1: 他人のスレで食うメシはうまいかハゲ 2017/11/10(金) 04:52:01.296 ID:JJyPJO3m0
適当チキン焼き
1.安肉の鶏むね肉を買ってきます
2.切るのめんどいので油を敷いたフライパンにそのまま乗せます
3.割りばしでぶすぶす穴開けます
4.裏返してぶすぶすやります
5.蓋して弱火でよく焼きます
6.醤油ぶっかけます
あんまおいしくないです←いまここ

food_tori_teriyaki

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2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:52:31.088 ID:aB+q1JW80
まず奮発してもも肉を買います

3: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 04:53:03.022 ID:JJyPJO3m0
>>2
ですよねー……

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:54:08.999 ID:aB+q1JW80
>>3
ムネなら蒸すか茹でるかだな
焼きはねぇわ

6: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 04:54:55.793 ID:JJyPJO3m0
>>5
安いからむね肉
めんどいからただ丸焼くという
どちらか妥協せんとなあ

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:53:26.168 ID:oDMYtEK00
サラダチキンにしましょう

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:56:03.385 ID:CDe5SR8J0
焼く前に潮胡椒して片栗粉まぶして揚げてタルタルソースかけて食え

11: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 04:57:54.764 ID:JJyPJO3m0
>>7
揚げるのは費用高いのでNG
だったら天ぷら祭りするわ

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:56:40.776 ID:cVHTJ4Qx0
どう考えても味付けの問題

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:56:46.692 ID:7J1uJiDpK
そんな料理と言えないレベルじゃもも肉でも不味いぞ

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:57:49.427 ID:j8Dpsfsr0
味付けから処理からめんどくさがりすぎだろ

15: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 04:58:46.046 ID:JJyPJO3m0
>>10
テンション高い時は漬けタレ作ったり色々やるけど
めんどいじゃん

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:59:54.387 ID:j8Dpsfsr0
>>15
小さく切って塩コショウするだけでも違う
それにガーリックパウダーでもふれば完璧よ

23: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:01:39.204 ID:JJyPJO3m0
>>19
クレイジーソルトでもいい?

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:59:54.491 ID:cVHTJ4Qx0
>>15
せめて塩コショウにしなよ
醤油ぶっかけて美味いわけがない

25: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:02:29.855 ID:JJyPJO3m0
>>20
ですよねー
醤油にするなら染み込ませないとね

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:58:33.649 ID:Bg6uJWGhd
まず肉を開け
半分にスライスとかでもいい
そしたら棒か何かでのばしてから刺身みたく斜めに薄く切れ

そのあと砂糖を大さじ1くらい揉み込め
ほんで片栗粉まぶしてから焼け

味はみりんと醤油と調理酒1対1対1に砂糖小さじ2くらいのタレ作って焦げ目出来てから絡ませろ

18: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 04:59:48.681 ID:JJyPJO3m0
>>12
もうちょい簡略できない?

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:02:23.182 ID:Bg6uJWGhd
>>18
なら鶏ムネ開いてから塩コショウとか好きな味付けしてグリルで焼け
グリル焼きならだいぶ柔らかくなる

30: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:03:36.121 ID:JJyPJO3m0
>>24
わかったやる
サンクス

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:05:40.352 ID:Bg6uJWGhd
>>30
火の扱いには気をつけろよボケが
美味しく出来るといいなクソが

34: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:06:39.165 ID:JJyPJO3m0
>>31
コツ教えろください
今のままだととりあえず弱火で焼いてはいおしまいにするぞ俺

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:11:00.187 ID:Bg6uJWGhd
>>34
マジで開いて入れるだけだけど俺は毎回250グラムくらいのを二枚一緒に中火で15分くらい

一枚は取っておいて翌日食べるけどやっぱ若干固くなる


食ってる後半でパサパサして飽きてきたらアボカドソースとかゴマダレみたいな脂質と一緒に食うと食べやすくなる

46: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:15:33.974 ID:JJyPJO3m0
>>43
中火か
やってみる㌧クス

