水産庁「ウナギを控えるのは無意味。減ってる原因も不明だし。食文化守る方が大事。」：お料理速報

食と料理をテーマにしたネットの反応まとめブログ

水産庁「ウナギを控えるのは無意味。減ってる原因も不明だし。食文化守る方が大事。」

2018年02月04日19:00

カテゴリ: 魚貝類

1: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP] 2018/02/04(日) 14:18:32.05 ID:TX7xOhm80 BE:328765197-2BP(1669)

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1802/01/news160.html
消費者が購入を控えることに意味はありますか、それとも気にせず購入した方が良いですか。

水産庁：
あまり意味はないと思います。
ニホンウナギの個体数が減少してきているのは間違いありませんが、現時点ではその要因が特定されていません。
また、禁漁にすれば養殖業者の多くは事業を続けられなくなるため、ウナギの食文化自体が消えてしまいます。
水産物は持続的に利用してくことが重要なため、原因が特定できていない状態で消費者が購入を控える必要はないでしょう。

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2: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP] 2018/02/04(日) 14:19:01.37 ID:G6fA4xh50

うーんこの

4: 名無しさん＠涙目です。(四国地方) 2018/02/04(日) 14:20:13.66 ID:2Ng+yimf0

環境省ブチギレ案件

5: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/02/04(日) 14:20:25.43 ID:U2Y7bHjM0

わけわかめ

7: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/02/04(日) 14:21:02.07 ID:CcsFcKt20

訳：業界や商社からのクレームが怖いです

9: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2018/02/04(日) 14:21:52.00 ID:F55QUO3G0

環境省の話は無いの

10: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [PK] 2018/02/04(日) 14:22:12.76 ID:P8sb3nvE0

温暖化と二酸化炭素に関連はない　ｖｓ　いや規制すべき
みたいな話だろ
環境保護と産業保護のスタンスの違い

16: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/02/04(日) 14:23:30.07 ID:j9oz8MvT0

ウナギが消えたら食文化も滅びるのに

18: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [CH] 2018/02/04(日) 14:24:21.02 ID:mVuJlD550

流石にこれは意味不明
保護出来ない大量養殖も確率出来ないのに減ってるんなら気が引ける

20: 名無しさん＠涙目です。(関西地方) [DE] 2018/02/04(日) 14:25:27.29 ID:dmolkRjp0

責任取る必要がないから適当なこと言い放題だなｗ

21: 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [US] 2018/02/04(日) 14:25:28.01 ID:aAwcQXZ70

原因は当然わかっているはず

22: 名無しさん＠涙目です。(家) [ID] 2018/02/04(日) 14:25:31.33 ID:7F07FKuC0

規制して
成魚を放流してけよ
アホか

25: 名無しさん＠涙目です。(家) [KR] 2018/02/04(日) 14:26:10.89 ID:UYzTPTFb0

マリワナ海溝だけでなく日本海溝にも住み着けばいいんだけどな

28: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [CA] 2018/02/04(日) 14:27:57.54 ID:CjGXME7W0

ヤフー知恵袋みたいな回答だな

29: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/02/04(日) 14:28:44.70 ID:C0a8op5R0

「毎年根こそぎとってるだけなのになぜ減ってしまうんだ・・わからない・・」

32: 名無しさん＠涙目です。(芋) [FR] 2018/02/04(日) 14:30:16.94 ID:hKrk9Hae0

馬鹿なのか？

33: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [KR] 2018/02/04(日) 14:31:20.81 ID:6uMZTMgK0

短期的な食文化を守る

37: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [PL] 2018/02/04(日) 14:34:31.17 ID:8ezzmT0D0

コンビニが土用の丑の日終わるとうな重を廃棄するからな

38: 名無しさん＠涙目です。(庭) [FR] 2018/02/04(日) 14:34:38.06 ID:XAJEE2Up0

因果関係が分かんないのは本当だろう、水産資源調査の投資なんて殆ど無いし
つまり、それぞれやりたい事をそれらしく言ってるだけ

41: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [TW] 2018/02/04(日) 14:35:29.70 ID:LBNqKYPv0

