2: 名無しさん@涙目です。(茸) [GB] 2018/02/14(水) 23:52:16.05 ID:rGV3yf940
伏見稲荷で食えるよ、くっそ高いけど

bird_suzume

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112: 名無しさん@涙目です。(庭) [AT] 2018/02/15(木) 02:08:24.28 ID:E4SwcRJc0
>>2
前に食ったな、骨ばっかだ

209: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [AU] 2018/02/15(木) 11:10:59.51 ID:0fxo2bIu0
>>2
同僚と旅行にいってネタで食わされたがカサカサであんまうまいもんじゃなかったな

5: 名無しさん@涙目です。(京都府) [CN] 2018/02/14(水) 23:53:17.11 ID:4wZi3V9E0
テカテカの骨食ってる感じやったな

7: 名無しさん@涙目です。(catv?) [RU] 2018/02/14(水) 23:53:36.99 ID:ndPYrVIv0
京都で食え

102: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/02/15(木) 01:38:45.37 ID:LIvPMOWM0
>>7
京都の露店で売ってるのは筋張ってるだけで美味くない。
タレの味しかしないし。

16: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/02/14(水) 23:59:08.65 ID:+OXKXmZn0
40年前くらいに食ってたな。食べるとこ少なくて硬いから不味かった記憶

17: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2018/02/14(水) 23:59:14.96 ID:TI7y7wqQ0
頭部は美味いと思うけど食う部分が少なくて好きじゃない

18: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [DE] 2018/02/14(水) 23:59:20.03 ID:75JncVKL0
化物入りの葛篭を背負わされるぞ

31: 名無しさん@涙目です。(庭) [NL] 2018/02/15(木) 00:01:46.40 ID:K2tAyJJd0
>>18
なんのことかと思ったら舌切り雀かw

23: 名無しさん@涙目です。(catv?) [DO] 2018/02/15(木) 00:00:14.36 ID:mgSRk29k0
ウズラは美味しいよね

25: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [DE] 2018/02/15(木) 00:00:44.99 ID:E5dXyi3q0
高尾山でも食えるな
小骨だらけだよ

27: 名無しさん@涙目です。(広島県) [SE] 2018/02/15(木) 00:00:56.14 ID:RQZ0vVQs0
脳みそ吸うとか聞いて食う気なくなった

28: 名無しさん@涙目です。(家) [NL] 2018/02/15(木) 00:01:21.57 ID:ANS755vK0
冷凍の中国産が20年以上前だったら入っていたけど最近は知らね。

32: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/02/15(木) 00:03:23.16 ID:x9oS2ryL0
あの小さい頭をまるかじりできるかどうかが美味いか美味くないかの分かれ目だ

33: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN] 2018/02/15(木) 00:03:37.66 ID:1+wLWvJE0
鶏より美味い鳥などない

35: 名無しさん@涙目です。(庭) [CR] 2018/02/15(木) 00:04:37.91 ID:0dw4ttDq0
子供の頃に何回か食ったけど旨かった記憶

38: 名無しさん@涙目です。(禿) [CN] 2018/02/15(木) 00:04:57.60 ID:OPIz1/UW0
鳥ってどこからゲテモノになるんだろうな
ウズラがゲテモノ扱いされて驚いた事があるけど

261: 名無しさん@涙目です。(関西地方) [CN] 2018/02/17(土) 18:55:55.36 ID:AxOujZQ30
>>38
鳥と鶏の境界じゃないか

42: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN] 2018/02/15(木) 00:06:53.16 ID:1+wLWvJE0
空飛ぶ動物に無駄な肉ないし

45: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2018/02/15(木) 00:07:39.92 ID:MNtIL8Ah0
あのかわええ小鳥を食べるなんて無理

53: 名無しさん@涙目です。(空) [BR] 2018/02/15(木) 00:14:43.92 ID:ZMAP3u6d0
鳩くらいの大きさ以上の鳥じゃなきゃ食うとこ無いってのが実際のとこなんだろうな

54: 名無しさん@涙目です。(庭) 2018/02/15(木) 00:15:04.73 ID:onRfGFIU0
最近スズメあんまり見なくなった

56: 名無しさん@涙目です。(空) [BR] 2018/02/15(木) 00:15:50.31 ID:ZMAP3u6d0
>>54
田んぼが減ったからな

68: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/02/15(木) 00:39:00.47 ID:P2vGOgip0
>>56
田んぼより家の気密化で巣の作れる隙間が減ったことが原因

152: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/02/15(木) 07:17:39.06 ID:I8Ugsi/80
>>68
スズメって軒先の瓦の隙間に巣を作るんだけど
今時の平らなスレート瓦だと軒先に隙間が無いから巣を作れないんだよ
俺んち高気密だけど湾曲した洋瓦だから軒先の隙間からスズメが出入りしてる

