18: 名無しさん@涙目です。(庭) [FR] 2018/02/11(日) 14:23:17.62 ID:Iswv8d1s0
元身内のマルジは許されなかったのにな

001

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7: 名無しさん@涙目です。(茸) 2018/02/11(日) 14:04:31.18 ID:BVNMKnbd0
料理のレシピに著作権がないから

11: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/02/11(日) 14:13:36.66 ID:5wuac4Qc0
>>7
これ

ただし外観とかを真似ると商標で引っかかる

>「からやま」のアークランド、「からよし」に店名の使用差し止め訴訟
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO23500640V11C17A1000000/

9: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [US] 2018/02/11(日) 14:06:39.75 ID:8DhLwD6D0
二郎系って銘打たれれば本家行こうか、って客来るじゃん

それだけだよ

10: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [AU] 2018/02/11(日) 14:12:05.61 ID:Y7an2rrT0
地元には無いから良くわからんのだけど、美味しいの?

41: 名無しさん@涙目です。(東日本) [CN] 2018/02/11(日) 14:52:39.81 ID:0Ht+t1MK0
>>10
並ばずに食えるなら何遍でも食いに行きたいわ
小ラーメンでも下手なラーメン屋の大盛りかそれ超えてるから食いきる覚悟無いと駄目だが

13: 名無しさん@涙目です。(空) [ES] 2018/02/11(日) 14:15:22.40 ID:7w8Y85Oy0
値段の割に量食えるってだけで味は日高屋とか一蘭レベル

15: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/02/11(日) 14:21:29.77 ID:h3DCNqc90
職場の近くに千里眼ってラーメン屋があって、いつも行列してるからどんなもんなのか喰いに行ったら、ただの二郎で量多くて死んだ
午後は仕事にならなかった

20: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/02/11(日) 14:24:26.54 ID:Uh6pMCTF0
麺と盛りはインスパイヤもだいぶ
真に迫ってるんだけど
チャーシューの大きさ、食感は
全然真似できないんだよなぁ

58: 名無しさん@涙目です。(茸) [HR] 2018/02/11(日) 15:18:20.56 ID:0E/w8F3i0
>>20
それ以前にインスパイア系の店はなんだかんだでラーメンとしてまだ成り立ってると思う

二郎のはラーメンじゃなくてただの餌だし…

21: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/02/11(日) 14:29:33.44 ID:Hg87/+jI0
インスパイア行っただけで二郎も知った気になるやつはマジでウザい

23: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2018/02/11(日) 14:30:37.26 ID:jI17+kUP0
本家知らんが二郎系とか言うの優勝軒で食べたら麺がボリボリで固く糞不味かった。
麺が湯だってねーの出してんじゃねーよ

73: 名無しさん@涙目です。(庭) [RS] 2018/02/11(日) 16:29:36.66 ID:e30TwNO10
>>23
角ふじだろ
あれはそういうやつだ

24: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/02/11(日) 14:31:43.09 ID:yeAUuPSk0
>>1
一杯平らげるにはそれなりの気合と体力が必要なため、二郎での食事体験を「修行」と捉える人も多い。

もう本当に頭おかしい。

25: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/02/11(日) 14:34:34.75 ID:SVP8Uzj90
美味いともマズイともどちらとも取れる味
たしかに斬新ではあった

28: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/02/11(日) 14:38:38.32 ID:niVlqTt40
二郎は何故チャーシューを豚と言うんだ

35: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [IN] 2018/02/11(日) 14:46:52.14 ID:1JzuPyiC0
>>28
チャーシューは本来焼き豚という意味だから
煮豚→豚
になったと予想

60: 名無しさん@涙目です。(庭) [AU] 2018/02/11(日) 15:32:21.28 ID:I7QwM1520
>>28
創業者曰く「うちのはチャーシューと呼べる様な代物では無いから」

102: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2018/02/11(日) 18:06:00.50 ID:6Y3/Rq890
>>60
殊勝なんだな。

30: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/02/11(日) 14:38:54.27 ID:GgFXaI7k0
ラーメン版のサブウェイとかスタバみたいなもんだからな
ラーメンがカスタム出来るっていうのは画期的だった

31: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/02/11(日) 14:39:27.76 ID:0q8KBjtv0
ニンニクいれますか?