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:58:42.296 ID:ypdZZUsV0
ごま油引いて焼いて塩コショウでだいたいなんとでもなる

18: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 04:59:48.681 ID:JJyPJO3m0
>>13
ほうやってみるわ

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:59:24.409 ID:Mr+KYtog0
1、3、4、6、2、5
にしたら

22: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:00:43.273 ID:JJyPJO3m0
>>16
味染みそうだけどフライパンに醤油焦げ付きそうだよな
まあ背に腹は代えられないか
サンクスやってみる

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 04:59:29.700 ID:m8qFW8Kz0
ナイロン袋にむね肉と醤油とみりんor酒+砂糖少しを同分量ずつ入れて置いといて焼く

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:02:38.996 ID:YShGXBuG6
鶏肉なら塩胡椒の方がうまいと思う

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:02:57.354 ID:ATl9FKtaa
フライパンの前に肉叩きで平たくする

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:03:20.941 ID:TtIkaFNgd
炊飯器に米とネギの青い部分と一緒にそのままぶち込んで酒醤油顆粒だし入れて炊いたらどう?
簡単で食えなくはなさそう

37: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:08:43.997 ID:JJyPJO3m0
>>28
ねぎ切るのめんどく……

32: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:06:02.852 ID:JJyPJO3m0
適当チキン焼き(おまいらによる改良版)
1.安肉の鶏むね肉を買ってきます
2.割りばしでぶすぶす穴開けます
3.裏返してぶすぶすやります
4.切るのめんどいけどせめて開くくらいはします
5.塩コショウかけます
6.グリルに乗せて焼きます
こんなもんか

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:06:04.450 ID:ypdZZUsV0
醤油で食うなら薄く切るべき
刺身くらい薄けりゃ醤油でもいけるはず

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:07:13.780 ID:Ho9IAa6GK
手抜きタンドリーチキンにしろ
適当に切ってフォークで穴あけるか切り込み入れて染みやすくする
半分ぐらい残ったヨーグルトにカレー粉とパプリカ粉と唐辛子入れる
一時間くらい漬け込んで焼く

36: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:08:16.368 ID:JJyPJO3m0
>>35
パプリカ粉とか買ってもそれ楽しんだあと棚に延々封印されそうな悪寒が

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:09:25.555 ID:u0jUnY0na
めんどくさいからにんにくも塗ろうぜ
擦りおろさなくてもチューブとかでいい

40: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:10:20.744 ID:JJyPJO3m0
>>38
チューブニンニクあるわー
桃屋の刻みにんにく売って無い店で買ったブツがちょうど使い道無かった
にんにくわさび醤油でくいてえなあ……

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:10:26.613 ID:Lxsnxf+F0
肉焼く時の定番だけど冷蔵庫から出して置いて常温になってから焼く

45: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:14:16.063 ID:JJyPJO3m0
>>41
俺クソザコだから知らなかった
また一つ賢くなったありがとうよ

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:10:29.894 ID:Mr+KYtog0
調味料なに持ってんの
5と一緒に酒あればかけるとか

45: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:14:16.063 ID:JJyPJO3m0
>>42
桃屋の刻みにんにく
わさび
味の素
クレイジーソルト(あんまうまくない安物)
バター
マーガリン
いちごジャム
ハチミツ
醤油
めんつゆ
ソース各種(ウスターとか)
エバラ焼き肉のたれ(黄金の味)
七味
ドレッシング各種(青じそが無い)
インスタントコーヒー
ココア粉
とびからスパイスとかいうブツ
塩や胡椒や砂糖
オリーブオイルとごま油
とりあえず以上で全部かなウェイパーとかVIPPER人気の調味料まだ買ってない

