14: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/17(金) 16:59:40.87 ID:Db1BF6XK0
うちのかーちゃんが好きで、何にでもキノコぶち込んでくる

001

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9: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/17(金) 16:57:53.19 ID:p/F+jDKq0
細胞の塊食べるのとなにが違うの

5: 名無しさん@涙目です。(catv?) [JP] 2017/11/17(金) 16:55:43.40 ID:/ahmH5GH0
ぶなしめじとかまいたけおいしいよ、たまにしいたけも食う
干し椎茸は香りがすごすぎるね

8: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/17(金) 16:57:41.67 ID:+VjqijPs0
そういやキノコよく食べてる県ってどこだっけ?
長野?岐阜?

22: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/17(金) 17:02:35.75 ID:SQpUAQL60
>>8
北海道はラクヨウキノコをめっちゃ食べるよ

54: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2017/11/17(金) 17:43:37.87 ID:wnDgzdLB0
>>22
>ラクヨウキノコ
ググったらめっちゃおいしそう

12: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU] 2017/11/17(金) 16:59:10.85 ID:+AV6cVeE0
お前の好きな女もよく見ると細胞の塊やで

13: 名無しさん@涙目です。(家) [CN] 2017/11/17(金) 16:59:37.67 ID:g+CMZOws0
ヨーグルトも納豆もチーズも菌の塊でやばいな

137: 名無しさん@涙目です。(京都府) [US] 2017/11/17(金) 22:00:23.49 ID:ZhJjqoxW0
>>13
チーズはレンネットという酵素で乳を固めたものだから違う
カマンベールとかブルーチーズは別だが

173: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2017/11/18(土) 00:11:17.78 ID:NS6gCiiO0
>>137
チーズは無菌なの?

215: 名無しさん@涙目です。(関西地方) [ニダ] 2017/11/18(土) 15:51:54.92 ID:EAnEF6V+0
>>173
この場合は無菌だな
厳密にはどんな物にのも菌くらい着いてるだろうからそれを言い出したら無菌といえる食べ物がなくなる

218: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ] 2017/11/18(土) 16:38:52.89 ID:nBmrJiqu0
>>215
カッテージチーズとか以外は、大部分のチーズは発酵させてるね
ただプロセスチーズは加熱で菌を殺してる
で、「無菌」という言葉の定義が問題で

15: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [DE] 2017/11/17(金) 16:59:43.75 ID:eEQ99f9XO
それを言い出したら、ヨーグルトや味噌や納豆やチーズは?、って話しで

16: 名無しさん@涙目です。(catv?) [JP] 2017/11/17(金) 16:59:53.82 ID:/ahmH5GH0
そもそも人間の口の中は(以下略

17: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [AT] 2017/11/17(金) 17:00:07.10 ID:WlwhTgeZ0
そんなこと言ってたら野菜とか草だぞwww

20: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [RU] 2017/11/17(金) 17:02:21.68 ID:BNVRGO0o0
キノコはなあ~脳のシグナル伝達などの神経活動を促進させる効能があるんだぞ~
毎日食べろ

24: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU] 2017/11/17(金) 17:03:14.56 ID:+AV6cVeE0
栄養価は低いよね
キノコだけだと餓死する

31: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/17(金) 17:08:22.65 ID:poKaZNN50
キノコの本体は根っこの菌糸
例えるならスタンドを食ってる感じだな

32: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CN] 2017/11/17(金) 17:10:31.68 ID:rmkr+p6J0
椎茸の分厚いやつ焼いて醤油か塩で食うとすげえうまい

85: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/17(金) 18:50:36.81 ID:sCke/aQ00
>>32
ポン酢が至高

34: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CA] 2017/11/17(金) 17:13:53.53 ID:ONvFpxGi0
椎茸の柄の部分が好き
鍋とかでは一般的には柄の部分は捨てちゃうみたいだけど俺は喜んで食べる
っていう仲間が周りにいなくて寂しい

36: 名無しさん@涙目です。(茸) [KR] 2017/11/17(金) 17:14:50.04 ID:0dKjcMi20
かもすぞ!

