1: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:22:19 ID:hCT
新規の客を切り捨ててるとしか思えない
ほとんどの新規客は値段と写真で判断するっしょ!

写真載せられない理由でもあるの?

food_menu

こちらもおすすめ


スポンサード リンク

2: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:22:35 ID:AfR
寿司屋は?

3: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:23:18 ID:hCT
>>2
寿司屋は大体想像付くけど
やっぱ写真は乗せた方が良い

4: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:23:28 ID:cEw
高級な店は何処も伝統的に写真ナシなんじゃないのか?

8: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:28:36 ID:hCT
>>4
俺の行った所 まあやや高い程度だったなぁ

10: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:29:23 ID:682
>>8
高級店は高級感出すために写真載せないんやで
写真載ってたら安っぽくなるじゃん

12: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:30:23 ID:hCT
>>10
客の事よりプライドか・・

5: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:25:17 ID:pax
仕入れの状況や季節によって食材が変わるからクレーム防止の為かも

13: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:31:27 ID:hCT
>>5
その時はメニューに補足すれば良いし
そんな頻繁にあるものでもないのでは?

18: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:39:10 ID:pax
>>13
量も関係して来るかもよ?
それを書かれてたらなんか注文したくなくならない?w
「シェフの気まぐれサラダ」で討論されてたな

以前食べに行って凄く気に入りその店でクラス会を開く事にしたのにその時のサラダと全く違ってて恥をかい かされたと

19: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:42:12 ID:hCT
>>18
量と値段は全客一律が理想だと思うぞ 気まぐれで差別はアカン

6: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:25:41 ID:NMG
注文したらメニュー下げる店なんなの?

7: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:27:37 ID:hCT
>>6
・子供が折り曲げたりする
・大人がメモ書きしたりする
・価格や内容改定で貼ってあるシールを剥がされる
・お冷などの水や食べこぼしなどが付くことがある
・座席分のメニューがない
・メニューを盗まれる(持って帰る客がいる)
・メニューがない=注文済み、の目印
・机がせまくて下げないと料理が置けない

9: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:28:44 ID:682
名前だけのが雰囲気いいじゃん

16: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:37:40 ID:WXi
写真があるのは人が食うエサを提供してる店
食事は提供されたときの盛り付けも値段に含んでるんだ

19: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:42:12 ID:hCT
>>16
提供されたときの盛り付けも値段に含んでる事と
写真を載せないことになんの関係が?

20: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:43:54 ID:3SR
個人経営って案外適当やからな

23: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:45:45 ID:hCT
>>20
ほう 随分余裕があるのかな

22: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:45:24 ID:X3Y
なんでもいいからどでかチーズインハンバーグのチーズのせを
500円くらいで食わせてほしい

24: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:47:31 ID:pax
肉料理のガルニも人参の時もあればミックスベジタブルの時もあったりとか
インゲンとほうれん草
ベークドポテトとフライドポテトとかさ
その日の在庫で変えたりとかもありそうじゃん?

27: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:53:03 ID:hCT
>>24
そう言えばサイゼリアのポテトも最近変わってたな
メニュー写真は更新されてなかった

28: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:53:58 ID:pax
>>27
メニューの写真と違ってても実は詐欺ではないんだよね

29: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:55:14 ID:QB5
>>27
写真と違ったら詐欺だと主張しておきながら
写真が載っていないと怒る
どうすりゃいいのよ

30: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:57:44 ID:pax
>>29
法的には問題はなくても詐欺られたって気持ちにはなるじゃん?
だから最初から載せない方が利口っちゃ利口だよね

31: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:59:09 ID:hCT
>>29
メニューに補足文を書くか 写真を更新すれば良い

33: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)21:06:57 ID:QB5
>>31
写真の更新とか簡単に言うけど手間も金もクッソかかるんだぞ
補足分書いても客としてはやっぱり良い気はしないんだから
なら最初から載せないって選択肢になるんじゃん

25: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:48:22 ID:pax
客は写真と違ってたら詐欺られたって気持ちになるんだよね

27: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)20:53:03 ID:hCT
>>25
実際詐欺じゃないか? 法的にどうなんだろうか?
食材が全然違ったら 「これはあくまでイメージです」で済むかな?

32: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)21:04:06 ID:SYO
こういうのでいい
no title

34: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)21:10:43 ID:pax
>>32
こういう文字だけのメニューって結構煩瑣な料理を想像しない?
提供されたのが想像以上だったら嬉しいもんがあるよねw
大体ファミレスでもがっかりするパターンの方が多い

35: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)22:58:51 ID:2xM

no title

37: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)23:04:24 ID:TOk
no title

no title

38: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)23:07:07 ID:TOk

36: 名無しさん@おーぷん 2017/10/01(日)23:00:22 ID:1Qv
文字だけだけど、期待は裏切らないよ、という自信

\ SNSでシェアする /

漫画も小説も読み放題!Kindle Unlimitedが30日間無料
繁盛店をつくるインパクトメニュー (旭屋出版MOOK)

旭屋出版 (2017-07-28)
売り上げランキング: 26,457
ソース:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1506856939/

  • Twitterでつぶやくツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

注目記事リンク集

厳選過去記事