155: 名無しさん@涙目です。(空) [EU] 2018/02/15(木) 07:22:40.42 ID:itWwNLX00
>>152
換気扇の換気口に住み着かれたことがあったわ
換気扇が廻したらかわいそうだから廻さなかった

55: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/02/15(木) 00:15:25.92 ID:JzWnkG+c0
全部骨ガリッボリッボリッボリッイダッ!歯茎に刺さった
肉質一切無しだ

58: 名無しさん@涙目です。(庭) [ID] 2018/02/15(木) 00:20:04.65 ID:+gjLQbro0
ガキの頃親父がおみやげでスズメ買ってきて、うまいから食えって強制されてから、魚も含めて頭のあるもの全部ダメだ

60: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/02/15(木) 00:22:33.07 ID:JzWnkG+c0
焼き鳥屋でも雀は寄生虫だらけで危ないらしいから内蔵とクチバシ取り除いて本当にガリガリになるまで焼くよな

61: 名無しさん@涙目です。(東京都) [BE] 2018/02/15(木) 00:30:23.30 ID:pj842kAG0
大阪(梅田地下街)で食ったことある
骨だらけで美味いものじゃないよ

63: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN] 2018/02/15(木) 00:34:07.79 ID:AWYwNAKw0
丸焼きにしたスズメの頭をかじって、頭蓋骨が割れる感触がたまらん
っていう太宰治の小説が気持ち悪かった思い出
この大好物を独り占めしようと、部屋に女が訪ねてくる前に枕の下に隠すんだっけな

67: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/02/15(木) 00:38:06.55 ID:P2vGOgip0
子供の頃一度だけ食ったことあるけど
骨ばっかで食うとこほとんど無いし
また食べたいってほど美味いもんでもないよ

70: 名無しさん@涙目です。(catv?) [JP] 2018/02/15(木) 00:40:14.12 ID:xxhBxUPv0
軟骨唐揚げとか好きな人はいいのかもねw

71: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/02/15(木) 00:42:43.93 ID:/DDxhsRb0
スズメは全然見なくなって、代わりに白黒のめっちゃ足速い奴が繁殖してる

94: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/02/15(木) 01:19:58.62 ID:7Kl9c8/T0
>>71
セキレイですね

75: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/02/15(木) 00:46:06.97 ID:fUbxcgl80
甘露煮みたいなこってりタレがうまいだけで別に雀じゃなくても良いような気がする

76: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/02/15(木) 00:46:51.07 ID:5EGrSLpj0
子供の時知らんで注文して見た瞬間オレンジジュースに落っことした
小さな雀が開きになって串に刺さってたんだもん

85: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BR] 2018/02/15(木) 01:05:06.55 ID:l2aNDq+t0
昔居酒屋でもの珍しいから注文したが俺以外食えなかった
頭が苦いんだよな

86: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/02/15(木) 01:05:36.06 ID:veUbK3Pt0
立ち位置としては魚の丸揚げに近いよ
味もクソもない
ちなみにアジの開き低音でじっくり揚げると信じられないぐらい美味い

88: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/02/15(木) 01:11:28.35 ID:DO73hhZk0
昔は頭から丸ごとの串焼きが都心でも食えたけど見なくなったな
仕込みも面倒なんだろ

89: 名無しさん@涙目です。(茸) [DE] 2018/02/15(木) 01:14:21.10 ID:3KBBXok+0
スズメの焼き鳥40年くらい前までは焼き鳥屋に普通にあった。甘辛い醤油漬け
骨ばかり頭つき。
35年前に四国で食ったスズメは頭落とし。開きの塩コショウ焼き。身は少ししかないが
骨と身がとにかくうまい。当時店員が言うには国産のスズメは獲っていい時期が限られると。

97: 名無しさん@涙目です。(島根県) [IT] 2018/02/15(木) 01:21:38.59 ID:wKbDOc+e0
近所のスーパーで冷凍物が売ってるけど買う気しない

103: 名無しさん@涙目です。(禿) [CN] 2018/02/15(木) 01:38:48.86 ID:S7/tqZIF0
no title

104: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2018/02/15(木) 01:40:47.85 ID:L7akQbj30
親がうまくはないと言ってた記憶がある
食うとこないからとか

105: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/02/15(木) 01:43:40.56 ID:LIvPMOWM0
>>104
農家のおっさんは、肥え太ってる時に吹き矢で狩ったのを
焼いて食うと美味いって言ってた。

106: 名無しさん@涙目です。(栃木県) [FR] 2018/02/15(木) 01:52:07.70 ID:ivj5SKgr0
肉が少ないし小骨ばかり
売り物にならないレベルだよ
野鳥で丸焼きにするなら野鳩がマシってぐらい

