1: ばーど ★ 2017/10/06(金) 10:37:23.05 ID:CAP_USER9
外食産業のパート・アルバイト従業員の平均時給が高騰している。訪日外国人客(インバウンド)が増加する都市部を中心に飲食店がにぎわい、賃金を引き上げて人手不足を解消したい企業が増えているためだ。関西(大阪府、京都府、兵庫県)では平均時給が900円を超え、今年6月には過去最高を記録。最低賃金の上昇もあり、人件費増で経営に影響を受ける企業も出てきそうだ。

大阪市阿倍野区の商業施設「あべのルシアス」内のレストラン「イタリアン・トマト」。若い女性スタッフと一緒に白髪の男性が慣れた手つきでカフェオレを作っていた。同店をフランチャイズで運営するアールリンクの戎谷健司専務(55)だ。3年ほど前から思うように従業員が集まらなくなり、自らホールに立つことが増えた。

高校生のアルバイトも雇って昇給を積極的に行っているが、それでも人員が2割ほど足りないという。戎谷専務は「自分がその穴を埋めるしかない」と話す。
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507129721/
company_black_baito

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4: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:39:42.24 ID:eqnyLM840
これからはもっと人手不足が進行する

10: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:40:59.91 ID:zT5zYOwu0
飲食業界のイメージは最悪。

19: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:44:38.32 ID:P/AxIud/0
昔は時給1000円が普通だったけど、今はそれじゃ
人が集まらないと取引先の人が言っていた

7: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:40:30.96 ID:ZZj2D3R/0
外食サービスの仕事?
時給3000円でも嫌だ

8: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:40:38.54 ID:pk9yDdBM0
近所のデニーズが24h辞めた、ドリンクがドリンクバーになった

14: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:42:58.85 ID:bYMVLAvO0
近所のスーパーも生鮮担当がビニール帽付けたままレジ打ちしてるのよく見る

17: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:43:40.64 ID:RLrtokxI0
専務がバイトの仕事してんの?
お前の時給が、一番高いわけだ

22: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:44:53.48 ID:UI7QbhpN0
>千円で募集をかけたところ、採用予定の15人に対して約200人の応募があったという

答えでてんじゃん

25: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:46:06.42 ID:jbGE/sLQ0
いい事じゃん

27: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:47:15.07 ID:P8eeTWzP0
時給50円値上げなんて25日8時間勤務で月にたった1万円給与増えるだけなのにな

28: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:47:17.28
>>1
>森口社長は「賃金が相場を下回ると途端に反応がない。これからは人材を確保できるかどうかが会社の存続に関わる」と話す
相場が安すぎなんだよ

34: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:52:09.56 ID:5BH+amOP0
人件費削って値下げ競争するってビジネスモデルが崩壊するのはいいことだよ

38: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:55:37.13 ID:HZrfndGN0
まあ困ってんのは個人店というより
チェーン店だろうな

41: 安倍ンキハンターさん 2017/10/06(金) 10:57:34.65 ID:Ku0JIjG00
東京はまだ900円台だね

43: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 10:58:46.35 ID:ugISn2TY0
飲食関連はクレームの嵐だからな 注文したのと違うって言われたら謝んなきゃいけない 本当に注文間違えたわけでなくとも嫌がらせで難癖つけるやつはいるから

46: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:00:31.99 ID:DdmnoK4E0
おせーよ
コンビニなんかオーナーが夜勤やってるよ

47: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:01:45.25 ID:EeNQ/cyi0
採用予定の15人に対して約200人の応募があったってホントかよ
凄すぎ

48: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:02:09.65 ID:7BOXa1JD0
>経営者がホール係の店も
何か問題でも?本来はそれが筋だろ?
自分の店なんだから

49: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:02:39.29 ID:P8eeTWzP0
派遣会社通さずの店舗と直接雇用ならもっと時給上がってもよさそうなのにな

55: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:05:40.59 ID:2VPDBCGy0
ブラック消費者の相手なんかやってられんわ。

57: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:07:57.90 ID:dxGfCXAG0
東京で時給1000円じゃ、ちっとも嬉しくないけどなw

59: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:08:40.53 ID:2aI+fYSa0
飲食は皿洗いが面倒くさい
結局皿洗いの無いマクドナルドで学生時代はずっとバイトしてたわ

64: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:13:06.52 ID:1ymhzpf40
時給1000円で1日8時間労働で25日フル出勤しても20万円でそこから税金や
保険や年金を払って残りに消費税8%が掛かるから実質賃金は月14万円から15万円じゃね。