シラスウナギの取りすぎじゃないの？
バケツ一杯数万円とか俺が聞いてるくらいなんだから

42: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [PL] 2018/02/04(日) 14:35:57.37 ID:8ezzmT0D0

水産庁がなぜ食文化の心配してるのか分からない

43: 名無しさん＠涙目です。(庭) [BE] 2018/02/04(日) 14:36:35.05 ID:zKYbsoTP0

少なくとも食った分は減るんだから食わない方がいいよね

51: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CO] 2018/02/04(日) 14:41:36.53 ID:rkwkQyXg0

獲り過ぎで減ってると考えるのが
順当だろ・・・

52: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) 2018/02/04(日) 14:41:37.80 ID:J1BcshtE0

どんなときでも業者、生産者の頼もしい味方です

60: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [GB] 2018/02/04(日) 14:43:30.40 ID:S2FxAQFs0

海水温の上昇や海流の変化が主な原因だったら
対策の立てようがないし確かに無意味だな

71: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/02/04(日) 14:46:38.64 ID:be+/pPse0

>>60
そこら辺の可能性は否定出来ないけど鰻や鯰などの肉食の魚は護岸工事などの河川環境の影響受けやすいから
河川環境悪化してる状態で河口で稚魚根こそぎとってるんだからそっちだと思うぞ
稚魚なんて全部大人になるわけじゃないのにそれ捕ってるんだから余計に減る

69: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/02/04(日) 14:45:56.18 ID:GCR7mNgj0

うなぎ業者の声明をそのまま読んでるだけじゃねえか

73: 名無しさん＠涙目です。(WiMAX) [CN] 2018/02/04(日) 14:48:47.70 ID:Q17hRJhQ0

少なくなった原因は特定できなくても乱獲が駄目なのは誰だもわかるだろｗ

77: 名無しさん＠涙目です。(catv?) 2018/02/04(日) 14:53:53.29 ID:cvjjQbAB0

河口で密漁する奴もいるらしいしな、この前逮捕されとっつ
クッソ高値で売れるらしい

85: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/02/04(日) 15:02:08.32 ID:odNf8kaM0

コンビニやらスーパーやらにウナギが並ぶ必要ないよな

86: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/02/04(日) 15:02:36.58 ID:NyjQ7AUo0

別に店頭に並んでるものを消費者が買わなくてもそのウナギが生き返るわけじゃないし

88: 名無しさん＠涙目です。(茸) [PL] 2018/02/04(日) 15:05:04.31 ID:zdBunfA80

販売者が高値→廃棄を繰り返してるからなあ
消費者が何やっても効果ない

97: 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] 2018/02/04(日) 15:12:17.76 ID:KTlZA/Tp0

絶滅したら食文化もくそもなくなるだろ

119: 名無しさん＠涙目です。(庭) [TZ] 2018/02/04(日) 15:29:27.58 ID:fq3lMH6Q0

一旦禁止か制限してデータ取るって発想がないんだよな
まあウナギの稚魚は密漁の温床だからウナギの制限はあんま意味なさそうだけど

完全養殖か稚魚の放流できるようにならんと難しいかね。

125: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/02/04(日) 15:33:47.85 ID:p5kPmU8u0

禁止しろ言うやつもいるけど取り締まれないからしても意味がない
昔から密漁がヤクザの資金源で有名なのだから

126: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) 2018/02/04(日) 15:34:34.38 ID:N+732xlL0

要約：滅びるまで食う。滅びるまでな

137: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/02/04(日) 15:39:24.87 ID:j0WEbci70

産卵場所や仔魚が育つ場所が日本じゃないからおまいらじゃどうにもできないよ

153: 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2018/02/04(日) 15:52:51.77 ID:ncWPmwJp0

