1: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:27:48.88 ID:FLRunFzU0
女将「マグロとイカの刺し身(冷凍)でございますドーン!」

これが現実

yume_hana_201410

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2: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:28:13.74 ID:FLRunFzU0
あと謎の申し訳程度の固形燃料の小鍋

3: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:28:39.37 ID:FLRunFzU0
そして朝には当然のように鮭

5: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:29:07.65 ID:Zmi1/+aa0
コスパ求めて9000円の宿に泊まってしまうお客様さんサイドに問題がある

4: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:28:48.40 ID:N+8zcX1Na
山の幸ってろくなもん無いじゃん

15: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:31:49.40 ID:jtY6DVZ90
>>4
郷土料理や山菜出しても受け悪いな…せや!刺身と天ぷら出しときゃ受けるやろの精神

43: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:35:36.67 ID:8sNlIgQu0
>>4
鴨とかイノシシとか

31: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:33:45.23 ID:399SRU8CM
>>4
イワナ鮎ヤマメ虹鱒

149: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:58:47.41 ID:RKe8so/g0
>>31
川魚の塩焼き出てきたら嬉しいか?

154: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:59:39.80 ID:rebRgLmmd
>>149
俺は普通に嬉しい
川魚特有の味がしてめちゃくちゃ美味いぞ

6: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:29:16.98 ID:wD8IAyiBd
田舎の旅館は地元の会合で使われるから地元民はいつでも食える山菜なんかより刺身のが嬉しいんやぞ

70: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:42:31.62 ID:RoMyAy8A0
>>6
地元の食材使わないと怒り出すジジイとかいそうやん

83: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:45:17.75 ID:X/UIBa0bd
>>70
下手に1箇所のを使うと逆に争いが起きるんやろなぁ

7: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:29:20.37 ID:pD7xfQ68d
鍋にきのこやら山菜入ってるならええやん

8: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:29:43.57 ID:ybPaBVEfM
山菜とかにわかにはハードル高いやろ

9: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:30:06.71 ID:G2rKG+TUd
一度しか来ない観光客よりも定期的に使ってくれる地元の集まりウケを優先した結果やぞ

10: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:30:14.17 ID:a79IXY/ma
下調べしとけよ

11: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:30:23.57 ID:eDn/oGozp
かといってちゃんと処理されてないっぽいイノシシ肉とか出されても嫌やろ

12: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:30:56.84 ID:I9v3GZ370
ジビエ料理食いたいなら事前に調べた方がええよ

13: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:31:21.18 ID:ZFaVz3Pba
味いちもんめで見たわ
客は田舎臭いキノコ料理より派手な海鮮を求めてるからしゃーない

14: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:31:27.91 ID:5/FJDijP0
(ビュッフェ式のビジホ泊まるから)いいです

17: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:32:12.95 ID:lMU9FCOCa
安宿に何を期待しとんねん

21: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:32:40.32 ID:yaFEx9B60
鯉とか出されたら嫌だわ
ニジマスも不味いしイワナヤマメ鮎じゃないと食えん

30: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:33:35.02 ID:jqA8foA80
>>21
ヒメマスならどうや?

69: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:42:06.73 ID:045Sdx3m0
>>21
ニジマスうまいぞ
地元にニジマス出す店があるけど、良い出汁出てるし、ニジマスの洗いもうまい

22: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:32:48.37 ID:y3IEz1iy0
奈良の山奥で山菜メインだったなあ
あれは良かった

24: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:33:12.96 ID:Maa0P6Jm0
山菜の釜飯とか出してくれたら最高なんやが

25: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:33:15.70 ID:IUK93u2na
キノコと山菜だけやったら質素すぎやろ

27: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:33:23.87 ID:4PkBLUje0
愛媛の山奥の旅館で朝食に出てきたきのこ入りの味噌汁は最高にうまかったわ
おかわりしたし、また食いたい

32: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:34:01.68 ID:eDn/oGozp
山菜で美味いと思うのもタラの芽くらいやしなぁ

37: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:35:07.98 ID:jqA8foA80
>>32
コシアブラすこ

38: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:35:15.00 ID:YmRSqnrn0
チ ー ズ フ ォ ン デ ュ

47: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:36:47.38 ID:4fFTScaH0
>>38
長野のローカルファミレスで食ったチーズフォンデュうまかったわ

41: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:35:25.66 ID:ZFaVz3Pba
実際ジビエや田舎料理出されても困るよね?

46: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:35:57.70 ID:be+C0MOK0
せめて地元の和牛は食いたい

52: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:37:34.19 ID:cIlYN8iv0
飯食うなら道の駅でええやん

54: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:38:36.53 ID:FvmK3Z9ca
海沿いの民宿泊まろう

55: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:38:44.51 ID:JK6lcQ6LM
個人経営だと料理人もいないからオカンやオヤジが作っててショボい

57: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:39:17.70 ID:rhp2iUV/0
長野に汚ったない食堂あるんやけど山菜うまかったわ

62: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:40:01.79 ID:zJW3/gVAa
でもマグロとイカって大抵冷凍じゃね?
イカなんて取れる時期と場所限られてるしマグロも殆ど遠洋だろ

73: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:42:59.01 ID:l4QcuwS3a
山菜が多ければ味気ないとか言って批判するやろ
単にわがままなだけ

99: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:49:17.28 ID:Kn7PVE+tK
>>73
それを求めるなら
味自慢料理自慢の旅館にするし
事前に調べて旨い料亭とかを予約する

76: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:44:08.10 ID:zJW3/gVAa
山菜ってなんだ?わらびゼンマイきのことか出て来て嬉しいか?