のやり取りがバカみたいで二郎には行かない

102: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2018/02/11(日) 18:06:00.50 ID:6Y3/Rq890
>>31
テーブルに置いてないんだ。珍しいな。

129: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [AU] 2018/02/11(日) 22:47:24.64 ID:i5zPnXz80
>>31
ニンニク入れますか?って聞かれる?
お次、小の方…ってだけ言われてコールするけどね。

32: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [PL] 2018/02/11(日) 14:41:06.28 ID:2J3GZUCK0
二郎はとりあえず数回食わないとはじまらない
最初の一回二回で美味しいと思えるやつは人生省みたほうがいい

33: 名無しさん@涙目です。(宮城県) 2018/02/11(日) 14:42:13.33 ID:21OPdmF70
にせものに行けば行くほど本物が食べたくなるもんさ

37: 名無しさん@涙目です。(茸) [EU] 2018/02/11(日) 14:47:54.35 ID:fIEyDalg0
二郎は盛りや味じゃ無いんだな

39: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/02/11(日) 14:50:44.68 ID:GgFXaI7k0
二郎系ってジャンルになってるから
二郎系の店は二郎の宣伝してるようなもんだしな

40: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN] 2018/02/11(日) 14:52:03.41 ID:5nNQZt2s0
ドンプリ大きなのにしてくれるなら行くんだけどな。
上手く食う自信がない。

43: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DK] 2018/02/11(日) 14:57:18.11 ID:i/mz3sMn0
そのわりには意識高い系がよくコラボ監修で作る
カップラーメンとか無いよな
ロットに並んでまで食いたくないから
冷凍のやつを作って欲しい

44: 名無しさん@涙目です。(沖縄県) [GB] 2018/02/11(日) 14:58:07.75 ID:U+5dHr7n0
ここで貶してる奴は多いけど実際にファンは多いし、食った事もないのに名前知ってる奴が多数いる時点でビジネスとしては大成功だよね
インスパイアが増えるほど二郎の名前が売れて行くし、アンチが「ブタの餌かよwww」と罵ってもファンはその一言に刺激され足を運ぶんだからな

48: 名無しさん@涙目です。(庭) [TW] 2018/02/11(日) 15:03:23.37 ID:Ofq4C+2b0
味とか別物だから、熱心なファンがいるうちは気にもしないだろう。
二郎が特殊なイメージでなかなか行けないって人もいるだろうし、棲み分けは出来てるのでは。

49: 名無しさん@涙目です。(関西・東海) [US] 2018/02/11(日) 15:04:22.99 ID:cy2B4vbWO
独自性を出すのを放棄した奴が猿真似をインスパイアという言葉で誤魔化してるだけじゃないのか

54: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/02/11(日) 15:08:14.66 ID:GgFXaI7k0
地方の出店とか、メニューの数とか本家がカバーできない部分をおぎなってるからね
二郎だけだったらここまで広がらなかっただろうな

57: 名無しさん@涙目です。(沖縄県) [US] 2018/02/11(日) 15:16:30.91 ID:mpW8Ulyk0
あんな食い物フリー素材で十分だ

62: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN] 2018/02/11(日) 15:38:06.56 ID:c7je6F5r0
二郎系は命を削るラーメンなんです

64: 名無しさん@涙目です。(香港) [US] 2018/02/11(日) 15:39:31.86 ID:ojH+WBNz0
相乗効果が期待できるからだろ。インスパイア店に行けば本場にも行きたくなるからな。

67: 名無しさん@涙目です。(catv?) [IT] 2018/02/11(日) 15:57:45.19 ID:nyqMnX5Q0
ラーメン好んで食べないからどうでもいいんだけど、

メンとメンマとチャーシューと海苔のシンプルなラーメンで
勝負できないとこから進化していったんだろうと思う。

70: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/02/11(日) 16:20:35.57 ID:yCHhOY920
>>67
おれもラーメン好きじゃない
うまいといわれるラーメンもそうでないのも俺には大して差はない

その中で二郎系だけは別物の存在感がある
やはりラーメンとは異なる食べ物なのかもしれない

72: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2018/02/11(日) 16:26:59.99 ID:2+l0GYqG0
大宮で飲んでたとき隣のジモティの会話
「二郎食ったんだけどさ、腹壊したわ」
「あ~あれはな…」
選ばれし民のモノということで

76: 名無しさん@涙目です。(東京都【16:31 東京都震度2】) [CH] 2018/02/11(日) 16:44:07.90 ID:PdpHxgdQ0
>>72
量もアレだけど、油分が多いので腹壊す

75: 名無しさん@涙目です。(庭) [RS] 2018/02/11(日) 16:35:11.27 ID:e30TwNO10
料理に商標はないからな
だからこそ〇〇料理といって広まり互いに影響し合い様々な料理が生まれてきたわけで
でもまあ二郎は「二郎」の商標は取ってるけどな
昔それで揉めてね

それこそ家系の方がわからん
大々的に横浜家系!と名乗る紛い物で溢れて
本流貶められまくって何も手をうってないし

80: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [GB] 2018/02/11(日) 16:54:45.82 ID:L7kmUACk0
>>75
家系総本山の吉村家の社長は裏DVD売って逮捕されるような人だから
そんな事考えた事ないんじゃない?

