1: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [US] 2017/11/05(日) 12:40:29.86 ID:VBRpfhag0● BE:264168779-2BP(2000)
7名の料理のプロと主婦20名で実食テストを行い、本家ブランドよりもおいしくて、お値頃なプライベート商品を調査する本シリーズ。今回は、牛乳についてリポートします。

超お安い牛乳は買ってよし?

パックの牛乳って、どのスーパーでも売り場は広くズラッと色々な種類のもの並んでいますよね。
価格も日々変わるし、とくに超お安い牛乳は、「美味しいのかな? 品質は大丈夫なのかな」と、不安になる人も多いのではないでしょうか。

そこで編集部では、定番のメーカー品とスーパーやコンビニから出ている安価なPB(プライベートブランド)の牛乳とを飲み比べを行いました。
飲み比べたメーカー品の牛乳はこちらです。

明治乳業
明治おいしい牛乳
購入価格:235円/1000ml

じつはどの牛乳も味に大差なし 価格の安さで選んで良し!

明治乳業「おいしい牛乳」を含め、PBの成分無調整牛乳を比較したところ、なんと、味の違いはほぼナシという結果に!
牧場の搾りたてならまだしも、紙パックでは味に差はありませんでした。

今回、ご協力いただいた料理のプロからも「PBでも十分においしいです。
牛乳は価格の安さで選んでOKです」との言葉をいただきました。というわけで、迷ったときは、ズバリ価格で選ぶべき。その日の最安を狙うのが牛乳選びの正解でした!
牛乳は、安いPBでも十分美味しいんです! 今回比較したPBの牛乳を、最安順にご紹介したいと思います。

http://the360.life/U1301.doit?id=1760
milk_pack

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2: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [US] 2017/11/05(日) 12:41:03.80 ID:6FUa7JtN0
これは正論だな

情強の俺は前から最安の買ってた

5: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/11/05(日) 12:43:05.53 ID:p/F0YF7+0
>>2
俺も最安買うけどハナマサのPB牛乳と低音殺菌牛乳じゃ味全然違うよ
料理のプロ=味覚が人一倍鋭いわけじゃないからな

7: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2017/11/05(日) 12:43:46.94 ID:X084U/wp0
>>5
同等の成分のものなら安くても変わらんってことだろ

16: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN] 2017/11/05(日) 12:45:33.71 ID:SJN81bWU0
>>7
パックに書いてあるけど
PBとか言ったところで既存のお乳屋さんの製品だし
既存の生乳業者の原料だし
無調整で大差が出るほうがおかしい

6: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2017/11/05(日) 12:43:10.10 ID:X084U/wp0
>>1
乳脂肪分とかが同じなら安いほうがいいわな

8: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2017/11/05(日) 12:44:02.28 ID:FmUhbrr10
生乳100%だけ確認してる

10: 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [IN] 2017/11/05(日) 12:44:55.03 ID:OIbq7AG80
地元メーカーのブランド買ってる
安いし絶対美味しい

11: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/11/05(日) 12:45:00.95 ID:2NU31+g40
やけに安い低脂肪乳はどうなんだろう
乳製品になっているやつはもう牛乳じゃないな

45: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/05(日) 12:51:56.10 ID:xEjbrWyn0
>>11
水っぽい。明らかに味が違う。あれで違いがわからないなら料理しない方がいいレベル。

牛乳の味で他を邪魔させたくない時や脂質の取り過ぎが気になるなら選択肢に入る。

136: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [US] 2017/11/05(日) 13:21:24.90 ID:6FUa7JtN0
>>11
成分見れば分かるだろ
普通の牛乳の半分くらいしかタンパク質ない

13: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [DE] 2017/11/05(日) 12:45:13.84 ID:TcPpTG+Y0
よつ葉牛乳はうまい

219: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/11/05(日) 13:47:05.38 ID:p9HsDD470
>>13
確かによつ葉はうまい。
なんか他より脂肪分が若干多いみたいだけど、それが影響してるのかな?