海外から輸入禁止にすれば良い

179: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [AU] 2018/02/04(日) 16:14:14.86 ID:27WHguqM0

もはや水産庁の存在意義がない

190: 名無しさん＠涙目です。(禿) 2018/02/04(日) 16:20:36.53 ID:uRm/OHai0

昔みたいに鰻を食う場所は専門店や和食屋ぐらいで良いんだよ

192: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/02/04(日) 16:22:46.38 ID:s9Fyp80m0

>>190
わざわざ不味くするのは酷いよな

特にコンビニやスーパーは扱わなくてきね
冷凍チルドを暖めて出す店と違って廃棄前提で並べる小売りはなあ

195: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [US] 2018/02/04(日) 16:25:02.66 ID:s9Fyp80m0

牛丼屋ってわりと通年メニューになったけど
食うものじゃねえな
半匹もなくしょぼく見えるうえ不味いもん

202: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2018/02/04(日) 16:40:45.09 ID:WyOdJaTS0

減ってるけど原因分からないしもっと獲っていいし食べていいよ！
いくら何でも頭逝かれてるとしか

224: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN] 2018/02/04(日) 17:07:32.64 ID:6pxjE26P0

さっさと完全養殖確立しないとな

222: 名無しさん＠涙目です。(青森県) [CN] 2018/02/04(日) 17:05:54.40 ID:3Wx0QtmX0

ええ、一体何を言っているんだ・・・

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ソース：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1517721512/

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コメント( 86 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:GSldGMfW0
- 戦犯：水産庁
- ID:SR8Vg.xQ0
- ふつうに流通も禁止して大っぴらに食えなくなったら養殖業者も壊滅して売り先もないんだから小遣い稼ぎの密漁だってしないだろ。
  
  未だに食う＆高値で買い取る奴がいるからここまで漁獲量減ってるのに密漁無くならないんじゃないか。
- ID:APoASytY0
- 原因不明だから控えるんだろ
- ID:FeFCdGbp0
- 別に間違ったこと言ってなくね
  スレタイが随分攻撃的だけど中身は普通のこと言ってるじゃん
- ID:tCMw.vbv0
- 護岸工事やめた方が効果的なのは確か
- ID:mnRhw..90
- 鰻の個体が減少してるんじゃなくて、
  商社が鰻の海の産卵場を特定したから
  鰻が帰る川を変えて日本に近寄らなくなっただけ。
  太平洋側の島では鰻の漁獲量が激増してる
- ID:71ObbYXy0
- 原因は中国人でしょ
- ID:JDUbo0Gq0
- アナゴに切り替えていけ
- ID:3S63fY6P0
- 水産庁クズだな
  控える様に言えよ
- ID:YOBjXNkZ0
- 捕りすぎと河川の護岸工事でコンクリートですみかが無くなったのが原因。
- ID:aa2vOv580
- 個体数が減少してるんじゃなくて、日本近海で獲れる量が減ってるって話だから、原因がいまいち不明ってことでしょ。別にこのまま食い続けたら絶滅するって訳ではない。
- ID:lPj0jT4s0
- これが日本の省庁です
  流石です
- ID:8GM.QpFR0
- どのみち消費者にはどうすることも出来ないだろ
  無駄に供給されて廃棄されるくらいなら腹一杯食べるかな鰻重
  もうじき絶滅でしょ
- ID:0ZnvSTC60
- 減少は乱獲が原因ではないから禁漁は無意味ってのは分かる
  養殖はどうなっとるんだって話
- ID:n0cI6L.N0
- 消費どうこうじゃなくて供給過多なんだよ
- ID:nzd2lSoL0
- ※1
  一番悪いのは、水産庁に脅しをかけてる・商社と小売業でしょ
- ID:3Capmf0S0
- イオン・セブンに待てをさせるだけでいいのにな
- ID:2eNwPU3v0
- 稚魚を育てまくって放流しまくる行政機関でもつくればええんちゃう？
- ID:0eZjU1na0
- 世界的な気候変動で日本近辺の海流にも影響があるため
  シラスウナギの漁場は以前と違うポイントにずれているため
  数は減っていない
- ID:qZhycHbT0
- 日本のウナギの消費量
  ２０００年と比べたら四分の一以下に減ってる。
  13年ごろのデータだから今はもうちょい回復してるかもしれんけど食わなすぎなのは事実。
- ID:EMEHdD3q0
- 明らかに隣の国が乱獲した結果だろ
- ID:Fx8URvJo0
- 水産庁クズすぎるな
  象牙とかではんこ文化守るために象狩りも現地経済に役立ってますっていうようなもんじゃねーか
- ID:lHIHpPUG0
- スペインの奴は駄目だろ
- ID:uDaDA0sc0
- 後先考えないでどうでもいいって態度丸見え
- ID:3Capmf0S0
- ※19
  それがわかってるなら原因が不明とは言わないだろ
  
