1: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [AE] 2018/02/18(日) 18:49:15.57 ID:igxGrDcJ0 BE:736790738-PLT(12000)
金沢市にある「第7ギョーザ」のナゾを追ってみたら、驚きの歴史が!

今やホワイト餃子が全国的にも有名になった金沢にある「第7ギョーザの店」。
1階にはカウンター席、2階には個室、3階には団体席とギョーザ専門店では驚きの広さです。

外がもともち中からジワーっと広がるギョーザは、遠方から足を運ぶお客さんもたくさんいます。

http://j-town.net/tokyo/news/localtv/255040.html
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2: 名無しさん@涙目です。(公衆電話) [CN] 2018/02/18(日) 18:49:52.69 ID:Wl82NBkb0
美味しくなかったぞあれ
てかごはんのおかずにならん

133: 名無しさん@涙目です。(北海道) [MA] 2018/02/18(日) 22:04:35.92 ID:uaGbjmVG0
>>2
あれはあれで食べるものだろ
あの皮が主食

7: 名無しさん@涙目です。(千葉県) 2018/02/18(日) 18:51:54.36 ID:o7mnQB8T0
野田よりも柏の方が美味い

14: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2018/02/18(日) 18:54:11.71 ID:W8OUEPow0
千葉で修業したんだっけ?

21: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/02/18(日) 18:57:44.98 ID:bGRBLTUJ0
黄金のホワイト餃子

24: 名無しさん@涙目です。(西日本) [GB] 2018/02/18(日) 19:00:45.27 ID:S3O4Dmeq0
>>21
正確にはカリットギョウザだからな!

22: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/02/18(日) 18:57:57.40 ID:wj30/zzl0
揚げ饅頭?という表現が近いのか?
おかずにもならないしツマミとしても微妙という
けっして不味くはないけど

28: 名無しさん@涙目です。(庭【緊急地震:福島県中通りM4.3最大震度3】) [US] 2018/02/18(日) 19:04:29.52 ID:Bfc/x/yk0
オヤツ感覚でなら美味しい
オカズ的にはちょっと違うよーな気がした

29: 名無しさん@涙目です。(アラビア【緊急地震:福島県中通りM4.3最大震度3】) [CN] 2018/02/18(日) 19:05:46.96 ID:p4aj75Cf0
栃木市に住んで時に一度食ったけど、皮が厚くてパリパリでもモッチリでもなく好きじゃなかった

32: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/02/18(日) 19:14:50.04 ID:/VShfv6B0
金沢大学行ってたけど金なくて一度も行けんかった
角間の近くなんだよな

43: 名無しさん@涙目です。(富山県) [EG] 2018/02/18(日) 19:19:57.06 ID:FVoMWFGX0
>>32
アレ絶対に何か入ってるぞ
時々禁断症状出て無性に食べたくなる

34: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) 2018/02/18(日) 19:16:13.83 ID:LMxoMHGn0
野田市民だけど食ったことない

39: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2018/02/18(日) 19:18:49.48 ID:G5qxjGS10
揚げ饅頭みたいでオレは駄目

40: 名無しさん@涙目です。(宮城県【19:01 宮城県震度1】) 2018/02/18(日) 19:19:04.89 ID:39o4I4yr0
京成大久保は閉店したんだよな
よく食いに行ったわ
漢方薬みたいな味がする

48: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [GB] 2018/02/18(日) 19:26:50.48 ID:j9S18iRv0
この包み方は自作の皮で作るときよくやる
no title

49: 名無しさん@涙目です。(北海道) [US] 2018/02/18(日) 19:27:27.11 ID:KPw74Vmj0
鹿児島にもあったけど、同じ系列なんかな?

216: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/02/19(月) 08:19:55.93 ID:4fBESvBx0
>>49
九州では鹿児島と佐賀にあるよ
佐賀のほうは昔そんなに混んでなかったけど今はSNSやらでご飯時はめちゃくちゃ混んでる。
福岡の久留米に出来たけど1、2年でつぶれた。

55: 名無しさん@涙目です。(石川県) [US] 2018/02/18(日) 19:31:47.95 ID:CweBScUZ0
持ち上げられるほど美味いとは思わんけど、ボリュームはそこそこあるし、たまに食う分にはいいよ

56: 名無しさん@涙目です。(長崎県) [US] 2018/02/18(日) 19:32:52.31 ID:rhqc7Ada0
台湾で食べた水煎包に似てた。
あれ旨かったな~