15: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2017/11/05(日) 12:45:24.23 ID:ZfPcNhCr0
そして低脂肪乳買ってくるまでがテンプレ

17: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2017/11/05(日) 12:45:35.22 ID:MZn5QFTR0
安いと思って乳製品は買うなよ

18: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/05(日) 12:45:41.43 ID:8nXLe3OO0
ちゃんとパックの上の部分に凹みがあるのを選べば問題ないだろ

20: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [SA] 2017/11/05(日) 12:46:22.71 ID:/BQo96Ja0
PBブランドもちゃんとしたところで作ってるの確認して買ってる

21: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2017/11/05(日) 12:46:46.06 ID:nqYBm21H0
品質はどうした問題は味じゃなくて品質だ

27: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN] 2017/11/05(日) 12:48:16.47 ID:SJN81bWU0
>>21
乳業大手ブランド向けとPB向けに
生産ラインをわけられるほどの大手はない
品質も別に変わらないよ

25: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/05(日) 12:47:49.75 ID:4x1tcNuQ0
味も風味も明らかに薄い製品は避ける 低脂肪?それ牛乳ですか?

26: 名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2017/11/05(日) 12:48:12.78 ID:KrglyRbL0
それでも私は森永のおいしい牛乳を選びます。

29: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/05(日) 12:48:44.22 ID:mUlaAb9E0
低温殺菌と成分調整乳は似ている気がする
加工乳は明らかに不味い

31: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/05(日) 12:48:50.28 ID:Kv1GHojd0
じゃあ成城石井で一番おいしい牛乳は?

61: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/05(日) 12:54:52.03 ID:0ZhD9ixX0
>>31
白バラ

地元のなら関牛乳美味い

40: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2017/11/05(日) 12:51:16.13 ID:lfXb2bO20
雪印の牛乳が一番好きだったけど、もう跡形もないしなあ。

44: 名無しさん@涙目です。(芋) [RU] 2017/11/05(日) 12:51:45.75 ID:KHTuwTfV0
特別牛乳というやつを一度飲んでみたい。
今住んでるところのわりと近くの牧場に売ってるんだが。

48: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2017/11/05(日) 12:52:18.02 ID:uRDkW2Wo0
これ買ってる
no title

80: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN] 2017/11/05(日) 12:59:05.51 ID:C4gpHqsA0
>>48
これ結構いい。
スーパーでよく見かけるし。
低温殺菌と普通の殺菌で味は違うと思う。

50: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/05(日) 12:53:01.51 ID:Q5+HowRA0
賞味期限の長いの買ってる

56: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/05(日) 12:53:13.08 ID:XuRfczfU0
中身に大差なかろうが味は明らかに違うだろ

66: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2017/11/05(日) 12:55:42.40 ID:K6NKJIlM0
いやこれは差あるだろ…
箱によるプラシーボだとしてもその時点で価値はある

67: 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [IN] 2017/11/05(日) 12:55:49.22 ID:OIbq7AG80
低脂肪とか成分調整って

牛乳から体にあんまりいいと言われてないもの(脂肪分とか水分とか)を取り除いたり
ビタミン足したりしたものだから
牛乳じゃないわけじゃないし別に悪いものってわけじゃないぞ

68: 名無しさん@涙目です。(北海道) [CN] 2017/11/05(日) 12:56:08.94 ID:3an+RO/10
同じメーカーでも、産地で味の違いはある

69: 名無しさん@涙目です。(京都府) [US] 2017/11/05(日) 12:56:12.84 ID:r1B6B/170
牛乳なんか味で買ってるわけじゃねーから

72: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ] 2017/11/05(日) 12:56:31.98 ID:XAHJjezy0
子供の頃に飲んでた搾りたての牛乳は生臭かった記憶しかない
特においしいとかの記憶がない
新鮮すぎて生臭いだけ

74: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2017/11/05(日) 12:56:54.20 ID:8zSZYm/A0
味は乳脂肪分の濃さに比例するって聞いたけどな

77: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [RU] 2017/11/05(日) 12:57:13.29 ID:Ee0Ljw7S0
どこで差がつくかといえばパッケージ
安いやつほど時間が経つと膨らんで来る