  とりあえずイオンとセブンに一旦待てをして
  それから調査をしっかりするのが良いのでは
- ID:FlLt5kVx0
- 首にしろ
- ID:PviBYCWD0
- 夏が旬じゃない！ってのをもっと代々的にやるとか？うちは鰻供養2回してるけど2回目が本当の旬
- ID:Lci35kkR0
- ダメみたいですね…
- ID:v1ODuj4v0
- 規制したら鰻業者が滅ぶとか寝ぼけた事言ってる間に
  絶滅してどっちにしろ業界は終わる
- ID:v1ODuj4v0
- 少なくともスーパーだのコンビニだの量販店で投げ売りするのは辞めろ
  
  専門店でしか食べられないような
  気軽に手に届かない高級品にすれば
  まだなんとか鰻食の文化は生き延びる
- ID:l9xfJT1r0
- とりあえず隣国に漁業中止を申し入れるのが先だな
- ID:o5LiJNlb0
- 安心して食い尽くそう
- ID:v1ODuj4v0
- 米31
  そうやってすぐ中国のせいにする…
  
  中国がどう取ってようと
  日本で無計画に消費して投げ売りしてる現状は関係ないぞ
  
  少なくとも日本は他国の漁業にどうこう言う資格はない
- ID:t7prSQuD0
- ※3
  ほんこれ
- ID:v1ODuj4v0
- 典型的な囚人のジレンマ状態だよな
  
  誰かが空気を読んで辞めても
  他の人は構わず取るから辞めた人の一人負け
  負けを回避するために全員取り続けて
  最終的に絶滅して誰も幸せにならないという
- ID:XiTQ.xmT0
- ※4
  業者オッスオッス
- ID:J7RBSyGO0
- 個体数の減少を抑えようとするのも人のエゴだと思う
  地球史の中で淘汰された種なんて数知れない訳で
- ID:l9xfJT1r0
- ※33
  絶滅が問題視されるようになったのは隣国(あれれーどこかその国の名前出てきたんだろー、なにか思い当たる節でもあるのかなぁー)が乱獲を始めてからだぞｗ
  