57: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DE] 2018/02/18(日) 19:34:34.42 ID:NlC7Hvq00
ホワイト餃子は亀有と相模原にもあるな。
餃子なら天龍餃子が旨いだろ。
いつも行列で鬱陶しいけどな

58: 名無しさん@涙目です。(石川県) [US] 2018/02/18(日) 19:39:13.65 ID:F4R+WLF20
第七は山側環状道路ができてアクセスが抜群に良くなったからなあ
かほくや小松からでも車で行けるようになった

165: 名無しさん@涙目です。(北陸地方) [US] 2018/02/18(日) 23:02:04.79 ID:q0tweZHK0
>>58
元々は小立野のトンネルの近くにあった。
金大が移転して店舗も移転した。

64: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2018/02/18(日) 19:48:46.75 ID:G5qxjGS10
松戸駅前のラーメン屋の餃子は圧巻だった
個数で注文するから変だなと思いつつ6個注文

しばらくして1個が春巻きよりデカイ15センチくらいのが6個来た

71: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [FR] 2018/02/18(日) 19:52:51.36 ID:8ghypJMR0
>>64
味華のジャンボ餃子か
懐かしい
もうなくなったちゃった

66: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [MX] 2018/02/18(日) 19:50:13.01 ID:QDIbMZEz0
亀有のところはかなりおいしい
別のところはかなり味が落ちてがっかりしたけど
店によって差があると思う

70: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2018/02/18(日) 19:52:35.54 ID:n7PsFRFZ0
30年前、20そこそこの頃は2皿ペロリでビール大瓶2本でお新香も頼んでたけど。
5年位前は一皿がやっとだった。

72: 名無しさん@涙目です。(庭) [TW] 2018/02/18(日) 19:53:15.25 ID:CiFKB24I0
味噌ダレが美味い

73: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN] 2018/02/18(日) 19:54:19.72 ID:tiwa3A5a0
揚げ餃子っぽいんだよな。

75: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [FR] 2018/02/18(日) 19:55:30.21 ID:3zDHz38b0
昔、叔母がホワイト餃子の店開くっつうんで、野田に修行に行って、その帰りにお土産に持って帰って来て焼いて食べたんだが、旨くなかった。
うちの爺さんが台湾出身で、そっち直伝の餃子の方が旨かった。

215: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/02/19(月) 08:11:58.51 ID:4fBESvBx0
>>75
あれ家で焼いたらうまくないぞw
店ではラードで焼いてるから
店で食うものだよw

221: 名無しさん@涙目です。(千葉県) 2018/02/19(月) 08:56:16.94 ID:4J8quhuI0
>>215
ラードは使わんよ
焼き方が独特だからあの皮の感じになるんだよ

224: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/02/19(月) 10:01:10.65 ID:4fBESvBx0
>>221
福岡のテレビで佐賀のホワイト餃子に取材しに行った番組で
店の人がいってたぞ。

226: 名無しさん@涙目です。(北陸地方) [US] 2018/02/19(月) 10:06:28.54 ID:ERrQ6Uto0
>>224
レシピは全店共通ではないと思う。

例えば第七はホワイト(冷凍餃子)とは別に焼き(注文してから餃子を作って焼く)や蒸し餃子や汁餃子など修行後にメニューを増やしてる。

77: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [AU] 2018/02/18(日) 19:59:29.99 ID:9PmgEw7a0
本当に謎
なんであんなに並んでるんだろ正直言って美味くないぞ
少なくとも餃子と思って行くとがっかりすること請け合い

78: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [CD] 2018/02/18(日) 20:00:51.08 ID:j3rjD1Y/0
通販もやってたよね。
今度、ダメ元で買ってみるかな~。
モチモチタイプだったら最高なんだけど。(皮が重要な人)

80: 名無しさん@涙目です。(石川県) [US] 2018/02/18(日) 20:04:23.09 ID:/TVu9Pzf0
>>78
千葉県なら野田の店に行けばいいんじゃないのか

86: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CH] 2018/02/18(日) 20:12:37.46 ID:AcgrSrBA0
>>78
皮のもちもちが重要ならあわないかも
揚げるように焼くし

88: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2018/02/18(日) 20:13:04.32 ID:9ReNn9Pa0
>>78
自分で焼くのはかなり手間やで。店にいった方が楽だし美味しい。

