1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [DK] 2017/12/09(土) 13:46:58.80 ID:9h4zIrww0 BE:123322212-PLT(13121) ポイント特典
バターは品薄、ワインの生産量は激減、不運が続くフランスが次に直面するのは何だろう?
大半の家庭でクリスマスにはごちそうとして食卓に並べられる、フランス人にとっては欠かせない食材、フォアグラの不足だ。

 フォアグラの生産者団体CIFOGによると、2度の鳥インフルエンザ流行により仏南西部ではカモやガチョウ数百万羽が殺処分され、2015年以降のフォアグラ生産量は44%落ち込んだ。

 生産量の減少は価格にも影響しており、パッケージ方法や品質に応じて10~30%上昇した。

 フォアグラ不足の前には、バターも危機的状況に陥った。需要が増加したアジア市場にバターの卸売業者らが在庫を投入したことで、国内小売りへの供給量は減り、価格は上昇した。

http://www.afpbb.com/articles/-/3154590
001

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5: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [ニダ] 2017/12/09(土) 13:48:43.45 ID:OjwDCJzR0
菜種油、日本酒、あん肝で乗り切ろう

6: 名無しさん@涙目です。(公衆電話) [ニダ] 2017/12/09(土) 13:49:25.09 ID:GqgYUd/Y0
練り物で代用しろ

4: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2017/12/09(土) 13:48:23.81 ID:aifO5uoH0
ケーキでも食ってろ

3: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2017/12/09(土) 13:48:12.91 ID:y3jB7VOh0
フォアグラって美味い?

32: 名無しさん@涙目です。(禿) [RU] 2017/12/09(土) 14:19:59.56 ID:cJUe+AvT0
>>3
ビミョー

56: 名無しさん@涙目です。(京都府) [CN] 2017/12/09(土) 14:48:03.68 ID:+ycH2JRs0
>>3
香りマツタケ味シメジ
珍味とは珍しい食材である美味とは限らない

88: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/12/09(土) 16:55:02.68 ID:Yh1qHeFo0
>>3
独特の甘さと香りするおいしいよ

94: 名無しさん@涙目です。(アラビア) [JP] 2017/12/09(土) 17:55:56.04 ID:PF8tyqPv0
>>3
美味いとこはびっくらこくほど美味い
不味いとこはただの脂身の塊みたい

99: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2017/12/09(土) 19:54:26.87 ID:KBdF/DCL0
>>3
人工的に作られたファグラより、あん肝の方がうまい

7: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/12/09(土) 13:49:28.14 ID:HxRA0ztd0
マーガリンとウイスキー、アン肝でしのげばいいよ

9: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2017/12/09(土) 13:50:58.70 ID:ubxdsTdD0
クジラを食べるのは残酷とかうるさいくせに、ガチョウを無理やり太らせて内臓えぐるフォアグラには何も言わないダブスタのおフランス…

12: 名無しさん@涙目です。(北海道) [ニダ] 2017/12/09(土) 13:59:27.23 ID:EBXI62Sk0
支援物資として鯨汁を贈ってやろう

13: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ID] 2017/12/09(土) 13:59:31.31 ID:mmPBrgK50
ガチョウの脂肪肝

14: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2017/12/09(土) 13:59:45.92 ID:uLXTcmL80
フォアグラの有無でステーキの味もまるで違うしなー

15: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [US] 2017/12/09(土) 13:59:55.09 ID:OipHVa8i0
そりゃぁクリスマス中止だな
うん、仕方ないよな

16: 名無しさん@涙目です。(島根県) [ニダ] 2017/12/09(土) 14:01:17.36 ID:STr2GGV80
ワインがないのなら、水を飲めばいいじゃない

17: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [EU] 2017/12/09(土) 14:01:33.15 ID:SP4skDA/0
白旗上げればいいじゃない?

18: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ] 2017/12/09(土) 14:01:33.50 ID:VohXhA7F0
フォアグラはちゃんとした店で食えば美味い

20: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2017/12/09(土) 14:02:32.59 ID:z/X8baV10
足りないのにEUはなんで日本に輸出しようとするんだ

22: 名無しさん@涙目です。(茸) [KR] 2017/12/09(土) 14:03:55.72 ID:DYLSqznT0
>>20
クズみたいな酒でも高く買ってくれるから

21: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/12/09(土) 14:03:51.08 ID:LR93+D690
フォアグラはいいのかよ?
動物愛護にうるさいフランスなのに
自分のところのは伝統と文化とか言ってるのか?

26: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [ニダ] 2017/12/09(土) 14:05:27.35 ID:OjwDCJzR0
アル中だかアルコールを起因とする死亡が先進国では突出して高い国だと思ったよ。

27: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [MX] 2017/12/09(土) 14:10:08.65 ID:p9CuwQNZO
バターがなければマーガリンを
ワインがなければビールを
フォアグラがなければ豚の脂身を
食べればいいじゃない

28: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2017/12/09(土) 14:10:12.45 ID:KSC4AlK30
昔のワイン飲めばいいじゃないか
その為の貯蔵だろ

29: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/12/09(土) 14:16:46.17 ID:Rf+jIKu00
海外産食ってろ

39: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [FR] 2017/12/09(土) 14:31:05.14 ID:vIgUtG9z0
>>29
カキが足りないとかなるで

30: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US] 2017/12/09(土) 14:17:19.61 ID:qFrevUKZO
もうフォアグラ止めろ