  あえてスルーしてるんだろうけどなｗ
- ID:knvWJsnd0
- >>38
  お前の足りない脳みそでもわかるように説明してやるが
  日本が半世紀前から乱獲したせいで中国が取り始める前に漁獲量は10％以下になってる
  そして中国が獲った分は香港経由でほとんど日本輸出だ
  中国のせいだなんて言ってるのだがどれだけ恥知らずでガイジかよーくわかるだろう
- ID:2Qe3Ymg90
- 個体数が激減しているのですけれど、なぜその数値を出さないのかわからない。
- ID:OrpQnAvU0
- 鯨だって取らなくしたら個体数戻ってきてんだから
  鰻だって同じだろうに
- ID:3VNg1gNR0
- 数減って高いだろう鰻をわざわざ
  好き好んで食う必要はないだな
- ID:zyn7CkO90
- 食文化を維持する程度に禁漁はいかんの？
  スーパーやコンビニ分とかは食文化関係無いとも思う
- ID:lwJ.nDJ80
- 水産庁は二度とうなぎ食うなよ
- ID:Kq2s6cT.0
- 支那の乱獲が一番の問題でしょ。
  ウナギの料理全般は日本だけが喰えばよかった教えたらいけない食べ物だったってだけ。
  支那漁船がマリワナ海溝まででばってきてるのも日本の報道機関が教えたから。
  恨むなら日本のマスコミ特に朝日と毎日を日本国民は特に怨め。
- ID:iPLdyNOp0
- JAMSTECが調査しとっただろ
- ID:pkH5gKlo0
- 大食い＆廃棄大歓迎！！
- ID:zEEg4epV0
- VWに引き渡せばガス室送りにしてくれるよ
- ID:rnJ96K3b0
- この調子で鯖やらほっけが日本近海で取れなくなったんだよなぁ。クズオブクズ。
- ID:rnJ96K3b0
- ちなみに中国の鰻の消費量はたかが知れてるし、まったくの無関係。
  そもそも中国は伝統的にコクレンとか川魚養殖しまくってるからそっちの方食ってるよ。
  その辺りは四大家魚で調べれば判る。基本食文化としてタウナギはそこそこ食べられてるけど、日本におけるウナギ種は少ない。
  
  ていうか今はもう中国から魚輸入してるようなレベルなんだよなぁ。ほんと風説も水産庁もひどすぎる
  。
- ID:Y6b.qaBU0
- いや、日本の海域で密漁してるとかならともかく、そうでないなら中国に文句言っても仕方なくね？
  「俺たちは昔から食ってるからとっていいけど、お前らは食うな」って無茶苦茶だろ…
- ID:n0XZvV1U0
- シラスウナギがどのように流通されてるか知っての発言なのかな。
  地球温暖化が止められないように、鰻の絶滅も避けられないと思うわ。だって人間って、他の生き物に比べて恐ろしく欲深くて傲慢だもの。
- ID:noIgrMVy0
- 農水省の官僚が天下りした後の発言の落差を考えると中に居たら相当束縛されているんだろうなぁって感じ。
  牟田口みたいな行動を強制されていると考えると国の病としか言いようがないねぇ……。
  その共生の出所が分散している辺りがもうどうしたらいいのやらとしか。
- ID:7AwxBg5p0
- そもそも中国が食うようになったのって、
  日本に輸出するために取る→制限でダダ余り→日本食ブームで中国人食うようになるだからな
  
