2
美味しいよね。

3: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:11:02 ID:U3U
本格カレーが飲めると聞いて

11: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:13:49 ID:qR6
>>3
むせるぞw

4: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:11:08 ID:qR6
材料に 大蒜半分と生姜追加。
すまん

6: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:12:21 ID:EjO
にんじんは?

11: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:13:49 ID:qR6
>>6
人参は私は入れない。

7: マーテル◆9L0/8ZHtwo 2017/08/31(木)12:12:27 ID:z0X
おいしそうね
マーテルは親の買ってきた100円のクッキー2本と半額弁当の売れ残り残り半分とパイのみひと箱と牛乳がお昼だったわ

8: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:12:30 ID:qR6
タマネギ、大蒜、生姜を微塵切りにして炒めます。
no title

9: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:12:53 ID:U3U
炒めるのか!?

13: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:16:47 ID:qR6
>>9
炒めるのです!

10: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:13:22 ID:byV
キーマカレーを具に春巻きにしても旨かった

13: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:16:47 ID:qR6
>>10
チャパティの中に入れても美味しいよね。

12: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:15:56 ID:qR6
ある程度炒めたら、挽肉投入。肉から水分がでて、それが蒸発して油が出てくるまで炒めます。
no title

18: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:18:29 ID:qR6
肉を炒めたらトマトを大さじ3程入れて、再び水分を飛ばします。
no title

20: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:19:02 ID:U3U
料理上手い人ってほんとダイナミックにして繊細だな

21: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:19:52 ID:CrS
本格的だね

22: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:20:28 ID:qR6
トマトの水分がとんだら、ヨーグルト投入。
再び水分を飛ばします。
no title

24: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:22:39 ID:qR6
水分が飛んだら、粉にしたスパイスを投入。
焦がさないよう混ぜ合わせます。
no title

25: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:24:17 ID:qR6
グリーンピースを投入して、再び混ぜ合わせます。
no title

26: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:24:48 ID:byV
グリーンピースで賛否が分かれるヤツぅ

29: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:25:25 ID:qR6
>>26
大事な具やぞぉ!

28: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:25:22 ID:BGX
キーマはたしかにうまいわヨーロッパのカレーだろ?

30: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:26:21 ID:qR6
>>28
インドじゃない?
ヨーロッパはバターチキンだった記憶が…

31: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:27:17 ID:EjO
キーマの主役はニンジンとすら思ってるからニンジン欲しくなるな
あの適度な歯ごたえと甘みがいいんじゃ

32: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:28:43 ID:qR6
塩とカイエンペッパーを加えながら、水分を飛ばして行きます。
no title

no title

no title

33: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:29:13 ID:sdw
一気に不味そうに見える

35: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:30:35 ID:qR6
>>33
すまん…

34: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:30:17 ID:qR6
ターメリックライスと合わせて完全!
ついでにチャパティも作ります。
no title

36: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:32:03 ID:U3U
ええーなにこれすげー飲みたい

43: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:38:02 ID:qR6
>>36
ありがとー!

37: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:32:30 ID:qR6
小麦粉と半量の水、塩を混ぜ合わせます。
no title

no title

39: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:34:07 ID:4QP
チャパティってなんだ・・・期待

43: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:38:02 ID:qR6
>>39
簡易版ナンって感じのやつ~

40: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:34:08 ID:qR6
それを炙ると…
no title

no title

41: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:36:30 ID:qR6
ぷっくりするので、中にキーマカレーを詰めたり、これをスプーンみたいに使ったりしても美味しいよ
no title

no title

42: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:37:42 ID:4QP
絶対おいしいやつ

46: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:40:18 ID:qR6
>>42
ありがとー

44: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:39:50 ID:qR6
チャパティはわざとカリカリにしないで、ケバブやら野菜詰めても美味しいよ~
no title

45: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:40:14 ID:bj6
緑豆よかひよこ豆がいいと思いまつ
でも美味しそうです

48: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:43:15 ID:qR6
>>45
私もヒヨコ豆好き~

49: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:43:19 ID:zqY
ひとつ疑問なんだけどインドカレーって
肉は豚なんだよね?

51: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:47:59 ID:qR6
>>49
本来はマトンとか使うみたいですよ。
私は合い挽き肉です。

54: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:53:05 ID:qR6
因みにこんな感じで保存すれば、いつでも食べられるよ~
no title

58: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)14:47:17 ID:Afb
カルダモン入りもおすすめ

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ソース:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1504149000/

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