33: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2017/12/09(土) 14:24:45.49 ID:LOQdg/6h0
健康的でよろしいやん

34: 名無しさん@涙目です。(カナダ) [JP] 2017/12/09(土) 14:25:10.52 ID:JjQqSwI80
あんきもで代用が可能
ブラインドテストやったら五万人が味一緒って答えるぜ

68: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2017/12/09(土) 15:25:04.71 ID:VP5W2kjE0
>>34
それはない

36: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2017/12/09(土) 14:27:51.32 ID:P/KfAbfy0
こういうことがあるから生産国に頼るところはひどい目にあうことがある
自国優先になって売らないとか言い出すからな

37: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/12/09(土) 14:30:05.50 ID:DcKOonSj0
一時的にフォアグラ価格爆sageてたよな、安いフォアグラたまに食ってたわ、美味い

38: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2017/12/09(土) 14:30:27.10 ID:mjU/VqW20
日本のバターってヨーロッパで売れないのかな。

40: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2017/12/09(土) 14:31:20.07 ID:de8C6BY40
フォアグラなんて日本でもすぐ大量生産できそうなもんだけどな
死なせずに脂肪肝を作るのが意外と難しいのか

44: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/12/09(土) 14:38:51.24 ID:DcKOonSj0
ダイショーの味塩コショウして片栗まぶして、バータで焼くだけで高級感おつまみ完成
またフォアグラ安くなんねぇかな

45: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN] 2017/12/09(土) 14:40:12.32 ID:W28QVT7t0
フォアグラなんて食べなくても生きていけるのだから、動物虐待で作る物なんて食べるの止めなさい。

48: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CA] 2017/12/09(土) 14:40:58.68 ID:j8x6k1B00
うまいんだからいいじゃんフォアグラ
人んちの食べ物に文句つけるもんじゃない

51: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [RU] 2017/12/09(土) 14:43:22.28 ID:oO2E//rX0
フォアグラよりアンキモのほうがおいしいって、どっかの漫画で言ってた

52: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/12/09(土) 14:43:32.06 ID:Jzug8CLm0
よくわかんねーけど七面鳥は足りてんのか

53: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/12/09(土) 14:44:00.39 ID:6tBaP4WM0
フォアグラ最高だった
アンキモレベルを想定してたがレベルが違った
まあ調理法の違いも大きいだろうが

57: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU] 2017/12/09(土) 14:49:55.97 ID:pxPE4Md50
なんで鳩や鶏で同じことしないの?

58: 名無しさん@涙目です。(京都府) [JP] 2017/12/09(土) 14:50:32.86 ID:QCXtMk3h0
バターが無ければチーズを食べればいいのよ。

87: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2017/12/09(土) 16:50:57.59 ID:rln8DeZT0
>>58
アントワネット様流石です!!

60: 名無しさん@涙目です。(奈良県) [US] 2017/12/09(土) 14:59:29.04 ID:/Is8NbP00
要は鶏の脂肪肝なんだからよ、フツーのレバーと鶏油を使って
なんかこう巧いコトこねくり回して、それっぽく成形すれば
カニカマみたいなヒット商品できンじゃね?

79: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2017/12/09(土) 16:10:21.42 ID:JUr2ecPx0
>>60
これ
資本がありゃ結構な大儲けできるかもよ?

84: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/12/09(土) 16:33:42.27 ID:95L2eYAV0
>>60
それやると、サイコロステーキ的な末路になりそうだな
多分インターネッツさんが真実を暴く展開

66: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2017/12/09(土) 15:22:11.52 ID:YrHYtmUV0
品種改良してエサをすげえ食べたり肝臓がでっかいガチョウとか作れないのかな
動物愛護って訳でもないけどあの飼育法は流石にな…

67: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2017/12/09(土) 15:22:18.09 ID:cxwpezG10
酪農王国のくせに足りないのは甘え

73: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/12/09(土) 15:40:50.00 ID:h6jNLDiO0
フォアグラは残酷すぎるから諦めろ
バターとワインは作れよ

78: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/12/09(土) 16:03:55.93 ID:x6SgCm4A0
新年祝いで難民が暴走

80: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/12/09(土) 16:17:04.38 ID:iIBD5TL+0
もっと大量生産して缶詰安くで回せばいいんじゃない

82: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [DE] 2017/12/09(土) 16:28:35.96 ID:2Fbg82450
今日はたらの白子とあんこうの肝を買って来た
豆腐と一緒に湯豆腐に入れようかと考えてたが、このスレ見たら
アンキモの方はバターで焼くのもいいかもしれんと考えてしまうな

83: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/12/09(土) 16:32:21.48 ID:2IpIP/KO0
>>82
鱈の白子は天ぷら旨い。
東北で初めて食ってビックリした。

86: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/12/09(土) 16:42:05.90 ID:Pdg/BaK70
フォアグラがないなら、クジラを食えばいいじゃない

89: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/12/09(土) 17:29:58.68 ID:hLainSBp0
フォアグラ作る工程見たら人間ってクズだなってつくづく思う

93: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DE] 2017/12/09(土) 17:53:32.35 ID:0/2fmLcg0
チーズ食ってりゃいいだろ
あれでも完全食に近いし

96: 名無しさん@涙目です。(長野県) [IT] 2017/12/09(土) 18:45:23.18 ID:H8T76Olk0
今ちょうどカレイのキモ食ったとこだ
美味かった

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ソース:http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1512794818/

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