78: 名無しさん@涙目です。(茸) [DE] 2018/02/11(日) 16:49:36.32 ID:wm3HAUES0
大勝軒も本店系列とインスパイアを見てわかるように分けてほしい
茨城なんてほぼ別物だし

94: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/02/11(日) 17:29:50.59 ID:5wuac4Qc0
>>78
ちなみに二郎インスパイアだしてる大勝軒もあるんだぞ

町田大勝軒 とんこつ野菜ラーメン
no title

95: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/02/11(日) 17:33:01.49 ID:qEHkXi+50
>>94
大勝軒は麺の太さもスープの味付けも
店によってマチマチで困る

81: 名無しさん@涙目です。(東京都) [IT] 2018/02/11(日) 16:56:25.02 ID:hAnhCvXT0
インスパイアはあくまでインスパイアであって似て非なるもの
別物なんだから許す許さないじゃないだろ

おれはむしろ二郎よりもラーメン大の方が好きだがな

82: 名無しさん@涙目です。(catv?) [KR] 2018/02/11(日) 16:57:19.50 ID:ZIaEyPUr0
インスパイア系でラーメン次郎とかラーメン三郎とかひと目でそれとわかる名前の店ってないね

92: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/02/11(日) 17:21:56.63 ID:qEHkXi+50
>>82
no title

no title

85: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/02/11(日) 16:59:19.41 ID:YFqGnobv0
いつも衛生は大丈夫なのか心配になる
お腹壊しても、衛生管理が原因か、食べ過ぎが原因か、生ニンニクが原因かわからんからクレームもないのかな

87: 名無しさん@涙目です。(catv?) [NZ] 2018/02/11(日) 17:01:59.49 ID:4hllb70p0
カネシ(エフゼット)の流通を厳しく管理してるんだから、インスパイアを許容してるわけじゃないと思うけど。

90: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CA] 2018/02/11(日) 17:03:19.86 ID:uabbNxTA0
ろくに営業せずに魚釣りばっかしてて破門された二郎があるって聞いた

107: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/02/11(日) 18:34:54.77 ID:8vWSQRAo0
京都や新潟は載ってない
それと最近廃業した店もそのままだけど
ほい、二郎系統図
no title

108: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/02/11(日) 18:40:12.05 ID:8pf2RjFZ0
美味いのは最初の数口だけで後は苦行。

109: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [US] 2018/02/11(日) 18:52:42.44 ID:Kjg+LWQ90
>>108
途中から作業になって、最後は苦行になるよね

116: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [AR] 2018/02/11(日) 20:09:23.95 ID:7sl1WLZl0
俺も二郎好きだからリンガーハット行って野菜マシ食べてる
肝心の二郎はまだ食べた事ないけど

125: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [US] 2018/02/11(日) 21:10:17.35 ID:Kjg+LWQ90
>>116
ぶっちゃけ、リンガーハットの野菜マシのほうが美味いよ
二郎系って、あれを豚骨醤油系のスープに変えて油まみれにして豚乗せたようなものだし

124: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [IT] 2018/02/11(日) 20:49:51.43 ID:o1fjnTup0
二郎系は、とにかく量が多くて脂っこくて味が濃いラーメンをがっつり食べたいという
学生の多い街でしか商売が成り立たないでしょう。
とにかく量が多くて味の濃いラーメンが食べたいという男子学生のような層にしか好まれない
味ですね。
女性からは問題外扱いされるでしょう。

128: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) 2018/02/11(日) 22:33:27.19 ID:FX/U/2Bv0
>>124
何だかんだ新規店の場所ちゃんと大学の近くに設定してるよね

126: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/02/11(日) 21:35:10.94 ID:RFWUfiTB0
盛り付けだけを真似て味が全然駄目な店が多くてガッカリする

134: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] 2018/02/11(日) 23:18:14.07 ID:WhjvUgYw0
インスパイアされるくらいなんだから、例えインスパイア店がまずくても、
「本来の店のはすごいおいしいのでは?」って思うやつがいる

そいつの結論は二郎で食わない限り出ない

146: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) 2018/02/12(月) 02:07:55.11 ID:DuW1LSqo0
一時ハマったけど結局家系に戻ったなぁ
何かを境に急に甘ったるく感じるようになって
家系の醤油強めで輪郭の強いスープに戻った。野菜の甘さかなアレ

149: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) 2018/02/12(月) 05:31:01.27 ID:XvIEM2yX0
三田の二郎は昔数え切れないくらい行ったけどそれ以上は行ったことがない
とりあえず二郎食いたいなーってならない

152: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [BE] 2018/02/12(月) 06:09:53.84 ID:5auQWpPp0
二郎って創業時からあんな大盛りだった?
30年前はただのきったないラーメン屋で、行列してるのは三田の学生だけ、大盛りってイメージは全くなかった

153: 名無しさん@涙目です。(カナダ) [AL] 2018/02/12(月) 06:18:24.55 ID:dGvwAWQt0
>>152
昔の二郎ってこんな感じだったんだね
絶対大盛りじゃないな 逸見さんが。。。(涙
https://youtu.be/MPhleYTogyc


163: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BR] 2018/02/14(水) 13:19:33.00 ID:5MmaPk3p0
本店が一番美味いわけじゃないからねぇ
多摩系の二郎で入門してから本店行ったら全然違くてびっくりした

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1518325300/

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