1: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 15:17:10.03 0
悪いんか?

001

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3: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 15:19:52.59 0
硬め薄めが好き

2: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 15:18:41.75 0
俺なんか柔らかめ油抜きで

19: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 16:30:49.41 0
>>2
おじいちゃんなの?

6: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 15:24:14.86 0
客に委ねるなよ
自信のある最適な麺の固さと脂の量を提供してくれ

64: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:40:32.15 0
>>6
お任せでって言ったら笑われたよw
今はみんな普通で言ってる

8: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 15:28:05.74 0
no title

no title

no title

no title

11: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 15:35:23.40 0
普通が一番うまい

14: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 16:06:19.25 0
麺柔らかめって言って違いを見せつけろ!

15: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 16:11:40.69 0
わからなかったら全ていちばんオススメでお願いしますでええがな

16: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 16:23:43.00 0
店が食べて欲しい本音が普通だと解釈してるから初めて行く店では全部普通と言って頼んでる

17: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 16:29:36.46 0
普通が店が望む食べ方がどうかなんて考えたこともないが
基準がわからないと増減の程度もわからないから初めての時は普通にする

18: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 16:30:30.31 0
バリカタを初めてしったやつはそれが一番固いものだと思ってる

20: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 16:32:46.91 0
超やわの方が美味い

23: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 17:00:59.41 0
一番困るのは「当店の普通は固めです」って奴
なに基準やねんと

24: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 17:12:17.94 0
かったい麺を食うためにわざわざラーメン屋に行くのに
やわらかめでよければスーパで20円で売ってる中華そば食う

26: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 17:14:24.62 0
希美 まゆ @mayu_Nozomi
あたしがいつも頼んでるのはこれ!
チャーシューは入れる時と入れない時がある!
no title

https://twitter.com/mayu_Nozomi/status/384907822393069568

29: 名無し 2017/11/19(日) 17:20:24.61 0
>>26
こんだけ選びたくないわ
面倒くさいし

58: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:13:40.16 0
>>26
ねぎだけ複数選択可なのか

28: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 17:15:34.06 0
バリカタ→針金→粉落とし→湯気通し

30: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 18:26:35.64 0
>>28
その次あたりに「調理無し」きちゃうな

32: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 18:39:45.82 0
あーラーメン食いたくなってきた

33: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 18:43:41.07 0
味濃いめ油少なめ
味薄すめ油濃いめ
どっちがいいの?

35: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:48:48.49 0
普通ってのも拘りだからな

36: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:52:23.44 0
麺ふわふわでって言って困惑させろ!

37: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:53:05.72 0
おっちゃんのいちばん自信のある硬さと油の量で

38: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:55:51.26 0
>>37
それやってみたいw

39: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:55:57.26 0
一蘭行けよ

40: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:56:24.37 0
麺やわめって洗濯するひとっていないの

49: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:01:02.14 0
>>40
替え玉は柔らかめ選んでる

75: 名無し募集中。。。 2017/11/20(月) 10:30:09.54 0
>>40
基本普通で注文するけどチェーンでも普通が固めに寄っちゃってる店だと柔目で調整したりする

41: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:57:11.51 0
ノーマルで

っていうとこいつできる!と思われるよ

42: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:57:31.02 0
柔 普通 硬 バリカタ ハリガネ 粉落とし
だから普通は基準でなく硬かバリカタが基準

44: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:57:36.30 0
うまいラーメンショップうまいに行ったときは「麺やわめ、脂少なめ」で頼んでる
ノーマルだとお腹こわしちゃうから

45: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:58:29.31 0
バリカタとか言ってるやつはゆいちきのCMみたいにそのまま食えよ

46: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:58:38.79 0
麺の硬さは選べませんってイキってる店なんなん

47: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 19:58:39.47 0
ラーショなつかしい
最近店が減ってきてつらい

50: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:01:11.66 0
チキンラーメンお湯入れて3秒で食う奴もいそう

51: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:02:35.10 0
一蘭ならアンケートだし店員のリアクション見えないし選挙みたいな座席だし

52: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:02:36.09 0
固麺の発祥は博多だけど
博多ラーメンは細麺だから伸びるのが早いから固麺が流行った
それと長浜ラーメン近くの魚市場の人が急いで食べたいために早く出来上がる固麺を好んだから

53: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:06:08.35 0
味云々よりも先に理由があるわけか

54: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:08:21.69 0
家系の太麺はやわらかめのほうがモチモチしておいしいんだけど
ほとんどがカタメンで頼みやがる

55: fusianasan 2017/11/19(日) 20:08:48.37 0
硬メン苦手だわ

56: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:11:33.02 0
ラーヲタが言ってたがラーヲタは硬めを頼むのは初心者て

57: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:12:10.00 0
注文が面倒なラーメン屋には行かない

59: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:22:00.56 0
こんな面倒な店行きたくないわ
ふつーでいい

60: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:26:04.66 0
最初は硬め、替え玉で普通を選ぶとちょうど良い美味しさ

63: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:33:25.56 0
バリカタて粉の味しかしないんだけど旨いか? 俺は不味いと思う

66: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:47:10.72 0
>>63
昔長浜で頼んでもいないのに中が小麦粉のままの奴出された事がある
小麦粉より熱が通ってグルテン化した麺が好きって思った
それ以来頼んでも固めんまでだな

65: 名無し募集中。。。 2017/11/19(日) 20:43:24.62 0
意外と博多ではやわ派が多いんやで

68: 名無し募集中。。。 2017/11/20(月) 00:02:59.72 0
いつも柔らかめ頼んでる
普通以上は粉っぽい味がして嫌い

69: 名無し募集中。。。 2017/11/20(月) 00:08:35.48 0
モリッモリッていう食感が好きだからバリ

73: 名無し募集中。。。 2017/11/20(月) 08:33:24.53 0
中本の場合は熱くて辛くてなかなか食べるペースが遅くなりがちだから堅めを薦める

74: 名無し募集中。。。 2017/11/20(月) 08:42:07.74 0
どもらず「普通で」で良いじゃん
それでなお「クスッ」なら
「2周位回って普通にたどり着いたわw」でエエ

72: 名無し募集中。。。 2017/11/20(月) 08:32:26.67 0
アブラやメンカタの選択表示を、可能なくせに掲示してない店はさすがに疑問
俺のごひいきの店がまさにそうでムズ痒い

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ソース:http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1511072230/

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