1: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:37:09.15 ID:X38JL9HI0
味、値段、料理の幅のバランスが段違い
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2: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:37:26.34 ID:PWoE4m+u0
エリンギ

9: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:38:43.46 ID:X38JL9HI0
>>2
うまいけど焼いて食うしかないのでエース級ではない

3: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:37:44.98 ID:aFpPYWB/0
ワイはどれもすこ

5: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:38:04.55 ID:XxOwRcoF0
どれもうまいやろ

7: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:38:22.41 ID:z1fJKxsbd
ワイは王道を征くしいたけ

8: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:38:37.68 ID:kplzyOic0
舞茸やで

10: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:38:53.84 ID:M/0Phwoud
匂い松茸味シメジやからダブルエース

25: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:43:09.00 ID:Xtwof/bJ0
>>10
ぶなしめじと本しめじ混同定期

11: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:39:11.55 ID:/Qu55cPT0
椎茸やげ

13: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:40:50.08 ID:wRgejniJ0
舞茸やぞ

14: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:41:55.29 ID:X38JL9HI0
舞茸上げてる奴は舞茸のうまい調理法教えろや

59: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:52:33.99 ID:uKaVNixSd
>>14
天ぷらに抹茶塩や

18: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:42:14.36 ID:MuCJfimA0
>>14
天ぷら

56: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:51:44.11 ID:Aujuj6rM0
>>14
ぶつ切りにした鶏肉と一緒に耐熱タッパにいれて塩コショウと酒で電子レンジで10~15分

27: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:43:10.59 ID:EZms0X+xK
>>14
バターソテー

15: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:41:58.03 ID:EZms0X+xK
舞茸や、ほんでキャッチは平茸

16: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:41:58.37 ID:73b/mwL4p
舞茸は好きな人には悪いが過大評価だわ

17: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:41:59.01 ID:MuCJfimA0
椎茸と舞茸のツートップやろ

19: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:42:26.84 ID:uKaVNixSd
椎茸様やろが

20: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:42:27.50 ID:9t3BvREX0
霜降りひらたけとかいう次世代のエース

46: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:49:28.42 ID:73b/mwL4p
>>20
調べたけどめちゃくちゃ美味いらしいな
こんど買ってみるわ

21: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:42:38.32 ID:GkZgBiiC0
鍋の舞茸好き

22: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:42:49.76 ID:mVa6Z8AW0
えのき

40: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:46:42.34 ID:vVil+lF+0
>>22
これ

23: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:42:51.97 ID:a8C5hylBd
しめじは有能なサブやけどエースにはなれん

28: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:43:15.80 ID:uKaVNixSd
平茸旨いよね 最近知ったキノコやわ

29: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:43:19.17 ID:jPwirjB60
松茸は抑えや
エースは舞茸

30: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:43:32.94 ID:qHr0IWt30
舞茸

31: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:43:34.18 ID:/URa+Dj60
しいたけやぞ

32: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:44:05.39 ID:a8C5hylBd
てかそもそも松茸はレジェンド的な枠であってメインキャラクターじゃないんや

33: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:44:09.24 ID:OAHugmnY0
器用貧乏さでえのきやろ

36: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:44:52.56 ID:NWUV8NZWr
なめこ

37: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:44:54.09 ID:yIJqfz4i0
万能型ならしめじとマッシュルームの2大巨頭やけどなあ
やっぱ松茸兄貴はさらなる高みにおるで

39: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:46:41.04 ID:5styCU2Sa
天然の舞茸食べたことあるけどすごく美味しかった
親父が山から採ってきたんやけど親父が死ぬ前に場所聞いとけばよかった

41: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:47:25.09 ID:FnHVM1Lm0
冬はしめじ高くてつらい

43: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:48:03.44 ID:GkZgBiiC0
椎茸はベテランリリーフ

48: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:50:07.92 ID:dl3UYm+r0
なめたけうまンゴ

50: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:50:27.07 ID:q1PY3jrza
しいたけに決まってるやん

51: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:50:33.51 ID:vvWEMBpH0
マイタケの天ぷらほんとすき

53: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:50:45.20 ID:v9I6CmFn0
えのきのオールマイティさが一番

55: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:51:22.74 ID:73b/mwL4p
菌って感じの黄色いやつあるやん
あれ甘い出汁めっちゃでるで

57: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:51:51.75 ID:/BYC4NiZa
ちょっと待てよ
まじでキノコって冷凍したら旨いん?

61: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:53:37.49 ID:FnHVM1Lm0
>>57
冷凍解凍で細胞が破壊されてウマーミが出てくるから
汁物向き

80: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 02:00:50.98 ID:/BYC4NiZa
>>61
ほんまエエこと知ったわ
明日から使うわ

63: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:54:51.42 ID:yiBs1nBYa
平均レベルが極めて高い食材だが、一位はしいたけ

65: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:55:48.72 ID:XcyxsFKF0
きのこ類って栄養満点面してるけど全然だよな

71: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:57:23.01 ID:q1PY3jrza
>>65
だからしいたけが別格

66: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:55:55.81 ID:QF5sgIhV0
エリンギのよさがわからんわ、味も香りもしないやんけ
まあその自己主張のなさから使いやすいってのはわかるけど

70: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:57:08.67 ID:vvWEMBpH0
>>66
バターで炒めてステーキの付け合わせとかにするとめっちゃうまいで

77: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:59:12.98 ID:uKaVNixSd
>>66
エリンギは歯応えかなぁ ベーコンとバターで炒めるの好き

67: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:55:57.64 ID:heKsirzh0
松茸はやんごとなき存在
プレイヤーにはならない

68: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:56:44.43 ID:lUgK1I/R0
マッシュルームな

74: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:58:40.86 ID:indQO2sE0
しいたけ
エリンギ
松茸
舞茸
えのき
なめこ

あとポルチーニ茸はほぼしいたけ

75: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:58:45.24 ID:jK317uCB0
世界的にはトリュフやろ
中国ではキヌガサタケか?
漢方ではサルノコシカケやな

76: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:59:03.17 ID:FnHVM1Lm0
バター醤油との合体攻撃が効く

78: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:59:15.80 ID:64c6H0uu0
エリンギ最強
しめじなんかかさ増しするためのもので大した存在感ねえだろ、もやし以下

44: 風吹けば名無し 2018/02/01(木) 01:48:46.80 ID:qnHLRGwM0
しいたけ!!!(大声)
分厚いちょっと高いやつバターソテーにすると気が狂うほどうまいんじゃ!!!

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