37: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2017/11/17(金) 17:17:19.11 ID:8/5HY1sQ0
カツオ節もな
青カビでコーティングされてっぞ

39: 名無しさん@涙目です。(庭) [CA] 2017/11/17(金) 17:19:57.17 ID:vn7JDLI20
通常人間の体内には約2kgの菌を飼ってる
数にすると600兆匹

40: 名無しさん@涙目です。(和歌山県) [CA] 2017/11/17(金) 17:22:04.23 ID:wwAlhtit0
菌の塊っていうか一匹の菌が出した糸の塊

41: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/17(金) 17:22:44.37 ID:TRBbSO+R0
今晩は焼きシイタケ
塩振って食べると美味い

42: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2017/11/17(金) 17:23:39.06 ID:5GubALZQ0
この時間は飯テロ
食いたくなって来た

43: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [IL] 2017/11/17(金) 17:24:48.11 ID:pjkZJ/uo0
精神世界の扉を開くキノコが食べたい

55: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/11/17(金) 17:43:54.40 ID:83B/L/X60
生で食べられるきのこってあるの

56: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2017/11/17(金) 17:45:05.82 ID:nMEYtnUD0
>>55
うーん
トリュフは生で食べるね

61: 名無しさん@涙目です。(長野県) [US] 2017/11/17(金) 17:51:55.17 ID:ar4lDEVP0
菌食は昔からのバイオ食なんだ最先端技術だぞ

65: 名無しさん@涙目です。(高知県) [US] 2017/11/17(金) 17:59:14.28 ID:RuvI3L/O0
ヒラタケ食いまくってるわ
ベーコンとバターで炒めて食いまくりや

73: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [ニダ] 2017/11/17(金) 18:11:39.79 ID:ne8q0Prk0
菌と細菌は別物だけど
それはともかく椎茸は滅ぼすべきである

74: 名無しさん@涙目です。(西日本) [JP] 2017/11/17(金) 18:15:26.89 ID:vNPRGW6u0
寒くなってきたからこれからは鍋ラッシュでシイタケ食いまくらないとな

75: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN] 2017/11/17(金) 18:21:22.44 ID:1X0D7EX80
エリンギはおいしいのに
シメジのクソまずさ何とかしろ

80: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/11/17(金) 18:45:29.72 ID:FMpaS7lF0
>>75
香りエリンギ味シメジ

76: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ] 2017/11/17(金) 18:34:32.75 ID:y7RRwk8L0
ヨーグルトなんて牛乳が菌まみれで固形化してるぞ

82: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/11/17(金) 18:48:20.85 ID:24ObBCFQ0
よくキノコ鍋する

マイタケ、シメジ、エノキ、エリンギ、シイタケ大量に入れて
肉は豚でも鳥でもいいし、冷蔵庫にある適当なあまりもの野菜入れてもいい

83: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/17(金) 18:48:39.36 ID:KZ5ACbwW0
きのこを日常的に食うと、身体の免疫力があがるよ。風邪やインフルエンザにかかりにくくなるし、かかっても重症化を防いでくれる。
ちゃんとしたエビデンスあり。

84: 名無しさん@涙目です。(catv?) [GB] 2017/11/17(金) 18:49:11.57 ID:D4u0tfUs0
煮物にシイタケが無かったらどんなに寂しいことか

86: 名無しさん@涙目です。(福島県) [US] 2017/11/17(金) 18:52:22.56 ID:FLZ49GD20
けっこうな種類の野生キノコ食ったけど、
今の食生活の中で絶対必要なのはシイタケだけだったと思う
あれが養殖できなくて山で拾って食うしかない状況なら
熊と戦ってでも取りに行くと思う 多少汚染されてても食うわ
今はキノコ採取止めてるけど、また食いたいなと思う野生キノコなんてキクラゲ位なものだ

87: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/17(金) 18:54:56.99 ID:sCke/aQ00
生椎茸より干し椎茸の方が高いことを最近知った

