4: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2017/11/06(月) 21:18:47.84 ID:mVG16tM60
四ツ木に250円でキャベツどちゃくそに入れてくれる店がある
224f9ef9

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3: 名無しさん@涙目です。(茸) [KR] 2017/11/06(月) 21:17:45.47 ID:aybxfZYI0
かおうと思った事が一度もない
秋葉原で

2: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2017/11/06(月) 21:16:48.03 ID:0WxrI77u0
ケバブなんて田舎にはないぞ

98: 名無しさん@涙目です。(山形県) [ニダ] 2017/11/06(月) 22:34:56.99 ID:ZrlfO0xn0
>>2
人口4万の田舎でさえ祭りにはケバブ屋があるというのに

5: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2017/11/06(月) 21:19:05.63 ID:K8E+3z5i0
甘いソースと辛いソース

7: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ] 2017/11/06(月) 21:21:08.28 ID:PHHSoXn70
ケバブってドネルケバブはドイツ料理だとドイツ人が言ってた。
ドイツのドネルケバブ率は異常。ケバブピザとか有るし。

100: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/06(月) 22:37:41.96 ID:I+6qtuRy0
>>7
カレーがイギリス料理みたいなもんか

87: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2017/11/06(月) 22:19:35.00 ID:dJw46iQM0
>>7
ドイツに住んでたけどケバブばっか食ってた
むこうのケバブは肉がしっとりしてて美味かったけど
日本で売ってるケバブは肉がパサパサなんだよ

95: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ] 2017/11/06(月) 22:31:47.25 ID:1SgaD1k40
>>87
俺もドイツでよー食ってた。
ザクセンハウゼンの真裏に住んでたで。
肉質自体は良くないんだろうが
あれ羊だよね?すげーうめー
でかいし。

日本のはバッサバサで小さいんでよー食わんわ。

9: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2017/11/06(月) 21:22:10.10 ID:3OKM7X2O0
安い肉をウマく食う調理法だな
ボッタの屋台向き

174: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [CA] 2017/11/07(火) 09:18:58.26 ID:2/3vto060
>>9
結局美味いならボッタとは言わんだろ

10: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2017/11/06(月) 21:22:18.10 ID:vG9RcEgp0
もっと肉入れろ
マジで

12: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2017/11/06(月) 21:23:19.11 ID:OhPoSB9h0
大須にあるのは知ってるけどそんなに増えてるのか

13: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2017/11/06(月) 21:24:03.54 ID:5fK2OO9C0
たまに食べるとホントうまいよな

15: 名無しさん@涙目です。(香川県) [CO] 2017/11/06(月) 21:24:57.59 ID:z85ifRyX0
四国じゃケバブやってるとこ殆ど無いのでもっと増えろ。
松山と高松で一店舗ずつしか見たことない

25: 名無しさん@涙目です。(高知県) [RU] 2017/11/06(月) 21:31:12.42 ID:5B9cMFJc0
>>15
あるのか
一度お目にかかりたいものだ

16: 名無しさん@涙目です。(広島県) [CN] 2017/11/06(月) 21:25:26.89 ID:EfGrWGCV0
どの屋台も同じ人がやってるような気がする

18: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ] 2017/11/06(月) 21:26:59.31 ID:xPwVeWYl0
フランス料理だろうがイタリア料理だろうが国内で食べる分には日本人が作ることが多いのにケバブだけは日本人が売ってるの見たことないわ

47: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2017/11/06(月) 21:39:43.01 ID:L0A5WpHK0
>>18
これな
トルコアイスも

19: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [FR] 2017/11/06(月) 21:27:06.53 ID:rzKPIwOK0
ケバブ屋とインドカレー屋は本当に増えたな

39: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [KR] 2017/11/06(月) 21:35:50.54 ID:dnmHEvs30
>>19
インドカレー屋(と言いつつネパール人が多いらしいが)の
いい人率は異常。

20: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [MX] 2017/11/06(月) 21:27:40.42 ID:QTI0gnZy0
ソースの味次第
でもクズ肉をうまく料理してると思う

30: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2017/11/06(月) 21:32:49.94 ID:UEztPGLZ0
>>20
うむ。かなり前に祭りで食ったのはかなり旨かった。ソースが。

22: 名無しさん@涙目です。(東京都) [PK] 2017/11/06(月) 21:29:02.41 ID:+h3bTCTL0
梓川SAのケバブがたまに食べたくなる
おいしいかと言われると微妙