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:11:11.328 ID:zYxsFy8+0
茹でてほぐす
梅肉と醤油かけて混ぜて完成
適当に考えたけど美味そうじゃね

46: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:15:33.974 ID:JJyPJO3m0
>>44
テラウマソス

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:16:56.791 ID:mqDPSv620
胸肉の素焼きは弱火でじっくり焼かないとパサつく
メンドイなら茹でるか蒸すか
穴あけも味付けしないなら肉汁逃げてぱさつくのでやめとけ

48: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:18:02.211 ID:JJyPJO3m0
>>47
ちょっと水入れて焼きと蒸しの中間みたいなのやるのもいいかもな楽そう

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:18:10.172 ID:Sql+rQGvd
肉に穴あけんなハゲ
いい加減タンパクな胸肉の肉汁出してどうすんだハゲ
少しは脳ミソ使えハゲ
脳ミソと言えば味噌焼きも旨いぞハゲこらハゲおうハゲ

51: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:18:55.507 ID:JJyPJO3m0
>>49
さっき調味料に味噌書き忘れたわ
なんか穴開けろってどっかに書いてあったのでうのみにしてたわ

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:18:20.970 ID:J5/LCIG/0
ていうかそこまでして肉食いたいと思わん

52: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:19:30.394 ID:JJyPJO3m0
>>50
これ
だから極力楽したい

ベーコンエッグいいよね……
手抜きであんなうまいもんできちゃうの

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:21:10.130 ID:cVHTJ4Qx0
味付けする手間がかけられるなら生姜焼きにすると美味しいよ
俺はニンニクも使うのが好き
面倒なら生姜焼きのタレ買ってきてもいい

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:33:23.293 ID:W9txDTQI0
クックパだけどマジでおすすめ
レシピはももだが
https://cookpad.com/recipe/291447

58: 他人のレスで食うメシはうまいか乞食 2017/11/10(金) 05:34:22.143 ID:JJyPJO3m0
>>57
サンクスブクマした
でも10以降の手順はいるのかこれ

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 05:46:49.786 ID:vJInYdwia
肉の厚みを1センチ程度になる様に開く
塩胡椒で下味をつける
ジップロックに放り込む
出来るだけ空気を抜いて密封する
保温状態の電気ポットに放り込む
15~20分放置
肉の表面だけをフライパン(強火)で焼く

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 06:19:22.333 ID:UVkcGDNbH
鳥もも肉焼いたやつにそのままカンタン黒酢ぶっかけて煮詰めるだけで超うまい照り焼きできるぞ

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 06:28:23.456 ID:Sql+rQGvd
胸肉の皮面に軽く塩コショーして皮の3ヶ所ぐらいに切れ目を入れる
そこにニンニクを潜り込ませて皮目の方をパリッと焼く
そのまま酢をひたひたになるぐらい入れて煮たってきたら弱火にして水分がなくなるまで煮る
めっちゃ旨いぞ

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 06:31:20.038 ID:4UyW24i6d
もも肉だが失敗しようのない超簡単な焼き方

・このガーリックソルト買ってくる
・もも肉表裏にフォークでブツブツ穴開ける
・ガーリックソルトを表裏に濃い目に振って擦り付けるように
・フライパンを油引かず強火にして、皮目を一気に数十秒焼く
・今度は消えそうなくらいの弱火にして、ニクを裏返して蓋して15~20分蒸し焼き

no title

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 06:33:57.371 ID:LV6nWKuTa
基本的に外をパリッと中はふんわりと焼けば良いのよ
皮目から強火1分、裏返して中火3分、裏返してまだ3分、裏返して弱火好み(4分程度)これこれ

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2017/11/10(金) 06:50:41.225 ID:YhV6M7Gfa
買ってきた肉日本酒ぶっかけてうすーく小麦粉とマジックソルトかぶせて焼けばやわらかパリパリのほんわかジューシーになるよ

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ソース:http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1510257121/

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