90: 名無しさん@涙目です。(高知県) [BR] 2017/11/17(金) 19:02:26.31 ID:QiGb+1lF0
椎茸はアマゾンとかで売ってる菌床を買って適度に霧吹きして放置しとけば
嫌ってほど食える

91: 名無しさん@涙目です。(栃木県) [ニダ] 2017/11/17(金) 19:08:26.58 ID:I1xWJgc20
酒も菌の発酵物。
チーズや納豆も。

93: 名無しさん@涙目です。(庭) [FR] 2017/11/17(金) 19:10:29.86 ID:+4AgJZol0
すき焼き以外にしいたけを処理する方法ある?

95: 名無しさん@涙目です。(奈良県) [US] 2017/11/17(金) 19:15:28.12 ID:4yduxEy00
生マッシュルーム好きなんだけど、馬糞で栽培してるって言われて
気分悪いんだけど、ホントはどうなんだぜ?

101: 名無しさん@涙目です。(福島県) [US] 2017/11/17(金) 19:26:57.72 ID:FLZ49GD20
>>95
そういう栽培法を今もやってるところが主流じゃないかな
(馬糞つうか堆肥 厩舎なんかで使ってたのとか)
野生のキノコも馬糞のところによく生える種類もあるしね
マグソタケとか 名前そのまんまか

105: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2017/11/17(金) 19:38:08.32 ID:aTlAhWt40
欧米の食用キノコってマッシュルーム、トリュフ、エリンギくらいしか聞いたことないけど
日本じゃ知られてないのが結構あるんかね

106: 名無しさん@涙目です。(福島県) [US] 2017/11/17(金) 19:50:09.77 ID:FLZ49GD20
>>105
ポルチーニとかモリーユとかかな
日本でもそれぞれアカヤマドリ、ヤマドリモドキとか
アミガサタケとか近似種がある
シャグマアミガサタケとか毒抜きで茹でてる蒸気すら毒のものもある

108: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/17(金) 19:59:15.47 ID:OO0LPv+W0
来年はタマゴタケを食べてみたいというか
キノコ狩りをしてみたいな。

112: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2017/11/17(金) 20:01:24.85 ID:uQHVGfGi0
菌は細胞の集まりだろ
お前だって大して変わんねえよ

116: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2017/11/17(金) 20:20:09.57 ID:qOlpVE4r0
キノコの炊き込みご飯が大好物
多分この世に存在する料理の中で一番好き

125: 名無しさん@涙目です。(東日本) [CA] 2017/11/17(金) 20:59:58.40 ID:xRDLnSwI0
>>1
お前の体内細菌は100兆個以上なんだが?

140: 名無しさん@涙目です。(禿) [JP] 2017/11/17(金) 22:09:14.65 ID:GzniBFGL0
>>125
500~1000種類。100兆個~1000兆個。

138: 名無しさん@涙目です。(京都府) [US] 2017/11/17(金) 22:04:02.35 ID:ZhJjqoxW0
広島でしか作られていない松きのこという松茸と椎茸の合の子を食べてみたい
椎茸の旨味と松茸の芳醇な香りがしてうまいらしい

158: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2017/11/17(金) 22:38:18.94 ID:jw4OR6gc0
ヨーグルト「・・・・・・」
チーズ「・・・・・・」
納豆「・・・・・・」

161: 名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2017/11/17(金) 23:17:29.48 ID:rHZPhs4K0
舞茸の天ぷら下さい。

184: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [US] 2017/11/18(土) 02:48:00.98 ID:+L5Go2KC0
>>161
最高だよな

177: 名無しさん@涙目です。(カナダ) [AL] 2017/11/18(土) 01:53:38.34 ID:FfPQvRN10
椎茸って本当に美味しい
干し椎茸は高野豆腐と一緒に食べると最高

216: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/18(土) 15:53:37.03 ID:jXSQEEgX0
本能的にきのこと貝類海藻は摂るようにしてる

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ソース:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1510905237/

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