79: 名無しさん@涙目です。(島根県) [IT] 2018/02/18(日) 20:01:00.33 ID:TwmTw+oE0
混み過ぎてて入れなかった

83: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [CN] 2018/02/18(日) 20:06:41.12 ID:XahkwbYY0
焼き餃子いうか揚げ餃子だよな
店で食うと違うんだろうか

84: 名無しさん@涙目です。(福井県) [US] 2018/02/18(日) 20:06:57.78 ID:Bf3VifEr0
餃子と思って行くと違和感があるかもな
一つの文化と思った方がいい

93: 名無しさん@涙目です。(東京都) [RU] 2018/02/18(日) 20:24:06.32 ID:llMsEQw10
小田急相模原にもあるよ

142: 名無しさん@涙目です。(西日本) [GB] 2018/02/18(日) 22:18:24.44 ID:S3O4Dmeq0
>>93
名前が違うんだっけか。イトーヨーカドーの方にあって一見普通の中華料理店だよな。でも餃子については近所では評判のようだ。

94: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/02/18(日) 20:24:50.10 ID:tXRYaoM40
>>1
柏を訪問した時食べようかと思ったがぐぐったらシナモン臭いとあって断念したわ。

101: 名無しさん@涙目です。(庭) [IL] 2018/02/18(日) 20:29:26.44 ID:GDLWRqk40
滋賀にもあるが、そこまで言うほど美味いかと思った。
餃子の王将の方が美味い。

126: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/02/18(日) 21:30:54.70 ID:avM3m38v0
餃子はホワイト餃子が一番だな
次が両国餃子だな

136: 名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2018/02/18(日) 22:06:16.13 ID:qokWN6Na0
餃子+白菜+うどんスープで煮込む。

ポイントは鶏ガラスープではなくうどんスープを使うこと。

139: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/02/18(日) 22:14:49.50 ID:cI3NXWa80
皮がパンみたいで肉まんを食いまくってる気分だった

140: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/02/18(日) 22:17:05.39 ID:zuoee6I80
ホワイト餃子って焼き小籠包に近いな

145: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2018/02/18(日) 22:25:33.80 ID:PheXsK1L0
第7は焼き餃子が元からあって、後にホワイト餃子も作ることになった。
個人的には焼き餃子の方が好み。
今の店舗なんか変な雰囲気すると思ったら、元々病院だったらしいな。

178: 名無しさん@涙目です。(石川県) [MX] 2018/02/18(日) 23:57:32.08 ID:XdYMz/Tj0
>>145
ガセネタ。
あそこは第七ができるまで田んぼと葡萄畑しかなかったわ。

147: 名無しさん@涙目です。(空) [CN] 2018/02/18(日) 22:34:22.51 ID:qspzc1Uo0
昔好きだったけど、年とって重くなったので、水餃子で再デビューしようかな?

149: 名無しさん@涙目です。(家) [FR] 2018/02/18(日) 22:46:07.41 ID:O3Fopso80
なんだかねーシナモンの香りがするんだよ(柏)
好きずき別れるかもね
いつも並んでるからファンも多いけどね

150: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ES] 2018/02/18(日) 22:47:53.80 ID:X4Wj1xKb0
>>149
八角だろアフォ

154: 名無しさん@涙目です。(家) [FR] 2018/02/18(日) 22:49:22.12 ID:O3Fopso80
>>150
八角なのか
ちょっと今度いってくるわw

158: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/02/18(日) 22:53:56.25 ID:PMhHXMuT0
第7混みすぎててな
待ち時間なければ食いたいが

167: 名無しさん@涙目です。(catv?) 2018/02/18(日) 23:06:19.92 ID:4kqlhnG80
古河にある餃子屋が本家でホワイトはそこのパクリかと思ってたわ

195: 名無しさん@涙目です。(茸) 2018/02/19(月) 02:26:24.95 ID:G5/v7g/w0
>>167

丸満の人がホワイト餃子教えてもらった

189: 名無しさん@涙目です。(家) [GB] 2018/02/19(月) 00:44:28.01 ID:jBL1CiV40
学生の頃は安かったからビールとでコスパ最強だった
まあ美味しいってわけではないがビールと相性がよすぎ

213: 名無しさん@涙目です。(東京都) [NL] 2018/02/19(月) 07:48:13.66 ID:GivQZ08E0
結構あちこちにあるよね
群馬にもある
特に決まりはないのね

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1518947355/

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