1: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:38:12.87 0
こんな美味くて安いもんを今まで誰も発見しなかったのが不思議

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2: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:39:24.40 0
単体だと苦味がきついサバ味噌が大量のネギのおかげで甘みが増して食べやすい
これ1つでごはんを丼でいけるぞ

29: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:59:37.77 0
>>2
生卵を加えてTKG風にすると栄養価も高いぞ

3: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:39:52.82 0
ティンしなくてもビミだよ

7: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:41:43.57 0
>>3
いや絶対にチンはした方がいい
ネギに火を通すと甘くなるし水分が出るから濃すぎるサバみそをマイルドにしてくれる

4: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:40:22.69 0
ネギ高いぞ

8: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:42:03.79 0
ジャガイモ人参玉ねぎもやしネギあたりは別に高くなってない

9: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:42:07.14 0
泥ネギを束で買おう
長期保存が効く

11: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:43:03.31 0
鯖缶は温めるとめちゃ旨いよな
缶詰なんて常温で食うもんだと思ってたから

12: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:44:41.06 0
鯖の味噌煮缶は濃いか?
甘くて水っぽくない?

13: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:45:24.75 0
もっとボリューム欲しかったらフライパンに移してもやしとか入れても美味しそうだわ

15: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:47:18.64 0
カイワレでも良いだろ

16: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:47:27.89 0
自分は200円ぐらいする伊藤食品のサバ味噌缶(金色のやつ)にしたけど
たぶんセブンの130円のやつでも同じぐらいの味は期待できそう

18: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:49:36.31 0
鯖缶いいよな
手のひらサイズだから大して腹の足しにならないかと思いきや結構お腹にたまるし
沢山買っても冷蔵庫に入れなくても長期保存出来るし安いし健康的だし美味いし最高だね

19: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:49:57.78 0
水煮の方が使い勝手がいい

20: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:50:38.85 0
炊飯器の中に入れて米と一緒に炊いたら鯖の炊き込みご飯の出来上がり

22: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:53:38.34 0
鯖の水煮缶が大量にあるんだが美味しい食べ方教えて

24: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:55:11.95 0
>>22
鍋料理にぶち込んだれ!

62: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:54:04.07 0
>>22
なめろう作れ

23: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:53:47.13 0
チャーハンとかスパゲッティに混ぜても美味いらしいな

25: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:55:49.55 0
鯖缶ってなんであんなに安いの?
あのボリュームで100円はおかしいだろ

26: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:56:10.46 0
さば水煮缶
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
マヨネーズ 適宜
醤油 適当
七味唐辛子

作り方は、まずサバの水煮を開けて(汁はすてない)マヨネーズを3,4回転かける!
その上に荒目に切った玉葱みじん切りを、こぼれる様に盛る!
その上に刺身醤油(なければ醤油)を1回転かけて一味をふりかけて出来上がり!

ポイントは玉葱のサラシかた!
荒くみじん切りにした玉葱を数回水でよーく洗う、それを薄い酢水に10分前後浸す、、上げたらサーっと水で洗ってOK!

27: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:58:07.53 0
ワイルドでなかなか美味そうだな
もっと鯖缶レシピ教えてくれ

28: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 11:58:09.91 0
鯖はトマト煮なんかにしても美味いらしいけど
トマトに合うの?なんか気持ち悪いと思ってまだ試してない

30: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:00:43.16 0
セブンのレトルトパックの鯖味噌にうまいぞ
小さいし200円位するけど

32: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:03:12.36 0
この前スーパーでいつも買う100円台のじゃなくて200円の鯖缶買ってみたら確かに美味かった
けど100円台のも美味いから普段はコレでいいなw

34: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:03:44.70 0
100円から130円くらいのサバ缶は身がバサバサしててうまくないんだけど200円250円のだとやっぱ断然違うのかな?

37: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:05:59.97 0
>>34
高いだけあって美味い

38: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:06:28.22 0
>>34
100円のとかでもちゃんと調理すれば柔らかくなるよ
そのまま常温で食べるとやっぱり身がかたい

35: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:04:30.37 0
サバ缶はカレーに混ぜたら美味しいのに気づいた

40: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:09:13.55 0
高級鯖缶って200円ぐらいするけどそれでもそれのどこが高級?ってぐらいのコスパだからな

44: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:12:44.59 0
200円のくせに缶詰に和紙が巻かれているクオリティw

45: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:13:30.11 0
高い缶は脂の少ない尾に近い部分を使わなかったりで歩留まりが悪くなる分高くなるね
あと原料の味噌とか高いの使うし

47: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:16:09.31 0
金色の超高級そうな佇まいで恐る恐る値段を見ると180円
それが高級鯖缶の世界

48: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:21:27.33 0
色んなメーカーが色んな鯖缶出してるから食べ比べるのも面白い
スーパーやコンビニによっても置いてある鯖缶の種類が全然違うし

49: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:22:31.43 0
正直この発想は無かった
超お手軽で旨くなるのが簡単に予想出来る

52: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:31:03.71 0
マルハニチロが安くて栄養価高くてオススメ