23: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2017/11/06(月) 21:29:36.23 ID:ZVv0qmr10
ケバブは外国人がやってるから良いんだろ

85: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/06(月) 22:19:24.94 ID:qT1kaATX0
>>23
なんとなく分かる
それも中東っぽい人じゃないとあかん

27: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2017/11/06(月) 21:31:27.56 ID:TlAiBOuq0
ジョジョではじめて知ったが時代を先どってたなあ
はじめて食べれた時は
「これがあの承太郎にボコボコにされたスティーリー・ダンが生業にしてた料理か」
と感動した

38: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [KR] 2017/11/06(月) 21:34:56.52 ID:dnmHEvs30
>>27
きっと承太郎一向に接近するためにケバブ屋に成りすます必要があって
ほんとの店主はラヴァーズに殺されてたんだろうなと当時思った

57: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [MX] 2017/11/06(月) 21:49:36.36 ID:QTI0gnZy0
>>27
3ページに渡ってボコボコってのは
第3部どころか全部でも他にないからな

28: 名無しさん@涙目です。(香港) [US] 2017/11/06(月) 21:32:29.98 ID:rhERyxXT0
トルコ料理自体うまいから流行ってほしいわ

34: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2017/11/06(月) 21:33:30.80 ID:IulAO4dE0
良く解らんのだが
何かの薄切り肉を超デカいロール状に巻いて火を通したものを
削ぎ切りにしてパンかトルティーヤみたいなもので巻いて食うって認識で合ってるかい?

36: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2017/11/06(月) 21:33:37.38 ID:Qk0L3/640
トルコ人が日本に来たらとりあえずやってそう

37: 名無しさん@涙目です。(和歌山県) [CA] 2017/11/06(月) 21:34:47.99 ID:CYqIZNTN0
大阪の日本橋にある店かなり息長いよな

44: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2017/11/06(月) 21:38:39.29 ID:EGYGpFIO0
たまに肉とキャベツしか入って無い
地雷ケバブサンド屋台があるから注意

49: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [TR] 2017/11/06(月) 21:41:53.55 ID:cvGahgQ30
トルティーヤとは違うんか

58: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MA] 2017/11/06(月) 21:50:41.56 ID:IViReWVg0
>>49
トルティーヤはメキシコ、南米で生地はとうもろこし、肉は牛、豚等。

ケバブは中東、中央アジアで生地は小麦粉、肉は羊肉がメイン。

54: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/06(月) 21:46:49.61 ID:AX+feG+v0
ケバブ、ジャークチキン、ロングポテト
近所が有名な観光地だから●●フェスってのしょっちゅうやってるけどこんなんばっかだわ
最初の方は良く行ってたけどもう飽き飽き
日本初のエチオピアフェス!とかでもこう言う料理だしててもうどうしようもない

56: 名無しさん@涙目です。(青森県) [ニダ] 2017/11/06(月) 21:48:42.60 ID:nlljxG/I0
美味しいし店員が気持ちいいやつ多いし大好き

62: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2017/11/06(月) 21:58:25.43 ID:I/jIy63P0
一度食べてみたいのう(´ω`)

66: 名無しさん@涙目です。(空) [EU] 2017/11/06(月) 22:00:59.25 ID:G94j+7iS0
祭りの屋台で食べるエセケバブが美味しかった試しがない
やっと学んで今年は食べなかった

68: 名無しさん@涙目です。(沖縄県) [DE] 2017/11/06(月) 22:03:37.59 ID:z1DOic7M0
ケバブ食べてみたいんだけど、どこいってもトルコ人だかパキスタンあたりの人なんだかわからないけど押しが強すぎて逆に躊躇してしまうわ

73: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [TH] 2017/11/06(月) 22:08:16.56 ID:/Aigso/L0
近くで売ってるが買ったこと無いな
外人が店員だとなんか買いづらいわ

74: 名無しさん@涙目です。(茸) [RU] 2017/11/06(月) 22:08:37.52 ID:vtCCR2CL0
屋台でなく店舗でやってるケバブ屋さん知ってる、美味いし店長もいい人

77: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [TH] 2017/11/06(月) 22:11:21.83 ID:il8VDTq+0
トルコ料理ってケバブしかないと思ってたけどちゃんとしたトルコ料理屋行ったら美味すぎてびっくりしたわ
とにかく香辛料の使い方が絶妙ね
さすが世界3大料理

80: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/06(月) 22:12:47.02 ID:AX+feG+v0
>>77
まあ、トルコ料理は世界三大料理のうちの一つだからな