78: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:44:15.82 ID:6zae+uzT0
よくわからん美味くもない料理がすこしづつ出てくるの嫌い

81: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:44:51.16 ID:hMQRyxqq0
イナゴとかハチノコとか出してほしい

82: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:45:14.42 ID:i12QH88H0
旅館のメシのレビューとか当てにならんしなぁ

84: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:45:24.04 ID:9Wydt7IF0
わざわざ山奥まで来て冷凍のエビ天なんていらないのにな・・・

88: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:46:47.41 ID:07Tg22ca0
ワイは食事なしを選択して外で食ってくるわ

91: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:47:39.37 ID:be+C0MOK0
>>88
旅館で素泊まりはもったいなさすぎるやろ

90: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:47:35.41 ID:S2URYs2e0
内地の方が寿司屋が多いイメージ

112: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:51:14.78 ID:Kn7PVE+tK
>>90
海無し県、栃木が
寿司屋が多いからな

92: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:47:42.86 ID:n+5Qaufja
安くていい温泉宿とか結構あるぞ

106: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:50:42.48 ID:x8TJ2OcK0
ガチの田舎だと大きい旅館より民宿みたいな宿の方が飯うまいよな

135: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:55:31.05 ID:Kn7PVE+tK
>>106
採算って何だろうって感じの出すよな
今材料があるからって
たぶんタイミングが悪いと残念何だろうけど

183: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 10:06:26.84 ID:zxIbExE9d
>>106
漁港の宿でそれやられてめっちゃ恐縮した
出張客にどんだけサービスしてんねんと

113: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:51:17.93 ID:jhbQcUmV0
美味しんぼでトミーが海の幸目当てに旅館に来て
「どうしてこんなところでトンカツを食わないといけないんだ!」と泣いてたの思い出した

126: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:53:41.34 ID:Q4AxQicf0
>>113
旅館の人「浜鍋作ったからどうや?」
富井「そんな小魚食いたくないわ」

176: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 10:03:55.68 ID:SLizqDPqp
>>126
富井
「ウマイ!こりゃうまいですよ!」

115: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:51:45.86 ID:2vXDtJys0
山菜取るの地味にめんどいしある程度量無いとお寒いやろ
肉と刺身つけて華出して誤魔化さんと山菜取る労力にあわんでホンマ

121: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:52:45.68 ID:4PkBLUje0
川魚出すとこもええよな
広島の山奥の旅館で食った鯉の刺身は全然臭みがなくてよかった
それ以来鯉は食ってないが

131: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:54:21.20 ID:P3DK3NDm0
会津の旅館「馬刺しとソースカツ丼やで」

134: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:55:12.89 ID:FvmK3Z9ca
>>131
ええやん

132: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:54:29.82 ID:8l4A5XEQK
山奥の温泉でマグロ食い放題とかズワイガニ食い放題とかやっているとこあるけど、うーんって思うな

138: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:55:43.42 ID:N+8zcX1Na
>>132
そんな宿行かないで高級旅館行けば良いじゃん

140: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:56:31.82 ID:h/hjuLMla
山奥の旅館とか行こうと思うのが謎
山の幸とかだいたい保存効くから、山奥の旅館で食おうが駅近の適当な飲食店で食おうが変わらんっていうね

146: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:58:19.74 ID:2vXDtJys0
山菜とるエリアに入会権ない宿とかツテがない宿やと山菜料理出てこないで

147: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:58:21.14 ID:frA9H3OG0
一泊3万ぐらいのとこでもなきゃ
外で飯食って素泊まりの方が正直ええよな
旅館側もそう思ってそう

148: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 09:58:21.80 ID:8l4A5XEQK
川魚は旬逃すと全く無いからなあ
清流で養殖している鯉や鱒はあるのかもしれんが

164: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 10:00:44.24 ID:be+C0MOK0
たまにバイキングとかやってるところあるけどああいうのって本当風情ないわ
旅館に泊まったら懐石料理食いたい

171: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 10:03:34.05 ID:zJW3/gVAa
そんなに山菜食いたかったから自分で採ってきてこれ料理してくれって大将に頼めばいいじゃん

184: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 10:06:33.68 ID:E1wZ7/Ebd
今の旅館ってどこもバブル時代の名残あるから哀しくなるわ

188: 風吹けば名無し 2018/01/13(土) 10:07:30.14 ID:2n4hzU9xd
マタタビの実とマタタビ酒はダメだった
すげえ味がした
ぼたん鍋は大変美味だった

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