1: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:12:15.88 ID:z8b6905j0
毎日毎日ストレスばっかりの仕事
ラーメン屋ってストレスとか無さそう
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3: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:12:44.74 ID:/9uOlhzh0
ラーメン屋も大変やろ

4: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:12:46.34 ID:Y7+wdZsD0
ええやん

6: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:12:55.31 ID:1YjUQdoea
何系にしたいんや?

15: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:13:46.62 ID:lvx5bOXUp
>>6
二郎で修行して暖簾分けして貰えればええなと思っとるで

24: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:15:47.11 ID:Vn31Npnmd
>>15
ワイのホーム新代田で修行してや
店長ええ人やで

36: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:18:55.32 ID:lvx5bOXUp
>>24
紹介してもらえんか?

51: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:21:48.13 ID:Vn31Npnmd
>>36
ええけど別に直で行ってもええと思うで
募集貼り紙もしとるし

64: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:26:31.60 ID:lvx5bOXUp
>>51
マジか
行ってみるわ
サンキューやで

7: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:12:58.14 ID:1q/daKRW0
やったらスレ立てて
絶対にやら無いと思うけど

8: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:12:59.68 ID:C7YxNq6Ra
キャリア官僚か?

11: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:13:26.47 ID:rB/knyy+0
ラーメン屋なんて客来なくて禿げるぞ

12: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:13:32.08 ID:IMXnowA/a
どう考えてもラーメン屋の方がストレスある
楽そうとか考えてこの業界はいるやつは100%失敗する

13: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:13:38.81 ID:yMgWUB7W0
店の名前は公務員ラーメンにしろよ

14: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:13:39.50 ID:bYA0UhHy0
ラーメン屋って開業1年で倒産する率90%以上らしいで

16: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:14:05.05 ID:RL2NJVTi0
チャーシューにはこだわれよ

17: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:14:05.87 ID:oPlnZfqMa
うまいラーメン屋の屋台

18: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:14:11.70 ID:55r1qt9S0
むっちゃ楽やで

19: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:14:32.53 ID:NWIGtuGP0
厨房って50度くらいになるらしいで


汗だらだらやぞ

20: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:14:38.44 ID:R599V7dr0
ええやん 嫌な仕事を無理やりやる必要なんかないんやで

21: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:14:50.62 ID:+SW35yWYd
隣の芝生は青く見えるってやつやで

22: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:14:53.92 ID:nd7lT8WD0
ラーメン屋って開業2年目で倒産する率10%やで

33: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:17:58.65 ID:XDOXlE2WM
>>22
意外と低いんやな

25: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:15:47.31 ID:NQu4+TCH0
考えたんやけど屋号を美味いラーメン屋にすれば美味いんやろうなぁと思って客沢山来るんちゃうか?

32: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:17:58.04 ID:cvdqQ1VgM
>>25
美味い 安いにしよう

38: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:19:35.18 ID:yobKmMN6a
>>25
うまいラーメンショップうまい

27: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:17:05.21 ID:Uun/TfRX0
コーンは乗せるなよ

28: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:17:15.00 ID:/TiWtQfZd
ラーメン屋は三年以内に廃業が87%やで

29: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:17:20.04 ID:QUZP0FZBa
ラーメン屋ってしょっちゅう閉店してるけど
そういう店の店主ってどうなるんや

35: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:18:41.33 ID:NWIGtuGP0
>>29
工場とかが多い

37: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:19:18.50 ID:vUFDRdkY0
>>29
また違うラーメン屋で修行やぞ

30: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:17:32.49 ID:eAWNkZXhr
とりあえず黒Tシャツ着て頭にタオル巻いて腕組みをして自作ポエムを作ればいいぞ

31: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:17:48.76 ID:K0zmsW3b0
二郎で10年以上持ってる店って本店と目黒以外有る?
大概身体かメンタルぶっ壊してるよな

34: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:18:17.69 ID:vNoXkuc6M
公務員辞めてラーメンっていう店名ええやん

39: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:19:37.55 ID:GClkiJDKa
一回人が全然入ってないラーメン屋行ってみ?
ワイが店員ならあの空気耐えられへんわ

43: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:20:32.32 ID:lvx5bOXUp
>>39
それこそストレスフリーやんけ

40: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:19:47.20 ID:bcpbPmK+0
昼間は働いて夜は屋台引くんやで

41: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:20:18.25 ID:xxJJzJgza
とりあえず来来亭で働いたらええんちゃう

45: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:20:58.55 ID:2wGrVCrtM
原価率なら粉系やな
たこ焼きとか
ラーメンは辛いらしい

47: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:21:26.58 ID:wYgcs9vW0
飲食なんてプロが出店しても5回に3回は撤退するのに素人が人生賭けてやるのって頭おかしいって知り合いの外食プロデューサーみたいな仕事の人が言ってた

49: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:21:32.24 ID:qVYseNMW0
自営とか正気か?ずっと売上に左右されてストレスだらけやで

52: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:21:50.71 ID:Hi0hekGOp
鮎の煮干しで出汁とるんやで

53: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:22:07.44 ID:3s1rUvdm0
ええやん
イッチの好きにしろ

55: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:22:54.29 ID:1z+JNcp7a
伏せ丼して帰るで

57: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:23:57.75 ID:vbNuYItwr
一年目に閉めるのは売上が駄目だったパターンとただの踏み台としての開店で元々閉める予定だったパターンあるからなんとも

58: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:24:06.61 ID:b/QGKWu70
公務員でストレスとかしんだほうがええやん

59: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:24:16.84 ID:481qVJ030
まず個人のラーメン屋にバイトで入れ。二度としたくなくなるから

60: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:24:19.06 ID:56ZNrNX70
旨くて長年続けられてる店は価格が控えめでスープでも似たりよったりの味じゃなくて差別化出来てる店やな
もう家系は飽きたわ

62: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:24:47.88 ID:xeDFgO010
背脂系やってくれるなら行くかも

63: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:25:04.57 ID:xYFXbdN30
ちゃるめら屋台から始めるんや

65: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:26:34.73 ID:dzyhwJBn0
宝くじで3億当たったら利益度外視のラーメン屋とか定食屋やりたい

66: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:26:36.46 ID:rsbP42Q3M
料理もしなきゃいけないし、経営も勉強しなきゃだし、大変やろな

23: 風吹けば名無し 2018/02/24(土) 08:15:12.60 ID:ez7ZFNsn0
ラーメン屋を舐めるな

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ソース:http://hawk.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1519427535/

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