83: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [BR] 2017/11/06(月) 22:15:57.72 ID:krGles2o0
移動式の店舗じゃなく
郊外に屋台風のケバブ屋が出来てたのを見て
ついにここまで来たのかと思う反面
この店何年もつのかとも思った

92: 名無しさん@涙目です。(東京都) [SE] 2017/11/06(月) 22:27:26.90 ID:wm3LilU10
青ケバブと赤ケバブ
クルド系とトルコ系で対立してるんだっけ

102: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [MA] 2017/11/06(月) 22:46:01.34 ID:IViReWVg0
>>92
クルドとトルコはゲバブの起源で争ってるよな。
蕨のクルド人はクルドが考えたと言ってた。

しかし日本は羊肉が高いから鶏肉使ってるよね。
豚はイスラム教だから使えんし。
牛も割高になる。

94: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/06(月) 22:30:58.20 ID:dWn9T66t0
食わず嫌いしてたけど意外と美味かった

99: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/06(月) 22:36:48.02 ID:I+6qtuRy0
秋葉と大須とコミケで食ったわ

104: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [RO] 2017/11/06(月) 22:53:31.65 ID:j8zsbS6l0
なんとなく肉がパサパサしてそうなイメージあるけど実際どうなん?

115: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2017/11/06(月) 23:08:38.54 ID:hwtbdCd80
>>104
パサパサしたのを出すのは悪徳ケバブ屋
売れ残りを2~3日平気で使い回すから、パサパサするし腐ったりもする

132: 名無しさん@涙目です。(群馬県) [TR] 2017/11/07(火) 01:47:03.05 ID:kWbF8z/W0
ケバブめっちゃ好きだけど、異常に美味い所とそうでもない所がある
お気にのケバブ屋が軽井沢に居たけど、どっかいっちゃって悲しい

133: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2017/11/07(火) 01:49:35.63 ID:idk9GZGa0
あんな単純な料理なのに露骨に差あるよな

137: 名無しさん@涙目です。(庭) [PL] 2017/11/07(火) 02:13:10.22 ID:tkbGDaOi0
うちの近所だと、デパートのイートインにあるインド料理屋が出してる。味は結構良い
シーク教徒が作るシシカバブとも別物でなぜかトルコ風

141: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/07(火) 02:35:42.81 ID:hr6rtwlO0
秋葉駅の昭和通りの方にあるよな
ブックオフの横あたりにも
食べたことはない

146: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/07(火) 05:27:56.01 ID:CIxWQ3Jg0
祭りの屋台では必ず何軒も出てるのに、祭りの無い時にはどこに行けば食べれるのかわからない
好きなのにお祭りの時だけの楽しみ

152: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/11/07(火) 06:46:28.33 ID:bTyy9LkQ0
20年くらい前か、まだ秋葉原にヨトバシが店を出す前からあの辺に軽トラのケバブ屋が来てたよね
ソウルフード化してる

159: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2017/11/07(火) 07:49:01.90 ID:A034oz5z0
肉が炊飯ジャーから出てくるとがっかりする

161: 名無しさん@涙目です。(石川県) [DE] 2017/11/07(火) 08:06:23.95 ID:yPRdr98u0
秋葉原いったら食いたくなる
俺的には東京名物

173: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2017/11/07(火) 09:17:15.57 ID:wT60SjgU0
>>161
折れも地元にないから
東京に行ったら食べてる

164: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2017/11/07(火) 08:15:24.66 ID:6xKvgzSS0
ドイツのケバブは日本のケバブの1.5倍くらいあって、中の野菜もハーブとか色々入ってるし、値段は日本並みか安いんだよなあ

172: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [DE] 2017/11/07(火) 09:16:54.79 ID:G3Zhv0c6O
>>164
そらトルコ系移民が同胞向けに作ってるんだからそうなるだろうよ

167: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2017/11/07(火) 08:48:25.81 ID:ZOj79IS/0
ケバブ屋のケバブはたいがい美味いな
屋台のは千差万別

176: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [KR] 2017/11/07(火) 09:32:20.20 ID:+eXwxjVJ0
ケバブにはラム使えよ

177: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2017/11/07(火) 09:35:40.48 ID:43+hmIzi0
>>176
かつて新潟県柏崎市に存在していたトルコ村のケバブはラムっぽかった
その辺のはニワトリを張り重ねたやつだもんな

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ソース:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1509970511/

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