55: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:34:25.53 0
サバの水煮缶美味すぎるからほぼ毎晩食べてる
何の味付けもしないストレートサバ水煮缶が一番美味い

57: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:36:36.60 0
豆腐もそれやるとうむいよ
ポン酢かける

58: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:38:57.56 0
ごはんとサバの味噌煮だけでじゅうぶん

60: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:42:18.60 0
>>58
野菜もとろう

59: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 12:41:03.82 0
キャベると缶詰のスパムを煮ると
ロールキャベツみたいなものができるのは豆な

63: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 13:02:39.41 0
鯖味噌煮缶は缶ごと湯煎してから開けて食うと美味い

64: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 13:14:30.70 0
100円のサバ缶は10個ぐらいストックしてるわ

65: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 13:17:18.28 0
鯖の水煮缶でパスタ作るとうまい

67: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 13:51:11.45 0
レタスと一緒にパンで挟んで食べるのがうまいよ
サバ=ご飯という先入観を捨てて食べてみろ

70: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 15:05:29.56 0
そんなことしたらレンジが2日は生臭くなるだろ

93: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 20:35:58.66 0
>>70
わかる
レンジが臭くなるからチンしない

71: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 15:08:02.41 0
レンジが臭くなったら
ポッカレモンで拭け

74: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 15:20:17.58 0
今夜の晩酌はネギぶっかけサバ味噌に決まった
ちょっと奮発して高いの買ってくる

79: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 15:41:09.93 0
サバ缶は臭いが強いから
味噌煮以外はニンニクや生姜の下ごしらえが面倒

82: 空耳♪ ◆BVp4okO8zo 2018/01/17(水) 18:02:55.68 0
俺はイワシ缶、サンマ缶も含めて一日一缶を週5で食ってるわ
専ら味噌煮だけどな

83: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 18:08:11.02 0
国内産鯖アピールしてるけど缶詰用に使われるのってそのままでは使えないランク下の方の安く仕入れて使ってるんだろ
それならノルウェーの方が安くて脂乗っててうまそう

84: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 18:29:41.80 0
国産サバ缶でもかなりこってり油あるのにノルウェーのはちょっとクドくなりそうだ

85: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 18:33:55.88 0
サバ味噌缶ちょっと工夫でこのうまさ

86: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 18:35:24.09 0
高いのは近海で獲れた品質の良い生のものを選別して缶詰にしてるけど
ここ数年で獲れるサバは小さいものが多いから以前より脂の乗りが少なかったりもする

87: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 18:41:09.60 0
安くて旨くて体に良い完全食

88: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 18:56:18.24 0
セブンのPBのサバ味噌缶買ってきた

91: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 19:47:15.68 0
サバ缶工場で煮立てのやつはうまいんだろうな

95: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 22:49:07.80 0
味噌味の鯖缶と豆腐と絡めても美味いよ
味噌汁の定番の具材だけに味噌と豆腐が合うんだなこれが

96: 名無し募集中。。。 2018/01/17(水) 23:09:45.61 0
>>95
あーその発想なかったわ
今度やってみよう

99: 名無し募集中。。。 2018/01/18(木) 00:40:31.86 0
確か缶詰に入れる段階だと生の鯖で缶詰ごと加熱して完成するんだよな

106: 名無し募集中。。。 2018/01/18(木) 10:08:51.20 0
やはり味噌煮だな
ごはんがすすむ

108: 名無し募集中。。。 2018/01/18(木) 10:10:43.59 0
水煮缶も味噌煮缶も塩分は同じぐらいなんだよね

114: 名無し募集中。。。 2018/01/18(木) 10:14:47.07 0
>>108
まるはは
味噌2.5g
水煮1.9g
だな
水煮じゃなくて塩ゆでなのか
まあ、水煮だと浸透圧で旨味が出ちゃうか

109: fusianasan 2018/01/18(木) 10:10:50.02 0
水煮を温めてポン酢が好き
大根おろし+醤油もいい

120: 名無し募集中。。。 2018/01/18(木) 11:11:41.41 0
サバ缶と茹でたパスタ混ぜ合わせればいいしな
ほんとサバ缶は有能なんだよ

126: 名無し募集中。。。 2018/01/19(金) 08:18:18.38 0
好みの野菜の上に汁ごと水煮をのせてオリーブ油と好みのスパイス
新玉か千切りキャベツでよくやる

129: 名無し募集中。。。 2018/01/19(金) 12:22:12.91 0
サバの缶詰は水煮派だが
加熱すると臭いが強くなるから基本的にそのまま1缶食べる
脂とタンパク質がとれて100円

131: 名無し募集中。。。 2018/01/19(金) 12:36:37.84 0
水煮にネギショウガ大葉と味噌入れてぐちゃぐちゃにかき混ぜてオンザライス

133: 名無し募集中。。。 2018/01/19(金) 13:27:17.86 0
水煮派も多いんだなあ
キノコタケノコ論争並に盛り上がりそうだな

136: 名無し募集中。。。 2018/01/19(金) 20:58:37.02 0
湯煎して白髪ネギをトッピングすると激安品でもまあ喰える
美味いとは言わない

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1516156692/

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