65: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:16:39.06 ID:7hkszpFT0
時給1000円普通にあるよな 安過ぎるわ

74: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:28:06.33 ID:Fy+3O+9+0
コストコなんかも時給いいからバイトの募集やるとすげー集まる
外資系からすると日本時給なんてクソ安いからな

75: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:29:08.09 ID:7BOXa1JD0
なんで縮小するという選択を取らないんだろう
これからはそういう決断も必要だよ

78: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:32:21.51 ID:JBwO4H1B0
賃金上昇きたな
よかったな

80: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:33:04.68 ID:e5au6cOP0
コンビニの深夜が時給1250円って書いてあったけど、
自分が大学生の頃もそれくらいだったような。。

84: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:34:46.28 ID:IW+aSVCA0
飲食は2000円でもやりたくないわ

86: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:36:09.72 ID:mo3t5RQB0
飲食業は労基法無視が周知されているのだからちょっとくらい上がったところで人は来ないよ

87: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:36:13.90 ID:juhkle940
それでも¥1000前後か。
まだまだだな。

89: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:37:40.99 ID:K8eTVWab0
>>1
アルバイトやパートも
社会保険完備にして
準社員ぐらいの待遇にしなきゃ
解決しないだろ

139: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:57:05.11 ID:Hi8ecc6z0
>>89
一定時間以上勤務するバイトには保障しなきゃいけなくなったはずだよ
だから保障しなくて良いようにバイトに出勤制限させてるとこもあると聞く
ソースは忘れたスマソ

97: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:39:54.50 ID:vcxmt3bh0
時給上げたって、従事者の総数が増えてる訳じゃなくて
他から引き抜いてるだけだから
人手不足感はいつまでも拭えない

101: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:45:03.58 ID:Acyb7pvK0
チェーン店なんて潰れても誰も困らんし
賃金上げれないチェーン店はどんどん規模縮小してけよ

106: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:45:37.43 ID:dvBLe0H/0
時給千円で10年前にアルバイトしてたのに今更それでわダメだろ。
最低1200円だろ。

107: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:45:38.96 ID:h/MAmH6m0
駅前の外食系求人900円台ずっと募集してるんだよな 誰も来ないって

108: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:46:30.00 ID:UVB9vr9t0
地方はまだ700円とか800円台やぞ

113: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:47:51.64 ID:HipE4yET0
平成29年10月現在の最低賃金

大阪 909円
京都 856円
兵庫 844円

117: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:48:44.33 ID:8ITMOn8Z0
ニートは人手不足で働かないの?

132: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:53:14.85 ID:UVB9vr9t0
>>117
詰まる所今の人手不足は(高学歴や職歴があって若くて生活出来ない程の安月給でも来てくれて時間外労働も文句言わず働いてくれる)人手が不足してるだけだから
ただ単純に人手を欲しがるだけの人手不足とはまた違う

118: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:48:55.42 ID:H8tWBSQS0
外資なんだからもっと金だせよ
コストコ見習えや

123: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:49:46.46 ID:YWLNc5Oi0
日本はレストランが多すぎだし
やたら長時間開いているからね

124: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:50:04.64 ID:HipE4yET0
大阪の時給が高いから兵庫県から挙ってバイトが来る

129: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:52:45.76 ID:LsjcGvsU0
だいたい時給の決め方が相場って

131: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:53:10.07 ID:9e6M+bg10
外食店みたいに忙しくてコミュニケーション必要だと今の人は来ないんだろな

134: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:54:44.55 ID:2lksJDa50
>>131
人手なんて給料上げたらなんぼでも来る
人手不足=給料が安いだけの話

時給2000円ぐらい払ったら、応募が殺到するわな

142: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:57:40.39 ID:fa9Pr1rVO
>>134
正解!

140: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:57:12.13 ID:HipE4yET0
グランフロントの某飲食店は時給1600円で募集してたわ

145: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 11:59:54.80 ID:W1Ge+va/0
なんで時給上げないんだろうな
よほどケチで邪悪なやつが経営者やってるのかな?

150: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 12:00:54.65 ID:9rcaToI30
>>145
ケチらないと儲けが出ない

147: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 12:00:31.20 ID:t6cb4J0V0
日本の飯屋はどこ行っても異常に安いからな~。我慢して働く労働者のお陰で安くできるんだけど。

149: 名無しさん@1周年 2017/10/06(金) 12:00:52.77 ID:s4kNa+uv0
もう食券にしたり自動化した方が良くね?
クレーマー対応とかやりたくねえぞ

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ソース:http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507253843/

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