  元々食ってなかった中国(一部地域を除く)に文句をいうのはお門違いでしょ
- ID:7olvDN7W0
- 顔真っ赤にして中華人民共和国擁護してる奴ってさ、工作員って丸分かりだよなｗ
  まさか気づいて無いのかｗ
- ID:7olvDN7W0
- 工作員がここまで顔真っ赤にしてニホンガーをやると言う事はよほど中華人民共和国に都合の悪い事があるんだろうな
- ID:s7cYvKww0
- 糖質かな^ ^ ;
- ID:hIgUm5iZ0
- 原因不明なのに数減らしてどうすんだボケ？小学生でもわかるぞ既得権益の汚ねぇゴミカスが
- ID:F8LLJeLD0
- 高いから食えないんだよね。
- ID:Bhl0yz9S0
- ※59
  流石にそれはない
- ID:NafPvbyM0
- 絶滅の過程をこんなにじっくりと身近な存在で見られるとは
- ID:4W.G.7PA0
- 世界的には鰻は減ってないけど日本での消費量は激減してるのな
  (これ以上)控えるのは無意味、と言うのは分かる
  つーか日本からは居なくなるのはもう規定事項なんだろ
  国産天然ウナギだけが無くなるか、国産天然ウナギと鰻食文化両方無くなるかのどちらかしかない
- ID:aPLn27x30
- 水産庁「将来に食文化繋げるより俺の金と利権が大事、鰻なんて滅びろ」
- ID:UVkj5HRP0
- 事実認識が全然ちがう人間が寄ってたかって議論しても無意味だということがよくわかった
  大人しく本読むのが一番やな
- ID:fqUQRCTR0
- 鰻なんて食わない奴からするとどうでもいいからなぁ
- ID:VcfmiPdn0
- ウナギ税を創設して、販売価格に20％ほど上乗せしろよ
  その金で小売店などへ流れる養殖ウナギの一部を買い取って一級河川へと分散放流すればいい。
- ID:VcfmiPdn0
- ※18
  冗談ではなくそれが言いと思う、現に鮭は計画的に捕獲し、養殖放流することで数を回復させ一定量のバランスを得てるのだしな。
- ID:9agfvm4d0
- そりゃ消費者はあれば買うんだからさ。消費者が我慢すれば良いだのは空論だわ。
  でもね、食文化守るにしても、うなぎ専門店以外の仕入れは規制すべきだろ。絶滅するぞほんとに。
- ID:VXQu6pfz0
- 絶滅したらこいつらに責任とらせろよ
- ID:VXQu6pfz0
- 隣の国の乱獲分も日本の消費に回ってきてるんだよ
  日本人が消費しなけりゃいいだけの話
  中国人による乱獲は要素であって原因は日本人だよ
- ID:MkQ3.kax0
- ※67
  うなぎの場合は性別が偏るんだわ。やる意味ないとは言わんけどな
- ID:lUqHlpvX0
- マジでガイジ湧いてますやん
- ID:JKs45.f50
- 頭おかC
- ID:mxspIP740
- もうすぐうなぎ絶滅かぁ……
  まあしょうがないか…
- ID:Snq2HAUx0
- クジラが増えたせい
- ID:3AD3pRfc0
- 控えないなら天然記念物に指定すると宣言すればいいのにな
- ID:MkQ3.kax0
- 輸入禁止にしろよ。そうしたら日本の業者しかシラスウナギ取らなくなるだろうぜ。中国人も日本に売るために取って、育ててるんだからな。
- ID:NjEsAvwA0
- ※77
  輸入禁止に賛成
  でも海外の養殖業者は減らないし鰻の保護にもならないと思うよ。
  日本が買わない代わりに中国や他の国での需要が更に伸びるだけ。
- ID:M3yMWVP60
- ※67
  鮭は育った川に戻って来るから可能なんだが？繁殖方法も確率してるしな
  鰻は養殖すらマトモに出来てないしムリムリ
  近大が匙投げたレベル
- ID:MkQ3.kax0
- ※78
  中国ではもともと高級魚じゃないから日本が輸入やめたからってそんな需要が伸びるとは思わない。中国人が大衆魚として流通させるため見つけにくいシラスウナギを集めて養殖するってのは、少し考え辛い。中国内にある養殖施設は多分鯰とかを育てるのに流用される。
- ID:I5tXk.Xo0
- ※80
  10年前ならその理論()は行けたかもな
  現実は一部地域だけだったのが、日本食ブームで蒲焼きにも火が付いてるからバクバク食われてる
  それに売り先はスペインとか他にもある
  
  ユッルユルの考えで済まそうとするのは日本人の悪い癖
- ID:MFhJSumM0
- ※81
  スペインも今の値段では高いから買えないって言われてる。シラスウナギは今の値段だから取り高も少ないのに多数の漁師が取り漁ってる。
- ID:eRsRYH.g0
- ※82
  買えない(食ってる)
  実際、スペイン近海じゃ捕れないからな
  他から買うしかない
- ID:BT.vgJnl0
- ※7
  そこから買い取って食ってるのは日本なんだよなぁ…
- ID:Yo4kANQs0
- 米82
  アレっ日本も今の値段では高いから買えないって言われてね？w
- ID:7joqklI50
- 高いと買わない→売れ残りでゴミ
  何だかなぁ

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