すぐに飲みきるなら、何買っても同じ

79: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [DE] 2017/11/05(日) 12:58:50.67 ID:bA3zIZ5B0
同じ製造者でPBかそうでないかでの比較ってことなのか
そりゃ同じだろ

84: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2017/11/05(日) 13:01:15.34 ID:rGA4xNv+0
味の違いは判る

ただどれがいいのかは正直わからんw

87: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CA] 2017/11/05(日) 13:02:15.46 ID:iaAR1Ga30
成分次第なんじゃないの

95: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [DE] 2017/11/05(日) 13:06:02.18 ID:e1GzDDCJ0
乳牛の種類は味に違い出るだろ
羊ヶ丘牧場で買ったガーンジー種のやつは、
明らかに普通のホルスタインのと味違ったぞ

98: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [DE] 2017/11/05(日) 13:06:51.36 ID:UmDMS1DY0
料理につかうなら分かるけどそのまま飲むなら違いくらいあるよな?

104: 名無しさん@涙目です。(北海道) [JP] 2017/11/05(日) 13:08:25.23 ID:0mkKCbrl0
牛乳パックだから買おうと思ったら
乳飲料ってのがたまにあるよな

108: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2017/11/05(日) 13:11:57.16 ID:Hldgq69i0
250円超えるものだと味全然違うけどな
味が濃い、でもそれが苦手だからおつとめ品になってても買わないけど

109: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [BR] 2017/11/05(日) 13:11:59.63 ID:pF5ALSHU0
農家から集めた牛乳を全部混ぜてるから
どれも平均的なんだよな結局

112: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2017/11/05(日) 13:12:19.48 ID:vjclChLe0
4.0とかは濃くてうまいんじゃないの?しらんけど

115: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/05(日) 13:14:01.64 ID:5lnT7CnN0
そんなことない、味は違う。
と、東京にいたとき思ってたけど、盛岡に引っ越して更にそう思う。
自家製ヨーグルトの出来や味も牛乳によって変わる。

117: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [SA] 2017/11/05(日) 13:14:45.44 ID:/BQo96Ja0
no title

no title

266: 名無しさん@涙目です。(茸) [DE] 2017/11/05(日) 14:05:06.99 ID:8pjJIvgq0
>>117
ド直球のネーミングわろた

125: 名無しさん@涙目です。(島根県) [ニダ] 2017/11/05(日) 13:18:46.32 ID:gFgxXm/A0
瓶だとお値段も含め、もろもろ美味しく感じる

137: 名無しさん@涙目です。(茸) [CZ] 2017/11/05(日) 13:21:28.27 ID:w9fu0HdN0
うちの5歳児は明治のおいしい牛乳か高めの農場直売牛乳ゃないと飲まない。
味覚が鋭くて出汁の違いもすぐわかる

163: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/05(日) 13:27:33.67 ID:dKDemQNI0
産地で味が違う
なんだかんだで北海道産が美味い
明治のおいしい牛乳は飲みやすいが産地がはっきりしないしこくが無い

164: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [PH] 2017/11/05(日) 13:27:42.70 ID:RWkXOOe90
味はかなり違うよな
成分無調整系の奴は特に当たり外れが大きい

169: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [GB] 2017/11/05(日) 13:29:11.84 ID:kycyrKrL0
普段雪印の139円の買ってるが、たまに品切れで159円の明治牛乳買うと味の違いに驚くわ
全然違う

195: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/05(日) 13:37:51.10 ID:1IM1OgiC0
価格はともかく味はそれぞれ違うよな
好みの物を買えばいいと思うけど20円高いくらいの差なら好みの味の方を選ぶかな
加工乳は飲まんから知らん

228: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/05(日) 13:51:22.53 ID:Eveb6yHu0
ジャージーは明らかに味違うけど

233: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/05(日) 13:53:46.64 ID:+WGXGIW90
自分で買うことはほとんどないなあ

265: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/05(日) 14:04:28.75 ID:UFZiNZe70
明治のおいしい牛乳は頭抜けてる
嘘つくな

292: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2017/11/05(日) 14:21:23.83 ID:EwchjzKq0
お使いで低脂肪買ってきて怒られた

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ソース:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1509853229/

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