110: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2018/02/15(木) 02:03:54.91 ID:bcF8gDQ90
あの見た目を克服出来れば美味しい

116: 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [NO] 2018/02/15(木) 02:18:16.58 ID:BQszMXXD0
炉端焼きで食べたが
スカスカで味も美味しくはないな

118: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/02/15(木) 02:36:52.56 ID:4T+M6od+0
昔高尾のうかい鳥山行った時親父が食ってたな
今では出さないらしい

119: 名無しさん@涙目です。(宮城県) 2018/02/15(木) 02:41:28.46 ID:Bj3zrf1c0
30年以上前に近所の貧乏な家がカスミ網で取って食ってた

123: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [CN] 2018/02/15(木) 03:12:11.72 ID:fdYHS6Gt0
居酒屋で働いてる時にメニューにあったが頼んだ客の残す率半端ない

129: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [JP] 2018/02/15(木) 03:37:08.37 ID:CIkT2dYr0
スズメとか蛙とか居酒屋むらさきのメニューにあったな

139: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/02/15(木) 05:34:34.82 ID:BlFS4zc60
全身レバーって感じ。レバー嫌いだと辛い。
小骨ばかりで食感も良くない。話のネタに一度食えば充分。

140: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] 2018/02/15(木) 05:36:37.58 ID:PLNFhpIT0
京都ですずめ、うずらの焼き鳥食ったけど
ちょい苦い&骨が多過ぎて食べづらい(小鳥だからしょうがないんだけどね)

話のネタに食ってみるのがいいと思うよ

146: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/02/15(木) 06:58:16.35 ID:BQI5EOCT0
最初見たときコウモリでもさしてんのかと思った
骨ばかりでうまくねえし。食間はボリボリ

151: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/02/15(木) 07:17:04.40 ID:2Yz+2PCy0
骨にごく薄い肉が貼り付いてるだけで極端に少ない可食部
効率悪すぎ

154: 名無しさん@涙目です。(茸) 2018/02/15(木) 07:20:40.57 ID:RauTq9bw0
子供の頃田畑で雀取りの人を見たわ
餌で集めて網で一網打尽
当時は大量にいたな。

160: 名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区) [US] 2018/02/15(木) 07:30:22.96 ID:qyjy4YGnO
うずらは炉端で田楽焼いて食う店で数回食べたな、骨は多いが味は悪くなかった記憶、小学生の時の話だけど。

173: 名無しさん@涙目です。(東京都) 2018/02/15(木) 07:58:13.35 ID:mitmR4+v0
ケンタッキーのあばらピースより食うとこないぞ

177: 名無しさん@涙目です。(北海道) [US] 2018/02/15(木) 08:19:46.47 ID:/p5XWyE40
「子供の頃野鳥に投石してはちょくちょく仕留めた」って笑い話を、よく死んだ婆さんがしてたが
パチンコとかならまだしも、どんだけ強肩かつ正確なんだよ
ネタだったのかな

210: 名無しさん@涙目です。(空) [CZ] 2018/02/15(木) 11:15:01.46 ID:SwVn3MK20
>>177
夕方に群れで田んぼの上を飛ぶコウモリは石投げて落としてたな

186: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/02/15(木) 08:53:41.71 ID:FJyIfSoL0
飛んでる姿で串に刺してあるのを食べた事がある。
骨をバリバリ噛むから歯が丈夫な人じゃないと無理。
味はレバーのようなハツのような感じ。

190: 名無しさん@涙目です。(catv?) [NZ] 2018/02/15(木) 09:07:49.39 ID:BMs71tyB0
京都とか、すずめ食べる地域に行くと、ちょいちょい食べるけど可食部が少なすぎて、味わうに至らない。
あと、死ぬほど高い。

195: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [NL] 2018/02/15(木) 09:30:50.42 ID:4Z9EuIuTO
昔、池袋西武の地下食品街の肉屋で一羽100円前後で売っていて、
珍しくて二羽買って家の焼き網で調理したけど、
焼き方が甘かったのか、凄く臭くて食べ残した記憶がある。

197: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/02/15(木) 09:40:49.34 ID:kOMw3Hud0
出汁とるわけじゃないんだから
どこの店でも地鶏より若どり(ブロイラー)の方が脂が乗っていて柔らかくて人気あるって
地鶏なんて焼き鳥にしたら固いだけだし

207: 名無しさん@涙目です。(島根県) [IT] 2018/02/15(木) 11:03:48.90 ID:wKbDOc+e0
Amazon で売ってるな
冷凍 龍全雀(すずめ) 24匹 加熱用 業務用

近所で売ってるのもこれだ

212: 名無しさん@涙目です。(茸) 2018/02/15(木) 12:31:08.14 ID:wvDd+hVb0
一度食べたことあるが
固かったな
頭だけは2度と食べません。

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ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1518619900/

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